Dakle kako ju pripremate, ima nesto posebno ili? ja sam cuo da je otrovna :shocked: , ali olovni mi rekao da nije.. dajte vi sad meni objasnit kako ju pripremate :question:
Zbog karakteristične boje kosti, postoji vrlo rašireno verovanje u narodu da je iglica otrovna. Istina je da je iglica jestiva, dapače, vrlo je ukusna riba, a u pojedinim područjima se smatra poslasticom.
frk u tavu i još bolje trp na gradele..
...frigana u ulju, na gradele...uvijek valja, meni je vrlo ukusna (al' je okus lagano kiselkast, da se ne zamisliš, je li pokvarena)...ponekad se malo osjeti na jod...što i nije loše po zdravlje ( i sol se osjeti na jod, pa je nesmetano jedemo)