ewo kako je ispala kod mene pura prwi put je prawim drzao sam se recepta samo koristio sam palentu umjesto brasna od zita
Odg: Valjak By: laki22 Date: 06 Jun 2014, 06:32:31
taman sad stavis u hranilicu i nedelju dana nemas brige da menjas
Odg: Valjak By: kabr1vlada Date: 12 Jun 2014, 21:15:04
jaja ce vam dati tvrdocu valjku,bice cvrsci i zatvoreniji nece otpustati tako brzo kao kad se umesi sa vodom....dodajte malo griza,sojinog brasna i stizete do boila :)
Odg: Valjak By: marcony Date: 14 Jul 2014, 21:24:26
šta ću dodati da mi valjak bude tamniji?
nekako mi smješa ´presvijetlo´ izgleda
Odg: Valjak By: dragan2006 Date: 14 Jul 2014, 21:47:21
Kupi boje za primamu,nešto vako:
Odg: Valjak By: marcony Date: 14 Jul 2014, 22:03:01
važi
hvala puno
Odg: Valjak By: ellesar Date: 14 Jul 2014, 22:08:09
Ako ides moj recepat, malo jace uprzi secer i mozes dobiti sve nijanse do braon boje. A mozes koristiti i prehrambene boje, ili nedavno moje otkrice..... mesavinu za sladoled, ima ih u raznim aromama, umesano je mleko u prahu, zasladjivaci i arome, sve je unutra
Umesam jednu kesicu ovoga http://www.aleva.rs/proizvodi.php?IDGrupa=37 u suve sastojke i...... i miris i ukus
Odg: Valjak By: marcony Date: 14 Jul 2014, 23:19:49
nisam ´gorio´ šećer, nego onom varijantom-pogača u ključalu vodu, dok ne ispliva
viđećemo kako radi riba ovako
a ovo sa sladoledom jedva čekam! čokolada favorit
Spojene poruke: 26 Jul 2014, 13:31:31
100 gr pšeničnog, 100 gr kukuruznog, 80 gr sladoleda, vanilin šećer
srolati u kuglice i kuvati u kjučaloj vodi dok ne isplivaju..vlažna krpa i pravac na vodu
šaran nije bio zaintersovan nešto previše (jedan od 2 kg) za razliku od ´bele´ ribe koja je odlično uzimala kuglice
Odg: Valjak By: boban@ Date: 21 Avgust 2014, 20:33:41
Iscitah pazljivo svih 19 strana ove teme,pa sam u nedoumici koji je recept najbolji za direktno kacenje na udicu,ne na dlaku,tj sta ce se najduze zadrzati na obicnoj udici bez federa hemijskih olovki i slicno.
Drugo da li na udicu stavljate isto sto i u hranilicu(valjak koji je spremljen)po sistemu pecaj na ono cime hranis?
Odg: Valjak By: lekar022 Date: 21 Avgust 2014, 21:25:42
2 soljicu kukuruznog griza (ono krupnije od palente) 1 kukuruznog brasna i 1 psenicnog brasna. sve to zamesiti sa vodom da bude sto mekse al da nije gnjecavo. pogacu od ove mase netreba da bude deblja od 1cm i kuvati je 10 min u kljucavoj vodi. posle kuvanja ohladiti je u hladnoj vodi i mesiti malo duze dokle god se nenapravi lepa ujednacena i zilava smesa. garantujem da stoji sat vremena na udici a ako hoces da ti bude meksa kuvaj 5 min.
Odg: Valjak By: VladimirR Date: 10 Oktobar 2014, 17:40:36
Citat: ellesar poslato 03 Septembar 2012, 13:57:45
Dakle,evo slikoviti prikaz kako se sprema valjak ovde poznat kao pura....nokla......
Krenemo ovako.....uzmemo lonac srednje veličine i ubacimo u njega 4-5 supenih kašika šećera i pustimo da se otopi.....šećer će nokli dati lepljivost,slast,ukus karamele,a može dati i boju ako ga upržimo nešto jače....ali onda daje i jači ukus.
Dalje,dok se šećer prži,umešaćemo u dubljem sudu,veliku šolju palente ili prekrupe,2 iste takve šolje belog brašna i možete ako hoćete i 2 vanilin šećera...čisto arome radi
Evo šećer se istopio-OPREZ-temperatura topljenog šećera je oko 180c,progrišće vas do kosti,ako vam kapne na ruku!!!!!
Isto tako....pošto je šećer na 180 c i kad u njega ubacite šolju VRUĆE vode(istu šolju koju ste koristili za brašno) šećer će se malo zgrudvati....nema veze....pustite neka kuva dok se šećer opet ne rastopi u vodi i onda polako sipajte mešavinu brašna i mešajte......Učiniće vam se suvo,NIJE!!!!! Ne dolazite u iskušenje da dodajete vodu,zato što sad sledi glavni deo....
Mesi,mesi...neće ništa da ti bude.....Uprite dobro i mesite dok god ima mrvica ,a onda mesite još....sva vlaga će doći do izražaja,pomešaće se sa glutenom iz pšeničnog brašna i napraviti testo,elastično kao plastelin.....
Evo pura je gotova....ne stavljajte je u plastiku jer će da se potpari i omekša.....najbolje je da je umotate u novine....Ovako spremljenu noklu možete koristiti i za udicu,a možete i puniti hranilicu sa njom.
Dobro podnosi dipovanje i drzi se na udici satima pod uslovom da bela ne rastura
ellesar, sve si doktorski objasnio i naslikao :) Meni samo jedna stvar nije jasna, a tiče se u postupku mešanja, koliko dugo držiš na šporetu i mešaš masu, ili je odmah po dodavanju u rastopljeni šećer skidaš sa vatre (Znači koliko dugo je na šporetu u postupku mešanja) Takođe, zanima me kako stavljaš na udicu, u vidu kuglice, ili nereljefasto parče samo otkineš i metneš, ili stavljaš feder od hemijiske olovke na odicu pa noklu na feder? U ičekivanju tvog iskrenog i nesebičnog odgovora, srdačno te pozdravljam
Odg: Valjak By: ellesar Date: 11 Oktobar 2014, 22:45:21
Malo kasnim, ali evo... Polako ubacujes masu u kljucalu vodu i cim je ubacis celu, mozes gasiti ringlu i istresti je na radnu povrsinu. Upravo je najvaznije dobro je zamesiti, jer tu dobijas zilavost i postojanost na udici. Ja pravim kuglice probodem ih udicom, da skroz bude unutra i onda malo jos pritisnem i izvaljam između dlanova. Nebrini sto ce biti malo veća kugla, voda je polako topi i raznosi, a opet je dosta meka da udica izleti i zakaci ribu pri kontri.
Послато са GT-S6500D користећи Тапаток 2
Odg: Valjak By: VladimirR Date: 12 Oktobar 2014, 08:57:57
Hvala kolega, nije strašno što si zakasnio, nego uplašio sam se da nećeš da odgovoriš
Baš ću da je brobam prvi put na jednom jezeru gde idem ciljano da lovim babaju, a meštani je hrane samo sa prekrupom i kukuruzom. mislim da će da upali. Hvala još jednom
Spojene poruke: 12 Oktobar 2014, 12:26:17
Sad se setih, kad ga napraviš, koliko dugo može da stoji, da li može da se koristi i drugi dan?
P.S. Upravo je žena izvela decu u parkić, pa ć
:lol:u da probam.Spojene poruke: 12 Oktobar 2014, 14:02:22
Evo napravio sam ga, uspeo sam lepljivost olična, a i ukus. Dodao sam dve kesice vanil šećera.
Hvala ellesar!
Odg: Valjak By: marcony Date: 15 Oktobar 2014, 03:08:53
uh!
odlično izgleda
Odg: Valjak By: ellesar Date: 15 Oktobar 2014, 06:56:28
Odlicno. Ja dodajem zadnje vreme i kesicu praha za milk sejk ili kesicu instant sladoleda, ima ih u dosta ukusa, a sadrze uglavnom i boju i mleko u prahu pa su dosta interesantni sto se tice ribolova.
Послато са GT-S6500D користећи Тапаток 2