Vukovi sa DUNAVA Kulinarstvo
Pages: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174
Odg: Apatinski paprikaš By: samer Date: 13 Januar 2012, 21:33:11
Nisam bas dobro video ali mi se ucinilo da je ubacio i mehur od ribe i da li je mozda bilo jos koje iznutrice? Inace slicno i ja kuvam ribu sa drustvom.
Odg: Apatinski paprikaš By: Urtelja Date: 14 Januar 2012, 08:50:46



Za badnji dan obavezan na meniju... Ovaj je sa ćićinom kolutskom paprikom.
P.S. Samer, ide mehur, a moze i ikra i mleč.
Odg: Apatinski paprikaš By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 14 Januar 2012, 09:47:24
Dođe mi da ga danas zavrtim  :takoje: :tongue:
Odg: Apatinski paprikaš By: ellesar Date: 14 Januar 2012, 10:43:17
I meni  :cheesy: ali cu sacekati do sutra :thumbup:
Odg: Apatinski paprikaš By: twister011 Date: 14 Januar 2012, 11:51:36
Nemam snage da sve prelistavam, pa moram da pitam cemu bese sluzi riblji mehur :huh: Nikada ga nisam koristio pa nisam ni svestan sta sam propustao :huh:

Uzgred mali komentar.
U mnogim prilikama sam se sretao, a ovde vidim i ostali, sa jako ljutim paprasima. Znam da je to "neizostavni" prilog, ali preterana upotreba definitivno kvari svaki ukus. Sto je najsmesnije, vise puta sam prisustvovao divljenju nekoj corbi ili paprikasu, a kada se proba nista osim "vatre" se ne oseca. U takvim prilikama je nezaobilazan deo pribora za jelo i krpa za brisanje cela :shocked:
Takodje osecam zestoku ljubomoru pri gledanju ovih priloga, jedino me tesi sto su mnogi verovatno preljuti :rolleyes: :lol:
Odg: Apatinski paprikaš By: ellesar Date: 14 Januar 2012, 11:59:11
Ljutina se nesme osetiti dok jedes,nego kad prestanes,e to je dobra mera :thumbup: mozda 1/3 supene kasike na papras za 6...mada zavisi i od paprike.
Koja je poenta ako utrnes od njega....mada vidjao sam recepte sa 6 kasika ljute paprike :lol:
ja ga kuvam "deciji" sto se ovde kaze,pa ubacim 2 feferone neotvorene u njega,pa ko voli ljuto kao ja...iscedi i podesi sebi po ukusu :takoje:
Odg: Apatinski paprikaš By: twister011 Date: 14 Januar 2012, 12:15:54
Aaaaa, ti si mi iovako glavna zrtva u buducnosti, a razloge stalno dodajes :takoje: :lol:  Prvo bi onaj jaki zar za rostiljanje ribe, pa uz to najbolji rostilj, a onda "deciji" paprikas po mom ukusu, i na kraju ovaj citat iz G. prstenova :ok:
Jedini problem sto vi izgleda volite samo neka interna druzenja a nista na globalnom planu :sad: . Samo masete tim crvenim maramama ispred nasih noseva a nikakve degustacije da organizujete :no:
Odg: Apatinski paprikaš By: OLOVO Date: 14 Januar 2012, 12:47:11
Šef , ili se sprema na papraš u goste ili danas nije nedelja. smiley020
Odg: Apatinski paprikaš By: kviskons Date: 14 Januar 2012, 12:53:53
Na kotlic za 6 osoba stavim pola supene kasike ljute paprike. Sasvim dovoljno da se oseti. Stavim i dve "jagodice" suve, pa ko voli da ga paprikas "izuje" iz cipela, moze sebi da nastima.


Olovvni, danas nije nedelja.  smiley033
Odg: Apatinski paprikaš By: Urtelja Date: 14 Januar 2012, 13:15:02
Jednom sam jeo pravi madjarski papras, dok su ga kuvali, sve vreme su se pravdali kako nisu smeli da ga zaljute zbog  dece, a kad sam ga konacno probao, hteo sam da umrem od ljutine smiley038 . Sta bi bilo da su ga zaljutili :huh: .
Kakogod, meni je lep kad je ljut osrednje, al sve zavisi od ukusa, tako da najcesce zaljutim osrednje, stavim susene feferonke 10 minuta, pa nek svako zaljuti po ukusu.
Odg: Apatinski paprikaš By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 14 Januar 2012, 13:19:50
Gosn Twister na ovom forumu nema šta nema tako i za riblji mjehur malo njuškaj evo ti pa pogledaj što kažu Vukovi  :lol: :tongue: smiley033
http://vukovisadunava.com/kulinarstvo/apatinski-paprikas/msg142473/?topicseen#msg142473
Odg: Apatinski paprikaš By: twister011 Date: 14 Januar 2012, 13:23:26
Taman krenuo ponovo da molim da mi neko odgovori za mehur :takoje:.
Izvinijo se i unapred, a evo sada i unazad :rolleyes: :sad:. Tesko je kopati za takvim podatkom :takoje:

Pazi, 49a stranica od 81 :shocked: :lol:
Odg: Apatinski paprikaš By: samer Date: 14 Januar 2012, 16:28:27
Ja najvise praktikujem ako neko u drustvu za koje kuvam nevoli ljuto odvojim malo corbe i dodam ljutu papriku i prokuvam malo pa svako sebi doda ljutinu u tanjir.
Odg: Apatinski paprikaš By: twister011 Date: 19 Januar 2012, 12:26:17
Koliko sam uspeo da shvatim riblji mehur je tu samo radi estetike tj lepseg izgleda paprikasa :rolleyes: :lol: :lol:

Citat: Bigash poslato 05 Decembar 2008, 10:00:16
E pazi sad razlike u papriki  :ok:



:eek: :eek:
Mila majko, ja kao neki ljubitelj kuvanja prvi put vidim ovako prakticno prikazanu razliku izmedju domace i kupovne paprike :sad:
Samo sto sam se spremao za kuvanje paprikasa za sutra (otuda i na ovoj temi) kada naleteh na ovu sliku. Gde sada da nadjem domacu, avaj  :huh:. Ima li negde po Bgdu da se kupi, avaj  :huh:.
Bigashe, pokvari mi slavu sutrasnju :grin: :veryangry:

PS: Na kojoj je slici domaca, a na kojoj industrijska
Odg: Apatinski paprikaš By: tićo Date: 19 Januar 2012, 12:46:30
Gornja ti je domaća barem bi rekao po boji.