Vukovi sa DUNAVA

DUNAVE, MOJE MORE... => Dunavska birtija => Kulinarstvo => Temu započeo: Hauba poslato 07 Oktobar 2009, 17:00:09

Naslov: Za Koleta gljivoljubca
Poruka od: Hauba poslato 07 Oktobar 2009, 17:00:09
Znaci, ustajes rano i picis u sumu po gljive. Sto vise razlicitih, to bolje.
Pozoves drustvo na papicu i zamolis ih, da donesu sto vise pica sa sobom, hi,hi,hi......

Osnovni sastojki za Gobanju......gljive, govedje meso "bocnik" i crveni luk.

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg208.imageshack.us%2Fimg208%2F4180%2F1rx7.jpg&hash=56d23b7304b601e24a00ddf86a29c0a52881da2a) (http://imageshack.us)

Sitno nasjeces lukce i lagano ga dinstas. Ja ga posolim, da se ljepse raspusti....

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg244.imageshack.us%2Fimg244%2F3585%2F2gv8.jpg&hash=6ed1523a666af2cd997204a6b9b79a1f96510460) (http://imageshack.us)

onda ubacis mrkvu i cesnjak, te zalijes crnim vinom......

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg178.imageshack.us%2Fimg178%2F2701%2F3qj5.jpg&hash=37a19a8156549df212bc4182c023f96914134ebe) (http://imageshack.us)

Kad je zdinstano, dodas meso....

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg92.imageshack.us%2Fimg92%2F4632%2F4hc0.jpg&hash=d49a9dde902e465fe68c84b8b99a27a7a70ff356) (http://imageshack.us)

kad meso ufati boju, dodajes polako ostalo........persin, celer, paradajz sos, crvena paprika, biber u zrnu, lovor, fant, koju govedju kocku, vino i zalijes vodom........

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg178.imageshack.us%2Fimg178%2F4743%2F5ap4.jpg&hash=451a406a3acbd53d1f1baf21b17e93b6b9e7a4e5) (http://imageshack.us)

Znaci, sad ima samo da kotlic krcka laganini jedno 3 sata. Svake tolko premesas, probas i dodajes jos koje zacine, naprimer: sol, secer, vino, biber, koji feferon itd.........

Jedno pola sata pre kraja ubacis malo susenih pecurki i ostale gljive.....

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg246.imageshack.us%2Fimg246%2F2856%2F8qk2.jpg&hash=0f37da524820fb898c1da530b06caf98287ab4bb) (http://imageshack.us)
Naslov: Odg: Za Koleta gljivoljubca
Poruka od: pikeman poslato 07 Oktobar 2009, 17:14:48
Uh Haubice ovo izgleda odlično!  smiley112 :clap2:
Naslov: Odg: Za Koleta gljivoljubca
Poruka od: kole poslato 07 Oktobar 2009, 18:11:31
Čitajući tvoje recepte i opise izleta u šumu sa decom, više puta sam poželeo da znam da razlikujem gljive i da znam da ih berem. Al' jbg kad nije imao ko da me nauči. Ja po pečurke znam da odem samo u Maxi supermarket  :embarassed:
Naslov: Odg: Za Koleta gljivoljubca
Poruka od: budens72 poslato 07 Oktobar 2009, 19:06:43
uf...odoh da večeram...ne mogu da gledam više...
Naslov: Odg: Za Koleta gljivoljubca
Poruka od: ravucobir poslato 07 Oktobar 2009, 19:43:57
Eto sad moram i ja,ali sa vrbovacom! smiley033 :ok:
Naslov: Odg: Za Koleta gljivoljubca
Poruka od: Hauba poslato 08 Oktobar 2009, 08:32:35
Jaoooo Kole moj, ja se ivinjavam :embarassed: :embarassed: :embarassed:
Ja sam htio napisat Za Djoleta :help: :help: :help:
Nema veze, bit ce bolje :rlol:
Naslov: Odg: Za Koleta gljivoljubca
Poruka od: kole poslato 08 Oktobar 2009, 08:38:24
Ma znam, video sam odmah  :rlol:
Mogu da ispravim, ako hoćeš.
Naslov: Odg: Za Koleta gljivoljubca
Poruka od: Hauba poslato 08 Oktobar 2009, 09:02:53
Netreba care, nista nije naopako ako i ti skuvas jednu takvu corbicu :takoje: :takoje:
Moze sa lakocom i od gljiva iz trgovine :ok:
Naslov: Odg: Za Koleta gljivoljubca
Poruka od: Damir poslato 08 Oktobar 2009, 11:03:54
ima li još koji recept dosad svi  :ok:
Naslov: Odg: Za Koleta gljivoljubca
Poruka od: Hauba poslato 09 Oktobar 2009, 17:49:30
Ima recepta ali nema vremena da se pise.
Bas danas sam spremio vrlo ukusno jelo, koju cu predstavit pod nov topic :takoje:
Naslov: Odg: Za Koleta gljivoljubca
Poruka od: Debeli poslato 24 Oktobar 2010, 17:27:25
Hauba koje su ti ovo pecurke?
Prepoznao sam vrganje!
Njih sam jeo i odlicni su, pravo sumsko meso!
AAli za ove ostale nisam siguran!
Kakvog su ukusa mislim ove ostale pecurke?
Predpostavljam da se radi o zekicama, koje nikad nisam imao hrabrosti da probam jer lice na pupavke!
Vredi li rizikovati?
Naslov: Odg: Za Koleta gljivoljubca
Poruka od: DYNABLASTER poslato 25 Oktobar 2010, 11:57:04
 :eek: fotke i jelo su remek delo :clap2:
Naslov: Odg: Za Koleta gljivoljubca
Poruka od: tićo poslato 25 Oktobar 2010, 12:18:50
Ovo jelo strava izgleda, a tek ukus  smiley112