E pa tebi trebaju cvarki od mangulice
Odg: Pogačice sa čvarcima By: kviskons Date: 11 Februar 2012, 16:59:09
Beli luk zakon. Cisti sve.
Odg: Pogačice sa čvarcima By: KoDar Date: 18 Februar 2012, 15:33:26
Citat: alexdja poslato 11 Februar 2012, 01:35:07Da, da,da...
Uf, mirišu kroz monitor...
Odg: Pogačice sa čvarcima By: ellesar Date: 14 Jul 2012, 15:52:06
Dakle,slikoviti prikaz,u par koraka.....znači testo se umesi,razvalja tako na pola cm i onda pospe čvarcima.Preklopi se da izgleda kao pismo,pa ostavi 15ak minuta,pa opet čvarci,preklop,pa odmor....i tako 3 puta
Zadnji put ga razvaljate tako na 2 cm debljine i čašom vadite pogačice,ostatak opet razvaljate i tako dok ima testa...
Slažete u tepsiju,išarate nožem,pa premažete žumancetom pospete solju i kimom(ako volite)
Peku se u rerni ugrijanoj na 250c i ako ste sve odradili kako bog ljubi,dobićete ovako nešto
Odg: Pogačice sa čvarcima By: rašo Date: 14 Jul 2012, 16:40:00
Od kud ti sad čvarci, sunce ti žarko
Odg: Pogačice sa čvarcima By: ellesar Date: 15 Jul 2012, 02:08:19
Eeeeeeee
Bogumi skupo ih platih 350 din/kila,iliti 25 kuna
Odg: Pogačice sa čvarcima By: Hemingway Date: 15 Jul 2012, 11:20:42
ako su dobri .. nije skupo ... za poguzije ili smekere kao ja
nista nije skupo ... moze biti samo da nemam sitna da platim i to je to
al Pogačice prva liga
Odg: Pogačice sa čvarcima By: rašo Date: 15 Jul 2012, 11:24:41
Nije skupo ako su čvarci od slanine i nema sala i kožica
Odg: Pogačice sa čvarcima By: ellesar Date: 15 Jul 2012, 11:49:04
Čvarci su nenormalni.....čak i oni najkrupniji eksplodiraju u ustima koliko su hrskavi.....ja volim ako ima malo kožice...rsk,rsk
Moraš znati znanje što se tiče topljenja čvaraka,treba strpljenja i tačno da znaš kako ložiti i mešati.....umetnost je to
Nevolim kad ostanu gumeni,ili sirovi, ili kad pregore
Odg: Pogačice sa čvarcima By: Hemingway Date: 15 Jul 2012, 13:01:25
ellesar ...
donesi mi pogacice 18/19. 08 .. na jezero Del Sol .. u tom sam terminu kod Apatina (Svilojevo)pa cemo popiti nesto iz germanije .. po tvojoj zelji ..samo reci sta da donesem ...
Citat: rašo poslato 15 Jul 2012, 11:24:41
Nije skupo ako su čvarci od slanine i nema sala i kožica
Raso kad si u pravu ..onda si u pravu .. :) :thumbup
Odg: Pogačice sa čvarcima By: pikeman Date: 21 Decembar 2012, 21:35:50
Niskokalorične...
Odg: Pogačice sa čvarcima By: ellesar Date: 01 Septembar 2013, 11:14:49
Malo da ozivim temu
Spremam se za jesen
Odg: Pogačice sa čvarcima By: DakiNS Date: 01 Septembar 2013, 20:51:19
ellesar:
Dakle,slikoviti prikaz,u par koraka.....znači testo se umesi,razvalja tako na pola cm i onda pospe čvarcima.Preklopi se da izgleda kao pismo,pa ostavi 15ak minuta,pa opet čvarci,preklop,pa odmor....i tako 3 puta
Ovo je jako bitna stvar , čak i da još duže stoji. Moja ujna (Bog da joj dušu prosti) Znala je da krofne i testo za pogačice umesi rano izjutra pa ih premesi nebrojeno puta pre pečenja uz naravno lepo odmaranje u vangli prekrivenoj krpom na vratima rerne smederevca, pa tek oko podne peče . Krofne su bile onog tipa:Kad zagrizeš pojavi se oblak sitnog šećera kojim su posute , a poDgaćice pardon pogačice meke kao duša a ukus ni sada posle dvadeset i više godina još pamtim. Svakom testu za koje očekujemo da "nadođe" treba dati vremena da brašno upije što više vlage i nabubri , a samim tim je po meni mnogo kvalitetnije pripremljeno od testa iz nekih novokomponovanih plastikanera koji ispaljuju poklopce .
Odg: Pogačice sa čvarcima By: dragan2006 Date: 02 Septembar 2013, 20:24:16
Blago vama, ja danas u Bg-u plaćao čvarke po 700 kinti.Bilo i po 600 ali loši!
Gospođa upravo peče pogačice,ako budu dobre,slikam pa kačim ovde.
Odg: Pogačice sa čvarcima By: ellesar Date: 02 Septembar 2013, 20:40:02
Skup sport
Banda.....sirotinjska hrana ovih dana najskuplja
Kad se samo setim kako su se svi mrstili na svarglu, krvavicu, dzigericu, papke i cvarke
, daj mi buta i samo buta 
, a danas se otimas za papak i cvarke sa nekim celavcem sto nosi po kile zlata oko vrata jbga sta da ti kazem, imas kod matijevica cvarke po 400, za pogacice su dobri
