Elesare ,zapamticu ovaj kurs - velik je !
Vuk sa cibuklije i tvoje jelo izgleda perfekt !
Svaka cast za majstorstvo prijatelji ,zivi i zdravi da ste !
Odg: Tanjirača By: Karlo Date: 08 Jun 2015, 22:23:34
Osmeh, sreća, zadovoljstvo, znanje..se i dalje kočopere gravitaciji ovog sveta..rastu kad se dele
Odg: Tanjirača By: Izzy Date: 11 Jun 2015, 21:01:47
Ne samo režiser nego i muzičar, slušaj samo kako "svira" po štukinim rebrima, pa cvrkut krumpira...gurmanska rapsodija!
Bravo Majstore
Odg: Tanjirača By: VladimirR Date: 19 Jun 2015, 21:03:29
Direktno iz vode u tanjiraču, po ellesarovom receptu.
Odg: Tanjirača By: pikeman Date: 24 Avgust 2015, 12:14:22
Malo piletine sa tanjirače...
Odg: Tanjirača By: tiki61 Date: 04 Oktobar 2015, 16:44:22
Šaran nije hteo da pipne, ali se zato malo "tanjiralo". Sveža, slanina, zatim svinjski vrat, pa pileća krilca i na kraju krompir. Naravno, sve to na domaćoj masti!
Odg: Tanjirača By: DuleN Date: 04 Oktobar 2015, 21:45:02
Pa jel moze bolje pecanje od ovoga ????
Odg: Tanjirača By: Zoran Date: 04 Oktobar 2015, 21:52:12
Uvek sve ispadne besprekorno ispečeno u njoj. Moja baš baš stara, mislim da je imam nekih 20 i kusur godina i neću da je menjam :)
Odg: Tanjirača By: peconi Date: 19 Oktobar 2015, 23:42:37
Drugari planiram da kupim tanjiracu i plinski gorionik, pa me interesuje jel imao neko iskustva koriscenjem plina kod tanjirace? Tanjiracu znam koju cu, ali gorionik ne znam, ima raznih modela.
Jel bolje za tanjiracu od 45-50cm uzeti siri gorionik ili uzi sa jacim snopom? Evo slika ova dva izmedju kojih se dvoumim. Prvi ima precnik 30cm a drugi 16cm.
Odg: Tanjirača By: paradizo Date: 20 Oktobar 2015, 00:39:08
Ja sam uzeo ovaj sa donje slike,prezadovoljan.Koristim za talandaru i za kotlić,u subotu sam kuvao paprikaš za Smukija,Lazu Zandera i naravno sebe.Mislim da više nikada neću ložiti vatru,ovo je gospodski posao sa gorionikom.Otkud ga ne uzeh ranije
Odg: Tanjirača By: kole Date: 20 Oktobar 2015, 02:38:08
A šta se podešava sa onim limom kod ventila?
Sent from my SM-G900F using Tapatalk
Odg: Tanjirača By: mi-ne Date: 20 Oktobar 2015, 08:01:38
Sa tim limom podesavamo protok nesagorelog gasa u okolinu koju udisemo.
Sluzi i kao nosac etikete sa imenom proizvodjaca proizvoda ili sa nekim upozorenjem.
Bolje je ne postavljati pitanja tamo oko 2:00, veruj mi.
Posle spavanja je sve mnogo jasnije. Obicna shelna. Odg: Tanjirača By: Srki Date: 20 Oktobar 2015, 08:18:34
Sve sto je Paradizo rekao je tačno. Kum moj ima isti. Uvek ga koristimo kad idemo na neke kampanje. Mana mu je sto trosi malo više plina,ali sve u životu ima svoju cenu. Po meni vredi svaki dinar
Odg: Tanjirača By: pauk Date: 20 Oktobar 2015, 09:26:06
Evo drugar ovako, sve je ovo tacno sto su ti kolege vec rekle.
Ja dosta dugo vec koristim iskljucivo brenere za kuvanje i imam oba ova koje si prikazao i jos nekoliko drugih
moje iskustvo kaze da je ovaj kojeg si prikaza na donjoj slici jako puno trosi i on je vise ako hoces da topis cvarke
ili peces rakiju. Ovaj gornji ti je u principu bolji za talandaru ali ako hoces da kuvas kotlic sa njime ces imati
problem jer sa tim promerom od 30cm ce ti previse bacati snop plamena izvan kotlica osim ako kuvas u kotlicu od 25l
tako da bi valjalo da imas dva ovaka kao sa prve slike jedan sa promerom od 18cm a drugi 30cm takve ja imam i prezadovoljan sam. Prosle godine sam kupio i ovaj dole na slici on ima unutrasnji prsten od oko 18cm a spoljasnji je 30cm plamen regulises
odvojeno to je se pokazalo savrseno i za talandaru jer u talandari ti uvek vise vatre treba u sredini jer je tu dublja i ima vise ulja a manje sa krajeva, a opet ako kuvas kotlic koristis samo unutrasnji prsten, ma savrseno resenje a trosi jako malo plina.
Pokusaj ovaku da nadjes dole.
Odg: Tanjirača By: DuleN Date: 20 Oktobar 2015, 09:42:02
Apsolutno se slazem sa Paukom.
I ja kuci imam nekoliko gorionika, ali ubedljivo naj bolji se pokazao ovaj, bas iz razloga koje je naveo Pauk:
