Vukovi sa DUNAVA Kulinarstvo
Pages: 12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152535455
Odg: Tanjirača By: samer Date: 10 Decembar 2010, 22:12:51
Nedavno sam video u Subotici na Buvljaku (pijaci) prodaju Talandare od prohroma sa nogarama precnika 55cm proizvedene u Mađarskoj cena je oko 35 evra.
Ja i moje drustvo je često koristimo kako za ribu tako i svinjsko  i pilece meso a posle mesa kad ispecem krompir nema boljeg.
Odg: Tanjirača By: profesor Date: 10 Decembar 2010, 23:30:24
zbog te talandare sad drzim dijetu tako da vodite racuna  :lol: :lol:
Odg: Tanjirača By: kico Date: 11 Decembar 2010, 06:41:32
krompir i luk u talandari nema bolje smiley114 smiley112 smiley116
Odg: Tanjirača By: Sascha Date: 11 Decembar 2010, 08:53:00
Ima - pod pekom, uz malo "priloga" u vidu teletine...  :cheesy:
Odg: Tanjirača By: Goachild Date: 11 Decembar 2010, 08:58:53
i ren....  :smiley:
Odg: Tanjirača By: Hemingway Date: 11 Decembar 2010, 14:10:43
nema nista boljega od toga svega sta ste vec naveli ...
neizbiram stvarno ... :no: uzimam sve redom  :takoje: :lol: :lol: :lol: :lol:
Odg: Tanjirača By: Zeljkoru Date: 05 Januar 2011, 15:35:48



Odg: Tanjirača By: Pirke vuk s Tise Date: 13 Januar 2011, 18:05:18
Ja to ovako:očistim,kad malo odstoji posolim,pa dodam kojekake špecije i obavezno mast                     

Odg: Tanjirača By: Knez Date: 13 Januar 2011, 21:52:13
tanjir od pluga guseničara,riba dobro usoljena,kukuruzno i pšenično pola pola malo soli,kačikica aleve,vrela mast,kad je pri kraju zalijem malo sirćeta da popusti i dobije lepšu boju,po želji preliv,ulje,voda,beli luk,čili,perešun i razvaljuj.šta posle?ladani špriceri i to mlogo.
Odg: Tanjirača By: Bakisan Date: 14 Januar 2011, 00:03:18
Zeljkoru, od čega je tvoja tanjirača? Takvu još nisam video kod nas.
Odg: Tanjirača By: profesor Date: 14 Januar 2011, 00:33:55
Pirke istu ovakvu imam kupio na bubanj potoku 1300dinmislim da je 4 ili 5mm lim nogice na skidanje.i mogu vam reci da sam dobar cerek mesa letos oprljio na njoj  :takoje:
Odg: Tanjirača By: Zeljkoru Date: 14 Januar 2011, 01:09:17
Nije moja,kumova je a iskreno da ti kazem nemam pojma od cega je. Ja imam ovu  plitku,obicnu.


Pokusacu da saznam od cega je onaj tanjir. Ali je svarno ekstra zbog dubine i onog prstena okolo. Ima mesta da se lepo dinsta meso  i krompir, posle se zapece gore.
Odg: Tanjirača By: Pirke vuk s Tise Date: 14 Januar 2011, 08:55:42
Talandare (tanjirače)lije čovek u Vojci ali ja mislim da je najbolja "IZVORNA"skinuta sa tanjirače nekog propalog poljoprivrednog dobra.Livenu-gusanu je teže održavati hoće da oksidiše.
Odg: Tanjirača By: vanja ns Date: 14 Januar 2011, 10:33:48
Na klasican recept brasno, so, aleva paprika, kukuruzno brasno, probajte da u unutrasnjost ubacite snitu jabuke i snitu crnog luka,tako pecete ribu, zaista je odlicno :ok:
Odg: Tanjirača By: Hemingway Date: 14 Januar 2011, 10:36:21
ima ih aluminijski jedan moj poznanik je ima ..isti oblik kao sa slike od Zeljkoru .. to je liveni aluminijum ..