Vukovi sa DUNAVA Kulinarstvo
Pages: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174
Odg: Apatinski paprikaš By: kviskons Date: 06 Oktobar 2011, 23:30:34
U subotu moram napraviti eksperiment sa susenim lukom. (100gr susenog je kilogram svezeg.)  :wink:


U nedelju kuvam klasik-apatinac, saran i svez luk za moju dusu :takoje:

Papriku sam narucio, imam jos malko lanjskih zaliha  :tongue:
Odg: Apatinski paprikaš By: tićo Date: 07 Oktobar 2011, 08:37:59
Stavi pola sušenog, a pola svežeg i biće odličan  :ok:
Odg: Apatinski paprikaš By: ellesar Date: 07 Oktobar 2011, 14:55:20
Mislim da je bilo 100gr po kili ribe  :huh: ,ali nemoj cisto stavljati suseni luk,sto Tico kaze,stavi pola- pola :takoje:
Jos jedna mala obzervacija :cheesy: ,nije ni sav suseni luk isti, ima ga sitan k`o brasno,a ima i krupnije granulacije kao secer.
Bilo kako bilo,pametno je malo ga nakvasiti (neznam,sat recimo pre kuvanja)da se rehidrira,brze ce se i bolje raskuvati :takoje:

Meni je zakon recimo iseckam 2 glavice luka sto sitnije mogu i stavim ga u secko i na to 2 kasike suvog luka i onda bzzzzz......luk taman sto pusti vode povuce u ovaj suseni i milina :takoje: (za 4 osobe)
Mala napomena,sveze ociscen luk nikada,NIKAKO nestavljati u blender....bude gorko i smrdljivo....use,re papras skroz :grin:
Najbolje da odstoji u frizu par sati....izgubi gorcinu :takoje:
Odg: Apatinski paprikaš By: kviskons Date: 07 Oktobar 2011, 22:58:53
E vas sam cekao da se javite  smiley033


Ne stavljam nikad luk u blender, seckam kolko mogu sitnije.
Nisam znao fazon za friz?


Suvi mleveni crni luk kod nas je uglavnom Made in PRC.
Aleva pakuje ali nije mleven, kesice od 40gr, u ljuspicama.
Meni licno luk ne smeta, al volim da isprobam i nesto novo.  :takoje:
Odg: Apatinski paprikaš By: pikeman Date: 16 Oktobar 2011, 15:00:44
Odg: Apatinski paprikaš By: kviskons Date: 16 Oktobar 2011, 17:11:32
Evo jucerasnji:


pocetak

sredina



za kraj nije bilo sta da se slika. Drugari su pocistili kotlic, i dali mi ocenu "jaka trojka"?  :shocked:
Valjda da se ne uobrazim.  :rolleyes:
Odg: Apatinski paprikaš By: pikeman Date: 23 Oktobar 2011, 13:53:36
Odg: Apatinski paprikaš By: ellesar Date: 23 Oktobar 2011, 13:58:16
Idealno krckanje :thumbup:
Kad ovako radi znam da ce biti do jaja :ok:
Odg: Apatinski paprikaš By: alexdja Date: 23 Oktobar 2011, 15:05:40
Čovek mi odgovori na poruku dok kuva paprikaš  :cheesy:
Pikeman :tongue: za predanost
Odg: Apatinski paprikaš By: dushann Date: 23 Oktobar 2011, 18:34:34
Kako vas je lepo gledati, mislim na vaše pune kotliće-slike  ne na vas naravno :cheesy:
Odg: Apatinski paprikaš By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 23 Oktobar 2011, 18:52:47
Pikeman je vidio di se kuha paprikaš  :help:   :sad:   :lol:   nek se priredi za jedan uskoro vidio sam da se pripremio  smiley235 smiley235 smiley235 smiley235 smiley235 smiley235 smiley235 smiley235 smiley235 smiley235 smiley235 smiley235 smiley235 smiley235
Odg: Apatinski paprikaš By: kviskons Date: 23 Oktobar 2011, 20:40:36
Omasio sam danas, popravicu se.  :smiley:
Odg: Apatinski paprikaš By: pikeman Date: 23 Oktobar 2011, 21:19:12
Panonac drva su spremna, još da nađemo neke babušketine pa da skrčkamo papras. :rolleyes:
Odg: Apatinski paprikaš By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 23 Oktobar 2011, 22:57:47
Nesumnjam u tvoje kulinarske sposobnosti  :thumbup:  samo još puno papraša moraš akuhat da bi bio negdje među prvih deset  :lol:
Odg: Apatinski paprikaš By: pikeman Date: 23 Oktobar 2011, 23:06:31
Ne takmičim se ja, kuvam ga za prijatelje i sebe... :wink: