Vukovi sa DUNAVA

DUNAVE, MOJE MORE... => Dunavska birtija => Kulinarstvo => Temu započeo: pikeman poslato 17 Novembar 2011, 22:47:12

Naslov: Filovani šampinjoni
Poruka od: pikeman poslato 17 Novembar 2011, 22:47:12
Luk i mleveno meso prodinstati, dodati začine po želji.

Odvojiti stručkove od klobuka.

Klobuke nafilovati mesom pa na vrhu preliti pavlakom.

Zapeći u rerni nekih pola sata.

Krajnji rezultat bi trebao biti ovakav...

(https://s6.postimg.cc/d0wesrx5d/Filovani_sampinjoni_1.jpg)

(https://s6.postimg.cc/93953dac1/Filovani_sampinjoni_2.jpg)

Prijatno!  smiley111
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: ellesar poslato 18 Novembar 2011, 11:46:38
UUuuuuuuu,gladan li sam sada,svaka cast za ovo i ja ih radim cesto kad nadjem krupnijih sampinjona :thumbup:
samo ja i nozice dinstam sa lukom i mesom i zavrsavam od gore sa sirom,ali mislim da je bolje ovako sa pavlakom :takoje: ,bude malo masno  sira kad narendam.
U svakom slucaju znam sta cu sutra za rucak :thumbup:
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: pikeman poslato 18 Novembar 2011, 11:55:04
Stručkove takođe propržim. Dobiju šmek kad se prže uz filovane klobuke. :ok:
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: Bigash poslato 18 Novembar 2011, 11:56:38
Klobuke :tongue: :tongue: :lol: :lol:


I uzeti po dva klobuka i spamprchiti u lignju, pa tek onda u rernu  :ok:
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: pikeman poslato 14 Februar 2012, 13:32:50
Danas ponovo na meniju... smiley116


(https://i.postimg.cc/m2P158rB/filovani-sampinjoni.jpg)

(https://i.postimg.cc/rF7RXxdW/filovani-sampinjoni.jpg)
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: dushann poslato 14 Februar 2012, 13:57:10
Al ovo lepo izgleda :thumbup: nisam odavno ovo jeo al uskoro ću morati :takoje:
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: belveder poslato 14 Februar 2012, 14:30:47
moze i slaninica na sitne kockice, vegeta i sir
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: apatinac poslato 14 Februar 2012, 14:48:23
Strogo zabraniti ovakve postove u ovo doba. Radimmmmmmmmmm....
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: pikeman poslato 15 Oktobar 2015, 13:43:08
Posle dosta vremena... smiley114

(https://s6.postimg.cc/9l9cgc68h/Filovani_sampinjoni.jpg)

(https://s6.postimg.cc/eiibnpitt/Filovani_sampinjoni.jpg)
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: VladimirR poslato 21 Oktobar 2015, 14:46:54
Zapečeš zajedno sa pavlakom ili pavlaku dodaš kad izvadiš iz rerne? Jel ovo na prvoj slici pre stavljanja u rernu mast? Na kojoj temparaturi?
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: pauk poslato 21 Oktobar 2015, 17:39:42
Ovo je odlicno! ja u fil sitno iseckam mocarelu ali bas dosta, pa kad se ona istopi probije pa zatvori
onda povadim da se malo ladnu pa ih ispohujem sa prezlama!
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: bladerizer poslato 21 Oktobar 2015, 22:16:37
uuuuuu sad sam video ovo prvi put definitivno pravim uskoro i slikam
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: pikeman poslato 22 Oktobar 2015, 15:34:28
Citat: VladimirR poslato 21 Oktobar 2015, 14:46:54
Zapečeš zajedno sa pavlakom ili pavlaku dodaš kad izvadiš iz rerne? Jel ovo na prvoj slici pre stavljanja u rernu mast? Na kojoj temparaturi?

Mast je u pitanju, peče se na nekih 250 stepeni, pavlaku dodajem u zadnjih 10-15 minuta.
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: VladimirR poslato 22 Oktobar 2015, 15:36:51
Danas probam i slikam.
Hvala

Spojene poruke: 23 Oktobar 2015, 08:58:59

Evo i slika. Odlični i ukusni, s tim što sam u masu dodao so, biber i beli luk u prahu! Mada može svašta. Mašti na volju

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2Fiw0oig.jpg&hash=90a9de3636909b385e5bed818d25a2b36cdf2884)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2Fvfe638.jpg&hash=08a2ed58ee01514dbb22dbc0055f8e9b8e05059e)
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: pikeman poslato 04 Novembar 2018, 13:22:20
I tako... :cheesy:

(https://i.postimg.cc/jj0fNPtK/filovani-sampinjoni.jpg)
Naslov: Odg: Filovani šampinjoni
Poruka od: Шаранџија poslato 30 Septembar 2020, 18:31:52
https://www.youtube.com/watch?v=WkAq9g96GCY

https://www.youtube.com/watch?v=tVMQNzLUKkY