Kako ide recept za urnebes, da probam i to? :takoje:
Imam dva recepta-klasika urnebes i onaj pojednostavljeni.
Prvo jednostavni.....Treba ti sitan sir,najbolje da je malo nakisao,recimo 2 kasike velike.Dodas u to kasiku pavlake i dva cena belog luka,sitno seckanog i kasikicu tucane peprike(sudzuk),ako volis ljuce dodas jos :takoje: promesas i ostavis u frizu da prenoci,genijalno uz rostilj :thumbup:
Oko druge ima malo vise posla ali se isplati itekako :takoje:
Evo ovako treba ti pecena paprika(crvena),ljuta i slatka isto po ukusu.....ocistis je i iseckas u trakice(slatku),a sameljes ljutu.Dalje,dodaje se sitan sir,beli luk i malo ulja....promesas i ostavis u frizu da prenoci....ova verzija je idealna uz prasece pecenje :thumbup:
Sto se tice sitnog sira,on je glavni u urnebesu.......ima da se kupi i gotov kao za burek,ali cesto bude sladak ili pun surutke....dobro ga iscedi pre nego ga dodas u urnebes,da nebi bilo previse tecno,isto i pavlaka...koristis onu masniju,cvrsca je :takoje: Znaci mora da bude,recimo cvrstine kao sladoled :takoje:
Ja zadnje vreme uzimam zlatiborski sir,kravlji,ili cak i fetu i gnjecim je viljuskom,bude odlicno :thumbup:
Kada nema sira umesam ja pavlaku (najbolje Novosadska),beli luk,tucanu papriku,malo vegete i malo ulja. Ostavim u frizideru par sati i da vidis miline :cheesy: Naravno da nije pravi urnebes ali je veoma ukusno.
Najbolji sir je onaj slani kravlji malo nakiseo,sto je u kocki,a kada ga pritisnes on se razmrvi :takoje:
Mada kazem,ako nema,moze i feta :takoje:
Najbolji sir za urnebes je takozvani sremački sir. Sutra ću pitam ženu za recept pa javljam, inače sa njim je urnebes bez greške :):) :clap2:
Bice to i sa fetom bundes liga smiley033
Citat: sremac13 poslato 06 Jul 2012, 23:20:21
Najbolji sir za urnebes je takozvani sremački sir. Sutra ću pitam ženu za recept pa javljam, inače sa njim je urnebes bez greške :):) :clap2:
Vid` lokal patriota :lol: :lol: :lol: :clap2: :clap2: :clap2:
Probaj tvrdo kuvano žumance-dva da rokneš u sve to... :takoje:
Moja preporuka! :ok:
Citat: ellesar poslato 07 Jul 2012, 15:57:16
Vid` lokal patriota :lol: :lol: :lol: :clap2: :clap2: :clap2:
:) smiley033
Ja rekoh pa zaboravio. Večeras ću da je cimam za recept
Ja danas pravio
Pripremanje Urnebes Salate (http://www.youtube.com/watch?v=IcH59T9jtiY#ws)
Svaka čast! :tongue:
Mada, koliko primećujem, "fajtanje" ti najbolje ide! :ok:
Cccccc, garant si isekao mušemu :lol:
A rakija je izgleda potrebna za anesteziju pre ovolike količine ljutine :eek: :lol: :lol: :lol: :lol:
HAHAHAHA moji kukaju da su pročistili sinuse koliko je ljuto.
Ovaj urnebes cisti i drugo osim sinusa. :rolleyes:
Za kolege koje nemaju vremena da kulinare ima da se kupi gotov u plasticnim onim kutijicama,ne onim mini nego recimo 400-500g ili je bar bilo kad sam poslednji put trazio.
Pogledacu ovih dana al nista sladje kad ga sam pravis :thumbup:
Taj kupovni teško sranje!
Napravio po ellesarovom receptu i turio u frizider,sutra se cujemo.Jedino sto ne mogu da nadjem dobru tucanu papriku,morao da se zadovoljim sa ovom iz Maksija
Dobri vam recepti.Al probajte tvrdi sir i ajvar i beli lukac.Dobro je i sa ljutenicom a i sa kozijim sirom.
Kombinacije su razne i jos nisam naiso na neku losu.Naravno uz rakiju,dunju, kajsiju ,krusku , ili ranku.
Odlican,bas pravi ukus a nije komplikovano.Jedino sto sam se zeznuo i napravio malo :cheesy:
Tu nema da se ne pojede :thumbup:
U pravu si Kico,moze i da stoji u frizu a i sto bi kada je jednostavnije pojesti :cheesy: :cheesy:
Evo urnebesa :cheesy:
Ovaj je sa pečenom paprikom i idealan je uz prasećinu, ništa lošiji uz roštilj.
Pečenu papriku oljuštimo i očistimo od koštica, pa je iseckamo na trakice. Ovde ima oko + - pola kile paprike.
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi41.tinypic.com%2F30jn3it.jpg&hash=402648a8aa9d0a69732c12ac3d172b0679ed05b2)
Dodajemo pola kile kiselijeg mladog sira, onaj kao za burek, dva- tri čena sitno seckanog belog luka, kašikicu tucane ili mlevene ljute paprike, kašikicu slatke paprike, soli po ukusu i malo ulja.....
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi39.tinypic.com%2F5v3t6o.jpg&hash=f85053d33cb16369832b0a25f571e6720a3780d1)
Promešamo dok se sve ne sjedini, probamo, dodamo ako šta treba....i u frižider do sutra
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi41.tinypic.com%2F35knz41.jpg&hash=fbe3efce26ad4ece5b3d6ef4495d3e630a6b511e)
:ok:
Alal vera :clap2: