Samo tekst | Teks sa Slikama

Vukovi sa DUNAVA

DUNAVE, MOJE MORE... => Dunavska birtija => Kulinarstvo => Temu započeo: ssrki poslato 20 Decembar 2009, 19:39:17

Naslov: Kotlić
Poruka od: ssrki poslato 20 Decembar 2009, 19:39:17
Planiram da kupim kotlić pa mi je potreban savet.
Koji kotlić je najbolji: liveni, bakarni ili emajlirani?
Hvala unapred! :smiley:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: baćko poslato 20 Decembar 2009, 20:14:00
SSrki zaboravio si i aluminijumski da spomeneš. Inače aluminijum mora da bude onaj koji  se može koristiti za ljudsku ishranu. Što se tiče kuvanja u aluminijumskom posuđu  u njima se najbolje raskuva hrana  e sada da li je on nakbolji za kuvanja ribljih specijaliteta  ja  nisam  siguran po meni je u samom vrhu a da li je najbolji neznam. :takoje: smiley003 smiley001 smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ssrki poslato 20 Decembar 2009, 20:24:32
Aluminijumske kotliće nisam nigde video.
Skuvaćemo riblju čorbu u kotlić, sigurno je tako bolja.
Dajte neki savet, koji kotlić da kupim. Jel zna neko gde ima da se kupi liveni kotlić u Beogradu i koja je cena?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: baćko poslato 20 Decembar 2009, 20:36:07
Za Beograd neznam , ja sam uzeo u Novom Sadu  prodavnica ribo-pribora prekoputa dnevnika ( neznam tačan naziv, ali nije ribolovačka tajna, čova drži pretežno kormorana). smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ssrki poslato 20 Decembar 2009, 20:52:32
baćko: kakav kotlić si kupio?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 20 Decembar 2009, 21:52:48
Ako neznaš koji da uzmeš uzmi ovako nešto
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg109.imageshack.us%2Fimg109%2F2247%2Fpicture095u.jpg&hash=5d687766932e4d61349fe99e4fefe2c92d7a5c0a)
A možeš i ovakav
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg109.imageshack.us%2Fimg109%2F3604%2Fpicture097k.jpg&hash=4428cb00ad3610b56627f38b478310c8c1fdb981)
Šalim se kotlić od bakra je međđu najboljima jedini je problem kada se u njemu skuha bilo šta mora se pretresti prije nego se ohladi bakar pozeleni tj oksidira ako se u njemu ostavi fiš ili čobanac najbolji mi je od rosvfraja tj inoksa lako se održava ima ih ljepih oblika i nemoraš brinut oćeš ga otucati
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: dushann poslato 20 Decembar 2009, 21:56:19
Po meni prohromski kotlić je najbolji, ima jedan majstor kod nas ih pravi jako lepe i kvalitetne sa blago ovalnim dnom, planiram sebi jedan takav uskoro (za sad imam dva obična emajlirana)! Bakarni, aluminijski su kratkotrajni ako ih nepaziš extra lako se udube i pri čišćenju igrebu pa neliče ninašta, emajlirani metalni ako se nepaze pa popuca emajl i tu zna da zagori ono što se kuva em je ružno za gledati i teže za čistiti a prohromski kvalitetan možeš hokej igrati sa njim i ništa mu neće biti.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Damir poslato 20 Decembar 2009, 21:59:41
koliko traži taj majstor za prokromski kotčić
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: dushann poslato 20 Decembar 2009, 22:01:02
Morao bih da pitam i uslikam pa da vidite o čemu se radi, ima dosta dimenzija, inače taj mi je majstor i čamac pravio :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: makka poslato 20 Decembar 2009, 22:03:49
Citat: dushann poslato 20 Decembar 2009, 21:56:19
Po meni prohromski kotlić je najbolji, ima jedan majstor kod nas ih pravi jako lepe i kvalitetne sa blago ovalnim dnom, planiram sebi jedan takav uskoro (za sad imam dva obična emajlirana)! Bakarni, aluminijski su kratkotrajni ako ih nepaziš extra lako se udube i pri čišćenju igrebu pa neliče ninašta, emajlirani metalni ako se nepaze pa popuca emajl i tu zna da zagori ono što se kuva em je ružno za gledati i teže za čistiti a prohromski kvalitetan možeš hokej igrati sa njim i ništa mu neće biti.

Tako je, i ja imam od prokroma i odlican je, napravljen je od bacve za pivo i nema sta nije skuhano u njemu.
E sad neki ce reci bolje je ovo, bolje je ono ali iz prakse ti kazem ako mozes takvo sto nabavi i kuhaj od jutra do sutre sto god hoces samo pazi jer majstor koji ga pravi nije nebitan! :thumbup:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ssrki poslato 20 Decembar 2009, 22:04:53
A liveni kotlic? sta mislite o tome
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: dushann poslato 20 Decembar 2009, 22:08:47
Dosta mojih prijatelja imaju te od bačvi za pivo i lepo su se pokazali kad nas je više  :ok: od jednog (većeg) dela prave kotlić a od manjeg tanjiraču i eto sve se reši sa jednim buretom :thumbup:

Evo i na ovom snimku imaju 2 od burića pa se vidi kako izgledaju:

Vukovi sa DUNAVA (http://www.youtube.com/watch?v=kAvo6WFFUGM#)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 20 Decembar 2009, 22:10:38
LIveni je dobar zbog zadržavanja temperature jedino mi se nesviđa što je porozan iznutra i iz vana malo ga je teško održavati rosvraj je trenutno zakon tabla lima prokrom lima kod nas dođe negdje oko 100 evra od table moš napravit četiri komada od 7 10 12 i 14 litara provjereno samo treba majstor
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: makka poslato 20 Decembar 2009, 22:15:09
Kod mene je napravljeno tako da imam poklopac od onog gornjeg dijela (odrezanog) a od onog obruca na dnu je napravljen stalak, dakle vrelog direktno na stol i nema ljuljanja i sl, jedino je prevelik za manje drustvo ali meni to ne smeta, stavim manje vode  :rlol: :rolleyes:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: smuki poslato 20 Decembar 2009, 22:25:26
Bakarni kotlic traje duze,u njemu kuvati bas i nije zdravo,potrebno je
kalaisati ga,e sad postupak bas i neznam,ali se ko dete sa sela secam
da je kalaisanje potrebno povremeno kad pocne da se providi bakrena
boja.Sam po sebi kao metal je skodljiv u ljudskoj ishhrani,hrana nesmeu njemu duze stajati-prenociti.
Ima i prokronskih kotlica(proverite magnetom,nesme se zalepiti)a ako je cobra dobra
nema je za sutra  :no: :thumbup:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 20 Decembar 2009, 22:52:55
Smuki  neznam jesi vidio sve sam ja to opisao za nezdravo i nepraktično samo nije mi jasno dok nije bilo ovih od rosfraja ljudi su u bakrenim posudama sve radili i doživjeli duboke starosti ipak smo mi postali fine guze pa malo pretjerujemo i izmišljamo ja imam i emajlirani i od rosfraja  pa i bakreni u bakrenom nisam nikada kuhao nekako mi neleži vidio si služe mi kao suveniri
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pikeman poslato 21 Decembar 2009, 00:31:02
Najviše volim da kuvam u emajliranom.

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg64.imageshack.us%2Fimg64%2F5264%2Femajliranikotlic.jpg&hash=d9a31e14505244e7505e956f9a0f820f82991f1f)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 21 Decembar 2009, 06:17:13
Ma lako ću se ja snać za kotlić  :takoje: da je ribe onda nema problemos za kotlić
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Zex poslato 21 Decembar 2009, 08:17:57
Mislim da baćko greši po pitanju aluminijuma. Ne postoji aluminijum zdrav za kuvanje hrane u njemu, to se odnosi na prohrom. Prohrom mora biti Č.4580 ili (18/10), to su prohromski čelici koji se koriste za izradu posudja, dakle NE bilo koji prohrom (samo da ga ne hvata magnet).
Liveni kotlić je takodje odličan, ali OBAVEZNO se sa unutrašnje strane obradjuje-brusi i glača,tada je dobar za pripremanje hrane i u njemu se inače vrlo lepo kuva. Bakreni je prva liga ali OBAVEZNO kalaisan iznutra. Bakar inače ne odgovara bakterijama.
Ja imam prohromski od 3mm. sam sam ga pravio skuvao u njemu hektolitre čorbe i pasulja  :cheesy: Ali u planu je, jednom i bakreni i tučani. Emajlirani mi je kao da kuvam u šerpi  :no:. Eto, ovo za materijale je provereno, a za emajlirani kotlić,može, nije štetno po zdravlje, stvar ukusa  smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ssrki poslato 21 Decembar 2009, 11:05:38
A sta kazete za ovaj kotlic, liven a unutrasnjost je emajlirana:

                  http://www.plamen.hr/proizvodi_za_vrstu.asp?vrsta=4 (http://www.plamen.hr/proizvodi_za_vrstu.asp?vrsta=4)

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: rj poslato 21 Decembar 2009, 12:38:54
zašto nemože bilo koji prokrom  :question:  :question:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: igor poslato 21 Decembar 2009, 12:45:59
Zato sto nisu svi prohromi kiselo otporni! Samo se kiselo otporni koriste u prehrambenoj industriji! :wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: dovla poslato 21 Decembar 2009, 13:07:49
Moje iskustvo: uzeo u Mađarskoj prije dvije godine od prokroma, s duplim dnom, ručni rad.
Zakon, vjerujte. Za cijenu od 50 euraca dobiješ i nogare za njega( ovaj je kapaciteta 13 litara).
Napomena, jako bitna i provjereno; prije stavljanja na vatru ( bilo drva, plin i sl...), obavezno vanjski dio
kotlića namazati nekakvim deterdžentom za suđe (Likvi, Charli i sl.), dakle dok je hladan, jer kada završiš s
kuhanjem, dovoljno je kotlić noviskim papirom prebrisati( izvana) i onda lagano preprati.
Uvijek ostane sjajan i čist. Iznutra je pranje standardno! Jednosatavno, zahvalno za održavanje i dugotrajno!
Damire, ako te zanima, javi se, lociram ti mjesto gdje da kupiš!
smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Damir poslato 21 Decembar 2009, 14:04:56
može dovla ajde lokacija može i na pp
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Zex poslato 21 Decembar 2009, 14:38:04
Citat: rj poslato 21 Decembar 2009, 12:38:54
zašto nemože bilo koji prokrom  :question:  :question:
Zato što se neki metali iz legure razlažu na povećanoj temperaturi, i to je naravno vrlo nezdravo. I dobro je ako sam praviš kotlić od prohroma, da ga iznutra ispoliraš koliko možeš, ova je mera takodje iz zdravstvenih razloga. Na primer ako praviš posudu za odležavanje vina(od prohroma), obavezno se nalije malo azotne kiseline, mislim(ovo mogu da proverim ako koga zanima), i bure se izvalja da kiselina pokrije svaki santimetar unutrašnjosti, pa se onda ispere sa mnogo hladne vode. Takvo bure je ok za čuvanje vina, bez tretmana kiselinom  :no:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: sinhron poslato 21 Decembar 2009, 18:26:01
ja dajem predlog da se kupi bure piva,i da se popije.  smiley0

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: rj poslato 21 Decembar 2009, 18:42:36
koja če se to legura izdvojit iz prokroma na temperaturi 150 c -200c..po meni bitna je debljina stjenke kotliča ..što je deblja bolje zadržava temperaturu...kuhao sam u kotličima gdje kad zapiri vjetar ćobanac prestane da vrije :eek:  :eek: znači debela stjenka i sve je ok
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Zex poslato 21 Decembar 2009, 19:56:47
@rj, nije bas tako,ako uspem da nadjem te tekstove, dacu detaljnije objasnjenje. Nisu u pitanju kolicine od kojih ce da ti pozli odmah posle jela, ali je stetno koristiti godinama takvo posudje. Ja imam kotlic od prohroma ali Č.4580 .
A sto se drzanja temperature tice, tu je tucani kotlic No1. Prohrom inace nije bas sjajan provodnik toplote, mada za ove nase potrebe to nije presudno. Zato se i radi lamirano dno prohromskih šerpi i lonaca, ubacuje se u sendvič bakar.... ali odosmo daleko  smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 21 Decembar 2009, 21:01:20
Napravismo mi nauku od običnog kotlića  :embarassed: nekada su ljudi kuhali u zemljanim posudama ali onda nije bilo kompjutera  :no:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: smuki poslato 21 Decembar 2009, 21:01:56
Izgleda nam jako dosadno kad nismo pored vode ali:
smiley085 smiley067  
ko je u mogucnosti na dodje do onog malog burenceta
od piva,mislim da je 20-t litri,presece na pola ili
po zelji kolko mu treba i kotlic da ne boli glava ,
samo malo doraditi da nebude ostrih delova na rezu
pa zakuvavanje do mile volje  smiley114  :smiley:

E Panonac,meni polomise zemljani cup star preko 60 g.
a ja u njemu zakuvavo sve,od zelja i pasulja do zeca
zadusenog da ne pobegne  :wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 21 Decembar 2009, 21:08:14
25 litara je manje burence ja ga imam nisam ga slikao al sada ću morati napravljen je vrhunski  :ok: kuham u njemu kada veće količine kuham ,lak je za održavanje i vrlo zahvalan samo problem je doći do njega  :smiley:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ssrki poslato 21 Decembar 2009, 22:12:30
Niko mi nije napisao sta mislio o onom kotlicu sto sam ostavio link...
Da cujem neko misljenje :bye:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Zex poslato 21 Decembar 2009, 22:16:26
:ok: odlican
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: makka poslato 21 Decembar 2009, 22:29:12
20 litarska je bacva koju ja trazim, ajmo reci da je to 16 litarska posuda, naruci i cekam je. inace ona od 30 litara je vec u posjedu i u nju stane 25-26 litara odokativnom metodom, ipak bolje je malo manje staviti jer ne baca van kada vrije ;), kada dodje ta od 20 bit cu kompletiran za vece i manje dogadjaje  :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Nebo poslato 22 Decembar 2009, 15:50:02
Moj Matori, kad se selio iz Baranje pre jedno četres godina poneo i kotlić. Naravno da je najbolji bakarni i po mogućstvu kalaisani ali ne mora. Zašto bakarni, pa zbog provodljivosti toplote što je jako bitno kod kuvanja paprikaša jer on  mora stalno da jako vri. Da je bakar štetan to su gluposti, spada u plemenite materijale, ćale se kleo da je Madžare video kako jednom rukom podižu bakarni kotlić sa vatre kad je papraš gotov, poduhvatajući ga odozdo i tako ga spuste na sto. BTW kotlić mora biti ovalan odozdo. E sad da ostane paprikaš da prenoći u kotliću pa da sad tu bakar ispušta  neke slobodne radikale, anjone i katjone, to nam se jos nije desilo ... mislim da prenoći :rolleyes:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ramplinstinski poslato 22 Decembar 2009, 19:06:55
Bakarni kotlic je MAMA  :takoje: :thumbup: :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: budens72 poslato 22 Decembar 2009, 19:13:01
Svaki je dobar...samo nek se krčka u njemu...
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 22 Decembar 2009, 19:22:15
Bakarni pa kalaisani  :huh: takav nisam vidjel još ako je bakarni onda je bakarni vidio sam ove novokomponovane iz vana bakar a unutra pocinčan fuj zgadio mi se kotlić naveo sam već da ljudi od vajkada kuhaju u bakrenim kotlićima i niko nije umro od toga koliko se zna mismo se promjenili i izmišljamo barut :takoje:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg22.imageshack.us%2Fimg22%2F4707%2Fpicture167u.jpg&hash=6ae12cfb604796264af16b1c943c0a77a70cd435)
A evo i mog od burića od piva 25 litara
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Zex poslato 22 Decembar 2009, 20:03:09
Bakarni, pa kalaisani iznutra :takoje:, ako ih nisi video, nemoj da ih kudis. To nije novotarija, odvajkada su takvi i izgledaju vrlo lepo, a u njima se jos lepse kuvaju specije  :ok:. Ja koristim prohromski jer je jeftinija varijanta  smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 22 Decembar 2009, 20:08:06
Nisam to vidio ozbiljno daj neku fotku da vidimo zanima me kažem što sam vidio bakar a iznutra pocinčan a košta suho zlato mislim nekih 70 evra a oblik užas da glava boli
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Zex poslato 22 Decembar 2009, 21:41:35
Evo panonac www.cuprumns.co.rs (http://www.cuprumns.co.rs) inace u Bgd. ima jos jedna(poslednja) kazandzijska radnja u bul. Kralja Aleksandra (negde kod vuka). Sto se cene tice, bakarni kotlici su najskuplji... e sad sta je stvarno najbolje... Meni su posebno simpaticni bakraci za serviranje riblje corbe, od 2-3 l. To cu jednog dana da kupim obavezno.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Damir poslato 22 Decembar 2009, 22:02:35
ljudi jeli se dogovoriste koji je kotlić najbolji  :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Zex poslato 22 Decembar 2009, 22:20:56
Pun  smiley116
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: smuki poslato 22 Decembar 2009, 22:21:23
Uf Panonac,bakar se nemoze cinkovati,moze se samo jako lose okalaisati,
a sto se njegove plemenitosti tice-Cu je otrovan al to potrazite u
enciklopediji,a tvoje burence  :thumbup: prva liga i netreba ti bolje
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Damir poslato 22 Decembar 2009, 22:22:55
istina pa bijo on emajlirani bakreni ili prokrom važno da je on pun
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 23 Decembar 2009, 06:22:56
Prvi puta kad budem u tom dućanu poslikam taj kotlić  nekakav ružni nedovršen sjaj je navučen iznutra
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: apatinac poslato 23 Decembar 2009, 12:48:38
35 godina kuvam u cistom bakarnom kotlicu i jos smo svi zivi i zdravi. Doduse
ni paprikas nikad nije ostao posle rucka, a kamo li prenocio.Kuvao sam i u
emajliranom i prohromskom ali bakarni je  :ok: :thumbup:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 23 Decembar 2009, 21:35:56
He he dare provjerio kotlić koji je tobože pocinčan iznutra nije cink nego kositar to su neki likovi izmislili da se ljudi neboje trovanja nepriznajem izum bakar je  :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Zex poslato 23 Decembar 2009, 22:02:58
hahaha Dare majstore  :rlol: :rlol:... pa ja danima kenjam o kalaju a ti.. U Hrvatskoj se kaze kositar u Srbiji kalaj. Valjda smo se na kraju razumeli  :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Hemingway poslato 23 Decembar 2009, 22:17:43
Ja imam Emailirtani ali bi ipak htio imati Bakreni ..cisto radi Nostalgije ..
kad tad cu ga nabaviti ..
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 23 Decembar 2009, 23:02:00
Hemingvej kad bideš negdje blizu javi se rješimo to vrlo brzo :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Olovo poslato 23 Decembar 2009, 23:51:32
Ima li vamo prokromskijejeh... smiley033
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi48.tinypic.com%2F9unaed.jpg&hash=5a4a8f260e9548a8c53d58f28254c6e077f007af)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Goran Dubravac poslato 24 Decembar 2009, 00:02:21
Ufffff...  smiley039 kalaisano.

Šta je ovo :question:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 24 Decembar 2009, 19:23:44
Inox 18/10  :rlol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: igor poslato 24 Decembar 2009, 20:54:05
Jel su to porucili kotlice za vukove?  :rlol: :rlol: :rlol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Hemingway poslato 25 Decembar 2009, 10:56:11
Panonski vazi ..hvala ..a sad me interesuje koji biciklo vozi onaj tip da li je
,,Rog iliPartizan " samo oni mogu se onako opteretiti .. :rlol: :rlol:
..uh tek sad vidjoh pa on to na Tomos 12" fura ... :rlol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Damir poslato 25 Decembar 2009, 17:57:51
ma kakvi to ti je apenac
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Olovo poslato 25 Decembar 2009, 18:01:38
taj kad prodje shorom , cuju ga i na udaljenom seoskom groblju.. :rlol: :rlol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Vale poslato 01 Avgust 2010, 20:56:52
Mlavski kotlic:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi26.tinypic.com%2F30sbklj.jpg&hash=daa66acc7cddd94245d758506d1e047609e89f63)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi29.tinypic.com%2F4smz2g.jpg&hash=a01e7ba2f80ea4311fde0a710051db17e4b8927a)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi25.tinypic.com%2Fidu42q.jpg&hash=7bdd6a2290c428d168555f70103211fd88f4cf45)



Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Olovo poslato 01 Avgust 2010, 21:01:01
 :ok:
Vidi se da nije vazno pobediti kad se ovako lepo srche.. :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Vale poslato 01 Avgust 2010, 21:03:13
Baki bio majstor,ja sam samo uzivao u ukusu. :wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Olovo poslato 01 Avgust 2010, 21:06:17
a ja sam sada gladan kao hijena... :wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: smuki poslato 01 Avgust 2010, 21:08:00
 smiley033  :lol: ima jos takvijeh  :sad:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Vale poslato 01 Avgust 2010, 21:09:13
Da ste blize  smiley142 smiley113
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Kićo poslato 02 Avgust 2010, 05:10:40
ak je sta ostalo smiley114 smiley116
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: emo vasilev poslato 02 Avgust 2010, 18:48:54
Abre Vale , kakva je ova velika kasika gde si uzeo ? :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Vale poslato 02 Avgust 2010, 21:28:55
Pojelo se brzo,Emo na naske to je varjaca,time me baka tukla kad sam bio mali.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: DYNABLASTER poslato 02 Avgust 2010, 23:57:57
tuchani je naj valjda, a i drzi chorbicu dugo vrelu i ljutu uf aaaaaaaaaaaaaaaaa :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pikeman poslato 09 Avgust 2010, 14:16:18
Za riblji paprikaš emajlirani je :ok: .

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg121.imageshack.us%2Fimg121%2F3440%2Fkotlic.jpg&hash=e8f03d3e46e30df723a6de97cc98a9c9fe2dea16)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 09 Avgust 2010, 18:44:15
upravu si ja imam svakojakih ali emajlirani je zakon   :takoje:  lak za održavanje a paprikaš se nestigne ohladit  :no: pogotovo ako je  :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: apatinac poslato 09 Avgust 2010, 18:59:17
nemenjam bakarni ni po koju cenu  :bye:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Hemingway poslato 21 Avgust 2010, 14:06:39
i ja imam emajlirani ...i još je čist ko suza ...nažalost ... :sad:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Kićo poslato 23 Avgust 2010, 04:50:15
 emajlirani  :tongue: :tongue:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: samer poslato 10 Decembar 2010, 22:04:52
Po meni svi kotlici su dobri probao sam da kuvam u emajliranom, prohromskom i aluminijumskom kotliću, a po nekima aluminijumdki kotlić je najbolji za takmicenja.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Hemingway poslato 11 Decembar 2010, 14:05:38
imam ja i aluminijski dugo ga nisam koristio
ali znam da je u njemu brzo bilo gotovo sta god da smo kuhali
malo mi smeta oblik  izgleda kao Oranije za cvarke topiti  :sad:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: frenkix poslato 11 Decembar 2010, 15:26:08
kod mene se kuha u emajliranom kotliču a u zadnje vrijeme kuham samo ja jer mi je mort sezona za posao , jučer kuhao fiš od šarana  a inače kuha se sve , jare , kunič , picek , kokoš , grah , ...... itd .....
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: saka poslato 21 Maj 2011, 20:26:49
Dobio sam na poklon stari liveni kotlic od 10l.
Sve je super samo kad ga perem ili utrljavam mast ostaje mi malo "sivo" na prstima ili papiru.
Jel to normalno da liv pusta malo boje ili to znaci da nije za upotrebu.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Bakisan poslato 21 Maj 2011, 21:45:48
Normalno je da pušta i uvek će puštati. Dobro ga operi pre kuvanja i nemaš problema.
Tek danas pročitah ovu temu, ljudi, u celom savremenom svetu je ZABRANJENO kuvati u posudama od obojenih metala (bakar, aluminijum, mesing, o kalaju da ne govorim). Oksid tih materijala je otrovan i teško razloživ. Koristite prohromske, emajlirane ili tučane kotliće. Imam ih sve tri vrste, emajlirani je po meni najbolji. Najlakše se pere, jedino se mora voditi računa da emajl ne popuca usled udarca ili prevelike temperature (ako se prazan stavi na vatru).
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: saka poslato 21 Maj 2011, 23:19:35
Hvala kolega
Znaci ipak ce da bude djakonija  :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Bakisan poslato 21 Maj 2011, 23:22:36
Naravno, kolega. Samo udri i ne zaboravi da pošalješ koju sliku.  :thumbup:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Goachild poslato 21 Maj 2011, 23:30:45
Imam od prohroma, 15 litara, ručni rad...
Nema korozije, pucanja emajla itd.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 21 Maj 2011, 23:43:33
Neko skuplja markice,a ja kotlice. Imam 7 komada a cim odjem do para,narucicu jedan po modelu kakvi su bili pre u restoranu Saran.
E to su savrseni kotlici,videcu ako moze bakrenjak da se napravi,pa da se emajlira,ako ne i prohrom ce da posluzi :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Lepi Dzoni poslato 07 Jun 2011, 11:55:43
i ja tek sad procitah temu... valjda zato sto je trenutno akturlna nabavka kotlica   :lol:
Imam neki emajlirani od 10 L ali nisam bio zadovoljan pa resih danabavim bolji  :cheesy:
Kupio sam pre 2 nedelje kotlic od nekog lika iz Starih Banovaca(mozda ga i znate), materijal duplodekapirani metal(mislim da je od plinske boce).
http://www.Nije dozvoljeno postavljanje linkova ka sajtovima sa oglasima.com/kupovina/Ostalo/Ostalo/TOP-KOTLIC-SA-TRONOSCOM/2717733 (//http:///kupovina/Ostalo/Ostalo/TOP-KOTLIC-SA-TRONOSCOM/2717733)
Navodno prodaje ove kotlice 15 godina, preko 2000 prodatih nijedna reklamacija i td. :wink:
Probao da skuvam vodu u njemu kako bi ribu odkostio medjutim imao sam sta da vidim  :eek:
Kada je voda prokljucala krenule su neke tackice da izbijaju po dnu i sa unutrasnje strane kotlica, voda se zamutila kao blato nakon 5 min. kuvanja...  :no: :shocked:
Unutrasnjost je poptuno promenila izgled  :rolleyes:
Zamenio mi kotlic sa drugim, medjutim opet isto.. Njemu navodno nije jasno sta se desilo.. :question:
Uzeo sam pare nazad i sad razmisljam od kog materijala da kupim posto sam emajlirani poklonio... :sad:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 07 Jun 2011, 12:00:39
Ako imas 4-5000 uzmi prohromski i miran si za zivota :thumbup:
Ako hoces jeftino,a dobro,idi u Metalac i kupi njihov emajlirani kotlic :thumbup: i miran si bar 10ak godina :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: tićo poslato 07 Jun 2011, 12:03:08
Imam 2 prohromska i 3 emajlirana, ja bi pre uzeo emajlirani, ni ono na pijaci nisu loši (čini mi se da su Mađarski) a koštaju 15-20 eur.  smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: žex.rašeta poslato 07 Jun 2011, 12:06:05
Džoni  smiley033 prođeš centar Batajnice ( semafor i crkva ) i nastaviš prema aerodromu....posle 100 m na desnoj strani ispred radnje 20 kotlića na tronožcima ...ne možeš pogrešiti  :no:....prošao sam kolima ali mislim da sijaju u oči i prohromski.. :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Lepi Dzoni poslato 07 Jun 2011, 12:48:41
pozdrav svima smiley033
hvala na ovako brzom odgovoru :tongue:
dao bih 5000 ali da budem siguran da je odlican. Imam ponudu za prohromski, 13 L za 5000. Debljina lima je 1,2 mm. ne znam koji je tip prohroma, citao sam u ovoj temi da je i to bitno... :huh:
proverio sam emajlirane u Metalcu, imaju samo od 06 i 18 L.Od 9 je oko 2500 a od 18 4500... mislim da ce taj od 18 da bude najbolje resenje iako je malo prevelik.
Sta predlazete, bakrac ili kotlic? smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Dunavski plićak poslato 07 Jun 2011, 13:57:55
Kotlić...ako češće kuvaš ribu  :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 07 Jun 2011, 15:23:44
Da imam bakreni nikada nebi fiš paprikaš kuhao u nikakvom drugom al nabaviće Dare sabi jedan a vi pričajte o teškim metalima i da bakarni kotlić nevalja  :huh:  pa šta pijete rakiju i ona se kuha u bakarnom kotlu  :grin: smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 07 Jun 2011, 16:12:47
Najbolje kuvarsko posudje se radi od bakra,pa se presvlaci iznutra.Malo je zahtevnije odrzavanje(posto se ne koristi kotlic svaki dan),ali isplati se jos kako i ja trazim bakrenjak,ali tacno odredjenog oblika.I imacu ga makar ga pravio :thumbup:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Dunavski plićak poslato 07 Jun 2011, 16:35:32
Jesi li mislio na ovako nešto...http://kazandzijskaradnjadane.com/kotlici.html (http://kazandzijskaradnjadane.com/kotlici.html)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: apatinac poslato 07 Jun 2011, 17:17:35
Ovaj moj što se ljuljuška na avataru, verno služi već 40 godina... :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 07 Jun 2011, 21:18:42
http://www.kazandzija-milic.hr/proizvodi-kazani.html (http://www.kazandzija-milic.hr/proizvodi-kazani.html)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 07 Jun 2011, 22:50:18
E tooooo....Odmah je isao u bukmark :ok:
Svaka cast,to je bas ono sto sam trazio i oblik i sve :thumbup:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Hauba poslato 08 Jun 2011, 09:33:24
Sta mislite o ovakvom INOX kotlicu od 13 litara???
http://www.ribic.si/shop/product.php?id_product=14 (http://www.ribic.si/shop/product.php?id_product=14)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pikeman poslato 08 Jun 2011, 12:55:57
Replika bakrača :ok:.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 08 Jun 2011, 13:05:12
Molto bene :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Hauba poslato 08 Jun 2011, 13:27:04
Zar mislite da u INOX kotlicu jelo ne zagori prebrzo???
Jos jedno pitanje. Koje kotlice najcesce koristite, mislim na velicinu-litrazu?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: tićo poslato 08 Jun 2011, 13:31:11
od 4 do 25 litara zavisi od družine.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Hauba poslato 08 Jun 2011, 13:46:10
Bas sad sam govorio sa prodavaocom ovih INOX kotlica i kaze,
da su po njegovom misljenju emajlirani bolji i zahvalniji za ciscenje.
Inox je tanji i pre zagori, te se puno prlja na vatri.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 08 Jun 2011, 13:53:41
Imam inox jedan mali 4 litre i ovako... isto je kao i sa emajlom,znaci nece izgoreti,ako ne dodiruje drva iz vatre.Mada ja radije koristim emajl,navika ili sta :cheesy:
Cetvorka je mala i retko je koristim,najvise 6 i 8 litara(otprilike je i za toliko osoba)
Imam i veliki za 25 osoba od prohromskog pivskog bureta. Za junetinu dusu dao :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Hauba poslato 08 Jun 2011, 13:59:24
Mozda cu si ja priustit jedan ovakav, samo radi ceifa i oblika :takoje:
http://www.ribic.si/shop/product.php?id_product=15 (http://www.ribic.si/shop/product.php?id_product=15)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 08 Jun 2011, 20:40:06
Isti takav ima moj kum,odlican je za paprase i gulase,prava stvar :thumbup:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Lepi Dzoni poslato 09 Jun 2011, 09:41:26
zahvaljujuci vama vukovi odlucio sam se da uzmem emajlirani 18 L  :thumbup:
evo da vidite o kom se radi, cak i tronozac ide gratis  :ok:  :thumbup:
http://www.metalacmarket.com/index.php?mod=catalog&op=product&product_id=213 (http://www.metalacmarket.com/index.php?mod=catalog&op=product&product_id=213)
smiley033 smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Goachild poslato 09 Jun 2011, 09:51:16
Emajlna prevlaka ima glatku stabilnu površinu neporoznog topljenog stakla, koja sprečava da se bakterije na njoj zadržavaju i omogućuje lako čišćenje i održavanje posude

Dobar je :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: tićo poslato 09 Jun 2011, 13:53:49
Evo jedan zanimljiv bakrač
http://www.Nije dozvoljeno postavljanje linkova ka sajtovima sa oglasima.com/Bakrac-za-gurmane--732207-oglas.htm?filter_id=1740946 (//http:///Bakrac-za-gurmane--732207-oglas.htm?filter_id=1740946)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 09 Jun 2011, 14:44:19
Halo Bing,kako brat?
Jos u zatvoru....imam ovde jedan bakrac...
Cena...sitnica :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Lepi Dzoni poslato 09 Jun 2011, 19:47:47
posetio sam metalac i konacno kupio kotlic  :takoje: :smiley:
ali onaj od 9L
http://www.metalacmarket.com/katalog/ribokotlic-sa-lancom-9l-m094464.html (http://www.metalacmarket.com/katalog/ribokotlic-sa-lancom-9l-m094464.html)
jer je od 18L kao bure, ogroman  smiley163  :lol:
a i cena je  :ok: 2 soma, :wink:
Jedva cekam da ga za vikend zamastim corbom ili paprikasom  :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: MadScientist poslato 09 Jun 2011, 20:26:01
Trenutno koristim ovako nesto, sasvim je dovoljno za 2 do 3 osobe  :cheesy:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.vojvodinaonline.com%2Fslike%2Fdb_img%2FAPATINSKE_RIBARSKE_VECERI_ribarskeveceri.jpg&hash=422efaad94ef5242ad05f7e4ab738e123715f272)

Naravno sala :cheesy: Imam kotlic od 10 litara kao sa ove slike (http://www.mojdunav.com/?q=system/files/images/AlaskiKotlic.preview.jpg) koji ima godina skoro ko i ja.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: tićo poslato 10 Jun 2011, 09:39:14
Čujem da se ove godine na ribarskim večerima u Apatinu neće kuvati paprikaš za 500 osoba  :huh: :grin:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: MadScientist poslato 10 Jun 2011, 12:49:16
Dok ne izadje zvanican program ovogodisnjih ribarskih veceri nikom ne verujem :)

Za sad sam cuo samo da ce ove ribarske biti najskuplje do sada i da ce dovesti neke poznatije bendove. Sad, ko ce ga znati sta ce biti.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Hauba poslato 13 Jun 2011, 14:39:14
Danas stigla prava dobrota from Serbia :ok: :ok:
Nebojimo se gladi smiley033 :tongue:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg97.imageshack.us%2Fimg97%2F6391%2Fpaprikar.jpg&hash=70fccdb29c9c661080abd732a501b2dfd325e3d9) (http://imageshack.us/photo/my-images/97/paprikar.jpg/)

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: apatinac poslato 13 Jun 2011, 15:04:54
Citat: MadScientist poslato 10 Jun 2011, 12:49:16
Dok ne izadje zvanican program ovogodisnjih ribarskih veceri nikom ne verujem :)

Za sad sam cuo samo da ce ove ribarske biti najskuplje do sada i da ce dovesti neke poznatije bendove. Sad, ko ce ga znati sta ce biti.

Ove godine pomerili Ribarske večeri za 6.jul pošto su 2.jula ubacili novokomponovanu Ličku olimpijadu koja će da pojede gro love, pa šta ostane.Ribarske će biti najjadnije do sada... :rolleyes:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: MadScientist poslato 13 Jun 2011, 18:42:37
Pa nisam ni ocekivao da ce napraviti nesto pametno :rolleyes: Milenijum grada ce biti obelezen tako sto ce tri dana na bini plesati deca iz K.U.D.-a, jedan dan neko iz Granda i u subotu 8. jula koliko sam cuo svirati Neverne bebe na moto skupu.

I ako vec par godina nisam otisao na ribarse ove cu ipak morati jer cemo izloziti par camaca i nesto opreme u centru pa ima da se gadno smorim :sad:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 13 Jun 2011, 22:34:19
Tico i ja cemo kuvati za kotlic pa cemo se bar upoznati,svrati da ocenis :thumbup: a onda cemo mi svratiti kod tebe da mi ocenimo :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: tićo poslato 14 Jun 2011, 10:23:00
Tako je Elleser i ja kuvamo dođite da se proba pa ako nešto ostane i sudije će moći da ocene  :rolleyes: :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: MadScientist poslato 14 Jun 2011, 11:55:19
Citat: ellesar poslato 13 Jun 2011, 22:34:19
Tico i ja cemo kuvati za kotlic pa cemo se bar upoznati,svrati da ocenis :thumbup: a onda cemo mi svratiti kod tebe da mi ocenimo :cheesy:
Nije problem, bicemo udaljeni 50m pa bih valjda mogao da ostavim stand. Valjda niko nece maznuti Big Foot i ostalu opremu :cheesy:

I da ne idem u off... taman sam danas spremio kotlic pa se veceras kuva ljuti paprikas :wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 14 Jun 2011, 16:33:01
Jesi gledao Petkazanje u Backom Petrovcu?
"Jesu ljute ove kobasice?"
"Jesu"
"Pa jel ih i deca jedu?" :eek: :eek: :eek:
"Jedu,jedu...placu i duvaju,al` jedu :lol: "
E tako i papras,je.es ga ako nije ljut :clap2: :clap2: :clap2:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: vvuukk poslato 22 Jun 2011, 13:12:52
Citat: Hauba poslato 08 Jun 2011, 09:33:24
Sta mislite o ovakvom INOX kotlicu od 13 litara???
http://www.ribic.si/shop/product.php?id_product=14 (http://www.ribic.si/shop/product.php?id_product=14)
dobar,a nije ni skup...

Citat: MadScientist poslato 09 Jun 2011, 20:26:01
Trenutno koristim ovako nesto, sasvim je dovoljno za 2 do 3 osobe  :cheesy:

http://www.vojvodinaonline.com/slike/db_img/APATINSKE_RIBARSKE_VECERI_ribarskeveceri.jpg (http://www.vojvodinaonline.com/slike/db_img/APATINSKE_RIBARSKE_VECERI_ribarskeveceri.jpg)


Naravno sala :cheesy: Imam kotlic od 10 litara kao sa ove slike (http://www.mojdunav.com/?q=system/files/images/AlaskiKotlic.preview.jpg) koji ima godina skoro ko i ja.

ha ha ha...dve tri osobe,ha ha ha
vidim po onim gladnicima, sto vas gledaju iza...
pazite,da vam ne pojedu i taj kolac,s kojim mjesate...ha ha ha
pozzzzzzzzz...
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 28 Jun 2011, 22:22:34
Sve je zapeto ko puska jos samo da jedan "torpedni" uleti u sesnajsterac, pa da zurka po pikemanovom programu tj. receptu krene. Mojim prijateljima se svidelo prosle sedmice i sad mora ponovo da se krcka na apatinski nacin. Pozdrav sa reke!

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg802.imageshack.us%2Fimg802%2F8420%2Fbakrac2.jpg&hash=eb872329987229fdf2f5b6722d2cd73e388b46ab)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg694.imageshack.us%2Fimg694%2F9009%2Fbakrac1.jpg&hash=40cea837a4eb92bad5aebf0dbc7796f0dcffae9d)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 28 Jun 2011, 23:13:00
Lep bakrenjak,kalajisan izunutra. :thumbup:
Vrhunski :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: kinez014 poslato 24 Jul 2011, 19:24:05
Da li da uzmem kotlić od rostfraja 15l + tronožac 2500din ?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: tićo poslato 25 Jul 2011, 07:32:27
Uzmi to nije skupo
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: kinez014 poslato 25 Jul 2011, 12:41:33
Hvala Tićo,poslušaću te
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: vvuukk poslato 25 Jul 2011, 15:41:04
kupio 10 l ,rostfraj , + poklopac i tronozac,cijena 39 eura...tri vikenda vec sluzi,nije los,jest da je lim bas tanak...al posluzice...ne zagara i lako se pere...
to su prvi utisci...
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pikeman poslato 27 Jul 2011, 21:40:33

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg231.imageshack.us%2Fimg231%2F8741%2Fbakrac.jpg&hash=0774c2c397e994e0363c177f57a7c601356c89d9)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 28 Jul 2011, 13:24:43
Ovo je kotlic od Apatinca,jel tako :cheesy: ?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pikeman poslato 28 Jul 2011, 15:01:45
Prepoznao si ga. :-)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 28 Jul 2011, 21:35:12
Postalo mi zagonetno da svaka jahta domaca ili strana koja plovi pored mene,  neko od posade fotografise moj brod. Razmisljam tako koji razlog moze biti jer niti sam ja toliko lep, a ni brod za strance ne predstavlja neku zanimljivost, a za domace mozda. Sedim tako kad naidje jedna dereglija sa nekoliko clanova posade i svi ko po komandi vade fotoaparate i "skljocaju". Odlucim da brzo reagujem, uskacem u mali camac, stizem ih na nekih 100 metara i pitam zasto slikaju toliko? Oni zbunjeni odgovaraju " imate lepiii bakreni kotlic svidja nam se taj detalj na krmenom delu". E, pa kad je tako onda cu ga i ja fotografisati, a njega i dalje drzati kao sastavni deo palubne opreme. Bakrac je znaci bila ta zagonetka koja im se svidela, i svi su rekli da ce da ih kupe kad se vrate sa plovidbe. Ovaj moj je 10 litara i prava je mera za ovakve putesestvije. Mene je  ponukao apatincev avatar za kupovinu bakraca. Nisam pogresio odlican je za svaku vrstu krckanja. Riblji, srneci, pileci, svinjski, teleci, juneci, a krcka li krcka. Gde pristanem odmah lozim vatru, posle pesak oribam ga, pa na krmu da ga "slikaju kapetanice" u prolazu pored moje ladje. Bakrac je zakon za sve sto nama vukovima treba pored vode na kampovanju. Pozdrav!


(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg847.imageshack.us%2Fimg847%2F8741%2Fbakrac.jpg&hash=e3727b3456cbdb80b083465315cf81f5db72fcd6)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Goachild poslato 28 Jul 2011, 21:53:34
Lep kotlić Košava. :ok:
Pazi bova! :eek:   :wink:    :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: vvuukk poslato 28 Jul 2011, 22:30:43
iskreno....i jest za slikanje,nego ,samo mi reci,kako ona kanta-kofa opstaje tamo,a da ne bucne u vodu...pozzzz
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: žex.rašeta poslato 28 Jul 2011, 22:35:09
Košava kotlić je stvarno za slikanje , ali ja bih ( a daće bog  :wink: ) da ga sa kutlačom u ruci  pogledam odozgo prema unutrašnjosti............ :cheesy: .Bistro   smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Hemingway poslato 05 Avgust 2011, 18:59:26
A ja bih ti se pridruzio samo tako ... ako bog da jednog lijepog dana  :takoje: :ok: :bye:


Kosava ... slika je predivna ... :takoje: :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pikeman poslato 19 Oktobar 2011, 23:29:14
Vrba za papras uz kotliće...

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg403.imageshack.us%2Fimg403%2F307%2Fkotlicivrba.jpg&hash=7f57ba7a538f6e78ac37f3c598986f4d85b1229f)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 19 Oktobar 2011, 23:38:28
Tetris :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Goachild poslato 19 Oktobar 2011, 23:41:32
Pikemane, ovo bi trebao da istetoviraš na podlaktici ;)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: tićo poslato 27 Oktobar 2011, 11:02:41
Ovaj kotlić nije loš  :takoje: a i veličina je taman  :ok: :lol:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi42.tinypic.com%2Fqxriv9.jpg&hash=d001bb1328be6e77288c2ae188f6602a34685129)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pikeman poslato 23 Decembar 2011, 21:34:05
Panonac nije mogao da se odvoji od njega kad ga je ugledao... :cheesy:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg28.imageshack.us%2Fimg28%2F9879%2Fkotlicpanonac.jpg&hash=b2449c258fd2493cf5dc1826ff585fc60f479dfd)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 23 Decembar 2011, 21:36:49
Kotlić od dvijeipo hiljade i osamsto litara  :eek: :thumbup: :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Goachild poslato 23 Decembar 2011, 21:39:49
'de su merdevine?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: smudjoslav poslato 23 Decembar 2011, 21:45:16
Citat: PANONSKI MORNAR poslato 23 Decembar 2011, 21:36:49
Kotlić od dvijeipo hiljade i osamsto litara  :eek: :thumbup: :takoje:
...aj napisi brojkama tu cifru... :D

:cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 23 Decembar 2011, 21:54:29
Aj ti  :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Hemingway poslato 25 Decembar 2011, 11:13:42
ja bih to ovako probao 2500,800 Litara
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: god-ar poslato 14 Januar 2012, 09:39:42
Jest da nije riblji papras, ali se kotlic bacio na vatricu. :smiley:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi41.tinypic.com%2F29ws35u.jpg&hash=1aa72e5c0268d240a50ed47934f0c65917ef911c)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi41.tinypic.com%2Faw9wyb.jpg&hash=1af64d1ecbd06380c597af2c8e6e45d1039863ef)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi39.tinypic.com%2F2qv47js.jpg&hash=3497a31216c77d7bef8f1e835e66cef05adf2446)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Hemingway poslato 14 Februar 2012, 21:41:58
Jeste da nije Paul Bocuse , Francuski kuhar ...
ali je nase gore list i zna da degustira ......... :ok: :lol:


(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi40.tinypic.com%2F53lb2t.jpg&hash=e6ac1c7b9c4177b3afd00537a2c9ffe31f65c042)




Chorbanac je u pitanju ....
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Olovo poslato 15 Februar 2012, 07:42:07
zaleteću se do Apatina samo da ukradem kotlić  Pikemanu , i trk u šumu da pojedem.Sad znam termin kuvanja i nema da omašim.:) smiley029
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 15 Februar 2012, 10:13:20
Citat: vvuukk poslato 28 Jul 2011, 22:30:43
iskreno....i jest za slikanje,nego ,samo mi reci,kako ona kanta-kofa opstaje tamo,a da ne bucne u vodu...pozzzz
Evo ja na vreme sa odgovorom :lol: Stabilna je to ladja i nikada jos do sada sa platforme nije nista ispalo u vodu stim da mora biti u kanti voda.
Bele ladje znas kako ljuljaju, no ne ispada provereno. :cool:   Samo kada prelazim Ram, onda sve sklanjam ili stavim povodac za svaki slucaj. :takoje:  smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: smuki poslato 15 Februar 2012, 12:13:03
Citat: OLOVO poslato 15 Februar 2012, 07:42:07
zaleteću se do Apatina
Ja mislio da smo se dogovorili za maj-jun da natrčimo do njiha na 1 dan,
ali nema lopovluka,jes da si probušeno creveto :): :rlol: smiley114 smiley049
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: KoDar poslato 18 Februar 2012, 15:17:31
Ha, dobar je onaj kotlić od dvijeiljadepesto i osamsto litara smiley029 !
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: twister011 poslato 21 April 2012, 10:48:41
Pre nedelju dana, nazalost letimice videh reklamu nekog supermarketa u kojoj su nudili tucane-gusane :huh: kotlice od 5 i 8lpa pristojnim cenama.

Prvo sam pozalio sto ne zapamtih koja radnja, a onda su taj zal ublazila pitanja koja su pocela da naviru.

Da li su od takvog materijala kotlici dobri :huh:
Kolika je optimalna velicina-litraza kotlica, za recimo 6-8 odraslih, umerenih osoba :huh: :lol:

Na kraju, jos jedno pitanje koje se provlacilo a ne mogu da nadjem. Gde se mogu kupiti pristojni kotlici :huh: I po kvalitetu a i po cenama, naravno :rolleyes:
Beograd i okolina imaju prednost, ali i ostala mesta iz kojih nije tesko nabaviti smiley033

Papriku sam poceo da uzimam po pijacama, i za moje neprofesionalno poznavanjesasvim su OK.

Hvala smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 21 April 2012, 11:14:28
Imaš u Metalcu kotliće za 6 i za 8 osoba.....emajlirani,ništa bolje i lakše za odrzavanje ,a nije ni skupo,mislim da su izmedju 2 i 3000. Metalac ima prodavnicu maltene u svakom selu,pa će biti da ima koju i u Bg :wink: :cheesy:  .
Tučani kotlić je po meni mnogo težak i dosta nepraktičan i teško se održava,naspram emajla.
E sad,bilo je u ovim marketima i ponegde na pijaci uvoz iz Mađarske,prohromski jako lepi kotlići,ali papreni 5-6000.Ako imaš toliko da izdvojiš, to je investicija za ceo život :takoje:
Ja imam 2 prohromska za 4 i za 25 osoba i 2 metalčeva od 6 i 8 u kojima najvise volim kuvati,tako da ih preporučujem od sveg srca :thumbup:

E da, 6ica metalčeva je namenjena za 6 umerenih osoba ili za 3 gladna apatinca :lol: :lol: :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: twister011 poslato 21 April 2012, 11:31:03
Ja da kuvam na malo ne umem, pa cu podici na 8l :takoje:

Ellesar, hvala ti na pravim odgovorima.
Naravno imam i potpitanje, verovatno glupo. Da li se pod "kotlic" podrazumeva i prateca skalamerija, tronozac, lanac ....... , ili to sam dodajem :huh:

Toliko sam se nadao da cu u skorije vreme doci na obuku, ali ovo okupljanje na Vrani ce mi potrositi sav bonus :sad: Posle te avanture, put+ par dana treninga + tri dana takmicenja, Apatinac cu da mirisem samo na forumu :sad:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Goachild poslato 21 April 2012, 12:00:25
Imaš na buvljaku N.Beograd sve vrste kotlića Twisteru. Bio sam prošle nedelje.  (kupio sam talandaru par ekselans ;)) Cene su od 1500-3000 din
Aluminijum, prohrom, emajlirani, i tučani 10 lit.(3000 din) Tronošce čovek pravi od gvožđa (izuvijanog) nešto poput kovanog gvožđa. Ima "vrtilicu" odrađenu na vrhu da bezbedno možeš da promešaš sadržaj kotlića.  :thumbup: cena slagaću te 700 din. Imaš i one obične od aluminijuma oni su baš "džabe". Tezga je negde na sredini ne mogu da ti kažem tačno broj.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: twister011 poslato 21 April 2012, 15:34:57
Ako jos drzi i mlevenu papriku sve je reseno :rolleyes:
Eto me posle 7-8 god ponovo na Buvljaku. Goa i Ellesar hvala jos jednom.
Pukao film od ovih Apatinaca, pa resih da si prekratim muke :rolleyes:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Блок_64 poslato 21 April 2012, 15:56:05
Zemunski gvozdjar u bezaniskoj odlicne kotlice imas kod njih sa sve postoljem.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pikeman poslato 21 April 2012, 17:57:51
Metalac iz Gornjeg Milanovca ima nekoliko prodavnica u Beogradu...

http://www.metalac.com/pgs/sr/prodajna_mreza/domace_trziste/ (http://www.metalac.com/pgs/sr/prodajna_mreza/domace_trziste/)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: twister011 poslato 21 April 2012, 19:55:12
Sada cu morati i unapred svima da se zahvalim :rolleyes:
Hvala momci :tongue:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 24 Maj 2012, 01:21:38
Kupio metalac emajlirani plavi, klasika.   Zovu ga  "bakrac", ali neznam zasto :question: :rolleyes: smiley033

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi45.tinypic.com%2F33kuebm.jpg&hash=b5004f73c710672eb19690d5f37e8d4bf0a2afd8)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi46.tinypic.com%2Fsor09l.jpg&hash=c39c4369a52b9ce2c4bc779b8956a894c320f0ab)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: kimi poslato 24 Maj 2012, 07:09:10
Kakvi lonci,kakvi bakrači! :ok:
To greota da se čadi.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 24 Maj 2012, 07:55:47
Aaaa,to je taj......samo ga dobro očađi :cheesy: što više slojeva čađi to će biti ukusniji paprikaš :takoje:
Neznam zašto,ali znam da je tako :lol:
Staviš ga u kesu da nezagaravi sve i eto :thumbup:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Goachild poslato 24 Maj 2012, 08:34:18
Bakrač se zove zato što se pravio od bakra-bakarni lonac, takođe bakrač ima drugačiji oblik od kotlića. Meni je to sve isti andrak, k'o zna da kuva spremiće ukusnu klopu i u palminom listu.  :wink:

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 24 Maj 2012, 10:31:20
Citat: ellesar poslato 24 Maj 2012, 07:55:47
Aaaa,to je taj......samo ga dobro očađi :cheesy: što više slojeva čađi to će biti ukusniji paprikaš :takoje:
Neznam zašto,ali znam da je tako :lol:
Staviš ga u kesu da nezagaravi sve i eto :thumbup:

Aaaaaaaaa, znaci u tome je tajna. Zato ti spremas najbolji paprikas. :tongue:

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 24 Maj 2012, 13:41:04
Ma moj je čist ko suza za pikemanov :rlol: :rlol: :rlol:
Unutašnji obim 54 cm,spoljašnji 62cm :rlol:

Samo emajl drži tu gomilu čađi  :tongue: :tongue: :tongue: :rlol:
Ali najbolji paprikaši izlaze iz takvih kotlića :takoje:
Ključ je u tome da ga moraš skuvati jedno 1000 puta da bi ga tako začađavio.....a onda si već majstor :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: kviskons poslato 24 Maj 2012, 14:32:46
Ja za jedan moj kotlic i ne znam koje je boje bio kad je kupljen?  :rolleyes:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Slavic.Blood poslato 24 Maj 2012, 15:07:59
Košava koliko košta kotlić? Trebao bi i meni u kolekciji jedan takav za čorbu i paprikaš. :thumbup:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 25 Maj 2012, 00:55:30
Cena kotlica  u Zemunskom gvozdjaru je 1990 dinara + tronozac  880din  = 2870 smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Slavic.Blood poslato 25 Maj 2012, 23:34:45
Blagodarim. smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: salevs poslato 03 Decembar 2012, 21:47:37
evo malo da osvezimo temu, leskovacka muckalica u kotlicu, ko nije probao ne zna sta valja  :cheesy: znam da je vreme posta al sta da radimo bila nedelja - blagdan  :lol:
inace u ovom bojleru dal se potrosi par drveta, neverovatno kako drzi vatru, extra stvar koju sam dobio na poklon

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi46.tinypic.com%2F2jg1ggm.jpg&hash=79f75ea41202b340d2128306508e49bdc231b49c)

evo i jedne izbliza da docaram muckalicu  :lol:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi46.tinypic.com%2F2hy8ieq.jpg&hash=9643be5bc8af6e7daff8a766547d58d771d4c5e9)


Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: bracahemun poslato 03 Decembar 2012, 22:28:56
A miris
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: belveder poslato 03 Decembar 2012, 22:38:10
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg.tapatalk.com%2Fd%2F12%2F12%2F04%2Fapa4ebys.jpg&hash=4c84591e5fca9053d421beb125e6857172d0782e)

Sent from my LT15i using Tapatalk 2
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: paradizo poslato 03 Decembar 2012, 23:41:42
Muckalica je vau :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 04 Decembar 2012, 10:13:28
Mogu se kladiti da u kotlicima prikazanim na fotografijama nema paprike bez peteljki, a to je mnogo bitno za miris i ukus, a za boju da i ne govorim. U ostalom ako neverujete pitajte majstore kulinarstva iz Apatina ima ih nekoliko na ovom forumu :takoje: :cheesy: smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: bajro025 poslato 03 Januar 2013, 15:28:53
Moje neko misljenje je da su najbolji prohromski i email kotlici.
A interesuje me sta mislite o obliku kotlica,dali i oblik igra nekun ulogu?
Ja imam ovakav prohromski 12l
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2Fa%2Fimg502%2F3510%2Fkotlic2.jpg&hash=a4ce0ac80d5f6cbdd87b0970f8c295a7a1836cc3)
Razmisljam da uzmem ovakav posto mislim da ima par prednosti
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2Fa%2Fimg233%2F3440%2Fkotlic.jpg&hash=b1b2da5de857d0e887560e2e5aeeb719ebaea256)
Prvo mi je najbitnije da teze iz njega papras hoce da pobegne(iskipi),jel kad mi pobegne dodje mi da sve prolijem.sledece je to sto mi se cini da se toplota ravnomernije rasporedjuje po celom kotlicu,plamen ne tuce samo dno nego lize i okolo .I zadnje,sto svojim oblikom nekako vuce na prosla vremena,bar se meni tako cini.

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 03 Januar 2013, 18:12:51

  Ja imam prohromski i oblika onog prvog, a preporucen mi je bas iz razloga sto paprikas teze "pobegne" iz njega. A za odrzavanje da ti ne pricam- vlaznom maramicom  :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 03 Januar 2013, 18:56:49
Medo nisu ti dobro preporučili :no:

Kotlići uzanog vrha i šireg dna dobijaju mnogo više vatre, i jače kuvaju(lakše i zagore,pogotovo prohrom), a pošto su uski gore, velika je, tako da kazem, " gužva u šesnaestercu" (princip raketnog pogona :cheesy: ) tako da mnogo više moraš da paziš nego sa šeširom (to je onaj na drugoj slici), ili sa onim klasik Metalac G. Milanovac modelom, emajl majka Mara :thumbup: (moj favorit).
Bajro, ako voliš stari šmek, skokni do Šarana pogledaj oblik kotlića tamo....e to je prava stvar :ok:

Imam sva tri modela i uvek piydim kad moram kuvati sa onim gornjim modelom, jer ga stalno moram ljuljati i vozati.....šešir koristim za piletinu i kratak saft...
Za ribu uvek Metalac 6ica, ili 8ica......zavisi koliko smo gladni :wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: bajro025 poslato 03 Januar 2013, 19:32:22
Jesi objasnijo svaka cast" gužva u šesnaestercu" :takoje: A ja razbijam glavu kako Medi da objasnim da je u zabludi :smiley:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 03 Januar 2013, 20:56:12

Nema razloga da vam ne verujem, a preporuka je bila zbog okretanja prilikom kuvanja, navodno, kad se zavrti levo- desno, iz "sesira" se preliva, a iz ovog ne. Tri puta je do sada kuvao, lovacki paprikas(od divljaci), jedan apatinac i jednu riblju corbu, ni jednom nije zagoreo
Ja prezadovoljan, gosti isto tako. sad ste me bas bacili u enigmu

  (https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi743.photobucket.com%2Falbums%2Fxx72%2Fmeda92%2FIMG_20120714_141548_zps05977629.jpg&hash=2352491963f57675069e5a3b0370141bf8ec403d)

  Vid' ga! K'o lutka!
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 03 Januar 2013, 21:04:40
Ma daleko od toga da nije dobar, lep ko bombona :takoje: samo zahteva malo više pažnje kad se kuva :takoje:

Ili smo mi navikli ovako......ma u principu, kad navikneš na jedan kotlić, naučiš mu sve mane i prednosti.... Kum moj i zet isto koriste takav :takoje:

Ma važno da se okreće :thumbup:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: bajro025 poslato 03 Januar 2013, 21:16:48
To za vrtenje si 100% u pravu,ja se jednom zaebo pa malo jace okreno a papras ko prskalica za bastu,poleva lepo u krug  :cheesy:  zato sad kad imam prilike da kuvam u sesir kotlicu samo njisem levo desno. Mogu ti reci da ti je kotlic :ok: isti ja koristim vec godinama i prezadovoljan. Eto par puta probo u sesiru i nekako mi se cini lakse, bolje i lepse.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: genjura poslato 03 Januar 2013, 22:06:15
ellesar de baci sliku tih  Metalac 6ica, ili 8ica smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pikeman poslato 03 Januar 2013, 23:28:31
Evo ih, uz jedan manji... http://vukovisadunava.com/kulinarstvo/kotlic/msg88045/#msg88045 (http://vukovisadunava.com/kulinarstvo/kotlic/msg88045/#msg88045)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 04 Januar 2013, 00:02:57
 Casticu se ja i jednim Metalcevim emajliranim "sesirom" najvaznije je da se okrece kako rece kolega ellesar
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Keltan poslato 04 Januar 2013, 00:31:46
Ispade kuvanje veca filozofija od pecanja   :cheesy: voleo bih  da probam taj cuveni paprikas  :huh:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Harry_59 poslato 04 Januar 2013, 07:48:01
Ja isto bi probao al ne znam kad ce da bude prilike. To se kod nas ne kuva.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 04 Januar 2013, 10:24:27
Citat: meda poslato 04 Januar 2013, 00:02:57
Casticu se ja i jednim Metalcevim emajliranim "sesirom" najvaznije je da se okrece kako rece kolega ellesar

Medo, brzo ucis :tongue: to mi je drago i uzmi oblik koji je prikladan za paprikas :lol: ne nikako oblik sesira i lavora vec ove zagaravljene pikemanove. :takoje: smiley033 
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 04 Januar 2013, 13:47:20
Tako je Kosava, najbolji oblik, najlakse se kuva u njemu :thumbup:

Harry, ako imas sarana i dobre paprike, ima ovde recepat pa probaj :ok: Ako su ga pravili slovenci, albanci, amerikanci, mozes i ti probati :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 04 Januar 2013, 17:20:02
Citat: Harry_59 poslato 04 Januar 2013, 07:48:01
Ja isto bi probao al ne znam kad ce da bude prilike. To se kod nas ne kuva.

Ko ga jednom skrcka navukao se za ceo zivot  :rolleyes: smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: twister011 poslato 04 Januar 2013, 17:43:16
Citat: Harry_59 poslato 04 Januar 2013, 07:48:01
Ja isto bi probao al ne znam kad ce da bude prilike. To se kod nas ne kuva.

A da probas sam da napravis :huh: .
Ako izuzmemo tu i tamo neku finesu ili tajnu, ne spada bas u komplikovanija jela. Ne moras da dobijes Apatinski,posto je on neponovljiv, ali mozes obican. Posle par kuvanja to poszaje rutina :takoje:
I na kraju caka koja uvek pomaze. mnogi majstori se pridrzavaju toga. kada nisi siguran u ukus samo roknes vise ljute paprike. Kasnije ce svi uz jaukanje da komentarisu da je paprikas suoper :thumbup: :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: genjura poslato 04 Januar 2013, 20:25:26
a jel ovaj dobar  2290dinara je(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi45.tinypic.com%2F2l5qu0.jpg&hash=d5877d16119965ba4f1d06e676f37ce87cf80119)







a našao sam i ovaj http://www.des-kazani.rs/proizvodi/bakarni-okalajisani-kotlici/kotlic/ (http://www.des-kazani.rs/proizvodi/bakarni-okalajisani-kotlici/kotlic/)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi49.tinypic.com%2F2isbm95.jpg&hash=f45ad62ad0e303a1b8fb84da1ec9d58bd859e99f)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: heheo poslato 04 Januar 2013, 22:08:42
Razlika u ceni između ova dva modela gore je ozbiljna, je li to i odnos kvaliteta...  :huh:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: bladerizer poslato 04 Januar 2013, 22:17:27
Ma meni samo da je vatra ispod ja ga mogu jesti i iz serpe vezane na lancu  :lol: :lol: :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 04 Januar 2013, 22:29:53
Ovaj gore je limcina obicna, bice ti jasno kad ga podignes, nema 200 gr u njemu. Jeste da  je jeftin, ali zato nije nizasta.....ima da progori......kod nas to prodavali prosle godine za 10 evra po marketima. Artikal za izbegavanje :grin:

Ovi dole su cist bakar, kalajisani izunutra, odlicno provode toplinu.....Ali pazi, daju specifican ukus jelu spremljenom u njima. Zbog samog materijala i rucne izrade.....skupi su, ali traju dozivotno.

Prohrom je dobar materijal :thumbup: isto dozivotna garancija, 50ak evra....Obicno po pijacama ima madjarskih, ekstra  uradjenih :thumbup:

Najbolje ako neznas da li je prohrom, podigni ga....prohrom je bas tezak.....vidis, onaj gornji je radjen da lici na prohrom.....cista manipulacija :grin:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 04 Januar 2013, 23:10:08

Da takav sam odgovor i ja dobio kad sam se premisljao koji da pazarim, bakarni daje malo cudan ukus. I uzeh prohromski tezak ko tuc  :cheesy:. Mada, race mi prodavac da ovi bakarni mogu da statiraju radi atrakcije na stolu, cisto da ne stavljamo onaj zagaravljen i vreo, nego se sune u bakarni i eto ugodjaja
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Trksi poslato 04 Januar 2013, 23:45:27
Imam bakreni kotlic original odradjen u Sarajevu na bas carsiji, 100% rucna izrada i kalajisan je iznutra.  :ok:
Koristim ga jedno pet godina i nisam osjetio da jelo spremljeno u njemu ima neke razlike u odnosu na prokrom ili emajl (kolege imaju prokromce i emajlirane a ja derem u bakrenom pa smo o tom par puta komentirali i samo smo dosli do zakljucka da je sve skuhano u sva tri savrseno smiley021)
Sad sam primjetio da mi se na par mijesta kalaj toliko izlizo da se ispod prozire specificna boja bakra, tako da bas i nisam nesto zadovoljan sto se tice izdrzljivosti i dugotrajnosti kalajisanih kotlica smiley205.
Posto je bakar stetan za zdravlje, planiram si uzeti prokromski a ovaj stari na zid u zasluzenu mirovinu.
Sto se tice cijene, tada sam mogo kupit dva prokromca za taj bakreni i bio sam ubijedjen da ce duze izdrzat ali sam se ocigledno dobro prevario.  :grin:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 05 Januar 2013, 08:29:31
Jeste to je problem sa kalajisanim kotlicem, mada mozes i bakarno cisto posudje koristiti, samo nesme hrana stajati u njemu i mora se pre svake upotrebe cistiti. Zato je i pocela ta prica sa kalajisanjem :takoje: Ubaci se parce kalaja u kotlic, zagreje se dok se kalaj ne otopi i onda se vrti po kotlicu dok ne prekrije bakar, visak se ispe. Ako ti je kotlic drag mozes to i u kucnoj radinosti napraviti i bice opet ko nov.

Svakako bi bilo najbolje da se moze emajlirati bakarni kotlic :ok: e, to bi bila stvar :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: dushann poslato 05 Januar 2013, 12:45:07
Citat: ellesar poslato 04 Januar 2013, 22:29:53

Najbolje ako neznas da li je prohrom, podigni ga....prohrom je bas tezak.....vidis, onaj gornji je radjen da lici na prohrom.....cista manipulacija :grin:


Nije merilo težine da li je prohrom ili ne,... tako samo znamo da li je od debljeg ili tanjeg lima radjen, ako baš želite da proverite na licu mesta da li je od čistog prohroma ili nešto drugo ponesite u prodavnicu magnet ako se zalepi onda nije prohrom, na prohrom nemože da se zalepi magnet :smiley:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Goachild poslato 05 Januar 2013, 13:10:46
Moj kotlić je od prohroma, ne može da se oguli, nije farban (emajl), kalaisan... Jednostavan za održavanje. Zelena strana sunđera i malo cif-a ga bukvalno ispoliraju. Sija se ko oklop viteza.  :cheesy: Hrana iz njega mi ima najbolji ukus i miris. Luk ne zagoreva. Kada je kuvar dobar može da skuva klopu i u aluminijumskoj foliji. Ostalo je samo psihološki efekat. Profesionalni kuvari upravo kuvaju u Inox posuđu i to nije bez razloga. To što nam sada prodaju nelepljive sudove to je čist marketing. Delimano, Tefal, Eko-tava (otpisao sam ga), Spider tiganj...

1.Inox
2.Gus ili tuč
3.  _______
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 05 Januar 2013, 14:00:39

Upravo time sam se rukovodio kad sam kupovao i mislim da nisam pogresio sto sam uzeo prohromski



  Evo sad sam ga probao i na magnet (vidis to mi nije palo na pamet) i ne lepi se!!!  smiley077

Tronozac i lanac da, kotlic ne, znaci pun pogodak  :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 06 Januar 2013, 23:39:35
Sve sam probao i opitovao  OVAKVE I ONAKVE (http://vukovisadunava.com/kulinarstvo/kotlic/msg176503/#msg176503), ali svi cete na kraju kuvati u ovakvima :rolleyes: :tongue: smiley033

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi45.tinypic.com%2Fri96jb.jpg&hash=2de7f16444fb28b255f4f7ce5cc1b5bab6a7f0b2)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: kviskons poslato 06 Januar 2013, 23:59:45
I moj je isti samo garav do bola.  :smiley: :smiley: :smiley:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 07 Januar 2013, 00:07:49
Sto je garaviji to je bolji :thumbup: smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Goachild poslato 07 Januar 2013, 00:24:51
Ma šerpa k'o šerpa.  :wink: :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 07 Januar 2013, 19:35:42


   Zbilja, kad rece garav, negde sam cuo da kotlic ne peru spolja, samo iznutra, da li neko nesto zna o tome, malo mi je to  :huh:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 07 Januar 2013, 21:54:50
Apsolutno, ja imam jedan, pa  12 godina star, pere se samo izunutra, ima garant 3mm garezi na njemu :lol: Doduse pikeman me tuce, na njegovom ima garant 6mm..... Nekako mi gust tako, sad da utice na ukus, neznam, nisam primetio. Kad ga stavim na sto, uvijem dasku u novine i dobro, kad ga operem, ide u veliku kesu i okacim ga u supu.
Mislim nema neke potrebe da se pere spolja, ja jedno vreme prao prohromsku cetvorku, bilo mi zao da se ne sjaji.....al` sam brzo odustao, zas.rem celu kuhinju kad ga perem :rlol:

Uglavnom imam 6 komada i svi su garavi i sto se mene tice, bas takvi ce i ostati :ok: :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 08 Januar 2013, 09:48:49

Ne znam to mi nekako ... : :no: a i žao mi da se ne sjaji što kažeš. A imam i česmu u dvorištu što mi donekle olakšava posao
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: apatinac poslato 08 Januar 2013, 10:06:40
Baci pogled levo na ovaj što se ljuljuška. Kuva se u njemu već 40 leta, a spolja nije opran nikada . I naravno, čisti bakar ... :wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 08 Januar 2013, 11:11:11


                        :shocked:  jedino crnje od toga je priča kako se sprema pravi bački kotlić?!

  Ta prvo izbaciš pulina iz kotlića ...
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 08 Januar 2013, 13:15:57
Ta on ga najbolje uglanca :rlol: :rlol: :rlol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: wormR poslato 08 Januar 2013, 15:10:50
Ja moj kotlic perem i spolja i iznutra, kako da ga ne operem spolja ,a da se ne zagaravim sav dok ga perem iznutra, zica za sporet i udri  :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: genjura poslato 08 Januar 2013, 15:46:49
ellesar sad si me prosvetlio ,ja bi se sigurno zaje.o i kupio onaj što si reko tanki. koje sranje ,baš bi se zaje.o a i najverovatnije razočaro :grin: veliko hvala na infu :tongue:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 08 Januar 2013, 17:10:51
Ma ako nadjes kao ovaj sto je kosava gore okacio, to ti je prava stvar....po 20 godina traje iako je jeftin, ma neznam ako je 20 evra max. A,lepo kuvati u njemu, lako ga odrzavati......ma kazem, imam svaki moguci kotlic, ali 98% kuvam u bas takvom.
Mozes i one bakrenjake, evo vidi apatinac ima, vidi mu avatar.....40 godina :eek: stariji od mene :rlol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: genjura poslato 08 Januar 2013, 21:16:09
a gde nabaviti onakav kao košavin :question:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: kviskons poslato 08 Januar 2013, 21:19:57
Ja bih rekao da je to Metalac - G.Milanovac.
Moj je takav.  :tongue:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: srdjo_ poslato 08 Januar 2013, 21:25:18
Citat: genjura poslato 08 Januar 2013, 21:16:09
a gde nabaviti onakav kao košavin :question:
E pogledacu ja onaj sto smo gledali kroz izlog, sad me podseti ..
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: heheo poslato 08 Januar 2013, 21:27:29
Citat: genjura poslato 08 Januar 2013, 21:16:09
a gde nabaviti onakav kao košavin :question:
http://www.metalac.com/pgs/sr/proizvodi/?catid=83 (http://www.metalac.com/pgs/sr/proizvodi/?catid=83)

samo što je crni, ali emajlirani jeste

Sad, koja prodavnica Ti je najbliža (ko i meni)...
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 08 Januar 2013, 23:29:16
Jeste Metalac pravi ove kotlice, mislim da KTC kod vas ima saradnju sa njima :takoje: Ako ne, ima u Apatinu Metalac radnja, a i u Somboru, pa ako dolazite za papriku :takoje:
Ma nema veze sto je crn, ja imam jedam crn spolja, crn izunutra, emajliran....i meni bilo cudno, al bio na rasprodaji u metalcu za 6 jura ga uzeo :cheesy: kako odoliti....neko skuplja marke, neko znacke, a ja kotlice :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 08 Januar 2013, 23:56:55
Citat: meda poslato 07 Januar 2013, 19:35:42

   Zbilja, kad rece garav, negde sam cuo da kotlic ne peru spolja, samo iznutra, da li neko nesto zna o tome, malo mi je to  :huh:

Medo, kako da se pere iznutra,  kad se svaki dan kuva novi paprikas :question:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 09 Januar 2013, 08:27:10

  E pa sad ... baš svaki dan  :huh:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: apatinac poslato 09 Januar 2013, 11:11:28
Pa recimo riblji restorani i čarde. Morali bi zaposliti osoblje samo za spoljno pranje kotlića ... :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 09 Januar 2013, 12:17:44
Kad probas iz garavog, nes` ga vise prati :lol: :thumbup:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 09 Januar 2013, 18:38:01
Bogme si u pravu ja sam prao svoga poslje svakog kuhanja kad sam vidio Adminov garavi više neperem izvana nekako mi je draže ga kuhat u garavom i kao da mi malo bolji okus daje  :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: juzba poslato 10 Januar 2013, 12:44:22
Nikad nisam skuhao nijedan, al svakim otvaranjem ove stranice sam bliže tome :smiley: :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Duduk poslato 10 Januar 2013, 13:43:39
Ma najbolji je kad je cist bakar bez dimenzija.

Cist bakar (http://www.youtube.com/watch?v=rpC1ArmxEMU#)

:lol: :lol: :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: genjura poslato 10 Januar 2013, 17:26:09
ma ja sam se juzba naoštrio ko malo majmunče
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 10 Januar 2013, 19:07:27


     Momci krenite sto pre, mnogo propustate  :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: wormR poslato 10 Januar 2013, 20:20:59
Ja kuvam u ovom emajliranom i zadovoljan sam  :thumbup:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg12.imageshack.us%2Fimg12%2F3774%2F20130106151636.jpg&hash=f02b0267358616e225f95856b46a28a2c97b5e81) (http://imageshack.us/photo/my-images/12/20130106151636.jpg/)

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 10 Januar 2013, 20:29:31


  E pa kupice vala meda i taj emajlirani, bas da vidim   :veryangry: ... i necu ga prati

     ... spolja
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: wormR poslato 10 Januar 2013, 21:38:42
Ja moj perem i spolja i iznutra  :takoje: .Ovo sam kuvao sad za Badnji dan u nedelju. Nije da se hvalim ali planulo je 10ak litara u par minuta  smiley038  :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: DakiNS poslato 10 Januar 2013, 21:58:15
Ne znam zašto pranje spolja utiče na ukus ? Ajde razumem da se oliže iznutra ali nisam čuo da je neko lizao spolja. :lol: Mislim da je više u pitanju sam ugođaj a i gomila kotlića po čardama koji se ne peru spolja. Možda je ipak u pitanju drugačije zagrevanje i kuvanje,  malo se samo kuvanje razlikuje , jer  ipak ma koliko mali sloj malo se ravnomernije raspoređuje toplina.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Keltan poslato 10 Januar 2013, 22:34:44
Imam jedan prijatelj koji uvek kada kupi novu kacigi prvo je dobroo izgrebe na asfalt  :lol: kaze sram mu da nosi novu ,izgledao bi ko maneken - pocetnik ,ne stari prevejani motorciklista  :rolleyes: Tako i nase kolege  , sto vise crniji spojla kotlic , to su bolji kuvari  :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 10 Januar 2013, 22:46:47
Tako je...... znas ti kol`ko treba paprikasa skuvati za 3-4 mm cadji (bez da ga pravis na borovini ili autogumama) :lol:
A sto vise kuvas, bude sve bolji i bolji..... dakle, cadjav kotlic-iskusan majstor :thumbup:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 10 Januar 2013, 22:54:06
Citat: meda poslato 10 Januar 2013, 20:29:31

  E pa kupice vala meda i taj emajlirani, bas da vidim   :veryangry: ... i necu ga prati

     ... spolja

Bravo Medo, brzo ucis. :thumbup:  Kupi veci, :takoje: 11 litarski kao moj je mali za tvoje drustvo sa slike.  :cheesy: smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: wormR poslato 10 Januar 2013, 23:35:07
Zato sam ja uzeo od 13l kotlic, mozes skuvati pun ,a mozes i 3l. A u manjem ne mozes skuvati vise   :lol: :smiley:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: bladerizer poslato 11 Januar 2013, 00:01:35
Nemojte to je zaraza  :lol: :lol: Ja jednom probo i sad se nemogu skinuti ko droga je a kad ti ponestane sarana onda krenes da trpas u njega i belu ribu ma samo da se vrti :rolleyes:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 11 Januar 2013, 08:31:09
Citat: wormR poslato 10 Januar 2013, 20:20:59
Ja kuvam u ovom emajliranom i zadovoljan sam  :thumbup:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg12.imageshack.us%2Fimg12%2F3774%2F20130106151636.jpg&hash=f02b0267358616e225f95856b46a28a2c97b5e81)

Jos samo da nabavis  "propisane paprike".  :cheesy: smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: wormR poslato 11 Januar 2013, 10:48:45
E to to  :thumbup: Gledao sam pre neki dan na TVu neke ako se ne varam iz Bezdana sto rade pariku, dolaze iz Hrvatske i Mađarske po nju i kod nas odlično ide. Jel koristi ko od vas tu papriku ?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Goachild poslato 11 Januar 2013, 11:21:15
Ja sam kupio slatku i ljutu iz Kupusine. Bujak verona začinska paprika. Imaš ovde na forumu i kontakt telefon, možeš da naručiš... Poklonio sam bratu koji često kuva riblju čorbu, drugaru i šuraku.  smiley032 smiley185 smiley221   Oduševili su se. Najmerodavnija je bila moja majka jer je kuvarica... Samo ne treba preterivati jer je paprika predobra, pritom ima  intenzvniji ukus i miris od industrijskih...  :ok:

Evo i teme:

http://vukovisadunava.com/kulinarstvo/aleva-paprika/ (http://vukovisadunava.com/kulinarstvo/aleva-paprika/)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: wormR poslato 11 Januar 2013, 11:30:24
Hvala  :bye:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Harry_59 poslato 11 Januar 2013, 13:32:03
Eeeeeeeeeeeeh dragi moij vukovi, lako e vama. Sto vise citam za apatinski paprikas i za cuveni kotlic to vise oce mi se da probam i ja skuvati ove miljine od jela. Kod nas e tezko da naidjes dobru papriku ali tu cu nekako da se sndzem ali kotlic :no: Vec 3 dana se razpitujem, net sam sav pretragio ali u Bukarske niko da ponudi emailisani kotlic a nema i inox ima samo oni bakarni u koijm ja ne bi kuvao. :help: Ne ide mi nista na pamet a kad citam vec se znoim.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 11 Januar 2013, 14:27:46
Harry, mozes komotno bakarni, eno pogledaj druga clana apatinca :cheesy: ima bakrenjak od 40 godina, ako se bojis bakra,tj. njegove patine, vidi imas kotlic od bakra, pa kalajisan izunutra :takoje:

A mozes i u lonac emajliran, ako bas hoces da probas, vazno je da se kuva na vatri, da dobije smek dima :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Harry_59 poslato 11 Januar 2013, 14:53:28
Bar jednom cu da probam, bice slicice, hvala.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 12 Januar 2013, 22:23:08
Danas sam se uvjerio što garaviji kotlić tim bolji fiš paprikaš :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 13 Januar 2013, 10:19:15


  Moraces to da mi demonstriras uzivo, kao pedantnom coveku, jako mi je tesko da to prihvatim ovako  :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Panonski Mornar poslato 13 Januar 2013, 12:48:03
no problemo  :thumbup:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Harry_59 poslato 28 Januar 2013, 13:55:13
E naijzad sam nasao neki kotlic koij posle kalaijsanja bice izproban sa cuveni apatinski paprikas.
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2Fa%2Fimg152%2F2954%2F27012013096.jpg&hash=31c27f8822d2ddfafbf0c5642bc9fe380ec2e490)
Posto e bilo hladno ovaij vikend a nism imao strplenja za paprikas pokusao sam nesto pripremit a zena me e gledala sa interesom. Ima neke izmene od originala ali kao prvi put mislim da mi e uspelo.
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2Fa%2Fimg62%2F1658%2Fpict0612l.jpg&hash=e4ec9c62b71f00d6fa7f43d99fa1d07b54cab30d)
Koristio sam 1 kasika suhe paprike i 2 velike kasike iz ovog- sitno mlevena pecena domaca paprika. Pre odlazka na vatre izgledalo e ovako:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2Fa%2Fimg21%2F7422%2F27012013094.jpg&hash=602407c8b84f210f8d15045448abf1d022275a97)
Potom malo, aaaaaa ne malo a malo vise ot sata kuvao i to e bilo greska izprio e veca kolicina od sossa
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2Fa%2Fimg51%2F4218%2F27012013095.jpg&hash=f8960f7513773983a867a02bc4cb49ed2ab60f22)
E ovo e na trenutak izpre degustacije
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2Fa%2Fimg38%2F1939%2F27012013100.jpg&hash=a36862cefa20956f17b49520649a5540cad6a133)
I riba nije bila neka- babuska i deverika ali konsumatori nisu vratili nazad nista. Polili smo belom vinom. Sledeci put novi kotlic, vatra na drva i malo manje kuvanja.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 28 Januar 2013, 18:52:27
Kotlić je  :ok: 
Lepo je to ispalo, ali to vise liči na ono što mi vikamo perkelt. Nema veze za ribu, sve može sem štuke i smuđa :takoje:
Evo drži se ovoga ako hoćeš pravi apatinski riblji paprikaš i nema da omaneš  :thumbup:

http://www.coolinarika.com/recept/apatinski-riblji-paprikas/ (http://www.coolinarika.com/recept/apatinski-riblji-paprikas/)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Goachild poslato 28 Januar 2013, 22:42:49
Sipaj dve kutlače i daj špricer fifti-fifti!
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Harry_59 poslato 29 Januar 2013, 07:02:54
Hvala na savetima, bicu doooobar ucenik.i prvi kod nas po ovi specialitet.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: tonyboy poslato 18 Mart 2013, 22:01:43
Imam pitanje za sve majstore ribljeg paprikaša / fiš paprikaša. Koji kotlić je za fiš paprikaš bolji ? Otvoreni prema van sa zaobljenim dnom, ili onaj što ima oblik zagorske kace i skoro ravno dno ??? Ja mislim da je bolji otvoreni, ali možda se varam ???
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 18 Mart 2013, 22:23:34
Dobri su i jedan i drugi, ali evo ja preferiram onaj sto je širi gore nego na dnu. Prosto kad je uzak gore, stvara se usko grlo i lakše prekipi i sporije ukuvava. A za fiš je važno da brzo ukuva, da se riba ne raspadne :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: tonyboy poslato 18 Mart 2013, 23:20:37
Zahvaljujem na odgovoru, i meni je logičnije da je bolji kotlić onaj što se širi prema gore. Jer kada riba kuha da ne udara u stjenku kotlića , da se ne ljepi za dno, da lakše ključa itd...
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 18 Mart 2013, 23:49:02
Tu je vatra dosta važna, dešava se da se zalepi riba i izgori ako vatra gasne, pa dok je opet ne pokreneš, ono zalepi peraje ili koža i izgori.
Ali kad prokuva..... riba ispliva gore i ako dobro držiš vatru, opšte više i nepipne dno :ok: Po meni nabolji kotlic trenutno, sto se tice fiša je ovaj....

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi46.tinypic.com%2Foszrj7.jpg&hash=c323cf9a14cfab92ba87ecca1c0fb3b0f8dfe7b0)

Jednostavno otvoren je gore isto koliko je široko dno, lako se kuva u njemu, skoro nikad ne pokipi, lako se kontroliše i lepo da kažem " radi" paprikaš u njemu, ako me razumeš :cheesy:

Pogledaj takođe i kotlić koji koristi kolega apatinac, isto dobar oblik.... sličan ovome, malo samo zatvoreniji gore.

Recimo na takmičenju za zlatni kotlić Apatina nesme se koristiti takozvani šešir kotlić. Nije jednostavno u duhu apatinskih običaja.
Drugo je recimo za pileći paprikaš ili za saft, e tu je šešir prva liga :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Lukaed poslato 18 April 2013, 14:58:49
Rosvajni kotlic  momci od 14l covek iz Batajnice prodaje, kazite mi da li da narucim 1600din je plus prevoz bez stalka , uzecu za 1 . maj mi treba i pravocu gulas kakav niste probali :) :)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 18 April 2013, 16:12:29
Rostfrei, iliti nerđajući čelik :takoje: ..... 14 litara kotlić, za 1600 dinara..... to je super cena :thumbup:
Slikaj ga kad uzmeš pa bači da ga vidimo :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Sax poslato 18 April 2013, 16:28:50
Citat: Lukaed poslato 18 April 2013, 14:58:49
Rosvajni kotlic  momci od 14l covek iz Batajnice prodaje, kazite mi da li da narucim 1600din je plus prevoz bez stalka , uzecu za 1 . maj mi treba i pravocu gulas kakav niste probali :) :)

Obicno ne mozemo da probamo ono sto ce se tek praviti.... :lol: :lol: smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Lukaed poslato 29 April 2013, 09:48:01
uzecu ga :) pa nek ide zivot i onda slikam i kotlic i , gulas i sve :)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 30 April 2013, 08:29:21
Citat: Harry_59 poslato 29 Januar 2013, 07:02:54
Hvala na savetima, bicu doooobar ucenik.i prvi kod nas po ovi specialitet.

Pozdrav Harry!
Budes li ispostovao ovaj recept sto je napisao  doktor elesar  :tongue:   smiley318  (http://www.coolinarika.com/recept/apatinski-riblji-paprikas/)   postaces prvak susedne nam Bulgarije :thumbup: Sa ponosom mozes reci da je to Apatinski papras. :cheesy:  smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Lukaed poslato 30 April 2013, 10:39:05
ljudiiii stigao je kotlic odlicann je ,  rosvajni sve kao sto je rekao covek sa postarinom mi je ispao 2020din , bez tronozca samo kotlic i drska ona da se zakaci :) danas i sutra ce da se kuvaa a a aa a a a :) kacim slike
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: paradizo poslato 30 April 2013, 13:45:48
Cekamo sa nestrpljenjem :tongue:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Harry_59 poslato 30 April 2013, 14:34:57
Kosava, naijzad sam pripremio sve - kotlic e kalaijsan, imam dobre paprike ali najvaznji sastavak ne mogu dobiti- nema sveze ribe- postujem lovostaij koij e do 1-vog juna. Ako bas hocem da spremim ovi apatinski paprikas moracu da se povezem sa ribokradijma a to mi bas nije na duse.Cekao sam 2 godine odkad sam saznao za ovog paprikas sacekacu ijos mesec dana  i potoooooooooooom.....
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Lukaed poslato 08 Maj 2013, 10:47:03
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg29.imageshack.us%2Fimg29%2F2839%2Fgulas.jpg&hash=b1e94266b5f397f836bc415278203f25ad24effa)

evo ljudi gulas sam sam napravio stalak improvizacija :) ali ova slika je tek kada pocinje da se krcka bio je gust lep ljudi nisu mogli da veruju sta se desava otislo je sve za kratko vreme pohvale na sve strane, prilog pired krompir i makarone. :) kotlic se pokazao odlicno , pocrneo je ali posle pranja vratio je sjaj. hvala svima
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 09 Maj 2013, 01:07:53
Sto garaviji kotlic, bolji je paprikas, zato ga nije potrebno mnogo glancati.  :cheesy:   smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Lukaed poslato 09 Maj 2013, 13:58:21
aha hvala na savetu, a kako vam se cini ljudi kotlic nije lose a kosta sa postarinom 2020 :)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 09 Maj 2013, 14:11:51

  Sasvim pristojan kotlić. I ja nešto najviše volim prohrom, mada moram da pazarim i ovaj ''Metalčev'' emajlirani obećao sam Vladi  :cheesy: Lukaed, od koliko litara je ovaj?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pauk poslato 13 Maj 2013, 16:58:01
Ovde vidim ljudi dosta koriste Aluminiumske kotlice sta vi mislite o tome?

znamo da aluminijum i prohrom dosta losije provode toplotu pa samim tim im je potrebna
jaca vatra, ako pogledate sve te nase cuvene kuvare ribljih corbi svi kuvaju u emajliranim
kotlicima.
Ja licno imam kotlic i talandaru od prohroma posto kuvam sa plinom(brener) odmah uskace u oci
to teze i duze zagrevanje pa sam sebi kupio emajlirani kotlic i prezadovoljan sam.

Sada bi kupio jedan kotao ili kako mi to kazemo raniju za cvarke da donesem ovde da pokazem
nemcima sta su cvarci neka se pro_eru :smiley:
Gde se moze naci kupiti ranija od 40-50L ipak prohromska jer se stalno mesa pa se nemoze ostetiti.
kontaktirao sam neke sa bubanj potoka sve veliko nesto nema tako malih :help:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Ljubivoje poslato 13 Maj 2013, 18:10:33
Na prvom mestu je tučani kotlić, ko je probao zna šta je.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 13 Maj 2013, 18:51:05
 Čuo sam da tučani dosta zagoreva  :huh:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 13 Maj 2013, 19:32:20
Prohromsku oraniju :eek:
Auh brate to te ispod 500 evra nece izaci :no:
Imas firmu zove se " Fina kuca" iz Kraljeva, ima super posudje pa i oranije od 60 i 75 litara, emajlirane. Proveri kod njih.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: sale54 poslato 13 Maj 2013, 19:47:20
Tucani dosta zagoreva i tezak je za odrzavanje hoce preko zime da zahrdja ili se oseca na pokvarenu mast.Ja imam svakakve i zakon je bakarni bakrac.
A kazan za mast mozes kupiti aluminijumski liveni 70l sa sadzakom za oko 120evra.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pauk poslato 13 Maj 2013, 19:58:42
Prosle godine sam ja za moje kuci kupio prohromski 80l za 120eura i stvarno je dobrog kvaliteta masivan

ali mi je to za ovde veliko, meni treba nesto 40ak litara da u dvoristu malo topimo cvarke sa drustvom
a u principu ce ovde 25kg slanine za topljenje kostati vise od ranije  :smiley:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: sale54 poslato 13 Maj 2013, 20:33:36
Onda bure od piva od 30 litara
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: miroslav76 poslato 21 Maj 2013, 13:57:51
Dobih i ja pre neki dan kotlic na koristenje,na etiketi na nogarama pise neka madjarska firma,zapremina je 16 litara,kotlic bez nogara je tezak 2,6kg.J
el treba pre prve upotrebe da se cisti,dezinfikuje ili sta vec...stajao je par godina neupotrebljavan...
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg716.imageshack.us%2Fimg716%2F547%2Fdsc01552n.jpg&hash=2d680b9ec5748b0b8fffc2c7fdd4522d3240c7e9)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg849.imageshack.us%2Fimg849%2F4734%2Fdsc01553l.jpg&hash=0e9e5622c31ec1f7c557e2e0c5cc6edca503677e)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg43.imageshack.us%2Fimg43%2F2638%2Fdsc01551qs.jpg&hash=3ee97a1733531b1f3ba5fe87bc2e377141cb69e4)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pauk poslato 21 Maj 2013, 14:10:27
Ma to samo operi kao i svaku drugu serpu, obrisi suvom krpom pa ga ostavi da se osusi.
onda ti ostaje samo da raspalis vatru.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 21 Maj 2013, 16:07:43
Ma da, ako bas hoces da budes siguran, sipaj vode pa ga prokuvaj. Posle samo tecnost za sudje i dobro ispiranje, ko sto pauk rece. :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 30 Jun 2013, 08:37:59


  Ponovio se Metalcem pre par dana i odmah pala promocija

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi39.tinypic.com%2F358v0vn.jpg&hash=6688f82dab37376af71668d8a988c6693ae9c482)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi44.tinypic.com%2F2z6s6xd.jpg&hash=38cfceeec124358e0b8b816625f9027849c32cba)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi40.tinypic.com%2F2vs3eky.jpg&hash=8c24de665eb9dd14efe837ec72844e84d6284245)

           :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 30 Jun 2013, 08:51:43
Oho..... lepo, lepo  :clap2: :clap2: :clap2:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pauk poslato 30 Jun 2013, 10:00:50
"I miris i ukus"
Dobra ideja ovo sa felgom, na dno stavis neku nerdjajucu resetku i na nju cumur, odlicno!
mada ja volim na plin, nema dima
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 30 Jun 2013, 10:35:18
 :rolleyes: Pa u dimu je sav čar i ukus kuvanja na vatri :rolleyes:

Ako kuvaš na plinu, možes komotno i u kući na ringli.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: mi-ne poslato 30 Jun 2013, 14:39:52
Oni iz bavarije imaju peh da po kucama kuvaju na ceran,tako da je kuvanje napolju na gas romantika nevidjena.
Osim toga ako kuva bez dima `dragi komsiluk` mu ne posalje vatrogasce,ili neke druge nadlezne organe. :lol:
Tako poneke stvari sam nacuo,ako je nesto pogresno neka me pauk ispravi.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 30 Jun 2013, 15:40:37


  Ostaje nam da se nadamo da ti zakoni nece skoro da pocnu da se primenjuju ovde, jer, sto rece ellesar, kotlic na vatri je kotlic, sve drugo je improvizacija
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Блок_64 poslato 30 Jun 2013, 21:08:48
CitatPonovio se Metalcem pre par dana i odmah pala promocija

Јел то котлић из земунског гвожђара био пре неки дан код њих металац на акцији.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 01 Jul 2013, 21:54:51


  Tako je, samo nije bio na akciji cena mu je 2200 RSD vec dugo
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Блок_64 poslato 01 Jul 2013, 22:11:20
Добар,имамо исти.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 01 Jul 2013, 22:21:01

  Sasvim pristojan paprikas iz njega izasao  :ok: Kupio sam taj od 11 L trebao mi je jedan manji da ne vrtim onaj od 20L za pet tanjira, a i nas kolega @košava se kune u njega
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: zek zek poslato 10 Avgust 2013, 16:53:12
Najzad stigao,kotlic od 10lit.,samo jos nesto da se ubaci u njega :cheesy:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi40.tinypic.com%2Fv4s84h.jpg&hash=da5d23290a144caaf31ef210ec13d19533ce6f4b)

Danas se kuvalo,malo,nisko kalorican gulas :cheesy:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi39.tinypic.com%2F2itiumb.jpg&hash=902c3d4a85627a95388e3491a0bb03f31b51796c)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi41.tinypic.com%2F11liyae.jpg&hash=f30811f2709c11447cad39961d022f0d52cec599)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi43.tinypic.com%2F2rhsnm0.jpg&hash=8dc8f5743a79a212ad0abd523ab58dfc72b151e6)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi39.tinypic.com%2F219wd44.jpg&hash=26c45c605ebc9afe9f739ae6818fd9d999baad1a)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 12 Avgust 2013, 09:09:32
Uh, lepo si ga krstio :clap2:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: djmisha77 poslato 15 Decembar 2013, 17:36:26
Pa ja ne znam gde da smestim ovaj kotlic, u pitanju je zec,srna i vepar. Pocetak , sredina i kraj...
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg.tapatalk.com%2Fd%2F13%2F12%2F16%2Fetu6yge8.jpg&hash=23c351e0537aa64b763f1266d2953a4134e5e07c)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg.tapatalk.com%2Fd%2F13%2F12%2F16%2Fnuqazanu.jpg&hash=23fd5cd6928234ed2088b18e733572260924bb36)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg.tapatalk.com%2Fd%2F13%2F12%2F16%2Fyze6y2a7.jpg&hash=d2e6996b1260584c9ec140c5c589c2f05aebb5d4)

Sent from my GT-I9300 using Tapatalk 2

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 15 Decembar 2013, 19:36:31
Auh, ovaj 6 jezika govori :ok: lepo je ukuvao, uh, uh, uh :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ABCDE poslato 22 Decembar 2013, 03:52:13
Veliki pozdrav svima!
Kupio bih kotlic sa jos 2 ili najvise 3 drugara da imamo za raznorazne zafrkancije da kuvamo bukvalno svasta od hrane, za nas za drustvo, kad je neka bleja i slicno!
Taj kotlic se ne bi nesto preterano cesto koristio maksimum maksimuma jednom mesecno, a mozda i manje, sta mi preporucujete? Bakarni ili kotlic od rosfraja?
I da li mislite da je kotlic od npr 10 litara dovoljan za takve potrebe?
Bakarni kotlici koliko sam citao na svakih par godina bi trebali da se nose na kaljenje, koliko to otprilike kosta i na osnovu inteziteta koriscenja na koliko bi trebalo da se nose na isti proces?
I jos ovo, koje su prednosti i mane bakarnog kotlica, a koje od rosfraja, ako vas ne mrzi napravite mi uporedni prikaz,
Ziveli ljudi!  :clap2: smiley048  :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: EFI poslato 22 Decembar 2013, 11:15:53
   smiley033 Dragi kolega abcde ,bakarni kotlic je sam vrh sto se tice spremanja hrane u njemu.Odlicno prenosi toplotu pase brze  hrana priprema a i drva treba manje za to.Jedino mora posle upotrebe da se dobro opere osusi i blago namaze unutrasnjost svinjskom mascu. Nakon nekoliko godina upotrebe trebalo bi da se obnovi kalaisanje.  Rosfajni kotlic je laksi za odrzavanje, hrana se sporije sprema u njemu. Cena nabavke je priblizno ista i jednog i drugog. Na tebi je da odlucis sta ti je bolje. Moj ti je savet (ako to ima uticaja ,uzmi bakarni neces se pokajati, ja ih imam dva.) Netreba ti veci kotlic od 7-8 litara. Pozdrav :bye:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 22 Decembar 2013, 11:39:58
Sve  je tako, samo da dodam, ako ti treba nesto pouzdano, jeftino i trajno uzmi metalcev kotlic, emajlirani. Ja imam tri i najradije ih koristim. :thumbup:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ABCDE poslato 22 Decembar 2013, 12:09:27
Hvala vam puno na savetima, ja sam nasao ove u Subotici

http://www.des-kazani.rs/proizvodi/bakarni-okalajisani-kotlici/kotlic/ (http://www.des-kazani.rs/proizvodi/bakarni-okalajisani-kotlici/kotlic/)

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 22 Decembar 2013, 12:30:00
Lepi :thumbup: Po obliku ovaj treci najbolje ti pase :takoje:
Koliko kostaju, vidim nema cene :huh:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: brica poslato 22 Decembar 2013, 13:19:21
Ima: Cena od 2.558,40 RSD
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 22 Decembar 2013, 14:33:30

Mislim da ti je kolega @ellesar dao pravi savet, uzmi "metalac" G. Milanovac i miran si. Imam i metalac i prohromski i kad god mi broj zvanica to dozvoljava kuvam u manjem (metalcu). I moj ti je savet nemoj ispod 10 litara, dva tvoja drugara, ti, neka svako pozove jos po jednog ... Sa viskom zapremine nemas problema, sa manjkom   :takoje:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ABCDE poslato 22 Decembar 2013, 22:41:56
To sam i ja negde kontao da uzmemo recimo od 10 litara, nekako je dovoljan, manje je mozda malo, vise nije potrebno, za povremena druzenja koja nece biti masovna, sta da radimo sa kotlicem od 15 ili 20 litara, to je za 20tak ljudi i vise, kotlic od 10 litara ispunjava uslove za do plafon 15 ljudi, a za veca druzenja ce se raspaliti i neki rostilj ili ce se dva puta kuvati xD
Hvala vam ljudi  :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 30 Decembar 2013, 18:58:08
Sta 15 ljudi, pa za taj od 11 litara metalcev 4-ica dobrih i gledas u dno prazno. :eek: smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Olovo poslato 30 Decembar 2013, 19:12:04
Druže Košava , ona radnja kod vas ,znate ..."metalac" ..da li imate informaciju  koliko su kotliči od 5 litara.Ima li ih uopšte? :question: smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 30 Decembar 2013, 20:01:25
Provericu sutra  da li ima i da li radnja jos uvek radi.  :tongue: smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Olovo poslato 30 Decembar 2013, 20:28:19
To ti je tamo desno  :cheesy:..aj molim te , ako prodavac dopusti ako može , da fotkaš.. smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 30 Decembar 2013, 23:29:53
Znam druze, samo da ustanem, a jos nisam ni seo na ledja. :lol: smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pikeman poslato 19 Januar 2014, 16:35:06
Kaloš čarda kod Bačke Palanke, kotlić zapremine 4000 litara. Fotografija je iz 2002. godine.

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg546.imageshack.us%2Fimg546%2F6175%2Fh0br.jpg&hash=d55704874e2bb3b085a8b5b593ec5bb91cfcefef)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: paradizo poslato 19 Januar 2014, 20:16:15
Bas bih voleo da "zavirim"  u njega :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pauk poslato 21 Januar 2014, 10:43:42
Neznam kakva su vasa iskustva, ja posedujem vise vrsta kotlica razlicitih oblika i svih materijala osim bakarnog ali sto se oblika tice meni se najbolje ovaj pokazao

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi39.tinypic.com%2F14y7jhs.jpg&hash=2075577fda71f1c8b5d5fb4f6f1216e2ddb5b36f)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: brica poslato 21 Januar 2014, 10:51:58
Super je taj kotlić. Možda da daš neka bliža pojašnjenja zašto ti se baš ovaj pokazao najboljim i koje su mu prednosti u odnosu na ove druge koje imaš. Sigurno će to mnogima biti korisna opažanja.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 21 Januar 2014, 11:29:10
Najbolji kotlic je, kad je dole i gore sličan prečnik.
Nevolim kotlić dole širok, gore uzak, prekipi sve , moraš stalno paziti.
Ovaj na slici je super, liči na metalčev. Takav i šešir su mi omiljeni. Moraću u nabavku ovih dana, prosvirao sam šešir pre neki dan dok sam cepao drva.

poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: brica poslato 21 Januar 2014, 11:34:22
Ubio si ga! Odakle sad šalješ poruke?
Javi kada se ponoviš.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pauk poslato 21 Januar 2014, 12:07:20
Evo zasto, ja kuvam na Paeline brenere znaci uvek kuvam na Plin!
Moja iskustva su da kuvanje u klasicnom fish kotlicu ili klasicnom gulaskotlicu
dosta duze traje nego u ovom kotlicu kojeg sam prikazao u proslom postu.
Taj kotlic ima ravno dno, znaci da nebude zabune dosta dugo sam koristio
namenski kotlice ali kada sam prvi put ovaj upotrebio jednostavno je nadmasio sve
da se razumemo govorim o kotlicima istog materijala istog proizvodjaca!

Naravno ima tu jos stvari koje sam primetio, kod fish kotlica imam utisak da on i kad provri
nekako uvek vri okolo po zidovima kotlica a imam utisak da je temperatura u samom loncu
mnogo manja, ako pojacam vatru kao sto kolega vec rece hoce da iskipi.
Kod gulas kotlica je slican primer sa strujanjem toplote pa ako kuvas na jakoj vatri
i gulas uvri onda ti ostane onaj zagoreli prsten na sredini zida lonca.
Opet naglasavam to je moje iskustvo - zapazanje! mozda nisam upravu
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Duduk poslato 19 Jun 2014, 09:28:14
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg.tapatalk.com%2Fd%2F14%2F06%2F19%2Fbeve8yhe.jpg&hash=4d8c601c5d0618720bb4adb25cfb1bfb0332e5ab)

Послато са ZTE Blade G уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Goachild poslato 19 Jun 2014, 11:11:16
Bravo!
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pauk poslato 19 Jun 2014, 12:03:31
Bravo majstore! ovo se zove kreativnost!!!

ja cu ovu ideju malo da razradim tako sto ce dole doci tri tockica
a tu gde ti je nastavak ubacicu okruglu cev tako da kad hoces corbu da probas
zacinis ili vec neznam sta mozes kotlic okrenuti za 180° ili bolje reci skloniti sa vatre!


super ideja !!!

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: DuleN poslato 19 Jun 2014, 12:12:58
I cena mu je pristupacna
http://www.artijana.com/artikal/20705-drzac-kotlica.html (http://www.artijana.com/artikal/20705-drzac-kotlica.html)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 19 Jun 2014, 14:16:24
Dizalica od lade, ako nisam obnevideo :lol:
Svaka cast, ljudska kreativnost stvarno nema granica :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: tomislav34 poslato 19 Jun 2014, 18:38:43
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi60.tinypic.com%2Fxe2b04.jpg&hash=87d51679e0d266677a72c29c33b543b58dc62b79)

Prvi pokušaj, i ja, a i ostali zadovoljni. Šaran, štuka, deverika, cvergli. Za drugi put, znam šta trebam drugačije ...
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: mi-ne poslato 19 Jun 2014, 21:37:21
Ja kad slikam fish dok kuva nista se ne vidi od isparavanja,a ti vasi se sjaje. :huh:
Da ne koristite ventilator za rasteravanje pare   :question:  :cool:

A ta naprava sa dizalicom, da taj hod (gore-dole) nije malo kratak.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 20 Jun 2014, 08:37:06

  Sjajna ideja, kako god. Verujem da je rešio i taj hod gore- dole
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: denisdezan poslato 03 Februar 2015, 00:55:41
koji je po vama najbolji kotlic,tucani ,emailirani,bakarni ili prohrom ?
ili svaki ima svoju svrhu?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: dushann poslato 03 Februar 2015, 02:18:51
Meni bitno samo da je što češće pun :-)

Послато са ALCATEL ONE TOUCH 6040X користећи Тапаток 2

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pkv-pecaroš poslato 03 Februar 2015, 08:59:01
- Ugostitelji kuhaju za manje osoba u bakrenim kotlićima, zašto nemam pojma. Sve mislim da je to zbog toga što je bakar dobar provodnik topline pa voda prije prokuha a gosti kraće čekaju na jelo. Znam da su stariji ljudi onaj fiš koji bi ostao nakon ručka pretresali u neku drugu posudu jer u bakrenom kotliću hrana oksidira. Osobno imam i od prokroma i emajlirani i razlika je u tome što ovaj od prokroma ne ide na vatru već samo na plin a što se neke razlike u okusu jela tiče ja ne osjetim razliku.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: alexdja poslato 03 Februar 2015, 13:50:07
Što prohrom ne ide na vatru?

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 03 Februar 2015, 14:46:23

Ma kako ne ide, imam i prohromski i emajlirani i pod oba ložim bukvu bez problema
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 03 Februar 2015, 16:14:00
Takođe, samo mi prohromski žao garaviti :cheesy: baš lepo sija.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pkv-pecaroš poslato 03 Februar 2015, 16:59:23
 Ellesaru upravo zbog toga razloga koji si naveo ja nikad moj prokromski kotlić ne stavljam na vatru. žao mi ga je prljati sa vanjske strane kad već imam i onaj od emajla a i njega prije nego ide na vatru izvana malo namažem likvijem ili nekim drugim sredstvom za pranje posuđa tako da ga je lakše oprati
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: bajro025 poslato 03 Februar 2015, 18:41:51
Ma idi bre,di prati kotlic izvana,sto vise garezi to bolje :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: DuleN poslato 03 Februar 2015, 19:36:08
Kotlic je kotlic da bi bio garav... A od cega je, ma kakve veze ima...
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: dacoss poslato 03 Februar 2015, 23:47:03
Ja imam 2 rostfrajna-sesiri. Valjaju samo kad su puni!
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: DuleN poslato 04 Februar 2015, 10:05:48
Pre par postova napisah da je kotlic kotlic, aliiiiii izgleda da sam se zaznuo...
Imam i emajlirani i rosfraj, al pre desetak dana dobih na poklon tucani. Odusevio sam se, jer sam mislio da je to vrh vrhova. I odma vatrica pa da probamo... Ispade da to nije nizasta. Po zidovima sve zagoreva, nakon kuvanja nema pranja, ma cudo nevidjeno... Ja ne znam dal se to meni pao neki nekvalitetan, il je tako sa tim livenim kotlicima. Ako neko ima drugacije iskustvo, molim da napise.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pauk poslato 04 Februar 2015, 12:16:27
Ma nije kolega da si naleteo na nekvalitetan kotlic, Ja sam najmanje strucnjak za kuvanje na vatri
ali mogu ti sa sigurnoscu reci da je  kod livenog Kotlica  majstorija u "Vatri"
Kako sam ja shvatio ti si ga verovatno stavio u vatru pa ga je ona oblila sa svih strana i ispalo je
da se kuvalo samo okolo a sredina hladna, opet kazem nisam strucnjak za vatru ali mislim
da treba prvo napraviti dobar zar i samo lagano dodavati vatricu a jara ili toplina treba da
bije u kotlic odozdo, tako su bar meni pricali a sto se samog kotlica tice on vazi za vrh ako je
gus u pitanju ili je AluGus!?
Samo kazu nemoj da se corba ohladi u gusanom kotlicu onda dobije ukus gvozdja.

Ali ima ovde sigurno ljudi koji imaju iskustva sa tim pa i mene interesuje sta ce reci.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 04 Februar 2015, 13:24:32
Tuč se loži drugačije. Lagano skroz, maltene na žeri. Inače izgore sve. U principu najbolje bi bilo staviti običan lonac unutra, i kuvati tako :lol:

Za gulaš je to ok. Sve to što kuva lagano i dugo, može.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: zecos poslato 04 Februar 2015, 16:10:31
nemojte se zanositi nije svaki kromov lim dobar za kotlić. industrijski krom nije preporuka da se radi kotlić od njega .ima kroma za prehrambenu ind. najbolje je napraviti od bureta za pivo  prepoloviš i imaš dva .
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: tićo poslato 04 Februar 2015, 16:27:24
To je preveliko, ja ga imam i nisam ga možda dva tri puta koristio, a ovih ostalih četri maltene non stop koristim.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: dushann poslato 04 Februar 2015, 17:55:25
Od pivskog bureta 50 L imaš za dva kotlića a od bureta 30 L imaš kotlić i tanjiraču.
Kod mene se taj od bureta najčešće i koristi,  jbg što više ljudi i krkanluka to bolje :-)
Baš sad si mi pomutio misli Tićo i kontam da ga napunim sa nečim :-)

Послато са ALCATEL ONE TOUCH 6040X користећи Тапаток 2
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: tićo poslato 05 Februar 2015, 10:03:56
Uvek kažu da je najbolji kotlić onaj pun :)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Spaleone poslato 06 Februar 2015, 22:57:13
Pa meni jedno burence od piva čami već 7 dana u podrumu  :cheesy: . Čuo sam da je dobro za kotlić, ali ne znam nikog ko ima kotlić od bureta, pa mi je sad lakše kad vidim da ga koristite  :cheesy: . Jel' može neka fotka tog kotlića i talandare ( da ne kažem tanjirače )  :smiley:?
P.S Kako i sa čim je najbolje iseći bure, ima li neki potisni gas u njemu i sl. ? Možda je pitanje glupo, ali nisam imao prilike da vidim kako to neko radi...
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pkv-pecaroš poslato 06 Februar 2015, 23:32:27
 Svako bure ima iglu koja je pod tlakom tako da prvo nju moraš izvaditi. Pazi kako to radiš jer te ta igla ako izleti može gadno ozljediti jer izleti kao metak iz bureta. Ovo što sam ti napisao nije zaje.ancija. Radio sam godinama u pivovari baš na takvim stvarima. Uzmi cijev većeg promjera nego što je igla, stavi ju oko igle na gumu oko nje i nekoliko puta stisni. Trebao bi izlaziti stlačeni zrak iz bureta. Nakon toga odvrni maticu par krugova i opet stisni iglu jer je moguće da je guma od stajanja zapekla i imaš dojam da ja bačva prazna. Nikako nemoj sjeći bure koje je pod tlakom. pomogla bi slika igle jer nisu sve iste ali osnove sam ti napisao. Bolje si to bure ostavi i u njemu drži vino ili rakiju a kotlić kupi u trgovini.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: dushann poslato 07 Februar 2015, 00:52:43
Ja sam već nekoliko napravio, od burića 30 litara ispadne lep kotlić i tanjirača, evo slike tanjirače a sutra ću okačiti sliku kotlića kad budem kuvao gulaš, biće lepše fotke kad krčka :cheesy:

Vukovi sa DUNAVA (http://www.youtube.com/watch?v=kAvo6WFFUGM#)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi58.tinypic.com%2F91jnmw.jpg&hash=96e9027ff6101b58f7046c7e642f402726d765a7)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi62.tinypic.com%2Fkd7e5l.jpg&hash=09103765677eed02d3299dcfef85b06b9da6fb48)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Spaleone poslato 07 Februar 2015, 10:39:16
pkv,dushann-e hvala na savetima  smiley033 . pkv, u pravu si da je jednostavnije kupiti kotlić ali ja volim ta improvizovana čudesa pa ću verovatno već na proleće objaviti fotke krčkanja čorbe u kotliću od bureta. A o talandari ili ostatku bureta neću ni da pričam, oči su mi  :eek: kad samo zamislim filete skobalja ili još bolje plotice... Hvala još jednom obojici  :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: dushann poslato 08 Februar 2015, 04:54:58
Kao što obećah evo slike "punog"  kotlića od večeras sa vukovima :-)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2Fngap2o.jpg&hash=bf79b15471464b822596ff348090fe2dfd9e57aa)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Zmaj Strasni poslato 08 Februar 2015, 09:42:23
Nije dugo ostao pun  smiley032
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 08 Februar 2015, 10:12:43
A eno pored i tanjirača visi :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Spaleone poslato 08 Februar 2015, 16:10:24
Vukovi sa Dunava gang, hehehe... Sviđa mi se '' taj rad '' Dušane, taj tvoj kulinarski kutak.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: dushann poslato 13 Februar 2015, 18:16:35
Hvala,  volim ja to tako malo :))

Heheheh nadjov ovo na netu

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs23.postimg.cc%2Ft8glusewr%2FFelna.jpg&hash=b78098aa0bab9be93a6f3fad7105e296cc53686f)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 13 Februar 2015, 20:00:03
Neznam koliko ovo dobro šljaka. Ima kontakta, zagorelo bi.

Послато са K012 уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: wormR poslato 17 April 2015, 10:55:08
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F3Z%2Frw%2F2fZjid5w%2F20150410131002.jpg&hash=30ef5ecfc6ebcce33fa71b8a736578af29370ec6)

od velikog petka na pecanju :)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: laki22 poslato 17 April 2015, 11:20:42
extra boja a kuvano bez ulja  :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: VladimirR poslato 04 Maj 2015, 09:46:51
Citat: wormR poslato 17 April 2015, 10:55:08
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F3Z%2Frw%2F2fZjid5w%2F20150410131002.jpg&hash=30ef5ecfc6ebcce33fa71b8a736578af29370ec6)

od velikog petka na pecanju :)

Jel ovo emajlirani kotlić? Ako nije od koga je materijala?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 04 Maj 2015, 10:39:53
Jeste. Takozvani šešir.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: VladimirR poslato 04 Maj 2015, 10:56:21
ellesar, jel valja to čemu?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 04 Maj 2015, 13:32:44
Naravno. Bolje nema, što se mene tiče. :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: VladimirR poslato 04 Maj 2015, 14:21:56
Evo malo prelistavah temu u nazad i vidim da hvalite "Metalac" kotliće. Onda nema dileme, pošto mi je rođeni brat šef jedne beogradske Metalac prodavnice, a on me je i nagovarao da uzmem njihov kotlić navodeći da je odličan. Odluka je pala na Metalac.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: wormR poslato 06 Maj 2015, 15:32:32
Citat: VladimirR poslato 04 Maj 2015, 09:46:51
Jel ovo emajlirani kotlić? Ako nije od koga je materijala?

Ja sam vrlo zadovoljan ovim kotlićem, imam ga već nekoliko godina i fino služi kao što se može videti :)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: VladimirR poslato 21 Jun 2015, 11:16:19
Da se pohvalim kupio sam metalčev kotlić od 10 litara.
Pošto na ovom kotliću nema preklopna ručka, već ova tri lanca koja daju odličan balans, zanima me, da li je problem skinuti kotlić sa pripremljenom kolopm, obzirom da nema preklopnu ručku?  :huh:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi61.tinypic.com%2F1f8i6w.jpg&hash=9cd90d672da082844ef3bdb20bd2f52cae873103)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi61.tinypic.com%2F97tvmu.jpg&hash=a300d7694409d94d9361997ac35a3135711d00ac)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi57.tinypic.com%2Fw5udt.jpg&hash=c1a1f9821f20136c88b94c752597028a5fda2030)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2F2e3wtc7.jpg&hash=30d8e79233600e3358f0ffd88b8feef6a51d8ae8)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ibanezi poslato 21 Jun 2015, 13:15:23
 Pa nije, skidaš kotlić držeći za lance umesto za ručku.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: VladimirR poslato 21 Jun 2015, 13:21:17
Tako i mora, mada meni malo to traljavo deluje, jer kad spustaš lance sa strane, jedan uvek upada u kotlić, ali uz više prakse i korisnik se izvešti!  :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Vale poslato 21 Jun 2015, 13:27:42
Vladimire šta ti je ono na drvetu komodo zmaj?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: VladimirR poslato 21 Jun 2015, 13:39:41
 :lol: domaća životinja, Iguana! :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: laki22 poslato 21 Jun 2015, 13:50:28
otkacis jedan lanac i imas automatsko sipanje u tanjir :D
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Блок_64 poslato 21 Jun 2015, 15:27:21
Чуј котлић без ручке.Па то је ко пљескавица без лука.
Иди замени за неки са ручком.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ibanezi poslato 21 Jun 2015, 15:50:59
 Je li ta iguana materijal za prvi paprikaš u novom kotliću? Kada završiš taj paprikaš, zovi me da probam. Nikada nisam klopao tu egzotu! :rolleyes:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pkv-pecaroš poslato 21 Jun 2015, 16:40:03
 Ma savij si ručku,ipak je praktičnije a lance si ostavi ako voliš sado-mazo i takve stvari :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: dragan2006 poslato 21 Jun 2015, 21:46:34
Ma dajte, pustite čoveka, Vlado kotlić ti je prva liga, kao i iguana!
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: VladimirR poslato 22 Jun 2015, 09:27:53
Au momci, lepo zborite  :lol: @Ibanez, isto mi je prošlo kroz glavu!
hvala Dragane!
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: specialized poslato 02 Avgust 2015, 04:04:00
Ponocni kotlic  :rolleyes:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs6.postimg.cc%2Fgsz5lcoep%2Fimage.jpg&hash=224d645f6c73205e68a123193b2bc02bc5b5cef8) (http://postimage.org/)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 02 Avgust 2015, 17:30:54
Citat: VladimirR poslato 21 Jun 2015, 11:16:19
Da se pohvalim kupio sam metalčev kotlić od 10 litara.
Pošto na ovom kotliću nema preklopna ručka, već ova tri lanca koja daju odličan balans, zanima me, da li je problem skinuti kotlić sa pripremljenom kolopm, obzirom da nema preklopnu ručku?  :huh:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi61.tinypic.com%2F1f8i6w.jpg&hash=9cd90d672da082844ef3bdb20bd2f52cae873103)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi61.tinypic.com%2F97tvmu.jpg&hash=a300d7694409d94d9361997ac35a3135711d00ac)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi57.tinypic.com%2Fw5udt.jpg&hash=c1a1f9821f20136c88b94c752597028a5fda2030)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2F2e3wtc7.jpg&hash=30d8e79233600e3358f0ffd88b8feef6a51d8ae8)

Imenjače ko te nagovori da kupiš taj lavor sa lancima :lol:.  Podseća me na one cvetnjake iza, okači i njega na terasu sve sa zemljom i nekim cvećem :cheesy:,  a kupi klasičan metalčev bakrač emajlirani. :lol: smiley033

Apatinski paprikaš na Fruskoj Gori (http://www.youtube.com/watch?v=VOUZzVvSkdU#)









Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: VladimirR poslato 03 Avgust 2015, 08:29:22
Nagovorio me brat, koji radi u Metalcu!
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 03 Avgust 2015, 11:43:09
Ma ne,  kotlić je ok i služiće lepo,  samo je malo nezgodno kada ga stavljaš na sto,  lanci i to. Mada nije ni to neki problem,  lepo se zamota oko kotlića. 
Ja sam sad u poteri za jednim većim šeširom,  dušu dao za gulaše.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: mi-ne poslato 03 Avgust 2015, 12:43:58
Kada trazis savet za kotlic nekoga `ko radi u kuhinji dobijes savet za kotlic sa manje metala, a kada trazis savet od nekoga `ko radi u metalcu preporuci ti onaj sa vise metala. :tongue:
Ljudi se pale na metal i to tako i treba da bude.  :ok:
E sad... mozemo da postavimo ono vecito pitanje dali je bolje imati brata ili sestru, ali ovo nije mesto za to. :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Sax poslato 22 Oktobar 2015, 12:16:28
Odlučio sam koji kotlić da uzmem obzirom da sam celu temu pročitao. Izbor je pao na metalčev kotlić. Ako su tačne informacije iz novina iz njihovog kataloga,sada su neke metalčeve stvari na akciji pa eto čisto da znate. Ja ću uzeti kotlić od 26cm.Taj je 9 litara a meni manji odgovara,jedino bih vise voleo da je plavo beli a ne crn al ok.... On je sada na akciji 1280 din ako je tačan katalog....
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 22 Oktobar 2015, 12:31:32
Moram i ja uzeti veći,  ukrali mi, i baš mi fali.  Metalčeve koristim godinama,  decenijama čak.  Po meni najbolji.

Послато са K012 уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Sax poslato 22 Oktobar 2015, 12:46:26
Ovaj veći je sad 1800 din,snizen sa 2500 a ovaj sto ja hoću,izgleda nije snižen tj. u katalogu njihovom iz novina jeste a na sajtu nije. Meni u suštini treba kotlić za 4 osobe a maksimalno 6 jer nemam cirkulaciju većeg društva pa bi mi veći više stajao nego što bi ga koristio. Ni sam ne znam da li mi je i ovaj od 26cm/9l velik. Upravo krećem do prodavnice pa ću videti. Glupo mi je da u ovom većem od 28cm/11l spremam jelo za 4 osobe,mislim da nije to to...poluprazan kotlić.....
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 22 Oktobar 2015, 14:05:58

Uzmi taj od 11 litara nije veliki veruj mi imam ga
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Sax poslato 22 Oktobar 2015, 14:59:58
Evo uzeo sam. Ipak je akcija i za manji. 1280din.Malo mi deluje tanji emajl ali koliko ću ga ja koristiti,trajaće...
@Medo,veruj mi,i ovaj ću ređe koristiti a kamoli veći  ali razumem te šta mi kažeš. Bože zdravlja pa da se društvo proširi na dva kotlića.....


                          (https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs8.postimg.cc%2F50goou579%2F20151022_144319.jpg&hash=a3aee1bcae1d28f96d5da2cf7c0b4b8006a6a6e6) (http://postimage.org/)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 22 Oktobar 2015, 16:11:04
Lep. Lepa boja.  Neka te dugo služi,  a hoće :cheesy:

Послато са K012 уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: meda poslato 22 Oktobar 2015, 20:47:05

Hoce sigurno, samo pazi da ga ne otuces sa unutrasnje strane (pazi i sa spoljne  :cheesy:) jer onda postaje neupotrebljiv, zagoreva. A probaj da u njemu skuvas paprikas po Pikemanovom receptu od samo 3 kg ribe sa pripadajucom vodom i ostalim, videces da ce biti kriticno
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pikeman poslato 22 Oktobar 2015, 20:52:35
Imam tri "Metalac" kotlića, mali (koji se više ne proizvodi), srednji i veliki. Mali je za kuvanje paprikaša do 2 kg ribe, srednji do 3 kg a najveći do 4 kg. Kada se ubace svi sastojci nivo vode bude do gornjeg unutrašnjeg prstena što je neka granica da paprikaš ne bi iskipio kada prokuva.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Sax poslato 22 Oktobar 2015, 21:47:43
@Ellesar. Hvala. Da,lepa je boja ,nije tako u katalogu izgledala.....
@Medo. Nemam iskustva ali i ja mislim da bi sa 3kg ribe ovaj kotlić baš knap bio. Meni deluje da je idealan za 2kg-2.5kg ribe. Riblji paprikaš nisam spremao.Gde pored ovih apatinaca da se upuštam u to.... :lol: :rolleyes: smiley033

Moj ćale ima stari veliki metalčev kotlić koji je olupan i to preko 20 godina.U njemu samo vodu grejemo na smederevcu kad treba za nešto.Ne znam da li i ovi kotlići od metalca mogu direktno na plotnu šporeta ili ringlu u određenim situacijama?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: VladimirR poslato 13 Novembar 2015, 08:25:39
Za vreme svinjokolja, omastio sam kotlić, prvi put.
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi65.tinypic.com%2Fi6hy0i.jpg&hash=3e4c8d3585f8626ccf0e05bba099e0e0f632f041)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi68.tinypic.com%2F24yspau.jpg&hash=7a449e179bc573f8ab5738c632392c795d0db625)
Dok se luk dinstao, a u međuvremenu su stigli pozitivni rezultati od veterinarskog pregleda, usledila je talandara
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi63.tinypic.com%2F23wgub.jpg&hash=5a2109d67f6176c96731a9064c856773e8fefec0)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi66.tinypic.com%2F2d6tb2p.jpg&hash=6531ec41a12fb4dc61c243113e997420258235d2)
Gulaš, nisam stigao da fotografišem, brzo je nestao...
Dok se sve ovo spremalo, lizuckala se rakijica, a kasnije ladan špricer...
Slaninica...
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi64.tinypic.com%2F2lc5gtx.jpg&hash=46e2fc6590cbecb61d1714959e3769c6f3bc5e9f)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: paradizo poslato 14 Novembar 2015, 00:52:12
 smiley114
Šta drugo da se kaže? :tongue:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Dubinko poslato 05 Jun 2016, 23:18:14
Jeste malo zamrla tema, ali da probam.
Odlučio sam da kupim gusani kotlić i u subotu sam bio na pijaci Bubanj potok u Beogradu, ali sam se vratio bez kotlića.
Ima ih, nisu skupi ali su iznutra nekako loše obrađeni, vrlo porozni.

Onda sam se bacio na čitanje, pa sam negde na početku ove teme pročitao post koji je napisao Zex:
Liveni kotlić je takodje odličan, ali OBAVEZNO se sa unutrašnje strane obradjuje-brusi i glača,tada je dobar za pripremanje hrane i u njemu se inače vrlo lepo kuva.

Da li neko zna kako se to radi?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: StokaNenormalna poslato 05 Jun 2016, 23:30:17
Ja bih ti predlozio bakarni, po mogucstvu kalajisan iznutra. Vrh!
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pauk poslato 05 Jun 2016, 23:34:19
Izaberes sebi zavisno od toga koliko je gruba unutrasnja povrsina kotlica tri vrste smirgle iliti brus papira(gruba, srednja i fina)
pa sednes u hladovinu i polako pocnes grubom a zavrsis finom smirglom, ugladcas kako ti odgovara!
Zatim ga sa unutrasnje strane namazes najbolje uljem kikirikija ili kokosa ako to nenadjes onda moze i ulje od uljane repice, pa ga zagrevas na sto jacoj vatri da se bas dobro dimi! onda ga ostavis da se ohladi prospes ulje i sve dobro obrises krpom pa opet namazes istim uljem i zagrevas sto jace mozes i kad iznutra lepo pocrni sklonis sa vatre ohladis i peres ga samo vrucom vodom! normalno posle svakog pranja lepo ga namazes uljem da ne zardja!
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: laki22 poslato 05 Jun 2016, 23:42:09
Citat: StokaNenormalna poslato 05 Jun 2016, 23:30:17
Ja bih ti predlozio bakarni, po mogucstvu kalajisan iznutra. Vrh!

za gulash je npr bakarni los... zavisi za sta mu treba.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: StokaNenormalna poslato 05 Jun 2016, 23:53:48
Laki, ja imam (tj moji) takav i u njemu spremamo muckalicu godinama, uvek super ispadne, a mator je bar 15 godina!
A izmedju muckalice i gulasa nema neke ogromne razlike (osim malo povrca).
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: slob poslato 06 Jun 2016, 09:45:23
Svaki od materijala za izradu posuđa za kuvanje ima svoje prednosti i nedostatke. Naprimer;

Prohrom je loš provodnik toplote, teško se oblikuje ali je zato mehanički i temički otporan na šokove. Otporan je i na kiseline i na bakterije jer ima jako gustu strukturu. Ako se ulubi, što i ne može tako lako jer je čvrst, ne gubi nikakva svojstva. Može naknadno i da se zavari bez posledica. Lako se održava higijena ali troši više drva nego ostali materijali.

Gus, obično liveno gvožđe, odličan provodnik toplote i ima veliki toplotni kapacitet, kad se zagreva akumulira veliku količinu toplote, pa je  temperatura  zbog toga prilično stabilna. Iz jednog komada je što je prednost. Kuva još dugo iako je sklonjen sa vatre, što sveukupno uzevši i nema neke prednosti kod kuvanja kotlićem. Posuda je teška i lakše lomljiva a ono što je najlošije kod gusa je njegova šupljikava struktura. Bakterije ne mogu baš da se efikasno eliminišu jer se zavlače u te šupljine. Neotporan je na kiseline, a higijena se teško održava.

Aluminijum se lako oblikuje iz jednog komada i odličan je provodnik toplote, ali je vrlo neotporan na kiseline i takođe nema baš gustu strukturu. Teško se održava ali zbog dobre toplotne provodljivosti ipak se koristi ali sa raznim tzv teflonskim premazima. Ovi premazi ga poboljšavaju kada je u pitanju otpornost na kiseline i održavanje higijene, ali imaju svoj vek trajanja i ne mogu da se obnove.
Svojevremeno na nekom sajmu i na štandu Metalca sam video uzorke aluminijumskog posuđa sa zaštitom od korunda na unutrašnjoj strani. Korund je gust i mehanički otporan skoro kao dijamant. Ne premazuje se već je stvoren hemijskom reakcijom pa ne može da se odvoji od osnove. Ali to sam video tada i nikad više. Nažalost ne proizvode takvo posuđe a nisam pronašao ni druge proizvođače. Verovatno ima i neke skrivene mane. Jedna od njih je sigurno i cena. Da ih ima u prodaji svakako bi bio moj favorit. Usput, čudi me da niko od proizvođača mašinica ne koristi ovu prevlaku na zupcima pogonskog i tanjirastog zupčanika a koji se inače izrađuju od aluminijuma, presovanjem.

Bakar se lako oblikuje i odličan je provodnik toplote ali vrlo neotporan na kiseline iz namernica. Zato se kalaiše, ali sloj kalaja se lako istroši prilikom pranja pa je upotrebni vek posude ograničen. Mada sloj kalaja  može da se obnovi. Kiseline iz hrane i bakar hemijski mogu čak da rezultuju blagim otrovima pa to posuđe i nije baš za preporuku.

Gvožđe sa emajl prevlakom. Posuda za koju sam se ja opredelio. Vek trajanja je ograničen zbog mikro i makro pskotina emajla ali je zato dobar provodnik toplote i lako se održava higijena.
Kupio sam davno metalčev iz Gornjeg Milanovca. I danas mi lepo služi ali zahteva pažljivo rukovanje bez mehaničkih udaraca i termošokova na koje je neotporan.

To je sve što ja znam o posuđu, a možda će nekom biti od koristi.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Nebo poslato 06 Jun 2016, 11:38:31
Ево га мој, усликан кад је био последњи пут у акцији ''паприкаш''. Иначе направљен 60'-тих година прошлог века у Барањи. Како смо се ми сељакали, многе ствари смо остављали али котлић никад  :cheesy:
Изнутра калаисан али требаће опет ускоро.
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi65.tinypic.com%2F2d6r02t.jpg&hash=10c1469fcdd86440721b9d66ec506a0d3982c4dd)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi67.tinypic.com%2F2mcx0mv.jpg&hash=371f104d95d12c802145d123ec4566626429209f)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Sa_le poslato 06 Jun 2016, 14:57:05
 Ovako nesto je najbolje rijesenje, nije bas za nosanje po skupovima zbog tezine ali zasto da ne, nece se nosti na ledjima http://plamen.hr/Proizvodi.aspx?VrstaID=4 (http://plamen.hr/Proizvodi.aspx?VrstaID=4) . Gusani ili liveni a unutra emajliran-nema dalje. Je li ima negdje kod nas da se kupi ovako nesto?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: slob poslato 06 Jun 2016, 19:59:23
To bi mogla da bude baš dobra kombinacija, gus - emajl. Mada ostaju mane; težina i relativna lomljivost na udarac ili pad.
Čini mi se da se može kupiti na sajtovima za prodaju i kupovinu.
A ono što je najbitnije; ima li neko iskustva sa ovakvim kotlićima?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Izzy poslato 06 Jun 2016, 22:59:03
Imam ja, jednom kuvao čobanac, gulaš, i nikad više!
Ovisno zašta ga namjeravaš koristiti (za riblji paprikaš, riblju čorbu, definitivno nije) al ni to nije presudno jer limeni emajlirani višenamjenski, nemoj ga bacati niz stepenice i korističeš ga goooodinama.
Prijateljski savjet, bez dileme samo LIMENI EMAJLIRANI, jedina dilema koji oblik.  smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Sa_le poslato 06 Jun 2016, 23:19:28
 Objasni zbog cega, jer ovako samo kada kazes nema nikakve logike ni znacaja..
Ja imam gusani obicni i jedini je problem odrzavanje, jer ima te male pore, rupice u strukturi koje nahvataju vlaznost i oksidiraju pa se mora bas pripaziti kako se odrzava i to je velika zamjerka, ostalo je sve savrseno, jako ujednaceno drzi temperaturu i ne moze da ti zagori nista u njemu, a sto je neko napisao krcka se jos nekoliko minuta kada ga skines sa vatre.  A liveni emajlirani bi trebao da bude san snova ali ga nisam nasao kod nas nigdje a ovaj sa linka je poprilicno skup. Svi kotlici od tankog metala imaju isti problem, trebas im jako ugadjati sa vatrom i biti uz njih konstantno i nisu losi naravno i najjeftinija su opcija ali ne mogu biti bolji od livenog.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Izzy poslato 06 Jun 2016, 23:41:16
Baš to ugađanje i stalno biti uz njega je poanta, riblji paprikaš se kuva 30 min šta bi za to vreme radio nego bio nad njim i pazio?
Ljevani teže ugrije i teže skidaš temperaturu, znači teže se kontrolira, za mene neusporedivo i samo mogu ponoviti to je prijateljski savjet iz dobre namjere a  ne nagovaranje.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: StokaNenormalna poslato 06 Jun 2016, 23:49:29
Cuprumns iz Novog Sada radi bakarne emajlirane, deluju savrseno, ali im je cena.....  :shocked:
ima ih na netu, ali nemaju cenovnik.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Sa_le poslato 07 Jun 2016, 00:55:33
Citat: Izzy poslato 06 Jun 2016, 23:41:16
Baš to ugađanje i stalno biti uz njega je poanta, riblji paprikaš se kuva 30 min šta bi za to vreme radio nego bio nad njim i pazio?
Ljevani teže ugrije i teže skidaš temperaturu, znači teže se kontrolira, za mene neusporedivo i samo mogu ponoviti to je prijateljski savjet iz dobre namjere a  ne nagovaranje.
Ti si naveo da si kuvao corbanac i gulas.. 
Svi znamo koliko se kuva riblja corba zato i nije mjerodavna, moze se skuvati u bilo cemu, neka jela trebaju dugo dugo da se krckaju i ako je sve to fino i gledati i raditi oko vatrice fino je i pivo popiti na miru  :wink: .
To sto se teze grije a i hladi je dokaz da se lakse kontolise odnosno da nema velikih oscilacija.
Nista se ja ne ljutim nego ne bi da dovedes nekoga u zabludu da gusani kotlic nije dobar a pogotovo ova opcija emajlirana, mana mu jedino moze biti tezina ali i to je podnosljiv nedostatak.

Spojene poruke: 07 Jun 2016, 00:57:09

Stoko ovi bakarni djeluju odlicno.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Dubinko poslato 07 Jun 2016, 03:33:08
Hvala svima.  Naročito Pauku. Drago mi je da je živnula tema. Znači šmirgla u ruke i udri.  Imam još jedno pitanje.  Kupio sam juče tanjiraču, onu pravu,  deo za traktor,  novu.  Ima na sebi neku farbu.  Da li tu farbu treba da ošmirglam i primenim neki sličan postupak kao što mi je Pauk opisao za kotlić.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Izzy poslato 07 Jun 2016, 08:13:09
Pitanje je bilo imali ko iskustva s tim... ja sam iznjeo moje iskustvo, a ti iznesi svoje, onakvo je moje mišljenje i uvjerenje tako da nema namjere dovođenja u zabludu.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: slob poslato 07 Jun 2016, 11:43:22
Citat: StokaNenormalna poslato 06 Jun 2016, 23:49:29
Cuprumns iz Novog Sada radi bakarne emajlirane, deluju savrseno, ali im je cena.....  :shocked:
ima ih na netu, ali nemaju cenovnik.

Na sajtu kotlići lepo izgledaju, ali ne piše kakva je zaštita unutrašnje strane. Meni liči više na kalaj a ne emajl?
A takođe nigde nema ni cena. Ali ima telefon pa koga interesuje ......

Citat: Izzy poslato 06 Jun 2016, 22:59:03
Imam ja, jednom kuvao čobanac, gulaš, i nikad više!
Ovisno zašta ga namjeravaš koristiti (za riblji paprikaš, riblju čorbu, definitivno nije) al ni to nije presudno jer limeni emajlirani višenamjenski, nemoj ga bacati niz stepenice i korističeš ga goooodinama.
Prijateljski savjet, bez dileme samo LIMENI EMAJLIRANI, jedina dilema koji oblik.  smiley033

Ono "nikad više" zvuči kao da ima velike mane. Koje? Ako je emajliran iznutra održavanje treba da je lako. Težak jeste ali to možda ima i neke prednosti. Nisam baš neki kulinar pa ne znam.
Inače i ja sam kupio obostrano emajlirani, iz lima izvučeni kotlić, sa prilično debelim zaobljenim dnom, Metalac, i potpuno sam zadovoljan sa njim.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Sax poslato 07 Jun 2016, 12:12:36
http://www.tehnoma.rs/ponuda/ (http://www.tehnoma.rs/ponuda/)  Na ovom sajtu imate ponudu Plamena iz Hrvatske sto je Sa-le postavio a u Novoj Pazovi su.  Meni kad je trebao kotlić,pročitao sam celu temu dva tri puta,pitao šta me interesuje,video svoje potrebe lične (koliko puta spremam,gde,sta,itd...) i na osnovu postova ljudi koji već koriste i svojih potreba,odlučio se za Metalac emajlirani. Neću da ga hvalim,ali ono što sam tražio,to sam i dobio i prezadovoljan sam. Tako i vi koji se dvoumite,procenite,pročitajte i odlučite i na kraju,uživajte!! :)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Sa_le poslato 07 Jun 2016, 14:39:40
 Hvala za info Sax provjerit cu kakve su im cijene za kotlic.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Izzy poslato 08 Jun 2016, 01:04:19
Sa_le ako ti nešto znači mogu ti ja provjeriti cijenu direktno kod proizvošača, imaju trgovinu u sklopu proizvodnje, ali da ti odma kažem da su oko 50 eu.
Sax ti je rekao svoje iskustvo koje potpisujem.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Sa_le poslato 08 Jun 2016, 11:41:55
  Hvala ti na ponudi ali nece mi znaciti puno jer svakako ne mogu kupiti tamo. Znam da su malo skuplji ali ne kupuje se svaki dan  :wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: bladerizer poslato 28 Jul 2017, 17:48:36
Kod drugara secemo drva pa me zamolili da skuvam paprikas pileci,da mi drugar ovo cudo sa slike kotlic aluminijum ili neka legura aluminijuma ali je interesantnija ova sprava tj. nogare sa stojadinovom dizalicom. hehe
(https://s2.postimg.cc/oywhlzkyx/IMG_20170728_173921.jpg) (https://postimg.cc/image/90nrvuqqt/)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Košava poslato 28 Jul 2017, 19:50:18
Prijatelju, počeli ste improvizovati, a suva crvena vrba, a tronožac, a svašta nešto...jbt.  nema me mesec dana i već brljate. :lol: :lol: :lol: smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: bladerizer poslato 28 Jul 2017, 23:20:23
Hehe pozdrav druze vidim da te nema nije ovo moje,vec drugatevo evo mene u akciji pre par nedelja kod mene
(https://s2.postimg.cc/nbp0me7zd/IMG_20170617_115538.jpg) (https://postimg.cc/image/qijk60sf9/)
Tronozac za klanje i udri

(https://s12.postimg.cc/oiclgizjh/IMG_20170617_115428.jpg) (https://postimg.cc/image/rcfqtz1pl/)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: DakiNS poslato 07 Oktobar 2017, 13:08:37
Danas sam se pripremao za nastupajuću sezonu.
(https://s1.postimg.cc/9uavyal8pr/0-02-05-c8180bbcf9df79ae1b0cdf3440e08e441e6876230161b3c25dee9556.jpg) (https://postimages.org/)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Stefan_feeder kid poslato 07 Oktobar 2017, 17:57:50
E sad znam za šta da iskoristim drugu polovinu bureta! :tongue:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: soldier poslato 07 Oktobar 2017, 19:39:24
Tanjiraca :D
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Stefan_feeder kid poslato 07 Oktobar 2017, 20:05:10
Ma jok, bušim rupe i pravim sito.
Šalim se, tanjirača naravno.


Послато са G3311 уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: laki22 poslato 14 Oktobar 2017, 13:41:44
levitirajuci kotlic :D Dunav NS juce, ribarac, tiska i kanalska riba

(https://scontent.fbeg2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/22491963_10212056583363137_5707239208788394864_n.jpg?oh=6656365c73c01c3327fac6281c667942&oe=5A3EAE0C)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: NSBucov poslato 15 Oktobar 2017, 07:56:50
Imam inox od 20l ali je nezgodan kad se kuva samo za 4, tek pokriješ dno, pa sam juče dokupio Metalac od 9l i naravno odmah probao. Jako se dobro "centrira" ovim sistemom sa lancima i osloncem u 3 tačke. Emajliran dobro i nije bilo ozbiljnog hvatanja a zagorevsnja uppšte nije bilo. Preporuka ko se razmišlja.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171015/016ac3267838403935f294acb88482cb.jpg)


Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: slob poslato 15 Oktobar 2017, 09:10:25
I ja bih dao preporuku za Metalčev kotlić. Imam ga više od 10 godina, vrlo sam zadovoljan i nikakvih problema nemam.
Izvučeni lim je čvrst, oblik perfektan za otvoreno ognjište a donji deo je manjim delom zaravnjen tako da kotlić čak može da se postavi na plinsku ringlu radi dogrevanja, dinstanja osnove od crnog luka ili za predgrevanje. Zbog svog konusnog oblika, ako je potrebno, moguće je staviti i oveći poklopac približnih dimenzija jer na konus će negde svakako sesti.
Jedinu zamerku koju imam, a ona se odnosi i na svo takvo posuđe, je što unutrašnja površina nije svetla (bela, žućkasta ili plavičasta) pa se promašaji u pranju posude ili dotrajalost emajla ne mogu baš sasvim lako uočiti.

Emajlirano posuđe, uopšte je najzdravije. Emaj je ustvari staklo. Ono hemijski niikako ne reaguje sa sastojcima hrane i dok je u ispravnom stanju gustina emajla je takva da bakterije nikako ne mogu da se zavuku u mikronske šupljine. Ali mana im je mehanička osetljivost i oštećenja kod zagorevanja. Međutim ako se pažljivo rukuje trajnost može da bude prilično velika pod uslovom da je emajl urađen kako treba. Metalac je već godinama u nazad šampion emajla a naš.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Sax poslato 17 Oktobar 2017, 15:10:35
Slob,u pravu si ovo za boju,ni meni se to ne svidja. Imam jednu tepsiju crnu,sto puta moram proveravati. Kotlici im jesu dobri,i ja imam od 9l ali istog obima gore i dole kao oni plavo beli metalcevi.Moj je sive boje. Ono sto mogu da primetim je da su "tanji" od nekadasnjih kotlica a imam jedan 30g star otprilike ali se malo olupao pa sluzi za dogrevanje vode na vikendici...
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: paradizo poslato 20 Oktobar 2017, 23:34:15
Dolazi mi  Smuki u goste,podložićemo ispod Metalčevog a slike malo sutra(smudjijada u Sremskoj Mitrovici).

Spojene poruke: 21 Oktobar 2017, 16:12:40

Ljudi,sada ćete videti zadovoljne face,kotlić ćete videti kada Smuki okači slike.Jbg
https://s1.postimg.cc/1pw4kh0t5r/IMG_3247.jpg
https://s1.postimg.cc/78r0esa6mn/IMG_3248.jpg
https://s1.postimg.cc/9f36eq0ulb/IMG_3249.jpg
https://s1.postimg.cc/477vrqcztr/IMG_3250.jpg
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: smuki poslato 23 Oktobar 2017, 10:07:39
Ovako je počelo u prepodnevnoj suboti

(https://s1.postimg.cc/4wzr79mbnz/002.jpg) (https://postimg.cc/image/57ml0f1jt7/)

(https://s1.postimg.cc/3quhankh6n/003.jpg) (https://postimg.cc/image/5f3u7uarcr/)
Finiš negde posle 13h
(https://s1.postimg.cc/58ddql148v/005.jpg) (https://postimg.cc/image/1ho85cc917/)
Bilo bi naporno potrošiti sve iz kotlića
(https://s1.postimg.cc/3rwrh6354v/006.jpg) (https://postimg.cc/image/6q91kobem3/)
Sa ovim su neki od nas završili veče
(https://s1.postimg.cc/6jil3evjqn/025.jpg) (https://postimg.cc/image/5k2hq8sskr/)
(https://s1.postimg.cc/9mjb6saxu7/031.jpg) (https://postimg.cc/image/94t9i79k97/)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: obradmiki poslato 20 Maj 2018, 21:06:15

(https://s9.postimg.cc/m1rk4id73/IMG_20180520_093821.jpg) (https://postimg.cc/image/d6qptzoej/)

(https://s9.postimg.cc/ss81dxkxb/IMG_20180520_113100.jpg) (https://postimg.cc/image/uwsef0mjv/)

(https://s9.postimg.cc/pldhua5m7/IMG_20180520_113107.jpg) (https://postimg.cc/image/h341pxz3f/)Danas na meniju pasulj uiz kotlica a u njemu kolenica,rebarca,kobasice,slanina...
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pikeman poslato 30 Jun 2019, 20:14:30
https://www.facebook.com/VukovisaDUNAVA/videos/1195763793939323/
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: glos poslato 30 Jun 2019, 20:50:11
@ slob
baš sam pisao metalcima kako su im one masivne čelične šerpe, sa zavarenim ručkama, takođe metalnim, savijenim šipkama, prva liga.
Možeš im raditi šta `oćeš, šokovi svake vrste, ne ostavljaju traga.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: samer poslato 01 Jul 2019, 21:26:16
Evo jedan i od mene :)


(https://i.postimg.cc/SNvTdn9h/20190323-145804.jpg) (https://postimages.org/)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: marina1983 poslato 25 Jul 2020, 18:22:19
Jedan koplet od pre kog minuta :wink:
(https://i.postimg.cc/Bn4ZWBgG/20200725-155617.jpg) (https://postimg.cc/3dfQmpVL)

(https://i.postimg.cc/XvvVqNmH/20200725-155624.jpg) (https://postimg.cc/HrfGPmpX)

(https://i.postimg.cc/XJG4KHV9/20200725-160913.jpg) (https://postimg.cc/vgsJbvxm)

(https://i.postimg.cc/N0PQHqwg/20200725-171304.jpg) (https://postimg.cc/HJ5qqNxK)

(https://i.postimg.cc/TwzGtVwF/20200725-171321.jpg) (https://postimg.cc/ftf6L0Yf)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Gremlin poslato 25 Jul 2020, 18:28:19
Red je da se "podmaže" nova Honda, da ne škripi i ne hrđa...

:wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: marina1983 poslato 25 Jul 2020, 18:49:03
Tako nekako :wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: VladimirR poslato 25 Jul 2020, 21:44:01
Svaka čast Sale i prijatno!
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: bulmil poslato 29 Jul 2020, 07:36:46
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200729/6687896b99a9aeab98bd44f5b1b721ad.jpg)

Jedan od proslog vikenda..
sto bi Vlajko rekao,sa najlepse reke

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200729/72d24c2ec32c37ddc1ef124e3117bd1d.jpg)

Poslato sa STK-LX1 pomoću Tapatoka

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: marina1983 poslato 29 Avgust 2020, 17:11:39
Malo je jedan , mora stereo  :wink:
(https://i.postimg.cc/rwRshyrL/20200829-160003.jpg) (https://postimg.cc/Yvkt0HRX)

(https://i.postimg.cc/W3T4bMf2/20200829-160026.jpg) (https://postimg.cc/Mc3w9jS4)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: glos poslato 29 Avgust 2020, 17:40:54
Bogami bih ja ubacio ponekad i svinjske jezike, a može i juneće. Vr`što se mene tiče, a taman je na otvorenom, da ne ostavlja mirise za ta 4 sata kuvanja.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: bobanchek poslato 29 Avgust 2020, 18:15:13
Како се плаћа улазница?  :cheesy:  :tongue: Јел су се Вукови окупљали некад, онако опуштено, мало масовније, без обзира да се се познају или не,  било где поред воде или само на неким такмичењима, итд...? Виђао сам овде нека роштиљања али нисам бројао људе и не могу сада да их нађем. Забранио бих котлић тему на форуму :) роштиљ, риба да, али од котлића иде вода на уста, може да се покваси телефон, и ето штете и једног виртуелног члана мање :)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: trim poslato 29 Avgust 2020, 21:13:37
Stara dizalica od fiće , stara felga i uz malo truda odlično ložište za kotlić

(https://i.postimg.cc/K8YQPThy/IMG-dd6141ee93cb9e0c72db056b3d13ab41-V.jpg) (https://postimg.cc/2VP4mV5H)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: marina1983 poslato 29 Avgust 2020, 22:27:17
 :clap2:  za inovaciju!
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: trim poslato 29 Avgust 2020, 22:36:15
Nije moja inovacija , već 2-3 god majstori prave i prodaju nešto slično. Nisam još završio treba neka alka za kačenje kotlića i da ga je lakše zavrtiti i naravno ofarbati
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: žex.rašeta poslato 29 Avgust 2020, 23:25:14
Video sam ovaj fazon pre par godina ovde ali.. :tongue: .Odlično rešenje za 'štelovanje ' .  :bye:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: glos poslato 30 Avgust 2020, 08:42:47
Sve sve al` bez tripoda i lanca ne.
Dok je tako fiksno i ima neki potreban hod gore dole, ali je fiksno.
A da bi dobio okretanje i kuku mora da žrtvuje potrebnu pomjerljivost po visini.
Sem toga klimavo je. I nezaštićeno od naleta sa strane.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: trim poslato 30 Avgust 2020, 09:04:14
Klimavo? A kako si došao do tog zaključka ? Prije upotrebe okačio sam komad šine težak 40-50 kg da provjerim može li se prevrnuti , ne mrda garantovano. A što se tiče visine lako riješiti sa malo dužom cijevi. A i potrošnja drva je 30% manja što nije zanemarivo nikako. Tripod za kampovanje a ovo kod kuće nezamjenjivo ali ko kako voli nek izvoli.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: glos poslato 30 Avgust 2020, 13:45:43
Samom konstrukcijom, a i te dizalice nisu baš utegnute.
Ali kada kažeš da je za dvorište složio bih se, jer samim tim što je usko u podnožju, stane svuda, a to ložište takođe znači da ne ostaje pepeo i spržena zemlja, izgaravljen beton, posle kuvanja.
Samo treba hodati kao po jajima, oko nje.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: sinhron poslato 25 Septembar 2020, 10:18:21
Imam kotlic od 15 litara. Koristim ga za kuvanje butkica uglavnom . Ne lozim vatru,vec koristim plinski gorionik. Mana je sto se mora stelovati protok vazduha. Kupio bi plinskì reso- ringlu sa piezo upaljacem,jer se kod njih povecavanjem jacine plamena,automatski regulise i vazduh,pa je plamen uvek idealan. Od koliko kw mi treba ringla za kotlic od 15 litara ?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 07 Mart 2021, 14:21:48
https://www.youtube.com/watch?v=lTGeqMwOXgc

Stari, prebijeni, izlupani, polurđavi Metalac za 8 osoba još jednom je istrpio torturu. Iako ga na okupu drži samo neverovatna količina gareži, izdržao je toliko da nam podari još jednu gozbu, koju smo njemu u čast sa zadovoljstvom pohasali. Dobar pokušaj crvena vrbo, ali ne dovoljno dobar ;)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Jeremija poslato 07 Mart 2021, 15:14:05
E pa bravo i svaka čast  :tongue: smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: marina1983 poslato 07 Mart 2021, 16:08:56
I takooo.
(https://i.postimg.cc/85Vfp2GG/IMG-bfbf55cc3b4b077db29baa48ca4e61a4-V.jpg) (https://postimg.cc/qtjvQZgD)

(https://i.postimg.cc/zvxyk3gD/IMG-7a8be160b5dbb54ccc063e3cec2e8563-V.jpg) (https://postimg.cc/sGZfjjmb)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Jeremija poslato 07 Mart 2021, 16:27:41
A bre Braćala al' si nevaljalac  :wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Sax poslato 08 Mart 2021, 07:58:31
Svaka cast Ellesar i Marina! :ok: :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: dushann poslato 08 Mart 2021, 15:29:45
Citat: ellesar poslato 07 Mart 2021, 14:21:48
https://www.youtube.com/watch?v=lTGeqMwOXgc

Stari, prebijeni, izlupani, polurđavi Metalac za 8 osoba još jednom je istrpio torturu. Iako ga na okupu drži samo neverovatna količina gareži, izdržao je toliko da nam podari još jednu gozbu, koju smo njemu u čast sa zadovoljstvom pohasali. Dobar pokušaj crvena vrbo, ali ne dovoljno dobar ;)

Eo i slike minulog rada :-)

(https://i.postimg.cc/5Nw04sMy/IMG-20210306-204527.jpg) (https://postimg.cc/rKwcgCs2)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Sax poslato 08 Mart 2021, 19:40:36
Auuu bata Dusane.... :tongue:...ja nikako da se nakanem sa nogicama da napravim a tuča nastane izmedju mene i dece ko ce noge iz supe da uzme... :lol: :lol:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Hajduk poslato 30 Maj 2021, 18:36:30
I ja imam u planu da kupim jedan, ali sad ste me zbunili. Veliki je izbor.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: glos poslato 30 Jul 2021, 06:41:40
Citat: glos poslato 30 Jun 2019, 20:50:11
@ slob
baš sam pisao metalcima kako su im one masivne čelične šerpe, sa zavarenim ručkama, takođe metalnim, savijenim šipkama, prva liga.
Možeš im raditi šta `oćeš, šokovi svake vrste, ne ostavljaju traga.
Evo da ne grešim dušu. Šerpe, lonci i tiganj posebice.
Čisti čelik zavarene ručke i poklopca ručice. Prva liga.
I dan danas ne vjerujem da to može odavde biti i kvalitetno se uraditi.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Gremlin poslato 30 Jul 2021, 08:52:54
Imam set tih šerpi, nisu jeftine ali vrede svaki dinar, koristim ih godinama.

A ni kotlić "Metalac" nije loš, ima lepo debelo dno, jedino mi se ne sviđa sistem kačenja sa tri lanca - preferiram dršku u dve tačke.

:wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: glos poslato 30 Jul 2021, 11:17:39
Kapiram, nemo`š da zavrtiš sa tim lancima.
To je kompromis za one manje vješte, kao i drvena drška na žici za ražnjić.
U stvari gora varijanta.
I da, ne napomenuh ja da se kod tih lonaca i tiganja najviše radi o kvaliteti provođenja i toplote zadržavanja usljed toga što je konstrukcija dna i zidova, masivna.
Teže u mnogo čemu podrazumjeva i bolje. Kao i kod pribora. Ne do krajnjih granica i svuda, ali svakako ne treba uvjek tražiti lagano.
U stvari ja kad osjetim lakoću odustajem na keca. Šta god da je.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: flutikazon poslato 06 Septembar 2021, 16:25:42
Treba da kupim kotlić , pa bih imao nekoliko pitanja.
1. Kako da odredim za koliko osoba je kotlić? Uglavnom nalazim na zapremine 10, 15, 20l
2. Od kog materijala uzeti, emajlirani ili inox?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ellesar poslato 06 Septembar 2021, 22:02:11
Prvo odredi  šta najviše kuvaš. Ako je to gulaš, treba ti nešto deblje i otvorenije kao prohrom da polako krčka, ne mora biti preveliko jer to su uglavnom guste čorbe, ukuvane. Ako su brze i čorbaste stvari treba "brz" kotlić tu je emajl zakon.

Drugo, za koliko ljudi najviše kuvaš, 6 l je za 4, 8l za 6 osoba....recimo.

Treće, ne moraš imati 1 kotlić, ja imam 4 trenutno. 1 debeli šešir za gulaše, 4ku i 6icu emajl i prohrom za ribu i veliki 25 l za 10 -15ak ljudi kad se skupi.
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: flutikazon poslato 06 Septembar 2021, 23:21:56
Najčešće se kuva paprikaš juneći, svinjski, srneći ili mešan.
Šta znam 8 ljudi je okvirno. S obzirom da se ne puni pun + deo koji ukuva, računam 8-10 l u tom slučaju bi radilo posao
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Gremlin poslato 07 Septembar 2021, 08:04:52
Ako ćeš samo jedan, moja preporuka je svakako 12-15 litara, jer od viška glava ne boli.
A najpopularnija su ova dva oblika:

(https://i.postimg.cc/2y83Hvcz/kotlic-02.png) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/2y83Hvcz/kotlic-02.png) (https://postimages.org/)

:wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: pkv-pecaroš poslato 07 Septembar 2021, 11:27:40
Takav imam od 13,imam i prokromove od 13 i 5 litara al nekako ovdaj najviše koristim

Poslano sa mog POT-LX1 koristeći Tapatalk

Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: DuleN poslato 07 Septembar 2021, 11:31:04
Imam ovaj isti madjarski kotlic i mogu reci da je odlican  :ok:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Gremlin poslato 07 Septembar 2021, 13:24:45
I ja imam takav godinama, vrlo je kvalitetan, jako sam zadovoljan...
Emajl je odličan, dno je debelo pa može da "oprosti" poneku grešku sa jačom vatrom koju inox ne prašta.

Ima i ovaj oblik, mislim da je isti (mađarski) proizvođač, a ima i "Metalac" isti oblik, međutim kod njega mi se ne sviđa kačenje sa 3 lanca.

(https://i.postimg.cc/85yTJfT9/1kotlic-01.png) (https://postimg.cc/FdJMwRdV)

:wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: flutikazon poslato 07 Septembar 2021, 13:43:54
Znači emajl 12-15l
Hvala svima na pomoći  smiley033
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Gremlin poslato 07 Septembar 2021, 13:49:58
Uzmi od 15 litara, on je najuniverzalniji.
Ne moraš da ga napuniš do vrha, a nikad se ne zna kad će ti zatrebati za neko veće društvo.

:wink:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: flutikazon poslato 07 Septembar 2021, 15:05:37
Da, da. Sve je jasno. Hvala još jednom svima  :tongue:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: deDAIWA poslato 18 Novembar 2021, 08:28:11
Prosli vikend resim da raspalim kotlic.....kad ono, medjutim. Pohabao se kalaisani sloj i bakarno dno je ugledalo osvetlost dana.
E sad, da li znate gde moze (ako moze) da se to sredi? Presvuce novim slojem kalaja....
Jos ako je Beogradski pashaluk
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: orka poslato 25 Jun 2023, 19:29:24
Jedan današnji .. Gulaš, junetina ..


(https://i.postimg.cc/L6nyK07p/DSC06658.jpg)

Evo kako još može da posluži držač.. Za kuvanje kafe, čaja ..


(https://i.postimg.cc/Xqw94dw9/DSC06664.jpg)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: Fortis poslato 10 Jul 2023, 08:52:32
Planiram da uzmem jedan kotlic gde bih spremao za porodicu od pasulja, gulasa, riblje corbe. Samo me zanima koji materijal je najbolja opcija? Prohrom, emajl neki treci?
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: laki22 poslato 10 Jul 2023, 19:37:13
za riblju čorbu tankozidni za gulash debelozidni :)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: samer poslato 11 Jul 2023, 16:58:08
Aluminijumski kotlic po meni najbolji....... ya sve.
(https://i.postimg.cc/QChbT7qg/Corba.jpg) (https://postimg.cc/DJpLV8Hm)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: laki22 poslato 11 Jul 2023, 19:03:38
dobar ali gulash zna da zagori ako se ne pazi. pogotovo kod onih pivskih buradi... ja kuci imam neki debelozidni aluminijum ili koja legura je vec, lagan je za svoju velicinu, i nikad nije zagorelo
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: zecos poslato 12 Jul 2023, 07:25:56
Citat: samer poslato 11 Jul 2023, 16:58:08Aluminijumski kotlic po meni najbolji....... ya sve.
(https://i.postimg.cc/QChbT7qg/Corba.jpg) (https://postimg.cc/DJpLV8Hm)

..... ako je materijal za prehranbenu industriju onda je  smiley021  ....  a ako je neko industrijsko smeće ....onada  :help:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: laki22 poslato 23 Jul 2023, 21:36:42
https://www.youtube.com/watch?v=K9aNdGOW4MI

poslusajte pocetak klipa, i materijale za kotlic :)

imamo isto misljenje kao sto sam i napisao ranije :)
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: zecos poslato 24 Jul 2023, 10:51:40
https://hr.unansea.com/aluminij-i-njegove-legure-hrane/
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: nspale poslato 13 Septembar 2023, 16:21:19
Pozdrav, zanima me koji kotlic kupiti za gulas
Gledali smo u metalcu ovaj https://www.market.metalac.com/lonci/metalac-ribokotlic-10lit.html pa me zanima da li je ovaj okej za gulas
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: sona poslato 13 Septembar 2023, 17:13:34
Moze i taj model,mada je po meni vise za riblji paprikaš.
Ovakav model za gulas
https://mojshop.rs/products/kotlic-emajlirani?utm_source=shopmania&utm_medium=cpc&utm_campaign=direct_link
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: laki22 poslato 13 Septembar 2023, 23:40:24
ni jedan ni drugi :D
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: acasim75 poslato 15 Septembar 2023, 11:47:24
najbolji je tucani,ako nema moze bilo kakav
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: ns_salle poslato 15 Septembar 2023, 14:08:04
Najbolji je onaj koji imaš :cheesy:
Naslov: Odg: Kotlić
Poruka od: delboj poslato 10 Oktobar 2023, 06:48:18

(https://i.postimg.cc/wjG5Vf32/IMG20230214195737.jpg) (https://postimg.cc/Wd0Jp7Gq)
Samo tekst | Teks sa Slikama