Ovo je recept za naj prostiju a po meni naj bolju pitu sa mesom.
Potrebno je:
- Jedno pakovanje kora
- 500 gr juneceg mlevenog mesa od vrat ili paufleka ( jako je vazno da ima masnoce)
- 100-150 gr sitno seckanog luka
- kafena kasicica suvog zacina
- pola kafene kasicice soli
- pola kafene kasicice bibera
- 1,5 dl ulja (ja koristim obicno maslinovo)
- 500 ml kisele vode
Priprema:
Pomesajte mlevenog meso, nasecen luk, suvi zacin, so, biber i 250 ml kisele vode i polovinu ulja.
U drugu polovinu kisele vode sipati ostatak ulja i malo soli.
Na prvu koru namazati miks ulja i kisele i postaviti na nju drugu koru, na koju se do polovine maze miks mesa i zacina (NISTA SE NE PRZI VEC SE MAZE SIROVO), nakon cega se urola.
Urolane kore se stavljaju na pleh na kome je postavljen papir za pecenje. Kada se sve postave namazu se ostatkom miksa kisele vode i ulja i aj u furunu na 45 minuta na temperaturu 220 C
Rezultat je :
(https://i.postimg.cc/sxcg8p7t/1pit.jpg) (https://postimg.cc/hQXnQQCr)
Aj na zdravlje
smiley033
Oooo Dule,ta di si ti? Moramo probati i ovaki način...
Ja na postpraznicnoj dijeti pa bih sad sve jeo... :cheesy: :cheesy: