Tradicionalno jelo izbosne :cheesy:
Spremaju je na dosta mesta, negde ovako, negde drugačije....ovo je moja verzija, malko izmenjen kozarački recept :takoje:
Jelo jednostavno za pripremu, koliko i ukusno.
Dakle idemo.....pile isecite na komade po želji i posolite, pobiberite i stavite kašikicu vegete. Širu tepsiju obilno namastite, ja sam ovde koristio pileću mast, a vi po volji....ulje, mast, puter.
Poslažite piletinu i pecite 20 minuta na 220, a za to vreme....
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi58.tinypic.com%2F2lbe555.jpg&hash=3b54099fc8f5f129d9ff97c5975f89eb4250601f)
...pripremićemo testo za preliv. 4 jaja, 200 gr brašna, 200ml mleka, so i biber. Umutite jaja, dodajte mleko, pa brašno, posolite i pobiberite.... treba da je malo gušće nego za palačinke....
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2F1693q5h.jpg&hash=dda2850911063ebb6299894451999a2c41c68612)
.....I preliv.....pola litre jogurta malo posolite, i dodajte 3 sitno seckana čena belog luka. To će biti preliv i tu je najveće moje odstupanje od original recepta, u originalu ide mleko i pavlaka za kuvanje, bez belog luka. Bolje je sa jogurtom....verujte :thumbup:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2F2hi599e.jpg&hash=83083880917b2b5c240e627d29818cc3568324fd)
Ok, piletina je pečena, mast je vrela, okrenite piletinu, pa je prelijte testom, vratite u rernu. Testo će se naduvati....ne brinite, pašće kad ga.....
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi57.tinypic.com%2F2v12s6b.jpg&hash=0689eccec6b08d25ccf20a4a3d6d67640be7880b)
....prelijemo sa mešavinom jogurta i belog luka. Vratićemo ga u rernu još 10ak minuta da se to sve prožme.
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi60.tinypic.com%2F14nis0l.jpg&hash=a8a9abaa322c460922bc1305359e362507721276)
I evo ga...Dobro izgleda, a??? E pa 1000x je ukusnije :cheesy:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi62.tinypic.com%2F10f4xt1.jpg&hash=f83c68cf4d0eaba4bae14e0f60770effe0ff1d01)
Prijatno!
eno mi pile u friideru, i lupam glavu vec sat vremena sta da napravim, a da nije pohovano. hvala za recept, odma ide da se proba!!! cak imam i mast od matore koke :tongue: :thumbup: slike kasnije
Spojene poruke: 01 Februar 2015, 16:55:02
Evo ga! Stvarno je super, jogurt i beli luk daju posebnu draz. Sve preporuke :ok:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi62.tinypic.com%2F2ep56hh.jpg&hash=269651a311e4bda07734539deda0052178418745)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi62.tinypic.com%2Fnzrl1v.jpg&hash=977512597c1c1818eeb8bca625eda55fa590bbbe)
Moracu ovo da probam, primamljujuce deluje. Ova standardna piletina dosadila. Kada probam.....slikam i javljam utiske. :cheesy:
Laki22, nije mas' od matore koke no od patke, piše na teglici :wink:
Ne marim baš 'tice na jedovniku, ali ovo deluje interesantno. Mislim da ću angažovati ''malu od kuhinje'' da se pozabavi ovim slučajem :cheesy:
nije mast od koke. dok sam rovario da je nadjem u frizideru, ovo mi zapalo za oko, pa reko da je upotrebim.
ja bih ovde dodao malo narendanog sira u jogurt, i malo piva u smesu. probajte obavezno.
Dobra ideja za pivo :thumbup:
Pivo smo posuli preko pečenog testa i piletine,pre dodavanja jogurta, i vratili u rernu na 10-tak minuta.
Stvarno je gurmanluk, piletina+testo sa ukusom belog luka i jogurta +krompir pire = već druga flaša piva da se dobro natopi u stomaku.Odličan recept, bravo majstore.
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs3.postimg.cc%2Fkibov7ec3%2FDSCN2749.jpg&hash=61eac3c083e4bc279be1122cf4e3cadc50f021d4)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs11.postimg.cc%2Ftybnlir43%2FDSCN2750.jpg&hash=5f8b379025a9d1ebb05da0385456e31e4a7fd1f0)
smiley114 Mljac.
Lepo, lepo, lepo....
Cim mi proradi furuna pravim ovo al sa svinjkim vratom :rolleyes:
To će onda da bidne ''Kvratuša'' :wink:
E da, zaboravi reći....more i bez mesa, ispadne sasvim pristojna pita. Možda nekog nakiselog sira dodati :takoje:
Nemoj da miniras temu, de moze bilo sta za jelo bez mesa????
smiley077 smiley153
I to što kažeš....odo da se kaznim jednim sendvičem :cheesy: