Vukovi sa DUNAVA

DUNAVE, MOJE MORE... => Dunavska birtija => Kulinarstvo => Temu započeo: smuki poslato 24 Decembar 2011, 13:48:24

Naslov: Sušene punjene paprike
Poruka od: smuki poslato 24 Decembar 2011, 13:48:24
 :smiley: :cool: komentari kasnije  :ok:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg32.imageshack.us%2Fimg32%2F2325%2Fpaprikan.jpg&hash=7baf4b7e59466a1f40271624ea6edeee9138c372)
smiley171
Naslov: Odg: Sušene punjene paprike
Poruka od: ellesar poslato 24 Decembar 2011, 15:39:47
A,ovo mirisi na Pirot :ok:
Ko prezivi pricace :cheesy:
Naslov: Odg: Sušene punjene paprike
Poruka od: pikeman poslato 24 Decembar 2011, 16:40:23
Jesu punjene sas pirotski kačkavalj? smiley157
Naslov: Odg: Sušene punjene paprike
Poruka od: Vladimir poslato 25 Decembar 2011, 12:19:16
Ovo mi je obavezno na slavskom meniju :ok: , a i drugim danima dobro dođe. Gosn Smuki, oće li ti komentari?   :cheesy:
Naslov: Odg: Sušene punjene paprike
Poruka od: emo vasilev poslato 25 Decembar 2011, 17:35:02
Evo jedan recept od tradicionalnih jela za Božić

* 12-15 suve crvene paprike
* 1 glava luk
* 1 šargarepa
* 1 šolja  pirinač
* 3 šolje  voda
* 1 / 2 šolje  suvo grožđe
* Sol
* Biber
* Paprike

* Peršun


Suve paprike  čistimo  od stabljike i semena  i potopljamo  u hladnoj vodi  oko 15 minuta  U međuvremenu, propržite luk,  šargarepe i pirinač.  Dodajte suvo grožđe ,  sol, biber, peršun i papriku. Dodajte voda i kuvajte da  dok pirinač nabubri . Nasa plnka je gotova za  punjenje .Punjimo paprike  i redimo u tava , tepsija ili u sta imamo  , dodajemo  voda, tako da pokriva 2/3 paprike i pećemo u umereni rerni.


Dobar apetit !


(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fe-kulinar.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2010%2F11%2F11.jpg&hash=91e13081f4c2946cbe4cee953eff03fb9ef8cb6a)

P.P.  Prijatelju Smuki , izvini zato sto sam kasnio s receptom ! :wink:
Naslov: Odg: Sušene punjene paprike
Poruka od: smuki poslato 26 Decembar 2011, 16:05:01
Citat: ellesar poslato 24 Decembar 2011, 15:39:47
A,ovo mirisi na Pirot :ok:

Citat: pikeman poslato 24 Decembar 2011, 16:40:23
Jesu punjene sas pirotski kačkavalj? smiley157

Kačkavalj je obavezni prilog uz ovo jelo bar kod mene,može i dobar stari sir od ovcu-punomasni
pošto uz sve ono što Emo napisa da ne bude posno ide i 400-500 gr mesa mlevenog-dinstanog
sa svim dodatcima pa još i pikantno ljuto..... mmmmmmm :thumbup: