Military Shop


PKVM sistemi D.A.M.rs - prodaja ribolovacke opreme nemackog proizvodjaca DAM
Carp Mania - sve za takmicarski i rekreativni ribolov Vodomar.rs Riboshop
MG Servis Deon Ribolov Marketing

Autor Tema: Filetiranje ribe  (Pročitano 60017 puta)

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Van mreže juzba

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Feb 2010
  • Poruke: 6,395
  • Lokacija: Sava,Županja,Hrvatska
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #30 poslato: 04 Mart 2010, 23:53:22 »
Svaka čast na trudu.
Evo i moje metode....smuđa filetiram sa kožom samo leđa i rep, sve ostalo, skupa sa rebrima ide u fish.
Soma objesim....ogulim....odvojim peraje i njihovo korjenje jer je tu dobar dio sala, ako ga ima....odvojim ostatak sala koji se nalazi između leđnih mišića....kad je sve to napravljeno, ostaje čisto meso na kičmi.....odvojim meso od kosti kičme i glavu......dobijem čiste šnicle za peći, a ovo ostalo, skupa sa salom je rođeno da ide i fish.
Bude otprilike pola mesa-pola ostalo
Mi ništa ne obećavamo i to ispunjavamo! Bolje junački pobjeći, nego kukavički poginuti!
Ko izgubi dobitak, dobije gubitak! Bolje ispasti budala nego iz vlaka!
Bolje živjeti cijeli život bogat nego sedam dana u siromaštvu!



Van mreže Imre

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Mar 2010
  • Poruke: 3,904
  • Lokacija: Zrenjanin
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #31 poslato: 16 Avgust 2010, 21:38:14 »
 Mi smo počeli nedavno da pravimo filete i od krupne babuške i mogu reći da ih je mnogo lepše i lakše tako jesti. :ok:
Nije pametan onaj koji mnogo zna ,nego onaj koji zna šta hoće........

Van mreže srdjan72

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Jan 2010
  • Poruke: 2,815
  • Lokacija: Obrenovac
  • Otisla si sarmu probala nisi
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #32 poslato: 17 Avgust 2010, 21:46:36 »
Ja svu ribu secem po duzini a ako je rec o krupnoj i na manje komade tipa krmenadle,lakse za przenje a i jelo.
BOZE,daj mi da jednom u zivotu upecam VEEELIKU ribu da ne moram ceo zivot da lazem!

Van mreže pikeman

  • Administrator
  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Jul 2008
  • Poruke: 9,945
  • Lokacija: Apatin
    • Vukovi sa DUNAVA
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #33 poslato: 26 Novembar 2010, 17:06:04 »
Filetiranje šarana

Filetiranje šarana




Van mreže Imre

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Mar 2010
  • Poruke: 3,904
  • Lokacija: Zrenjanin
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #34 poslato: 26 Novembar 2010, 19:21:55 »
Pa ja i babuške ovako filetiram :takoje: ,ali za pečenje ne za kuvanje :no:
Nije pametan onaj koji mnogo zna ,nego onaj koji zna šta hoće........


Van mreže juzba

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Feb 2010
  • Poruke: 6,395
  • Lokacija: Sava,Županja,Hrvatska
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #35 poslato: 27 Novembar 2010, 00:21:29 »
A ja sam tek nedavno kupio pravi nož za filetiranje, i mogu reći da ide lakše :rolleyes: :lol:
Mi ništa ne obećavamo i to ispunjavamo! Bolje junački pobjeći, nego kukavički poginuti!
Ko izgubi dobitak, dobije gubitak! Bolje ispasti budala nego iz vlaka!
Bolje živjeti cijeli život bogat nego sedam dana u siromaštvu!

Van mreže srdjan72

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Jan 2010
  • Poruke: 2,815
  • Lokacija: Obrenovac
  • Otisla si sarmu probala nisi
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #36 poslato: 28 Novembar 2010, 16:48:29 »
Da li je ovo primenljivo i na saranima u meri?  :cheesy:
BOZE,daj mi da jednom u zivotu upecam VEEELIKU ribu da ne moram ceo zivot da lazem!

Van mreže juzba

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Feb 2010
  • Poruke: 6,395
  • Lokacija: Sava,Županja,Hrvatska
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #37 poslato: 28 Novembar 2010, 16:55:02 »
Naravno, i onih preko mjere :ok:
Mi ništa ne obećavamo i to ispunjavamo! Bolje junački pobjeći, nego kukavički poginuti!
Ko izgubi dobitak, dobije gubitak! Bolje ispasti budala nego iz vlaka!
Bolje živjeti cijeli život bogat nego sedam dana u siromaštvu!

Van mreže srdjan72

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Jan 2010
  • Poruke: 2,815
  • Lokacija: Obrenovac
  • Otisla si sarmu probala nisi
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #38 poslato: 28 Novembar 2010, 17:01:21 »
Samo se salim i ja slicno radim mada retko filetiram uglavnom ga skrndeljam u krmenadle.
BOZE,daj mi da jednom u zivotu upecam VEEELIKU ribu da ne moram ceo zivot da lazem!


Van mreže Bakisan

  • Somdžija
  • *
  • Vuk od: Apr 2010
  • Poruke: 1,323
  • Lokacija: Pančevo
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #39 poslato: 28 Novembar 2010, 20:22:26 »
Kolko se tu mesa baci? :sad:
Nikada se ne svadjaj sa budalom! Prvo će te spustiti na svoj nivo a onda pobediti na iskustvo.


Van mreže juzba

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Feb 2010
  • Poruke: 6,395
  • Lokacija: Sava,Županja,Hrvatska
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #40 poslato: 28 Novembar 2010, 23:00:31 »
Ništa se ne mora baciti, kad izfiletiram soma ili smuđa, kosti glava i rep ide u riblju juhu ili fiš
Mi ništa ne obećavamo i to ispunjavamo! Bolje junački pobjeći, nego kukavički poginuti!
Ko izgubi dobitak, dobije gubitak! Bolje ispasti budala nego iz vlaka!
Bolje živjeti cijeli život bogat nego sedam dana u siromaštvu!

Van mreže Milan 11080

  • Štukaroš
  • *
  • Vuk od: Jan 2010
  • Poruke: 663
  • Lokacija: Zemun
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #41 poslato: 28 Novembar 2010, 23:58:39 »
Danas sam filetirao tunu prvi put u zivotu. :rolleyes:

Van mreže Hemingway

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Okt 2009
  • Poruke: 3,913
  • Lokacija: Neckar-Dunav-Usce Bosne u Savu
  • zivim svoj san
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #42 poslato: 29 Novembar 2010, 10:30:18 »
pa reci kakv si uspjeh imao --zadovoljan?
i hoces li i dalje filetirati?
,,Starac i more"
,,Dunav mi u Venama "
"Zamislite koja bi tisina nastala kada bi ljudi govorili samo o onome sto znaju." - Karel Capek


Van mreže juzba

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Feb 2010
  • Poruke: 6,395
  • Lokacija: Sava,Županja,Hrvatska
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #43 poslato: 29 Novembar 2010, 13:46:48 »
Jel pala na Dunavu ili Savi :lol:
Mi ništa ne obećavamo i to ispunjavamo! Bolje junački pobjeći, nego kukavički poginuti!
Ko izgubi dobitak, dobije gubitak! Bolje ispasti budala nego iz vlaka!
Bolje živjeti cijeli život bogat nego sedam dana u siromaštvu!

Van mreže Milan 11080

  • Štukaroš
  • *
  • Vuk od: Jan 2010
  • Poruke: 663
  • Lokacija: Zemun
Odg: Filetiranje ribe
« Odgovor #44 poslato: 29 Novembar 2010, 16:53:13 »
@Hemingway- Zadovoljan,mada su i macke slavile. :lol:
@Juzba-Na Jadranu.Od mog druga drug ih peca redovno.  :wink:

 




List Ribolov Spin & Fly Smuki Mrdalice HiT Feeder Sportski Ribolov Marketing Marketing