Ja je pecem na rostilju uvek. Da cujem vas kako vi prpremate skusu, na koje nacine?  

evo sada se njih 3 mucenice koje inace pustamm, stoje u pivu i bosiljku, pa ce u rernu.

moji ce opet danas na rostilj 

Na roštilju je fantastična. Prethodno u marinadi (ulje, beli luk, bosiljak, ruzmarin, so) provede sat - dva. Spakovana u žicu kao u pismu, tako da se može okretati bez problema i sve u isto vreme.         

Moze i przena , ali na rostilj je klasika  !

aj da cunem neke prelive koje pravite recepte i ostalo 

Jedan preljev koji ja prakticiram iskljucivo za morsku ribu:
bijeli luk sitno sjeckani, ruzmarin sjeckani listici ne jako sitno, limunov sok, ulje 50% sucokret 50% maslina - kako tko voli, i peršin po volji, 1 žličica vegete. Preljev je dobar i prije i poslje pečenja
Uz tako spremitu pečenu morsku ribu mi najbolje ide krompir pire
dodatni umak može biti sos od mirodije(kopra)

Sve je to dobro samo da se riba peče na gradele ili drugačije receno , roštilj.

Tako je prijatelju - sve prigotveno na rostilj je ukusno !
Ja prvo stavim ribu ili mesa u marinadu (vino ,crni biber, luk ,sol) i jos nekoliko mirudije .
Sve ostejem na nekoliko sati  , pa posle na rostilju !

Grana ruzmarina u desnu ruku se stavlja, koja se umoci u maslinovo ulje i lagano se premazuje ...ohhhh krepah!!

A u levu ladan spricer   

Ne ide baš špricer na plavu ribu s gradela (roštilja)...jer samo gradele, maslinovo ulje i "plavac" se lijepo slažu....."Babić" npr. samo 9,5 eur po boci 

1.

2.

3.

..ja bih Babica ostavio u desnom uglu oka i uhvatio se domacheg crnog iz Rijeke Crnojevica za 2 evra po litri jer skusha kao riba nije zasluzila da se za nju troshe takva jevftina vina.Ne secam se koliko stane u bukaru vina , ali znam da nakon pol' bukare , svet izgleda kao izuzetno mesto  za zivot.

Baš iz tih tvojih razloga je Babić zakon.....skuša dođe više kao nuspojava...