ellesar, jel pored vanil šećera dodaješ koncentrat za sladoled i šejk ili bez vanil šećera? Možda da dodam sladled od čokolade?
@marcony, hvala.
Odg: Valjak By: ellesar Date: 15 Oktobar 2014, 08:39:24
Vanil secer je ok ako hoces suptilan ukus i miris bez promene boje. Probao sam cokoladu, da braon boju i super miris i ukus, ali najbolje se pokazala jagoda, mada je bela najvise cerupa.
Послато са GT-S6500D користећи Тапаток 2
Odg: Valjak By: VladimirR Date: 15 Oktobar 2014, 09:24:39
Ne znam da li je jagoda dobitnakombinacija sad za hladne dane, kad riba slabo uzma voćne arome?
Odg: Valjak By: orka Date: 15 Oktobar 2014, 09:47:22
"Jagoda" je uvek dobra..
.,ali ne opterecuj se mnogo mirisima.,Na divljim vodama ima mnogo bitnijih stvari od arome..Valjak od kukuruznog brasna ima svoj miris.,miris kukuruza,kukuruznog brasna i miris psenice,psenicnog brasna..Odg: Valjak By: VladimirR Date: 15 Oktobar 2014, 11:09:42
Naravno, prvo ću probati običnu kombinaciju.
Odg: Valjak By: feedermaster Date: 15 Oktobar 2014, 14:13:11
Obavezno probajte da ga napravite i sa mirođijom, super je.
Odg: Valjak By: VladimirR Date: 15 Oktobar 2014, 14:31:32
Kako misliš sa mirođijom, da dodam mlevenu mirođiju u suvu smesu pre spuštanja u vodu? Koliko mirođije da se doda?
Valjak By: mihabg Date: 15 Oktobar 2014, 14:49:06
VadimiR: kao sto vidis, mirodjija je odavno poznata prica...Rekoh ti ;)
Valjak se samo uvalja kad je vec gotov (moze hladan) i malo izmesis ! Ja bar tako radim kad koristim puru/valjak/kulju (kako ga sve zovu)
Mirodjija ima prirodno jak miris i aromu , pa je dovoljno malo sveze naseckati i umesiti....
Odg: Valjak By: VladimirR Date: 15 Oktobar 2014, 14:56:24
Pozdrav Miha!
Gde da nađem svežu mirođiju? Našao sam u kesici upakovanu fabrički, ne znam da li ta valja? I još jedno da rezimirao, znači kad je valjak gotov, onda dodam malo mirođije, pa ga opet mesim da se ujednači?
Odg: Valjak By: laki22 Date: 15 Oktobar 2014, 17:09:48
Citat: VladimirR poslato 15 Oktobar 2014, 14:56:24
Gde da nađem svežu mirođiju? Našao sam u kesici upakovanu fabrički, ne znam da li ta valja? I još jedno da rezimirao, znači kad je valjak gotov, onda dodam malo mirođije, pa ga opet mesim da se ujednači?
Citat: VladimirR poslato 15 Oktobar 2014, 14:31:32
Kako misliš sa mirođijom, da dodam mlevenu mirođiju u suvu smesu pre spuštanja u vodu? Koliko mirođije da se doda?
zar je stvarno potrebno svaki pojedini korak objasniti???? evo ja cu ti napraviti pa poslati, cisto da se ne pomucis nimalo, cak cu ti i na udicu staviti, ma i zabaciti...
zaboga, kako ti uopste prezivljavas??? sveze mirodjije imas na pijaci, ako nemas uzmes tu zamrznutu. smesu rastanjis na 5mm, pospes mirodjije, eto, odokativno, da prekrije to, uvaljas, umesis, i PROBAS da pecas. nije tako tesko, zar ne? a nikad nisam ni pravio to...
Odg: Valjak By: ellesar Date: 15 Oktobar 2014, 17:46:31
A dobro, boji se covek da ne pogresi. Slicna je fora i sa kamilicom i jos nesto sto mi se muva po glavi i moram da probam.... Deciji caj, kombinacija cajeva sa jakim mirisom anisa i jos poneki zacin. Kako to mirise ljudi. Mislim da cu da skuvam jak caj, pa cu ga iskoristiti kao bazu za valjak.
Послато са GT-S6500D користећи Тапаток 2
Odg: Valjak By: TopMix Date: 15 Oktobar 2014, 21:21:06
Svi ti prirodni mirisi su izvanredan izbor za noklu, cajevi, mirodjije, beli luk u prahu itd...
Al da podsetimo, sto kaze kolega Orka, vec je pisano o tome, miris je sporedna stvar u saranskim mamcima. Za mamac su bitnije one komponente koje saran prepoznaje kao kvalitetnu hranu receptorima ukusa, kao i prilikom varenja. Ako je sastav nokle il boile los, nece mu pomoci ni najbolji miris! Drugim recima, ako je valjak los i najbolji miris ce mu biti signal da zaobidje tu hranu i obrnuto, ako je sastav nokle optimalan, saran ce to prepoznati kao dobru hranu i kad je miris (po nekom nasem ukusu) "los".
Odg: Valjak By: feedermaster Date: 15 Oktobar 2014, 21:44:15
1 kasicicu suve mirodjije iz kesice, prodavnice (moze i sveza naravno ali u nekim periodima je nema) dodaj u vodu zajedno sa kukuruznim brasnom, ostalo je jasno...
Odg: Valjak By: VladimirR Date: 16 Oktobar 2014, 08:48:32
Citat: laki22 poslato 15 Oktobar 2014, 17:09:48Verovatno zato što sam perfekcionista, možda je to mana ili vrlina, ne znam, pre bih rekao mana u ovakvom socijalno-društvenom vrmenu. Takođe, nije sramota neznati i pitati (kao što ja ne znam i pitam, a pitam toliko mnogo što me opet povezuje sa gore prvim što sam napisao.) Sramota je neznati, a glumiti znanje. Vama skidam
zar je stvarno potrebno svaki pojedini korak objasniti???? evo ja cu ti napraviti pa poslati, cisto da se ne pomucis nimalo, cak cu ti i na udicu staviti, ma i zabaciti...
zaboga, kako ti uopste prezivljavas??? sveze mirodjije imas na pijaci, ako nemas uzmes tu zamrznutu. smesu rastanjis na 5mm, pospes mirodjije, eto, odokativno, da prekrije to, uvaljas, umesis, i PROBAS da pecas. nije tako tesko, zar ne? a nikad nisam ni pravio to...
što ste se rodili k'o svezbalice, a sa druge strane, u opšte Vam nezavidim.U svakom slučaju @laki22 hvala Vam, na iskrenom i nesebičnom komentaru
Da nezaboravim, može Vaš valjak, ali u koloko platite i poštarinu.
Šalu na stranu, mislim da nema potrebe, za ovakvom terminologijom raspisivanja. ellesar, je lepo rek'o, da se plašim da nešto ne preteram, pa da stvorim kontra efekat, a to sigurno ne bih želeo sebi, pa tako i Vama.
ellesar, TopMix, feedermaster hvala Vam na strpljenju i oduzetom vremenu. (nije teško biti fin)
Odg: Valjak By: laki22 Date: 16 Oktobar 2014, 11:27:50
razumem toliko raspitivanje za stap od 300e, ali obican valjak... pa moze se uvek napraviti 2 polovine, jedna sa jacom, jedna sa slabijom aromom pa malo experimentisati. i da propadne experiment, otislo 100 din niz reku... malo samoinicijativnosti nije na odmet