Ja se apsolutno slazem da je crni luk OK i na przenju i na rostilju. Kada pravim rostilj na ploci, obavezno stavim i iseckanu glavicu luka da se ispece u sosovima od mesa, i to bude kao nekakva salatica uz meso...
Al sa ribom ga nisam przio, al probacu...

Zamirise sve kad pocne da karamelizuje i jako dobro ide uz saransku ribu - bucov, mrena, bik.

Sto se tice vizuelnog identiteta ove pecenice od sivog bika, preteklo je od mariniranog za kuvanje "sardine", a stojalo je u soku od cvekle koji je dao tu rumenu boju. Ako vam najmladji mrljave sa ribom, eto super fore.

Hvala na odgovoru. Probacemo i to. Doduse necu sa cveklom, jer me boja ne inteesuje, al cu staviti luka da vidimo i to...
Aj na zdravlje
 

Jaki radovi:

Sent from my SM-A528B using Tapatalk

Dobra ova poza 69 

Hahaha pa morao bih da ih permutiram da se nameste u pozu. Al je ukus stvarno bio seksi.

Od zacina samo so spolja a vegeta unutra, u kukuruzno i papriku sam dodao gustin, bilo je super hrskavo spolja a socno iznutra. Pozeleo sam da pecam na plovak zbog ovoga, al ne ide.

Skepsa
Majstorcina si ti i za aranziranje i za spemanje!
Svaka cast!
 

06 April 2026, 10:33:16
Juce se malo poigrali sa przenjem babuske...