Kukuruz šećerac i stari kukuruz "home made"

Započeo bigmaster, 27 Januar 2011, 02:27:00

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

dcarp

pitanje je kakva je klima potrebna za rast i razvoj.probao sam neke madjarske sorte u basti i nisu ni iz zemlje izasli a NS seme secerac domaci raste bez problema.
New thinking
New possibilities

Hemingway

Kukuruz Secerac u malim kolicinama (jedno stotinjak zrna ) nakvasite da stoje u najlonki vrecici i proklijat ce za par dana .. i takve proklijane u zemlju i 100% izrastu  :ok: ...
,,Starac i more"
,,Dunav mi u Venama "
"Zamislite koja bi tisina nastala kada bi ljudi govorili samo o onome sto znaju." - Karel Capek

dcarp

nalijem vodu u leju pre zatrpavanja pa nista.isti dan sadjeno madjarski nista a domaci redovno raste.
New thinking
New possibilities

Mudri

Ajde da vam olakšam malo posao oko kuvanja,ako neko ima one nove vajngle,da ne kažem lonce ,cepter ili amc,sa onim poklopcem na' klik',nešto kao ekspres lonac samo puno bolje,neka proba skuhat u njemu kukuruz,ja dodam malo šećera i vanili šečera  kad kuham,i malo one žute prehrambene boje,u pitanju je stari kukuruz a ne šećerac ili mladi,kuha se maximalno 20 minuta,nema pucanja zrna,a fino ga je nabiti na udicu nije onako u sredini tvrd pa kad ga hoćeš staviti na udicu da puca,kad se skuha onu vodu bacim jer je dosta žuta i prljava od kuhanja,stavljam ga u tegle i zaljevam sa prokuhanom vodom,u neke ide kašika meda a u neke svašta nešta i pecaj do mile volje,a ne da im dajem 12 kuna za kilu kuruze....

dzelevb

Pomoć!
Skuvao sam 50kg kukuruza i ostavio da se suši ali nije bilo dovoljno promaje,još uz to zahladni malo vreme i kukuruz  umesto da se osuši ubuđa.
Ima li leka ili da bacam i kuvam drugi?
Da je žena dobra i Bog bi je imao,Bože me prosti!

srdjan72

Ne znam da li moze da se popravi ali nemoj bacati vec ga ponovo potopi pa neka uskisne dok su ovi lepi dani (da bi ubrzao ubaci kvasac).
BOZE,daj mi da jednom u zivotu upecam VEEELIKU ribu da ne moram ceo zivot da lazem!

IvanVa

Da da da ja mislim da moze da se sredi ako se drzi par minuta u mlakoj vodi i par puta posle ispere  moze garant  :rolleyes:

Zmaj Strasni

A sto toliko mnogo kuvas odjednom? Lako ga je skuvati u kotlicu. Za sat vremena gotovo. Lakse ti je skuvati 5 puta po 10 kg i ostaviti u zamrzivac ili frizider

dzelevb

mrzi me da se zezam po malo.Nego skuvam veću količinu,osušim da bude suvlji nego pre kuvanja i tako traje do 2 god.Onda hemiju i osale dodatke rastvorim u vodi pokiselim 12-24h pre pecanja i dobijem aromu i izazivače gladi , amino kiseline .... vezane za samo jezgro kukuruza :wink: :ok: :ok:
  Do sad mi se tako nešto nije događalo da se ubuđa ali sad  :help:
Da je žena dobra i Bog bi je imao,Bože me prosti!


Keltan

 :cheesy: Dobar tekst  :smiley:  4 teglice   :ok: skuvano osuseno pa malo natopljeno . . . kupinama  ,  grozdjem  ,medom  i bjelim lukom  .  .  sve prirodno   :smiley:

Jedina mana , moram da cuvam od sina da ne pojede sve   :lol:


knjigovodja

Proslog leta sam sticajem okolnosti proveo par dana u kampu drugara koji celu sezonu zivi u kampu na Tamisu . I danju i nocu su mu stapovi za sarana u vodi . Kada sam video da na dlaku stavlja obican , nekuvan kukuruz , probusen busilicom , pitao sam ga da li nekad peca aromatizovanim zrnima , kuvanim ili na drugaciji nacin tretiranim kukuruzom , samo se nasmejao i rekao da je probao svasta i da na kraju ipak peca na obican ambarac , doduse osmak , bira veca zrna za mamac , niti ga kuva niti bilo cime tretira , njime hrani i njime peca . Pitao bih iskusnije sarandzije sta misle o ovakvom pristupu pecanju sarana na divljoj vodi .

lkocis

Zašto Kukuruz jednostavno ne namočiti i onako usmrđenoga bacati u vodu???
Odgovor je jasan, to je smrt za ribu. Godinama su stariji ribiči bacali čisti kukuruz (suh) u vodu i čudili se zašto nakon jednog perioda ribolova više nemaju grizeva?!?! Kasnije su počeli namakati taj kukuruz i onako usmrđenog bacali u vodu, te su im se rezultati povečali. No opet nakon nekog perioda ribolova im je riba stala. I ja sam radio iste greške prije dobrih 10tak godina, no razmišljajući kako i što...razgovarajući s nekim modernijim ribolovcima od mene, zaključio da ubiti treba pomoći ribi da što prije i lakše probavi tu hranu iz sebe, a ne ju trovati. Kuhanjem kukuruza oslobađa se ferulička kiselina koja ima snažno antioksidativno djelovanje, pa joj se pripisuju antikarcinogena svojstva, što nikako nije dobro za ribu. Najjednostavnijim rječnikom - kuhanjem sjemenki čuvamo ribe i pazimo na njen metabolizam.

Pogledajmo situaciju:
Ribolovac koji isključivo lovi na usmrđeni kukuruz tvrdi da "njegove ribe" su naučene na taj smrad i da zato ponekad mu dolaze na hranilište. Dnevno baca 1 faktoricu kukuruza u vodu. I tako hrani svaki dan. Nakon 30 dana u vodi ima 30 faktorica kukuruza. To je preko 30kilograma otrova bačenog u vodu. Taj kukuruz otpušta kemikalije u vodi i one sjedaju na jezersko dno. Ono što je bačeno u vodu mi više ne možemo izvaditi van. Što se događa kada riba pojede taj mamac?!?!? U početku ništa, ribi paše lagana sjemenka te se nakrka s tim sjemenkama. Nakon samo nekoliko sati sjemenka i dalje ispušta svoje kiseline i plinove, ali ti plinovi ne mogu izaći iz ribe i samo tako...plinovi se nakupljaju i riba jednostavno umire. Napuhne se i ne može više funkcionirati. Ako će imati sreće neće uginuti.

S druge strane, da je ribolovac koristio namočen i prokuhan kukuruz s zaslađivačima i stimulatorima apetita, ribi se ne bi ništa dogodilo te bi ju stimulatori potaknuli na ponovno hranjenje jer bi joj metabolizam brže radio. Vrlo mala razlika zar ne!?!?!

http://www.ribolovac.info/kukuruz_za_ribolov.php

Sladjan

@lkocis - Odakle ti uopste informacija da riba moze da ugine ako jede kukuruz?!?  U Srbiji je jos uvek kukuruz br. 1 mamac za sarana (zbog cene boila) i niko do sada nije video posledice trovanja kukuruzom. Licno sam godinama hranio mesto iskljucivo kukuruzom i znam koliko se taj kukuruz zadrzava u ribi. Na mnogim komercijalnim terenima je dozvoljeno hranjenje kukuruzom, pa nigde nema mrtvih sarana na povrsini, a zna se kako hrane pecarosi koji dodju na jednodnevno pecanje. Puno puta sam video ljude koji bacaju velike kolicine hrane samo da bi privukli ribu, a takve situacije na komercijalnim terenima se desavaju svakog dana. Kada bi bilo zaista tako kako ti kazes, na vecini voda ne bi vise bilo ribe.

god-ar

Imao sam priliku da na uzgojnom ribnjaku vidim, dok se hranilo samo kukuruzom, jos nisu bili uveli peletiranu hranu, da se amur najede kukuruza i da se " izduje " i izokrene i pluta po povrsini... Neki prezive a neki i ne. Naravno posto je uzgoj u pitanju bacaju se abnormalne kolicine tvrdog nekuvanog kukuruza, tako da verujem da ima istine u Ikocisevom postu.
To sto mi bacimo u vodu su male kolicine, ali ako je veca u pitanju, najverovatnije da ima uticaja na organizam ribe...
Nemam ti ja pojma!...  Ali naučiću!!!

🡱 🡳

Teme sličnog naslova (5)