Evo recepta za jedno jelo koje obožavam, ništa komplikovano a jako je ukusno. 
Da ne tupim ovde pola sata evo kako čovek to radi, od njega sam i učio kako se sprema :

F.ckin` donkey. Ramsey je car
Samo teze je naci lepe junetine za ovo,nego je pripremiti

Sad ste me ubili u pojam, kako sad da zaspim??

Ovo izgleda odlično. Sad ću da teram ženu da pravi.

Napravi sam,iznenadi zenu,vidis kako Remzi to ocas napravi

Ellesar je lepo napisao, za ovakav komad junetine bih neki dali levo mudo

Care ja bih dao " tvoja obadva " i za manji steak welington 
(mala sala care )
tko ovo zna dobro pripremiti ima pravi uzitak ..

Ja imam svog mesara, ali nemogu dobit ovakvo "prosarano" meso. Naprosto ga nema.
Cuva mi biftek i po 20 dana u svojoj hladnjaci. E, to je pravo "ulezano" meso.
Na oko covjek moze da povraca, jer izgleda trulo, ali to je to.
Bog nam dao zdravlja, da pojedemo jos koju dobru klopicu

Care ..
za ovaj Steak ljudi placaju i preko 100 € ali ga nema svugdje ..
ja sam ga jeo vec i mogu reci ..vrijedi svaki cent 
samo .... nije za cesto jesti ... skuuuupo brate ko ono govedo japansko iz Kobe

pogledajte ovo malo

Sunce ti hebem pa ja bi se onde udavio 

ovi bolje cuvaju meso za jelo nego ovi nasi organe za transplataciju 

Da Profesore ...bas tako ..i ja se davim svaki put ... nista mi netreba uz to ..ni salata ni krompir ..ama bas nista ..ali radi reda uzmem malo svaki puta ... ma pravi uzitak ...

a kad nema toga moze i ovakva sica po 450 grama  ...

  E sirotinjo i bogu si teska  tako ti se familijo i ja mucim 
jos kada me nateraju da jedem rebarca na kajmaku  pa mi gurnu i kiseli kupus sa al.paprikom pred mene i bace neke vruce lepinje....Da ti se zivot zgadi 

                     

Hemingway, ovaj video me je fascinirao

Ko sto rekoh, makar dao levo mudo, ja kod mene nemogu kupit ovakvo meso.
A zasto, zato jer nema nijedan mesar muda, da toliko "uleze" meso.
To moras da imas posebne "zorilnice" mesa i da on pravilno sazori.
Na videosu se lepo vidi, kakvo je pravo zrelo meso. Ako 99% ljudi vidi nesto takvo, odmah ce da tuze mesara, da ih je hteo otrovati. Jos teze je sad to u EU, jer su zahtjevi oko hrane jos strozi.
Meni moj mesar ponekad "sakrije" celu pljucnu pecenku-biftek i "zaboravi" je u svojoj hladnjaci.
Kaze, da ako ga ufati inspekcija, jebao je jeza. Ispred mene meso ocisti od loja i onog "trulog" i tad se zaista dobije fantasticno meso. Moze surovo da se jede. Ali to je samo biftek, o steaku nema govora.
Postoji jedna mesara u Ljubljani, gde prodaju steake zorene vise od mesec dana i vakumsko pakirane, ali to je opet svoja prica. Probao sam, nije da nije dobro, ali nije to idealno.
Zato si ja pomazem na sve zive nacine..............

Naprimer........
Komadi mesa sa kostiju nesmeju bit manji od 60-70 deka.

Te stekove dobijam ovdje u Heidelberg-u u prodavnici za Americke vojnike ..
odnosim se na T-Bone Steak odstojan i po 8 nedjelja ..
do prije nekoliko godina se smjelo i ovdje u mesnicama to prodavati ..ali kad ono kravlje ludilo BSE krenulo harati (navodno)
nigdje vise mesa nemas da kupis gdje ima imalo mozdane srzi u sebi kao u kostima itd ...
ali kakvi smo mi ljudi ( poguzije,gurmani i kako se jos psujemo    )opet se snalazimo ...

ovakvoga dobijem ( moj je ovaj lijevi .. zasto ? pa imao 920 grama )



pa mu ovo uradim



i onda ga ovako obradim



mozete sebi zamisliti kakv je uzitak ..kao i vasi ovi primjeri iznad ...

najvece poguzije do sada na Vukovima  ... dakle ; Hauba ,Profesor i Hemingway


ako vas ima jos ...pridruzite nam se 

Ovi tvoji komadi mesa su cista perverzija.
Kako je samo lepo masnoca poredana po njemu, ma da crknes, auuuuuuuuuuu
Ovakvo ulezano i sladko meso se zaista moze bacit samo na usijali zar, malko pobiberit i
obogatit sas grubom morskom solju, sve ostalo samo kvari ukus.
Znao sam da je to za Americke pi..ice, oni ne je.u nista, mogu si priustit sve
Ajde, da mi posaljes jedno 10 komada ovakvih Steakova, ima da strcam od zadovoljstva 14 dana