Istraživačko novinarstvo...
https://www.025.rs/mnogi-su-upravo-otkrili-od-cega-se-u-stvari-pravi-mlevena-paprika-korisnici-zbunjeni-mislili-smo-da-je-u-pitanju-mesavina-zacina/
Odg: Aleva paprika By: vladimir022 Date: 17 Februar 2023, 20:38:23
Citaoci su sokirani i zaprepasceni, mora da su isti redovni korisnici roza televizije
Odg: Aleva paprika By: sona Date: 18 Februar 2023, 08:46:31
Nema sta tako je
Mislim da je sledeći misticni tekst o Kupusu
Odg: Aleva paprika By: DuNo.Zemun Date: 18 Februar 2023, 09:51:24
Nadovezaću se na ovaj ..rekao bih ineresantan post (tema)
Prolazeći svetom video sam i probao mnoge "mlevene" začinske paprike i SLATKE i one druge .. do URNEBESNIH! I zato možda mogu da dodam ....
Srbija (Jugoslavija) je uvek imala solidnu ZAČINSKU papriku od davnina do danas !? Danas je ta sitacija (kao i u mnogim drugim stvarima) potpuno izmenjena !
KADA shvatimo da je ova situacija loša ?
Dovoljan je jedan odlazak u TURSKU (npr) i letimičan pogled na začinske paprike, da se, što rekli omladici, BRUTALNO ŠOKIRATE ..to je fakt! Tada shvatite kakva je sitacija kod nas!
Turci imaju nebeske začine, pa i papriku .. veliki broj vrsta i namena ..kao i mešavina ! Ako nekada kupite, kupite više, dolaskom kući i pakovanjem u zamrzivač, trajaće jako dugo - ukus promeniti neće.
U Meksiku je sitacija takođe, sjajna ... i slobodno negde upišite - LJUTA PAPRIKA je LEK nad
LEKOVIMA .. raspitajte se kod lekara koji to ZNAJU !!
U Meksiku ČIR na želucu ne postoji !!!! Za one gore bolesti ne smem da napišem ništa javno (nemoralno je)
ali,.. privatno bih vam koješta o tome rekao !!!!
PS. U jesen kupite zdravu papriku (ne vodenu) po želji, volji i potrebi, OSUŠITE pod strejom ... Koristite je u svakojakom stanju, punite, meljite, tucajte ..i zaboravite zauvek na TUCANU "CIGLI" i sl.
UŽIVAJTE u pravoj parici! paprika je POLA ZDRAVLJA i SNAGE !
PSS Učite i decu da koriste .. papriku koja REZNE - To je kapital ! Uzgred, ..zapeći pile u rerni, a ne premazati odgovarajućom mlevenom paprikom ..je "ZLOČIN" !!
Pecaroško-kulinarski-farmakološki pozdrav od deda Duleta !
Odg: Aleva paprika By: pikeman Date: 18 Februar 2023, 20:08:32
Papriku na naše prostore doneli su Turci, zahvaljujući Špancima. Tvrditi da je naša začinska paprika loša je neistina.
Na krajnjem severu Srbije uzgaja se vrhunska.
Kupuju je Mađari i Španci, dodaju svojoj radi poboljšanja ukusa.Španija, Mađarska i Srbija su tri najveća proizvođača začinske paprike u Evropi.
Odg: Aleva paprika By: alehandro Date: 19 Februar 2023, 00:35:51
A da li može neko da mi objasni zašto je paprika sa severa bolja nego sa juga, iz okoline Lokošnice? Ja sam dobio neku domaću tucanu odozdole i bila mi je baš dobra.
Odg: Aleva paprika By: pikeman Date: 19 Februar 2023, 09:37:25
Kvalitet mlevenoj začinskoj paprici daje podneblje u kojem se gaji i način obrade.
Odg: Aleva paprika By: glos Date: 19 Februar 2023, 09:52:54
Treba reći i to da na jugu gaje bolju, pravu za ajvar, sirovu papriku.
Pikeman je namjerno boldovao ono "mlevenoj" .
Lakše se guli posle pečenja a i svi ostali činbenici su potrefljeni.
Vjerujem i da im je ta tucana tamo dole bolja. Jer je leskovački roštilj - pljeska, i od tih stvari vrhunska.
Ne ulazim u recepte šta di ide, samo na prvu imam asocijacije, generalno.
Mislim da je i kod pljeske , te, kao i kod Sarajevskih ćevapa, jako bitno mesa odležavanje.
Odg: Aleva paprika By: Apatinac1991 Date: 18 Maj 2023, 15:51:34
Sta kazete za papriku ove godine? Koja vam se pokazala kao najbolja, boja, aroma? Kis, Kobi? Novi Knezevac?
Odg: Aleva paprika By: laki22 Date: 19 Maj 2023, 05:11:21
Kiš dobar standardno al kobi daje malo jaču boju. Ja ih kombinujem. Iskreno ne za papraš jer ga ne kuvam ali za ostale djakonije mi se fantazija pokazala
Odg: Aleva paprika By: meda Date: 19 Maj 2023, 08:23:35
Stari Alas već 10 godina tradicionalno
Dobre navike ne treba menjati
Odg: Aleva paprika By: Apatinac1991 Date: 23 Maj 2023, 14:26:37
Jel ima gde da se uzme? Ja sam cuo da Jovanic vise ne pravi to godinama...
Odg: Aleva paprika By: saka Date: 24 Maj 2023, 20:13:54
Gde ima da se kupi "Kobi" ?
Odg: Aleva paprika By: meda Date: 25 Maj 2023, 08:06:59
Citat: Apatinac1991 poslato 23 Maj 2023, 14:26:37Jel ima gde da se uzme? Ja sam cuo da Jovanic vise ne pravi to godinama...Ja telefonom naručim od Draganovog oca i uvek mi stignena vreme
Kvalitet nepromenjen već godinama
Jedino ove godine nisu imali da mi pošalju mleveni sušeni crni luk koji je inače fenomenalan
Odg: Aleva paprika By: Apatinac1991 Date: 01 Jun 2023, 14:05:08
Kad smo kod luka, mozda nije prava tema al ajd da pitam, gde moze dobar kupusinski jabucar da se nadje? ili bilo koji "stari" luk, bar 3 meseca
