Evo jednog simpaticnog  jela.Od mesa je potrebno pilece ili curece belo meso mada moze i svinjska plecka
Treba jos:
-malo maslinovog ulja
-dva,tri luka srednje velicine
-jedan paradajz
-sveza paprika,zelena je po receptu,meni bolja crvena
-suvlaki zacin
Svo povrce i maslinovo ulje staviti u blender i napraviti marinadu.
Isecene komade mesa(slobodno krupnije) zaciniti suvlaki zacinom ,ne previse i izmesati sa marinadom i sve to tako zajedno neka odlezi 30-60min.
Potom komade mesa  stavljamo na stapice nauljimo ih i na rostilj ili vreo tiganj,soljenje prektikujem tek po skidanju sa vatre da bi meso ostalo puno sokova sto i jeste glavna fora ovog jela.
Za pice uz ovo Grcko jelo bas ide ladno belo i jos ako je recina...onda zbogom pameti :)

A ovako bi izgledali normalni Souvlaki ....




dok kad ja i moje drustvo slavimo nesto ...onda to ispadne malkice drugacije    ....

Hemi sorry,ali zar ovo na dolnjoj slici nije giros u Solunu tako spremaju i kebab.
Ono gore jeste suvlaki,iliti raznjici sto bi se ovde zvalo

lepe su ti ove slike mrtve prirode         

Kako god da se zove, odlično izgleda

Da nije ovo na donjoj slici zagorelo.Daj da se jede dok nije res.

ellesar .. hebemli ga  ...  ja uzo dvije porcije posle dva Uzo-a
i mogli su mi i Jagnje podvalit ja bih i dalje jeo  ...
ovaj nas kolega Grk  nam kaze da je to veliki Souvlaki ..a ja mu povjerovao ... sad ..ako on  onda i ja   
a skinuli smo ih na vrijeme sa vatre ..bilo je prva liga uz Tsatsiki ( od jogurta i cesnjaka sa krastavcima umak )