Ma to @barjak preteruje  voli ljuce, pa to ti je sipa "pet sest kasika".

  Moj prvi samostalni apatinac. Sta reci, od podne do sad sedeli gosti, kazu da je uspeo. 3 kg sarana i 2 kg soma, paprika Draganova iz Apatina. Ostalo po Pikemanovim instrukcijama. Evo kako je bilo







Hvala na pomoci Pikeman ako si blizu navrati sutra, ostalo je, ne bas mnogo, ali bice ... 

Drago mi je da je skuvan kako treba.

 U startu greska, ja kuvam na felni a pikeman na zemlji lozi 
Znaci nije bas pikemanov recept hehehee....



Tapatalk

Citat: meda poslato 27 April 2013, 22:17:51
  Moj prvi samostalni apatinac. Sta reci, od podne do sad sedeli gosti, kazu da je uspeo. 3 kg sarana i 2 kg soma, paprika Draganova iz Apatina. Ostalo po Pikemanovim instrukcijama. Evo kako je bilo







Hvala na pomoci Pikeman ako si blizu navrati sutra, ostalo je, ne bas mnogo, ali bice ... 

Bravo medo sad neces druge recepte ni da koristis
PS: Trava ko na "Dedinje"
      Pripremi makaze za zivicu i srecan rad!
      Eh, da nemozes da kuvas apatinski paprikas sa lavom u ruci nego jelenko samo dolazi u obzir mora biti sve u znaku Apatina

boja vrhunska,odma mi se otvorio apetit

Dobra paprika

Svi koji su jeli bili su odusevljeni, a mozda i nisu imali prilike da probaju bolji. Ali jedna stvar je ziva istina, ovog puta sam se uverio - paprika igra presudnu ulogu kad se sprema apatinac

 
PS: Trava ko na "Dedinje"
      Pripremi makaze za zivicu i srecan rad!
     
[/quote]

  Znam da me ceka, ne staj mi na muku, samo necu makaze nego elekt. trimer 

Jedan "deseterac" (za 10 osoba)

Evo ljudi da se i ja upisem u listu.
Puno puta sam kuho fis paprikas ali uvjek na isti sistem, znaci dinstanje luka i sve ostalo.
Ovo je prvi puta da sam radio na Apatinski nacin i od sad pa nadalje i u buduce samo ta receptura dolazi u obzir.


Bilo je tu malo i pecene ribe na sistem tanjurace ali u teflon tavi, da se iskoristi zar.

Vetar nije bio normalan, pa se krckalo umesto rostilja. Snimatelj mi podbacio  tako da se  ne vidi unutrasnjost, ali verujte mi na rec bio je odlican prikas.     Felna je u fazi nabavke, a priprema potpale i vrbovine vec realizovana.   

Šaranče od 2,5 kg - paprikaš za tri osobe...

A jel su Apatinci patentirali paprikaš tj. brendirali....;D

Nažalost....ne!
Čekamo valjda da to prvo urade monoštorci ili somborci pa ce nam ceo svet opet biti kriv.....kao u slučaju ajvara i šljivovice

Ma more da ga brendira ko 'oće, al' nemore biti k'o kod nas ...