Military Shop


PKVM sistemi D.A.M.rs - prodaja ribolovacke opreme nemackog proizvodjaca DAM
Carp Mania - sve za takmicarski i rekreativni ribolov Vodomar.rs MG Servis
Turisticka_Organizacija_Apatin Marketing
Plovak Plus - prodavnica ribolovacke opreme Marketing Riboshop Marketing

Autor Tema: Riblja čorba  (Pročitano 45548 puta)

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Van mreže BarjakTopic starter

  • Kederaš
  • *
  • Vuk od: Dec 2010
  • Poruke: 40
Riblja čorba
« poslato: 13 Decembar 2010, 11:03:59 »



Potrebno :

 1kg raznovrsne ribe,
 150 ml Iskon ulja,
 4 glavice crnog luka,
 2 veze zeleni,
 1 kesa C Dodataka za riblju čorbu,
 2 kašike  Začinska paprika ljuta,
 1 kašika  Začin,
 1 kašičica  biber mleveni,
 C biber zrno,
 4 lovorova lista,
 1 kesica  Soda bikarbona,
 2-3 dl Vino belo,
 1 kašičica  Ruzmarina,
 1 kašičica  Bosiljaka.

Priprema :

U posudi od 4-5 L kuvati supu od ribe (glava i rep) dok se ne podigne kuvana riba na površinu. Zatim skinuti sa vatre, izvaditi kuvanu ribu, ohladiti i skinuti meso sa kostiju, koje ćemo kasnije ubaciti u čorbu. U posudi za kuvanje čorbe dinstati sitno narezan luk na 150 ml Iskon ulja ulja, dok ne požuti. Tada dodati 1/2 kesice soda-bikarbone da se od luka stvori pena i onda dodati zelen narendane na najsitnije rendalo.U jednu posudu za kuvanje sipati 250 ml vode. Dodati C Dodataka za riblju čorbu. Dodati 1,5 l vode. U ovu smesu, uz stalno mešanje, dodati začine po ukusu, približno dve sup. kašike C Začinska paprika ljuta, kašiku C Začin, malu kašičicu C biber mleveni.Sve to još malo dinstati uz stalno mešanje, zatim dodati sitno kidanu ribu (kuvanu). Ubaciti 4 C lovorova lista, 6 C biber zrno i malo sitno C Bosiljka i C Ruzmarina. Sve to kuvati još oko 30 min. Doliti 2-3 dl belog vina. Za to vreme naseći ostatak ribe na kocke i zajedno sa iznutricama (ikra i mlečika) ubaciti u čorbu 15 min. pre završetka kuvanja.



Van mreže ellesar

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Jan 2010
  • Poruke: 4,337
  • Lokacija: Apatin
Odg: Riblja čorba
« Odgovor #1 poslato: 25 Decembar 2010, 22:35:10 »
Volio bi upoznati baju koji jede ovako ljuto :shocked:
Ako je ziv :cheesy:
I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

Van mreže zilien

  • Smuđaroš
  • *
  • Vuk od: Nov 2010
  • Poruke: 334
  • Lokacija: Kostolac
  • Bogomoljka za iskusne
Odg: Riblja čorba
« Odgovor #2 poslato: 26 Decembar 2010, 01:52:21 »
Ljudi ja ne jedem ljuto ali ako riblja corba nije ljuta, da bar pojedes uz 2 tanjira i 4-5 parceta hleba to onda nije kako mi to ovde kazemo alaska riblja corba.
Bolje danas dve nego sutra nijednu.
Pusti malu da poraste, baba ce ti se revansirati.

Van mreže Olovo

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Apr 2009
  • Poruke: 7,261
  • Lokacija: Ušće Save u Dunav
  • Ето небо куд ћемо лећети!
Odg: Riblja čorba
« Odgovor #3 poslato: 26 Decembar 2010, 06:11:38 »
150 ml Iskon ulja... :eek:
 :tongue:


Odo krečit šljive.

Van mreže pikeman

  • Administrator
  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Jul 2008
  • Poruke: 10,087
  • Lokacija: Apatin
    • Vukovi sa DUNAVA
Odg: Riblja čorba
« Odgovor #4 poslato: 26 Decembar 2010, 13:30:55 »
Copy-Paste... :rolleyes:



Van mreže bladerizer

  • Somdžija
  • *
  • Vuk od: Nov 2010
  • Poruke: 1,229
  • Lokacija: Srpski Miletic
Odg: Riblja čorba
« Odgovor #5 poslato: 26 Decembar 2010, 13:38:13 »
ja i moja keva se ubijamo od ljutog paprikasa,mada posle bolujemo 3 dana ali ako nije ljut ebem ti papriikas.Sto kazu nasi stari( bebem ti paprikas ako ti sline iz nosa neutrce u tanjir) :lol: :lol: :lol:
saran,stuka,linjak,som bice corba kao grom!

Van mreže ellesar

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Jan 2010
  • Poruke: 4,337
  • Lokacija: Apatin
Odg: Riblja čorba
« Odgovor #6 poslato: 26 Decembar 2010, 15:36:41 »
Od jedne supene kasike ljute paprike(nemora biti neka ekstra ljuta)glava bi ti se naduvala kao balon,a ocne jabucice bi pocele da ti se znoje :lol:
Ja imam ljutu kupusinsku papriku od koje ti vene na celu iskoce ako stavis jednu kafenu kasikicu. :eek:
Mada to je cista glupost,kad je mnogo ljuto,utrnu cela usta pa i ne osetis sta jedes.Na vrh kasike,dobre,ljute paprike je sve sto treba za 6 osoba.
I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

Van mreže BarjakTopic starter

  • Kederaš
  • *
  • Vuk od: Dec 2010
  • Poruke: 40
Odg: Riblja čorba
« Odgovor #7 poslato: 12 Januar 2011, 20:01:29 »
ja koristim moju domacu papriku koja nije toliko ljuta doduse mnogo mnogo jedem ljuto.a sto se tice ljutine to svako neka prilagodi svom ukusu tu nije nista naredjeno koce koliko da stavi, ja sam naveo koliko ja stavljam.

Van mreže zivko_89

  • Somdžija
  • *
  • Vuk od: Dec 2010
  • Poruke: 1,362
  • Lokacija: Zajecar
Odg: Riblja čorba
« Odgovor #8 poslato: 12 Januar 2011, 20:34:17 »
ma lepo je ljuto nema sta.... :bye:
..od kolevke do groba najlepse je pecarosko doba...


Van mreže sveta976

  • Kederaš
  • *
  • Vuk od: Dec 2010
  • Poruke: 47
  • Lokacija: Vrsac
Odg: Riblja čorba
« Odgovor #9 poslato: 18 Januar 2011, 16:41:56 »
Braco ja kad kuvam riblju corbu obavezno stavim dosta luka,zati sargarepu i zelen i nikada ne stavljam onaj kupovni zacin zato sto je to njesra.Tu ti smuckaju svasta a ja vise volim polako da dodajem zacin po zacin i tako dok ne dobijem ukus koji meni odgovara.Sto bi rekao ELLESAR kada je mnogo ljuto ne mozes da osetis ukus ribe a to je ipak mislim najvaznije.Jer onda bi se zvala ljuta corba a ne riblja.I nikada nemojte da dodajete kuvani paradajz ili mleveni jer je onda kisela.Najbolje u sezoni staviti jedan ceo paradajz koji se izbocka sa nozem sa svih strana,ili zimi iz zamrzivaca.Probajte nista vas ne kojta.Prijatno. :cheesy:

Van mreže stamenko

  • Kederaš
  • *
  • Vuk od: Jan 2011
  • Poruke: 25
  • Lokacija: jagodina
Odg: Riblja čorba
« Odgovor #10 poslato: 28 Januar 2011, 14:26:32 »
pa ti pobratime kao da radis u c marketu
ne psujem ne pijem ne pusim u.p.m. pade mi pepeo u spricer

Van mreže Slavic.Blood

  • Somdžija
  • *
  • Vuk od: Jun 2011
  • Poruke: 1,227
  • Lokacija: Dolovo
  • "Bogte čoveče"
    • http://www.svevlad.org.rs/
Odg: Riblja čorba
« Odgovor #11 poslato: 01 Avgust 2012, 18:11:05 »
Danas zakuvao, malo soma i šarana ispala taman bar su tako komentarisali, ja ipak volim smrt da zaljutim. :ok:
Ponekad provedem po celu noć u polu mraku, 'mesto da negde ločem!
Najlon, osmeh, olovo, udica nameštam pecaljke biće dubinac ubica!

Van mreže ellesar

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Jan 2010
  • Poruke: 4,337
  • Lokacija: Apatin
Odg: Riblja čorba
« Odgovor #12 poslato: 01 Avgust 2012, 22:51:49 »
Ajde baci recepat....ovde ima samo onaj barjakov copy-paste sa 6 kasika ljute :rlol:
I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!


Van mreže meda

  • Štukaroš
  • *
  • Vuk od: Sep 2012
  • Poruke: 550
  • Lokacija: bgd zemun
Odg: Riblja čorba
« Odgovor #13 poslato: 18 Decembar 2012, 23:00:21 »

 Evo je, krckala se celo popodne za sutra. Recept vrlo slican ovom koji je okacio barjak samo nesto malo manje ljuta. Unutra svega, soma, sarana, stuke, kecige i cverglana. I ikra naravno.


Van mreže calypso2

  • Kederaš
  • *
  • Vuk od: Apr 2011
  • Poruke: 35
Odg: Riblja čorba
« Odgovor #14 poslato: 20 Decembar 2012, 22:15:18 »
po meni , kada kuvam, ukus ljutog- treba da bude samo jedan od ukusa...kada ja jedem , to je druga stvar! Vracamao se na pricu o curenju nosa itd....ko -kako -voli...a  o receptu .... svi mislimo da je nas najbolji , a naravno da se ne slazemo sa tudjim...ja pravim potpuno drugacije! Mnogo je u luku , !!!PAPRICI!!!, ribi, odnosu, osecaju, jakoj vatri...Vlada Kosava me nauci da kuvam i to - je -to! Jednostavnost je kljuc svega....kakava vegeta itd.

 




List Ribolov Spin & Fly Smuki Mrdalice HiT Feeder Sportski Ribolov RibarstvoInfo AMS Jiggs