Vukovi sa DUNAVA

Subota, dosadno.... skupimo se i uzmemo prase, prase ko prase :smiley: da nebi bilo uvek isto čujemo od poznanika koji je vrsni "pekač" da svaki put ubaci u prase: zeca, pilića, fazana itd...!!!
Ajd reko da probamo (i nismo se zeznuli), probali smo za prvi put sa piletom i mogu da kažem ko nije probao trebalo bi da proba -VREDI!!
Prase redovno pripremiti i usoliti kao i obično a pile (ili šta već mislite) usoliti malo manje, namazati sa uljem i napuniti slaninom potom zašiti utrobu praseta da pile neispadne i peći kao i uvek. Kad je gotovo probajte extra je :ok: upije sve sokove od praseta i bude tako mekano i ukusno (ne baš kao prase al leepoo) :thumbup: :cool:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi53.tinypic.com%2F28wjs3l.jpg&hash=d2c682ad2cf43bbe2113d41715d38117815e3f75)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi53.tinypic.com%2F2dcg9qb.jpg&hash=defe2530b74f0f50d97332d5908cfbae15636028)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi55.tinypic.com%2F2vlv4aw.jpg&hash=6d9942d54aa47fd27d37bd4e22f5fc7f006a2598)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi53.tinypic.com%2Ffmugig.jpg&hash=81aa2b0576aaf3fd3128315e103bff766c82d279)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi52.tinypic.com%2F1zvem50.jpg&hash=41caf12e7fbcf731f426cef5b4e6e083f0c66eee)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi54.tinypic.com%2F1ox5sl.jpg&hash=8daa2995da619242118f5475d7f5f745d8ae4170)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi54.tinypic.com%2F25s3c3r.jpg&hash=50a3cf0edf81564bcb6c7c10304e7603e51853ec)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi52.tinypic.com%2F29bocog.jpg&hash=0df9a9aaf46c792ca5f4fa56b2094a8ec6d28f47)




Prijatno!!!!!! smiley033

Dulija odlično  :tongue: i samo da te pitam jel to pile mora bit tako nabildano ili može i kakvo domaće  :lol: ii još nešto dva piva i jedna čaša pa skup neki majstor brate  smiley029 smiley015

Jer to prase oprasilo pile :shocked:

Steta sto ne moze curka da stane u prase  :cheesy: Moracu da isprobam to sa piletom, dobra ideja  :ok:

Dulija da li prase posle baciš.   smiley075 smiley114


smiley111  :tongue:

au Dusanneeeeeeeeeee  :tongue: :tongue: :tongue:

Svaka čast!!Boja odlična a i roštilj mi se jako sviđa i onaj zemljani pekač ispod.I u njemu su razne đakonije odlične.

Svaka čast lijepo izgleda a vjerujem da je i za pojest mnogo dobro, isprobao.

izgleda odlicno :ok:

jao ovo moram probati izgleda ukusno  :tongue: :thumbup:

sepra-tebra  :cheesy:

A moze li omanje prase da stane u pazinsku curku od 20-tak kg? :cheesy:

Mislim da Jagnje u Prase nema greshke.. :lol:

kod nas ima jedan bosanski recept za tu verziju sto je olovo spomenuo... inace zove se PRAGNjE
prase se presece na pola (po duzini) kao i jagnje i spoje se po jedna polutka od jagnjeta i jedna od praseta na razanj sa zicom....dalje se zna. mislim da nema jaceg pecenja od toga.... :clap2:
odo da jedem ogladneh!

Dobra stvar  :ok:..moj starac je to radio zimi sa Fazanom  :ok: :takoje:..
ja kao klinjo navadio se na takve stvari ..
sad me nemogu odbiti od vatre ..sta god da rade ..razanj -kotlic itd.. :lol:
a Dulija ..rostilj ti je ..praaavii..:thumbup:

eh dulja dulja  :smiley: e ovo je od sad moja omiljena tema  :takoje: :takoje:

Gde sad da nađem prase da prikoljem?  :help:  smiley114 Dušane, znam gde je sledeći skup Vukova!  :smiley:

Ljudi hvala na komentarima, da je bilo neke divljači pri ruci ili bar zec bilo bi sigurno još bolje od pileta al za 1 put (sa punjenim prasetom) i za probu dobro je bilo :ok:
Gde??!!! Evo ja Pečem samo kaži :ok: :takoje: Ma prasadi koliko voleš samo da se okupimo :takoje:

---

Spojene poruke: 07 Decembar 2010, 01:42:48

---

Evo i video snimak da bude preglednije kako se vrti :lol: :wink: :ok:

Prase na ražnju. (http://www.youtube.com/watch?v=asZP_FQ8EeM#)

Zanimljiva tema, a od sve ribe  najvise volim prasetinu sa piletinom ili bez piletine :rolleyes:


(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi41.tinypic.com%2Fwlrk29.jpg&hash=b0aedcd64d3dd5368ace92fdb47ef38ed67fda52)

Dulija jel se piletina lepo ispeče na ovaj način  :huh:
Sledeći put u prasetu pile,u piletu prepelica , u prepelici vrabac,u vrapcu keder  :lol: :lol: :thumbup:

Pile ili Fazan u Prasetu .. to sam jeo kao klinjo ..sjecam se starog moga obavezno je to ubacivao ..
bude malo kao vareno ali ukus jedinstven  :takoje: :ok: smiley114

neki dan probah...znaci prase peceno klasicno na raznju..onda koza s mesom bez kostiju je smotana u rolu ...dva velika komada a ostatak butki i plecki je izrezan na sitno i u biti se dobije rolovana prasetina..ali prvo je peceno pa onda rolovano...ali ne znam odakle bih poceo ....osim da ispecem pa sta dalje..ima li netko iskustva

U jedenju ili pečenju

 :lol: pa u pravljenju te rolovane poslastice nakon pecenja

Rolovao sam ja prase nije tesko,evo otprilike ovako radis,samo ovo je sa velikom svinjom,a rolovati je najbolje sa 15-25kg
Ako je masno skines komplet kozu,pa na njoj ostavis samo 1 cm masti pa opet vratis meso,nasolis,nabiberis i rolujes,vezes i u tepsiju :ok:
Pig Butcher Part 1 (http://www.youtube.com/watch?v=ksi_iAmrVsQ#)

to sam vidio ali mozda je isti postupak da i od pecenog napravis

A mislis da mu skines kosti kada ga ispeces,pa onda rolujes. To nisam dosad video,ali moze sto da ne,pojesce se sa malo kupus salate :thumbup:

Pa 'di ćeš ga pečenog ,hrskavog rolati  :huh: Tad se rola ali u ustima  smiley112 smiley114

da rolano nakon pecenja...nisam vidio kako se radi ali radi se nakon pecenja sto posto

Taj deo, kad šta i kako  i nije toliko bitan jer od  aperitiva  se toliko uroljamo da izgledamo skoro kao prasići dok su  bezbrižno trčali.

Ja jučer dobil zadatak da nadjem prase, a njega nema,15 kg
i sad me zabuniste sa rolovanjem,roluje se pre pečenja da
sokovi ostanu masniiiii u ispečenom,samo još da ga pronadjem  :lol:

smuki to maverick zahebava, on sve radi naopako i smuđa ide pecat na kriva mjesta :lol: :lol:

e naopako...za slijedeci skup cemo tako naruciti prase pa kad probate nece vam biti dobro...nesto tako ja odavno nisam jeo  :thumbup:

Citat: limovac74 poslato 22 Novembar 2011, 18:03:14
Dulija jel se piletina lepo ispeče na ovaj način  :huh:
Sledeći put u prasetu pile,u piletu prepelica , u prepelici vrabac,u vrapcu keder  :lol: :lol: :thumbup:

Pile se super ispece tj bolje reci obari vise nego ispece pa bude lepo mekano i topi se u ustima al sto je naj bitnije napije se sve one masti koju topi toplota iz praseta, zato kazu da je zec zakon jer je cisto- suvo meso pa Kad se napije bude prste da polizes smiley038 mada retko to jede odma dok je toplo :smiley: iskreno moram da kazem obicno samo uzmemo parcence da probamo kako izgleda to cime smo punuli prase pa se bacimo na glavno jelo smiley075 :cheesy: ipak ko bi jeo drugo pored praseta :lol:

ja cesto stavim zeca i odlican je...ali kad sve bude gotovo...to sto je bilo unutra se jede...a prasetina nikad vruca...uvijek hladna   :ok:

maverick, jel stavljas domaceg zeca ili divljaka :question: smiley033

otkad sam prvi put probao rolovano otad svaki put samo to ,roluje jedan čovjek u tenju samo moraju biti manji prasci do 20 kg .otkošča ga prije pečenja i odma uroluje. :takoje: još malo pa sveti nikola pa rolujemo ,pa ću pitat lika da opalim par slika te rabote :ok:

Prase jedino ražanj učini vrhunskim probao sam rolovat tj čovjek mi uradio ali vatra je vatra  :takoje:

domaceg zeca..jer ih drzim i to belgijase...moracu i temu o njima otvoriti  :ok:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg842.imageshack.us%2Fimg842%2F9360%2F30001822.jpg&hash=54e43d7b4bcf7f57836c886cc418b84f19faa0fa) (http://imageshack.us/photo/my-images/842/30001822.jpg/)

Ovako se juče pecalo na Staroj tisi a danas sitna bela
smiley038 morao sam izostati sa degustacije

Ovo je dosad najkompletniji i najbolje objasnjen video rolovanja praseta.....doduse ja nika nestavljam toliko stvari u njega,bolje mi je samo slanina i zacini.....mada ovo sa veknama hleba bi moglo biti mnogo dobro :takoje:
Rolovano Prase (http://www.youtube.com/watch?v=nRxC7ZxKYk0#)



Auh Smuki,ovako res peceno  smiley075  je prosto   smiley112 smiley114 smiley116

bogami ovaj ga napuni ima vise dodatka nego sto prase tezi  :cheesy:

Ajde da nebude da samo ložim vatru pod kotlićima :wink: :smiley:
Ko je za malo rolovane prasećine :cheesy:

Daklem, jedan lepi praseći but otkostiti, nareckati pažljivo da neprobijete kožu...

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi44.tinypic.com%2F20zzrma.jpg&hash=c2057a781b727b0a410e908b53cface674c30b45)

Dobro posoliti, nabiberiti, ljuta paprikica, 5spice,senf, naravno.....slannica.....bež nje ništa.... :cheesy:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi42.tinypic.com%2F2poy07n.jpg&hash=38969f3795679106a7b1109dccfef12100213aa1)

Zarolati, pa vezati.....

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi43.tinypic.com%2F29yczs.jpg&hash=b32b349488ce680dee48dbbe211281c25934999c)

Premazati uljem, posoliti, pa premazati medom

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi44.tinypic.com%2F2m44ykh.jpg&hash=aee25a5814ba15afb0e40e00ca9bb4b66a1c78c6)

Peći jedno 2 sata, prvo polako, pa na kraju gas, gas, gas....

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi41.tinypic.com%2Frhioh3.jpg&hash=30b32ee7199d014aea87a956d26d3b3ed3e6abcf)

Mmmmmmmmmm........ :eek:

P.S. ona pečena bundeva iza je savršen prilog uz ovo :thumbup:

da ne brljamo temu, ali apropo bundeve, jeo sam kod drugara gulas sa njom... treba probati, odlicno ide uz meso  :ok:

Treba znati odabrati Bundevu prijatelju  :ok:...
Bezkorka takozvana znaci bez Kore ..ili skroz tanka ..zelenkaste Bundeve ili kako je kod nas zovu Jorgite ..
evo ovakve ..



(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi44.tinypic.com%2F16m2b85.jpg&hash=1da9b285410400bfc127717206908683c0bcb888)

a za rolovano prasece pecenje Ellesar   :ok: :tongue:

Elek vidim da pratiš i englesku kuhinju  :smiley: .Taj deo sa medom bih da probam ali nikako da mi med bude pri ruci kad treba  :wink: . Koliko se dobija na ukusu sa produktom  smiley073  :question:

Pa na ukusu se maltene ne primeti, ali korica bude baš lepa i hrskava i dobije lepu boju, crvenkastu. Med se maltene skroz otopi i sklizne u tepsiju, pa povrmeno prelivaš prasetinu sa tim sokom od pečenja.

Dosta ljudi se boji da će biti preslatko, da im se neće svideti, pa se boje probati nove stvari i začine. Ovo je jedna od stvari koju ću odsad primenjivati u svakom pečenju u rerni. Med kao med se ne oseti, već samo nadopuni ostale začine i da novu dimenziju ukusa. Da nekažeš da si stavio, niko nebi pogodio, ali svi osete neku promenu, osete da nije standardno, so i mast :takoje: .
Malo nevezano za ovu temu, ali.....uvek imaj meda i propolisa u kuci, mogu da stoje koliko hoćeš, a toliko su lekoviti i korisni da ne znam ni o odakle da počnem da objašnjavam.
Bilo bi dobro, ako ima pčelara na forumu, malo da sastave jedan tekst o čudu koje je med.
Pike, aj vidi sa Ćopićem :takoje: :thumbup:

Jednom je žena probala novi recept,za svinjska rebarca sa medom. Kako su se kere radovale :rolleyes:

Ma nije dobro preterivati sa nicim, ima recepata bog da te sacuva. Pogotovo ovi tv kuvari, svi vicu mmmmmmm...... Manje je vise, ako me razumes

poslato iz mog kotlića

bundeva samo za dekor:)

Ne zaista, ne. Bundeva pecena u rerni, ako je dobro odabrana, boljeg je ukusa 6 puta nego krompir. Ja je obozavam i maltene je svaki dan pecem i jedem tek kad se dobro ohladi.

poslato iz mog kotlića

Citat: Hemingway poslato 22 Januar 2014, 12:07:11
Treba znati odabrati Bundevu prijatelju  :ok:...
Bezkorka takozvana znaci bez Kore ..ili skroz tanka ..zelenkaste Bundeve ili kako je kod nas zovu Jorgite ..
evo ovakve ..



(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi44.tinypic.com%2F16m2b85.jpg&hash=1da9b285410400bfc127717206908683c0bcb888)

a za rolovano prasece pecenje Ellesar   :ok: :tongue:

Gde naći seme te bundeve.

DakiNS
Seme od te Bundeve bi trebalo biti u svakoj poljoprivrednoj sad dali Apoteki ili prodavnici ...

   ---------------------------------------------------------------------------------------------------------
   
               kod mene prase ili prasence ( 12kg ) bilo u pecnici ...

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2Fxaoplh.jpg&hash=88730fe4ff4024dc7c4fc9b7e0111c38188ecb6c)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2F309oo4n.jpg&hash=7132ee4a3b6e44b268c288aa33bbcd31738cb6a7)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi58.tinypic.com%2F2m6mmie.jpg&hash=f80d9d23f45d625eeb1cde110ee330c82ffddbf4)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2F2qs3otx.jpg&hash=38ba162493754bc098cab6e3bfa393d6c1aa5c3b)

@Hemingway

Svaka cast majstore. Ovo sam napisao jel sam se nagledao pecenih prasica iz furune i mislim da znam sta je dobro odradjen posao. Moj tast je imao pecenjaru.

Hvala Dusko  :ok:

:wink:   sluzim narodu  smiley033

 Na žalost ove godine je priprema praseće šunkice za novogodišnje veče pripala meni a kako ja o kulinarstvu znam još manje nego o ribolovu molio bih za savijet. Situacija je ovakva, moram ispeći praseću šunkicu u rerni pa me zanima postupak od soljenja do temperature pečenja,zaljevanja i dobivanja one prepoznatljive hrskave korice. Ajmo kuhari i gurmani, svaki savjet je dobro došao osim onoga da meso nosim u pekaru na pečenje. Hvala. :help:

Evo ti sa neta, ovo zvuci lako...


http://www.coolinarika.com/recept/955047/

 Miha dao bog da dobiješ sedmicu na lotu za pomoć.

Dobro je ovo, samo pobogu, ne ulje i prasetinu mesati :grin: Nije prirodno :cheesy:
Nasolis taj butic, natrljas ga sa soli, moze i biberom (za bolji ukus uzmi onaj u zrnu, pa ga stuci u avanu), pa ga namazes svinjskom mascu.  :clap2: :ok:
Mesto alu folije, ovo je jos bolja fora.....uzmes papir za pecenje, ocepis koliko treba, zguzvas pa stavis pod slavinu da se pokvasi, onda ga razvijes i prekrijes prasetinu.
Ostalo je ok....

Ako hoces pogledaj na prethodnoj strani kako sam spremao rolovani praseci but....nije komplikovano, ali malo je drugacije, da se izbegne uvek ista novogodisnja rutina :takoje:

Pkv, nikako k'o što reče ellesar ulje i sinjetinu, to ti je k'o benzin i dizel. Evo jedna dobra fora.
Uzmeš praseću plećkicu ili but (ako je odran od kožice) usoliš onako po slobodnom izboru, ali utrljaš so lepo šakom i ostaviš prasetinu da prenoći tako usoljena. Pred samo pečenje mesa, u posebnu šrerpicu, zagreješ svinjsku mast skoro do ključanja da bude vrela,  staviš prasetinu u pekač ili u čemu pečeš pa preliješ celu plećkicu ili but sa vrelom masti. Kako se vrela mast razliva po mesu, tako stvara blagu koricu, opnicu koja služi da tokom pečenja mesa, so i moČa, necure preterano van mesa, i da se prasetina peče u svojoj moČI.
Ovo sam probao više puta sa jagnjetinom (but, plećaka) i za svaku preporuku je.
K'o je probao, zna o čemu pričam!

Tako se sprema meso od divljaci da bi bilo socno  :ok:

Puzla-prasetina  :rolleyes:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi60.tinypic.com%2F2vws505.jpg&hash=ac19a06e2afd8ffac7ba3632d88678ac51dd3487)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi58.tinypic.com%2F2nrpvea.jpg&hash=a4bdea7108d9cb5223bbdfa9e8a0985b5a169344)

Pepa....ti li si :lol: :lol: :lol: :lol:
Uh mora da je hrskavo. Ovih dana ima da bude izliv prasetine u mozak....moracu da zavijem neke sarme da izjednacim :wink:

Ovo je mali Džordž!  :lol: :lol: :lol: :lol:
Prasetina sarma nerešeno 10-10

 Bećari sa veseljem Vas obavještavam da je moja operacija pečenja svinjske šunkice u rerni zahvaljujući vašim savjetima u potpunosti uspjela na čemu ovim putem zahvaljujem. Izgleda baš onako svinjski. Još kada bi znao,poslao bih i slike. :thumbup:

 smiley161 smiley075 smiley111

Jbga sad si nagrebao.....moraces stalno da kuvas :lol: :lol: :lol:

 Nadam se da moja supruga ne razmišlja kao ti. Ja ću reći da prasetina nije loša ali da je njeno pečenje ipak ukusnije. Malo joj titram i hvalim njenu kuhinju i neće mi dati blizu štednjaka. Sve sam ja to dobro isplanirao pa ako prođe-prođe. :cheesy:

Ma znas kako to ide.....napravis superukusno, al napravis i 3 puta vise sudja i nereda :cheesy: . Nece ti vise nikad dati da pridjes kuhinji :lol:

( sem ako ti ne uvali da sve operes i sredis  :lol: :lol: :lol: :lol: ondak si tek naderao :lol: :lol: :lol: :lol: )

Citat: VladimirR poslato 30 Decembar 2014, 12:21:42
Pkv, nikako k'o što reče ellesar ulje i sinjetinu, to ti je k'o benzin i dizel. Evo jedna dobra fora.
Uzmeš praseću plećkicu ili but (ako je odran od kožice) usoliš onako po slobodnom izboru, ali utrljaš so lepo šakom i ostaviš prasetinu da prenoći tako usoljena. Pred samo pečenje mesa, u posebnu šrerpicu, zagreješ svinjsku mast skoro do ključanja da bude vrela,  staviš prasetinu u pekač ili u čemu pečeš pa preliješ celu plećkicu ili but sa vrelom masti. Kako se vrela mast razliva po mesu, tako stvara blagu koricu, opnicu koja služi da tokom pečenja mesa, so i moČa, necure preterano van mesa, i da se prasetina peče u svojoj moČI.
Ovo sam probao više puta sa jagnjetinom (but, plećaka) i za svaku preporuku je.
K'o je probao, zna o čemu pričam!

Имењаче, управо испробавам овај твој рецепт, видећемо ускоро кад се бут испече.  smiley114

ja prasetinu u rerni spremam vako
koza se nareze na manje od jedan cm,ali ne duboko,vec da samo koza bude presecena,a da se ne osteti meso. dobro se usoli i ide u frizider 24h. preporuka je da sledece radite uvece.staviti dascice u tepsiju da se ne zalepi. namazati mascu i ubaciti u rernu na 130 stepeni,dosuti 2 dcl vode u tepsiju.popiti pivo i ostaviti 2 dcl za prelivanje. zatim odes da spavas. ustanes u 2h nocu i okrenes prase. onih 2 dcl piva ne diraj,nego idi u krevet. ustanes lepo oko 6 h i pojacas na 200 stepeni pola sata,zatim okrenes prasence tako da kozica bude gore,prelijes sa onih 2 dcl piva i pustis jos 15 minuta. zatim pojacas na 250 stepeni i podignes pleh skroz gore do grejaca. sacekas samo par minuta,ne udaljavaj se od sporeta,jer moze brzo da pregori. izvadis iz rerne,metnes da se oladi i popijes jednu rakiju. jeste da dugo traje,ali na ovaj nacin se istopi sva masnoca. kad kazem sva,mislim SVA. meso je jako socno,a nije masno,a korica hrskava i vizuelno jako lepa ,jer je nareckama ko babuska za talandaru. ne bojte se,cak i da zaboravite da ustanete nocu da okrenete prase,nece zagoreti ni posle 10 sati,jer 130 stepeni nije puno,ali topi mast.  probajte,necete pogresiti.

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs4.postimg.cc%2F7xrumbuj1%2Fpekac.jpg&hash=2c6f64ddfb0fdcd1fe568a6f7527fdf331460199) (http://postimage.org/)

Ovo mi je omiljena sprava za pecenje u rerni. Dobije se efekat pecenja kao sac, pri kraju drzim otvoreno kako bi izasla tecnost, ako ima viska, ili da se zapece korica.
Furuna na drva je najbolja, naravno. Svaka cast za postove i recepte, odmah sam ogladneo  :cheesy:

Moja draga tašta je stari Pirotski recept svoje svekrve, za spremanje jaretine, u kom se u veću šerpu slože, posole i namaste parčići jaretine, a zatim se šerpa prekrije krpom, pa novinama, pa se zaveže kanapom pri vrhu u krug i taj vez se zamasti da ne bi izlazila para, potpuno uspešno zamenila ovim sudom.  smiley033

U ovaj sud (ima par velicina) svasta moze da stane. Od celog omanjeg jareta u komadima, ili raznorazna teletina, rebarca itd sa krompirom/povrcem. Bas bas dobra posuda koja zadrzava sve sokove. Obicno krompir i povrce dodam kasnije (ako nisu celi i veliki krompiri). Posle 3 sata pecenja bude opasno dobra teletina.
Inace preferiram prase, da ne skrecem sa teme :D :D :D.

Mala mangolica od 38 kila  smiley114 smiley304

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs21.postimg.cc%2Fch1zs7cxz%2FDSCF2165.jpg&hash=44ccc289025aac9dfe49746440d9e331b3aa8707) (http://postimage.org/)

Kako se veselo smesi :cheesy:

Citat: Vladimir poslato 07 Januar 2015, 12:56:32
Имењаче, управо испробавам овај твој рецепт, видећемо ускоро кад се бут испече.  smiley114

Imenjače, sa malo većim zakašnjem! Jel možeš da se setiš kakav je ispao but i kakvog je ukusa?  :lol: :lol:

Kao što Dushann kaže: subota popodne...prase na drugačiji način...ja bi dodao još subota ili ne-subota, s društvom ali i u nedostatku društva, bitno je da me "uhvati", pa ide prase ili dio praseta nejčešče, i to onaj dio koji najbolje voliš (rebra, potrbušina) izkaišano ili samo srolano...
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs18.postimg.cc%2Fap61lblih%2FIMG01888_20130830_1308.jpg&hash=0dbf5fe74d4032b91988a73bed0c8e666015f296) (http://postimage.org/)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs1.postimg.cc%2F636mz1n27%2FIMG02093_20131120_1508.jpg&hash=e338aafa3c0f6da44cad3214dc54aaf4a3a6acf1) (http://postimage.org/)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs1.postimg.cc%2Ffp07fce7z%2FIMG02540_20150405_1951.jpg&hash=cd7e83abf48135317143ed70c2114631d6f3e784) (http://postimage.org/)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs1.postimg.cc%2Fab1f7sohr%2FIMG02548_20150405_2053.jpg&hash=0c6023a7aa160e2941a5cdc1b9478ebd9c5b38e2) (http://postimage.org/)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs1.postimg.cc%2F4dxjqz7cv%2FIMG02613_20150502_2154.jpg&hash=9aad2ebba226f0ef8ff0e84c79d62301048b4997) (http://postimage.org/)
...a društvo nabrzinu "nađem"...

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs4.postimg.cc%2Fe8k4olvkd%2FIMG01774_20130601_1231.jpg&hash=65b00b637221a98d1d5677051db58d1898583407) (http://postimage.org/)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs4.postimg.cc%2F3zrnis7il%2FIMG01966_20130929_1338.jpg&hash=7805991ccb2353641aa12f291b25e04f22b04780) (http://postimage.org/)
smiley033

Kako ovo dobro izgleda!!!

Kao rolovano? Pa na ražanj.

Respect...
to radim u nedostatku večeg društva,(i cjelog praseta lol) tj onda kad mi dune u glavu miris i okus pečenja s ražnja
odavno smo se sin i ja složili da lav nije kralj životinja nego prase!