..kad pandlujem smuđa za orly onda glavu, kičmu i rep iskoristim za bistru juhu..vezica povrća i jedna ljuta papričica..kad omekša dodam na 25 min kosti od smuđa..procijedim i zakuham tijesto..glavu pod odmah ja maznem ..lagana i ukusna juhica prije orliya i tartara...
..

Juče se zakuvao jedan.....



.....i nebi bio tako dobar, da nije bilo domaćih rezanaca...



Kompletan doživljaj i najbolja kombinacija

Bez kevinih rezanaca,  ja i ne planiram kuvanje...
Čudi me što još niko nije spomenuo domaće rezance u temi,  riblji paprikaš i nedeljna žuta supa nisu ništa bez domaćeg testa,  sve ostalo može kako god!

Послато са ONE TOUCH 6012X уз помоћ Тапатока

..bitno je da učenik ili nadzornik pažljivo kontrolira cijeli postupak 
..na mlađima svijet ostaje  ..jesi li probao juhu od smuđa 
..

Nisam. Moji nisu nesto odusevljeni kad eksperimentisem Tesko ih navucem na nesto novo Uvek problema sa novim receptima. Kao "probaj ti to kad si sam, pa ako je dobro, pravi opet "
Recept je u svako slucaju, vredan probe, videcemo da li ce se zapatiti

Mislim da si negde objasnjavao kako napraviti domace rezance,samo ne mogu da se setim.Odlicno izgledaju

http://vukovisadunava.com/kulinarstvo/domaca-testenina-homemade-pasta/

Eve gi ovde

E,to je to  Izbićeš mi pare za mašinicu

Isplatice se
Pogledaj na najlonu, bude starih, jeftino. To je pre bila obavezna stvarcica, k`o mlin za kafu

Znam da vredi,moja majka je imala nekoliko,samo kad se setim kako je umela da mesi.Danas kada vidim tvoje fotke uhvati me nostalgija

Citat: mi-ne poslato 19 Jun 2014, 21:37:21
Ja kad slikam fish dok kuva nista se ne vidi od isparavanja,a ti vasi se sjaje.
Da ne koristite ventilator za rasteravanje pare    

Sa i bez pare, razlika u vremenu fotografisanja 20 sekundi, treba uloviti trenutak .

Ovog puta od krupnog bucova, čorba je ispala .

I ja danas od krupnog bucova zavrtio malo
Kad su drva suva gore kao barut

Aj sto ne zovete na paprikas al da tucete bucova a ne hvalite se...ccc...

Čuu njega samo Bucove.... :))
Jbg Costa mora nekad i porodični ručak da se spremi ;-) bili na kampovanju koji dan i hranili komarce pa posle malo užitka uz kotlić....  Kao da nam nije bilo dosta dimljenja od jutra do sutra u šumi da oteramo najezdu letećih sisavaca nego dodjosmo kući pa opet opalili po vatri i dimu hehehhe....

Poslato sas mobilan...  ;-)

Skidam kapu...
Svaka cast...kampovanje rulezzzzz!!