Evo jednog simpaticnog jela.Od mesa je potrebno pilece ili curece belo meso mada moze i svinjska plecka
Treba jos:
-malo maslinovog ulja
-dva,tri luka srednje velicine
-jedan paradajz
-sveza paprika,zelena je po receptu,meni bolja crvena
-suvlaki zacin
Svo povrce i maslinovo ulje staviti u blender i napraviti marinadu.
Isecene komade mesa(slobodno krupnije) zaciniti suvlaki zacinom ,ne previse i izmesati sa marinadom i sve to tako zajedno neka odlezi 30-60min.
Potom komade mesa stavljamo na stapice nauljimo ih i na rostilj ili vreo tiganj,soljenje prektikujem tek po skidanju sa vatre da bi meso ostalo puno sokova sto i jeste glavna fora ovog jela.
Za pice uz ovo Grcko jelo bas ide ladno belo i jos ako je recina...onda zbogom pameti :)
A ovako bi izgledali normalni Souvlaki .... :cheesy:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi54.tinypic.com%2Fmhx08p.jpg&hash=6ef4ea3839ae7750e68f28c480f05589291e91f9)
dok kad ja i moje drustvo slavimo nesto ...onda to ispadne malkice drugacije :wink: :lol: :lol:....
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi52.tinypic.com%2Fdhffxj.jpg&hash=3887b43776977e9503edaf41556499495ba560fa)
Hemi sorry,ali zar ovo na dolnjoj slici nije giros :huh: u Solunu tako spremaju i kebab.
Ono gore jeste suvlaki,iliti raznjici sto bi se ovde zvalo :cheesy:
lepe su ti ove slike mrtve prirode :rlol: smiley092 :rlol: smiley092 smiley092
Kako god da se zove, odlično izgleda :cheesy: :smiley:
Da nije ovo na donjoj slici zagorelo.Daj da se jede dok nije res. :thumbup:
ellesar .. hebemli ga :huh:... :smiley: ja uzo dvije porcije posle dva Uzo-a
i mogli su mi i Jagnje podvalit ja bih i dalje jeo :lol: :lol: :lol: ...
ovaj nas kolega Grk nam kaze da je to veliki Souvlaki ..a ja mu povjerovao ... sad ..ako on :sad: onda i ja :sad: :lol: :lol: :lol:
a skinuli smo ih na vrijeme sa vatre ..bilo je prva liga uz Tsatsiki ( od jogurta i cesnjaka sa krastavcima umak )