Vukovi sa DUNAVA Kulinarstvo
Pages: 12345
Odg: Slavonski čobanac By: retfala Date: 09 Septembar 2010, 22:11:38
Senf i svinjetinu ne stavljam u čobanac , ako imam divljači onda može ali malo. Stavljam isključivo juneći močing i svinjske nogice. Ono što Dušan radi da 15min prokuha nogice u posebnoj posudi ja radim već jako dugo. Na sljedećem okupljanju donosim meso i svoju aparaturu pa ću ga pokušat skuhat onako kako ja mislim da je najbolje. Maverick ga je probao pa nek kaže ocjenu.
Odg: Slavonski čobanac By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 09 Septembar 2010, 22:16:58
To priznajem Tunjo ako situacija dozvoljava  :takoje: močing juneći flam divljač janjetina  ovčetina i svinjske nogice e onda je to  :thumbup: :ok:
Odg: Slavonski čobanac By: Perisha09 Date: 09 Septembar 2010, 22:19:03
Zato smo ovde da razmenimo iskustva. Probacu i na tvoj nacin. Samo mi jos reci sta je juneci mocing ? Hvala !!!
Odg: Slavonski čobanac By: retfala Date: 09 Septembar 2010, 22:23:37
Močing su mišići sa buta. Bravo Dare zaboravio sam napisat da stavljam i ja flam i malo ovčetine ili janjetine ovisno šta imam.
Odg: Slavonski čobanac By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 09 Septembar 2010, 22:27:32
Jedini problem što je to vrlo skupa verzija čobija ali i najjača :takoje:
Odg: Slavonski čobanac By: Perisha09 Date: 09 Septembar 2010, 22:31:05
Naucicu jos mnogo toga od vas  :ok:
Odg: Slavonski čobanac By: retfala Date: 09 Septembar 2010, 22:31:35
Drugačije ga neću pravit. Šta bi trebo da ga napravim pa da me zaje....u Burajz šta je ovo :lol: tako ga pravim već godinama
Odg: Slavonski čobanac By: maverick Date: 09 Septembar 2010, 23:12:52
tunjin je vise nego odlican..ustvari on i josip prave najbolje koje sam jeo...nadam se samo da ce me cese zvati jer ja ne znam ni jaje ispeci a ne tako nesto skuhati
Odg: Slavonski čobanac By: retfala Date: 09 Septembar 2010, 23:20:53
Ma ne znam ni ja al mi se zgadilo jesti loše čobanjerose pa sam pobjednika na nekom takmičenju zarobio i rekao mu ajd majstore iz početka sve objasni. Fora je u mesu i paprici.
Odg: Slavonski čobanac By: stefany Date: 10 Septembar 2010, 01:08:16
ovaj sto je rj napravio na skupu je bio strava.
Odg: Slavonski čobanac By: darko031 Date: 10 Septembar 2010, 20:17:22
druže , bio je odličan , a retfalin po opisu mora biti :ok:
Odg: Slavonski čobanac By: kico Date: 10 Septembar 2010, 20:22:45
i taj cemo probat,ak je retfala za smiley033
Odg: Slavonski čobanac By: retfala Date: 10 Septembar 2010, 20:25:04
Ubiše me obaveze pa nemam vremena :lol: Uvjek sam ZA
Odg: Slavonski čobanac By: darko031 Date: 10 Septembar 2010, 20:25:29
Valjda ga uspijemo nagovorit da ga pravi  :rolleyes:
Odg: Slavonski čobanac By: zorro Date: 10 Septembar 2010, 23:49:07
10 godina sam radio po svatovima i najeo se svakakvih čobija.
Onaj na skupu je bio  :ok: samo mislim da ga je trebalo kuhati još pola sata  smiley013  smiley136 smiley136 smiley136