Mislim da neće biti na odmet i ova tema , mene je malo zainteresovalo kako da isfiletiram smudgerona, a ako imate predloge i priloge okačite ih 

J...m ti zivot, pa taj smudgic nije nit u meri, a vec ga cika filetira
Moja dicica bih to izjela sas glavom i crivcima zajedno

pa dobro jes' mali smudgeron, ali mislim da je lakše isfiletirati veću ribu 
ipak je iskusan čiča , vidi se 

ma j...m ti filetiranje smudja, pa nema lepse a lakse ribe za jesti, jos samo da neko stoji pored da spemi i da te jos hrani  
daj ti brate nadji negde kako se filetira skobalj, pa da vidis sta je umetnost, kad treba isfiletirati ribu sa 1001 koskom  

Pa ko jede skobalja neka ga filetira     , a ovo je čisto tema "Filetiranje ribe, smuđ itd" ako nekoga zanima da vidi kako se to radi. Postoje razni načini pripremanja ribe, i upravo je filetiranje jedan od njih. Lično nisam to radio, ali ću možda probati, uvek sam jeo iz talandare, ili tiganja i to šnicle. Na sajmu sam uzeo nož sa kojim se filetira pa me onda ovo zainteresovalo. Ako još nekoga od nas 180 koliko je registrovano na forumu zanima ova tema ,nije promašena.    

Pa ja mislim da ga vecina nas ovako filetira ,samo ne ovako malecke,ali mislim da je bolja tema sta sa onim sto ostane nakon filetiranja,ja napravim bjelu juhicu,ide unutra povrca rize itd pa da vidis kako je to ukusno prije samog smudjica....

Naj bitniji je oshtar noz!

Filetiranje je vrlo zanimiva tema i cica zaista to dobro radi.
Ja isto filetiram ponekad ribu, ali mora bit veca.

Citat: dushann poslato 10 Novembar 2008, 08:20:03
Naj bitniji je oshtar noz!

Pa normalno kakav je to ribolovac koji nema bar jednog martinija iz finske....bas su izmisljeni za te stvari,a nema ljepse stvari nego kad gledam sitnu djecicu kako jedu ribu a ono nijedne kosti 

Ja nemam Martina, nego imam 2 filetir noza od Rapale. Jedan za sklapanje a drugi obicni fiksni.
Da, bas zbog dece se to najvise filetira

Ima li smisla filetirati stuku?
S obzirom da je puna kostiju  

A evo i resenja, bar tako ovaj cika kaze !
Odstranjivanje Y kostiju !

Citat: Hauba poslato 10 Novembar 2008, 08:54:57
Ja nemam Martina, nego imam 2 filetir noza od Rapale. Jedan za sklapanje a drugi obicni fiksni.
Da, bas zbog dece se to najvise filetira

Ja uzeo neki Cormoran, pa da vežbam malo. Moj drugar se bavi oštrenjem pa će ga srediti. On ima martini i kaže da je to najbolji nož za te stvari !!! A favorit među noževima su mu kershaw 

Gledao sam to filetiranje stujke i to je za mene pravo mucenje.
Stuje nikad ne filetiram!!

sad vas ne kapiram  pa zar nije poenta isfiletirati ribu koja je puna kojstiju ?

Nije bas fora u tome, jer ako filetiras ribe, koje su bas pune kostiju, onda ti ne ostane nista od ribe