Vukovi sa DUNAVA

DUNAVE, MOJE MORE... => Dunavska birtija => Kulinarstvo => Temu započeo: ellesar poslato 16 Novembar 2014, 14:05:53

Naslov: Piletina sa krompirom i pirinčem
Poruka od: ellesar poslato 16 Novembar 2014, 14:05:53
Mnogo dobra kombinacija. Zapečeni krompir, kremasti pirinač, kajmak i piletina.... Ma gde ćeš bolje :cheesy:

Namastite tepsiju puterom, složite krompir seckan na ploške na dno, sipajte šolju pirinča i glavicu sitno sečenog crnog luka i čen belog.

Na to složite piletinu, koju ste posolili i pobiberili i to izdašno. Pa još pola glavice luka i sitno seckani peršun.

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi61.tinypic.com%2Fr7vpra.jpg&hash=e668fdec2a053f1f4ba0d3e151d084db13e7e282)

Složite preko opet krompir naseckan na ploške. Naseckajte par parčadi putera.
Prelijte kajmakom, pospite peršunom i u šolju koju ste koristili da odmerite pirinač, stavite kašikicu vegete i do vrha vode, promešajte to i prelijte sve.

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi61.tinypic.com%2F64fhbo.jpg&hash=862c80996196afe31f65423e5c4e9ee0b3dd38cb)

Spremno je za rernu. Prekrijte alu-folijom i pecite 40 minuta na 200. Skinite foliju i zapecite do lepe zlatne korice.

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi60.tinypic.com%2Fsqsemf.jpg&hash=19fc47874c73535a05847892ef89a30fb7bc25ae)

Ovako otprilike...

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi61.tinypic.com%2F2nrofk.jpg&hash=f731902a4fd19c77e733619f1a67655b6e2bfde9)

Prijatno!
Naslov: Odg: Piletina sa krompirom i pirinčem
Poruka od: DUCA COBAN poslato 17 Novembar 2014, 18:07:50
Mnogo dobro izgleda mora se probati..ja mami samo pokazem tvoje recepte koji su mi dobri ona napravi i bude odlicno.. :D daj neku verziju testenine sa mlevenim mesom,nesto kaloricno.. :)
Naslov: Odg: Piletina sa krompirom i pirinčem
Poruka od: ellesar poslato 17 Novembar 2014, 19:50:27
Trenutno mi jedino pada na pamet musaka sa makaronama i mlevenim mesom, koju mrzim sa žarom od vojničkih dana :grin:  i špagete bolonjez...... burek s`mesom, jbga di ćeš kaloričnije. Smislićemo nešto nou frks :thumbup:
Naslov: Odg: Piletina sa krompirom i pirinčem
Poruka od: laki22 poslato 17 Novembar 2014, 20:52:29
pravio ovo danas, bez kajmaka...

krompir mek kao dusa, ja stavim neke mamine mlevene, slane do boga, crvene paprike, piletina so, biber, malo trava, praziluk, sve to u rernu i ispade  :ok: