Pasulj sa dimljenim mesom

Započeo emo vasilev, 10 Decembar 2010, 17:22:21

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

emo vasilev

Ovo Je tradicionalno bugarsko Jelo pogodno za ovu sezonu

Šta vam Je potrebno - pasulj, dimljena svinjetina sa kosti, praziluk, šargarepa, paradaJz, papriku, biber, lovorov list i so



Stavite pasulj u vodu da se natopi za nekoliko sati






Isecite meso na komade








Stavite ga u lonac, preliti vodom, dodati biber i lovorov list

Kuvate dok meso ne počne da se odvaJa od kostiJu









Sipati pasulj sa malo vode i pustite provri, a zatim sipaJte vodu!







Meso Je već kuvano i potrebno Je da uklonite kosti





Stavite pasulj ponovo u lonac, dodajem iseckan luk i šargarepe







Isecite luk i stavite ga u tiganj sa uljem






Zatim dodajem paradaJz i paprike





i brašno








DodaJte supa, koJa Je ostala od kuvanog mesa



Stavite meso u pasulj



i sadržaJ iz tiganja



nana






Kuvate Još 10 minuta





i Jelo Je spremno



Hemingway

Emo bravo  :clap2: :clap2: :clap2:
sad tek sam vidio ovu temu ..odlicno  smiley033
kad budemo kuhali Pasulj postavit cu i ja nekoliko slika .. :ok:
,,Starac i more"
,,Dunav mi u Venama "
"Zamislite koja bi tisina nastala kada bi ljudi govorili samo o onome sto znaju." - Karel Capek

ctpaba

da da da apsolutno ja glasam za pasulj.
Sad ja ga kuvam sa sarenim pasuljom i sa dimljenom kolenicom koja se kuva dok se meso i kozura ne razpadne.

Ma ne idem ja na pecanje sto volim, nego mi prepiso doktor !
Sta? Stapovi za pecanje a ti za ke.anje - What? The fishing rods and you for hanky-panky

voja

Dobro je da se pride ubaci i malo levacke kobasice ili neke domace ,ijuuuu....
zzzz.......daj meredov!!!

Hemingway

Vojo mislis Leskovacku kobasicu ...  o daaaaa   :thumbup:
,,Starac i more"
,,Dunav mi u Venama "
"Zamislite koja bi tisina nastala kada bi ljudi govorili samo o onome sto znaju." - Karel Capek

zilien

e posle ovih slika sam ogladneo.Jos kad se sprema kraj vode ,dobra ekipa,potovi na mestu i po koja rakija uuuuuuuuuuuhhhhhhhhhhhhhh
Bolje danas dve nego sutra nijednu.
Pusti malu da poraste, baba ce ti se revansirati.

ellesar

10 minuta pred kraj dodati 2 cena sitno secenog belog luka :takoje: ,necete verovati kolika je razlika :thumbup:
Ja sam vise za vojnicku varijantu,smeta mi zaprska.
Inace u vojsci sam tamanio samo pasulj,16 dana zaredom je bio rekord :lol:
I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

Hemingway

ubacite jos cijelu papriku baburu .. jednu ili vise zavisi kolike su posude
u kojima se pasulj kuha ..
miris i ukus fantasticni  :ok: :takoje:..
,,Starac i more"
,,Dunav mi u Venama "
"Zamislite koja bi tisina nastala kada bi ljudi govorili samo o onome sto znaju." - Karel Capek

ellesar

I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

ctpaba


Ma ne idem ja na pecanje sto volim, nego mi prepiso doktor !
Sta? Stapovi za pecanje a ti za ke.anje - What? The fishing rods and you for hanky-panky

emo vasilev

Evo kako smo dobili jos jedan dobar recept za pasulj! :tongue:

Hemingway

jeo sam Pasulj na razne nacine ..
poznanica moja (iz Turske) ga kuhala sa Ovcetinom ..
nije bilo lose ..ali recimo ovako ...nisam ga bas pozelio ...
dok sa svinjskim nogicama repom i to dimljenim ..pa stomacnom slaninom
nemora sve to biti zajedno ..ali bar jedan od ovih navedenih gore dimjenih
proizvoda .. dok su mi rebarca suva ..ili debela rebarca vrh vrhova .. :ok: :thumbup: :thumbup:
,,Starac i more"
,,Dunav mi u Venama "
"Zamislite koja bi tisina nastala kada bi ljudi govorili samo o onome sto znaju." - Karel Capek

apatinac

A jeste li probali u kotliću?  :ok:

zivko_89

ja probao i ukusan mi je na bilo0 koji nacin da se napravi...jedino nisam probao sa dimljenim crevcima...ali moracu to da ispravim... :tongue:...pozzzz
..od kolevke do groba najlepse je pecarosko doba...

Hemingway

Citat: apatinac poslato 28 Decembar 2010, 14:09:52
A jeste li probali u kotliću?  :ok:


samo od 12 litara ...  :lol: :lol: :lol:
Maaajkooo al sam se bio obzdero ... :ok: :tongue: :takoje:
,,Starac i more"
,,Dunav mi u Venama "
"Zamislite koja bi tisina nastala kada bi ljudi govorili samo o onome sto znaju." - Karel Capek