Zablji krakovi ili bataci

Započeo riba ribi grize rep, 20 Avgust 2011, 21:03:07

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

riba ribi grize rep

Ajmo zatrpajte me receptima, veliki sam obozvatalj zabljih krakova, dakle jako ih volim jest. Svako pecanje 20-30 zaba i udri, dakle ciscenja normalno, a onda  priprema, ja to ovako : ociscene zabe stavim za zagrijano ulje u tavi (na zaru) , posolim, malo vegete, malo paprike, papra po zelji, malo bijelog luka, crvenog ubacim pred kraj pecenja, i obavezno ih stavim u brasko i krusne mrvice. Odlicno, jos s casom vina!  :thumbup:
Nemam potpis.....

gnenad69

ima li kod zaba jestivih i nejestivih i kako ih cistis
malo to razjasni...... deluje mi zanimljivo :)

riba ribi grize rep

hmm, dakle ovako ciscenje je vrlo lagano, ako se uvjezbas ide i rukom.
Najbolje je da ih ovako cistis, rezes ju iznad nogu, dakle kod struka, tijelo bacis, noge ostavis. Onda 2 dio, uzmes krakove, uhvatis kozu i samo svuces, i deri peri  :tongue: milina. Jestiva zaba : http://lonjsko-polje.com/fauna/vodozemci/zelenazaba , premda ja jedem sve sto nije krastaca  :rolleyes: , ipak se ti drzi zelene  :cheesy:
Nemam potpis.....

Teme sličnog naslova (3)