Vukovi sa DUNAVA Kulinarstvo
Pages: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172
Odg: Apatinski paprikaš By: Bigash Date: 21 Jul 2012, 12:41:58
Joj usisavo sam mast somovsku ko shaRan bojle  :lol:
Odg: Apatinski paprikaš By: rašo Date: 21 Jul 2012, 13:37:51
Ja se držim onog starog alaskog pravila. nejedi kuvanu ribu kad u nazivu mjeseca nema slova R :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Odg: Apatinski paprikaš By: ellesar Date: 21 Jul 2012, 14:06:06
Dobro pravilo :takoje: ali ko ce izdrzati :cheesy:
Prodje i ovako :thumbup:
Odg: Apatinski paprikaš By: OLOVO Date: 22 Jul 2012, 11:09:31
Crvena Vrba vrti a ti se Muzafere kupaj..:) smiley143
Odg: Apatinski paprikaš By: apatinac Date: 22 Jul 2012, 15:15:08
Skrčkalo se 3kg dunavskog šarana i bez R...
Bilo je... :ok:
Odg: Apatinski paprikaš By: twister011 Date: 22 Jul 2012, 16:43:15
Strahinja, sta je ono belo u trecem loncu odozgo, sto lici na pire :huh: Mozda luk gnjeceni :huh:
Odg: Apatinski paprikaš By: Bigash Date: 23 Jul 2012, 07:48:52
Jes, samleveni  :takoje:
Odg: Apatinski paprikaš By: twister011 Date: 23 Jul 2012, 18:38:27
Kada god slusam recepte, uvek naglasavaju da se luk beli ili crni ne melje. Kao zato sto onda drasticno menja ukus jela, naravno zbog jacine soka.
U svakom slucaju vama smetalo nije :rolleyes: :tongue:
Odg: Apatinski paprikaš By: ellesar Date: 23 Jul 2012, 22:58:45
Luk zaista promeni ukus kad se svez sasece u blenderu....ali caka je da ga drzite u frizideru,pa kad smrzne malo mozete ga blendati :cheesy:
Ja uvek spremim luk dan ranije,sitno ga naseckam i strpam u friz,da prenoci....sutra....ukus je tu,ali ne i ona ostrina zbog koje places,e onda ga malo provozam u blenderu,ali samo malo....
Odg: Apatinski paprikaš By: god-ar Date: 23 Jul 2012, 23:06:11
Meni se vise svidja izblendiran, onda se bolje raskuva, nisam bas ljubitelj krupnih komad luka u paprikasu...
Odg: Apatinski paprikaš By: Bigash Date: 24 Jul 2012, 07:50:19
Ne vidju ja neke drasticne razlike, sem ovo sto god-ar veli, seckani stavljam u juneci cubok i sl. kad se kuva po 4,5 sati pa se dobro raspane, u riblji uglavnom mleveni, mrzi me da seckam  :cheesy:
Odg: Apatinski paprikaš By: ellesar Date: 24 Jul 2012, 07:52:58
Probaj ga iseckati na blenderu,pa ga probati svezeg tako....ima izuzetno neprijatan ukus i miris.Prenese ga na paprikas :takoje:
Odg: Apatinski paprikaš By: god-ar Date: 24 Jul 2012, 09:17:17
To dobro velis, kada ga svezeg izblendiram, da mu neku gorcinu...
Skontao sam da je zbog luka, ali me mrzi da ga sitno seckam, i nemere se ukuvati kako valja kada se kuva samo po sata...
Odg: Apatinski paprikaš By: OLOVO Date: 24 Jul 2012, 09:26:50
Ljudi moji , mesite, mutite ali  mislim  da 70% svega daje ona paprika , imadoh je , ostala samo ljuta.
Odg: Apatinski paprikaš By: Bigash Date: 24 Jul 2012, 09:34:01
Jes vala pored ribe, paprika je najbitnija, malo ljudi obraca paznju na to  :takoje:

A sto se luka tice, kako Pikec kuva ad hok papras u kampu, nema pripreme, nema frizidera, isijece luk na kocke ko krompir, pa ispane vrhunski  :cheesy: