Pre pečenja bi ga valjalo iscediti. Onako kao sunđer, pa baciti u vrelu mas'.
Odg: Som ili pangasius By: budens72 Date: 20 Mart 2010, 09:00:14
Tako je, samo je bitno da se dobro ocedi i onda je
Odg: Som ili pangasius By: ellesar Date: 20 Mart 2010, 15:01:29
Ja pomesam psenicno brasno,kukuruzno brasno i kasikicu paprike i u to ga valjam pa na mas`,i kad se ispece malo badema smrvim i ispecem ih i pospem preko fileta.
Ukusno koliko i som.
Odg: Som ili pangasius By: sinhron Date: 20 Mart 2010, 15:22:02
da li je prekrsaj sto ga prodaju kao soma. vidim da u jednim prodavnicama pise da je som,u drugim da je riba
,a u trecim ne pise nista,samo cena 
Odg: Som ili pangasius By: Vladimir Date: 20 Mart 2010, 16:49:37
Naravno da jeste, ne bi smeli to da rade. Što se samog pangazijusa tiče dobra je to riba, i ukusna, al kad bi napisali da je vijetnamski som ljudi ne bi tolko kupovali, ovako lažu da su to fileti soma, čak su ga prodavali kao filete smuđa, čak i zubaca, što naravno ovde može da prođe jer znamo kolko Srbi vole ribu i razumeju se u istu.
Odg: Som ili pangasius By: Hemingway Date: 20 Mart 2010, 19:02:55
Kod mene u ruskim radnjama se prodaje Pangasius file 1kg 3€ i pun je vode a u drugim trgovinama (friski koliko je moguce)za 6€ izvrstan ..ja probao ijedan i drugi ..puno bolji ovaj za 6€ ..a ovako se peklo ...pecenka je sutradan bila a taj dan se postilo..
Odg: Som ili pangasius By: smuki Date: 20 Mart 2010, 19:28:42
Ovo somce na raznju deluje ubedljivije i slasnije dok one vodene snicle -bljak
Odg: Som ili pangasius By: Zex Date: 20 Mart 2010, 19:40:19
Ja sam kupovao to i preko firme, na pakete. Uvoznik je bila neka nordijska drzava a distributer iz Nemacke. U to vreme je isla po novinama informacija da su iz evrope neke kolicine vracene, jer je riba bila zarazena nekom bakterijom. Ko zna.... kao i pticji i svinjski grip... izvolte, kupite nase vakcine.
Ja je povremeno kupim i jedem, pa sad...
Odg: Som ili pangasius By: maverick Date: 20 Mart 2010, 21:57:49
a sta si to pekao u tavi
Odg: Som ili pangasius By: Zex Date: 20 Mart 2010, 22:51:50
To su ti fileti pangasius
Odg: Som ili pangasius By: Hemingway Date: 21 Mart 2010, 10:53:41
Citat: maverick poslato 20 Mart 2010, 21:57:49
a sta si to pekao u tavi
Pangasius file..sa ruzmarinom ..na ulju ..
Odg: Som ili pangasius By: profesor Date: 21 Mart 2010, 21:38:05
ma ne mogu i oko toga da lomim mozak,da je ukusan ukusanje i sad ga s"vremena na vreme omlatim.
Jel zna neko kako bi u nasim vodama to cudo raslo Odg: Som ili pangasius By: maverick Date: 22 Mart 2010, 00:09:06
pa ne vidim razlog zasto se ne bi namnozio kao blesav
Odg: Som ili pangasius By: profesor Date: 22 Mart 2010, 00:14:01
daj da poribljavamo,unistene bare i jezera
kad su uvezli cverglana neka uvezu i ovo bar je jestiv.Odg: Som ili pangasius By: ija Date: 22 Mart 2010, 08:16:17
Pa i clerglan je jestiv. Naročito krupan