Nisam bas dobro video ali mi se ucinilo da je ubacio i mehur od ribe i da li je mozda bilo jos koje iznutrice? Inace slicno i ja kuvam ribu sa drustvom.
Odg: Apatinski paprikaš By: Urtelja Date: 14 Januar 2012, 08:50:46
Za badnji dan obavezan na meniju... Ovaj je sa ćićinom kolutskom paprikom.
P.S. Samer, ide mehur, a moze i ikra i mleč.
Odg: Apatinski paprikaš By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 14 Januar 2012, 09:47:24
Dođe mi da ga danas zavrtim
Odg: Apatinski paprikaš By: ellesar Date: 14 Januar 2012, 10:43:17
I meni
ali cu sacekati do sutra 
Odg: Apatinski paprikaš By: twister011 Date: 14 Januar 2012, 11:51:36
Nemam snage da sve prelistavam, pa moram da pitam cemu bese sluzi riblji mehur
Nikada ga nisam koristio pa nisam ni svestan sta sam propustao Uzgred mali komentar.
U mnogim prilikama sam se sretao, a ovde vidim i ostali, sa jako ljutim paprasima. Znam da je to "neizostavni" prilog, ali preterana upotreba definitivno kvari svaki ukus. Sto je najsmesnije, vise puta sam prisustvovao divljenju nekoj corbi ili paprikasu, a kada se proba nista osim "vatre" se ne oseca. U takvim prilikama je nezaobilazan deo pribora za jelo i krpa za brisanje cela
Takodje osecam zestoku ljubomoru pri gledanju ovih priloga, jedino me tesi sto su mnogi verovatno preljuti
Odg: Apatinski paprikaš By: ellesar Date: 14 Januar 2012, 11:59:11
Ljutina se nesme osetiti dok jedes,nego kad prestanes,e to je dobra mera
mozda 1/3 supene kasike na papras za 6...mada zavisi i od paprike.Koja je poenta ako utrnes od njega....mada vidjao sam recepte sa 6 kasika ljute paprike
ja ga kuvam "deciji" sto se ovde kaze,pa ubacim 2 feferone neotvorene u njega,pa ko voli ljuto kao ja...iscedi i podesi sebi po ukusu
Odg: Apatinski paprikaš By: twister011 Date: 14 Januar 2012, 12:15:54
Aaaaa, ti si mi iovako glavna zrtva u buducnosti, a razloge stalno dodajes
Prvo bi onaj jaki zar za rostiljanje ribe, pa uz to najbolji rostilj, a onda "deciji" paprikas po mom ukusu, i na kraju ovaj citat iz G. prstenova 
Jedini problem sto vi izgleda volite samo neka interna druzenja a nista na globalnom planu
. Samo masete tim crvenim maramama ispred nasih noseva a nikakve degustacije da organizujete 
Odg: Apatinski paprikaš By: OLOVO Date: 14 Januar 2012, 12:47:11
Šef , ili se sprema na papraš u goste ili danas nije nedelja.
Odg: Apatinski paprikaš By: kviskons Date: 14 Januar 2012, 12:53:53
Na kotlic za 6 osoba stavim pola supene kasike ljute paprike. Sasvim dovoljno da se oseti. Stavim i dve "jagodice" suve, pa ko voli da ga paprikas "izuje" iz cipela, moze sebi da nastima.
Olovvni, danas nije nedelja.
Odg: Apatinski paprikaš By: Urtelja Date: 14 Januar 2012, 13:15:02
Jednom sam jeo pravi madjarski papras, dok su ga kuvali, sve vreme su se pravdali kako nisu smeli da ga zaljute zbog dece, a kad sam ga konacno probao, hteo sam da umrem od ljutine
. Sta bi bilo da su ga zaljutili .Kakogod, meni je lep kad je ljut osrednje, al sve zavisi od ukusa, tako da najcesce zaljutim osrednje, stavim susene feferonke 10 minuta, pa nek svako zaljuti po ukusu.
Odg: Apatinski paprikaš By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 14 Januar 2012, 13:19:50
Gosn Twister na ovom forumu nema šta nema tako i za riblji mjehur malo njuškaj evo ti pa pogledaj što kažu Vukovi
http://vukovisadunava.com/kulinarstvo/apatinski-paprikas/msg142473/?topicseen#msg142473
Odg: Apatinski paprikaš By: twister011 Date: 14 Januar 2012, 13:23:26
Taman krenuo ponovo da molim da mi neko odgovori za mehur
.Izvinijo se i unapred, a evo sada i unazad
. Tesko je kopati za takvim podatkom Pazi, 49a stranica od 81
Odg: Apatinski paprikaš By: samer Date: 14 Januar 2012, 16:28:27
Ja najvise praktikujem ako neko u drustvu za koje kuvam nevoli ljuto odvojim malo corbe i dodam ljutu papriku i prokuvam malo pa svako sebi doda ljutinu u tanjir.
Odg: Apatinski paprikaš By: twister011 Date: 19 Januar 2012, 12:26:17
Koliko sam uspeo da shvatim riblji mehur je tu samo radi estetike tj lepseg izgleda paprikasa
Citat: Bigash poslato 05 Decembar 2008, 10:00:16
E pazi sad razlike u papriki
Mila majko, ja kao neki ljubitelj kuvanja prvi put vidim ovako prakticno prikazanu razliku izmedju domace i kupovne paprike
Samo sto sam se spremao za kuvanje paprikasa za sutra (otuda i na ovoj temi) kada naleteh na ovu sliku. Gde sada da nadjem domacu, avaj
. Ima li negde po Bgdu da se kupi, avaj .Bigashe, pokvari mi slavu sutrasnju
PS: Na kojoj je slici domaca, a na kojoj industrijska
Odg: Apatinski paprikaš By: tićo Date: 19 Januar 2012, 12:46:30
Gornja ti je domaća barem bi rekao po boji.