Vukovi sa DUNAVA

DUNAVE, MOJE MORE... => Dunavska birtija => Kulinarstvo => Temu započeo: riba ribi grize rep poslato 07 Mart 2010, 19:43:23

Naslov: Žbirac
Poruka od: riba ribi grize rep poslato 07 Mart 2010, 19:43:23
Žbirac je vrsta raka
Ima ga svugdje po jadranu, aktivan je po noci ima
jako ukusno meso, osobno sam probo ali nikad nisam probao napravit nesto od njega.
lagano ga je uhvatiti,
noc, bateriska lampa i idemo  :thumbup:
za noc ih se moze nahvatati vise nego sto ih se moze pojesti
pa me zanima dali je neko ikad spreamo neko jelo od njih ili barem probao :question:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi48.tinypic.com%2F16a4ltt.jpg&hash=2af365b170a084c2c60eb0b466eb47eb570bf8cd)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi49.tinypic.com%2Fw9bubd.jpg&hash=b7ac6fb6b47b82820c9f7a55bf614ef258002d90)
Naslov: Odg: Žbirac
Poruka od: Hauba poslato 08 Mart 2010, 08:14:26
Kod mene se taj rak zove kosmač. Ima ga zaista puno.
Kad cistim ribu, dolazi pos noge i trazi creva i glave.
Ukusan ali dosta mali. Mozes od njega da pravis supu ili dodajes
kad pravis neki umak. Za samostojno jelo nije bas.
Naslov: Odg: Žbirac
Poruka od: riba ribi grize rep poslato 08 Mart 2010, 15:23:54
hmm nisam zano da ima jos imena  :huh:
ne nema veze, probo sam ga u juhi i jako je ukasan i sam
ako neko zna recept (neki jednostavan  :lol:)nek napise 
:bye:
Naslov: Odg: Žbirac
Poruka od: profesor poslato 12 Mart 2010, 20:07:28
koleze ovo je vukovi sa dunava a ne sa jadrana,pravite nama panoncima zazubice  smiley033  :bye: .
Naslov: Odg: Žbirac
Poruka od: riba ribi grize rep poslato 12 Mart 2010, 20:15:37
hehe, i ja sam panonac ali jednostavno obozavam morska jela  :thumbup: