Vukovi sa DUNAVA

Redovan sam gost...vredi probati.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Americke fore i fazoni...
Ne bih ja menjao peceno prase za deset ovakvih... Nek ovo jedu Ameri, dobo im se odrazava na guze, a mi da ostanemo na nasem kajmaku, proji, pecenju i cvarcima...

Sto bi rekli ljudi ne kudi konja koga nisi jahao!
Isto i za ovo ....Treba se probati da bi se sudilo .
Ja sam jeo nekoliko puta  i mogu vam reci da je fenomelnalno . Jos ako imas priliku da jedes cesce onda se postaje i zavistan od ovoga.Jer tako ima dobar smek meso i toliko je ukusno i mekano da  te direktno u mozak  :lol: pogadja dok jedes. Jos neko dobro pivo uz ovo mozes da pojedes pola praseta !  :ok:
Moja topla preporuka !   :tongue: :rolleyes: :bye:

Intresantno...moram probati! smiley033

Probao sam, ali... Glockanje oko koscica je ipak hedonizam...

Tako je  :takoje: ne bih ti ja čaporke dao ni za drpanu Monicu Bellucci  :lol:

Citat: bolenbgd poslato 31 Januar 2020, 20:24:08
Probao sam, ali... Glockanje oko koscica je ipak hedonizam...

Ovakav BBQ se pravi i od rebara.
Ja sam jeo par puta upravo i rebra ovako spremljena i isto je fenomenalno.Ne znam zasto i oni ne bi spremali i meso sa koskicama.

A gde je ovo, Bg ili?? Izgleda zanimljivo. Treba izbjegavati gledati ovakve snimke u ovo vreme.

U Beogradu se nalazi.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Uh je.em ti.
Ujutru idem na Drinu a zabalavih za ovim mesom sad oko ponoci...
Probacu, cim pre...

 Vidim pred kraj videa da dečki jedu te hamburgere a ispod njih su novine Los Angeles times mislim. Ako je ovo u Beogradu onda su dosljedni tom Američkom fazonu.

Verovatno sam i ovo isprobao sto nije toliko ni vazno da li je to bio bas taj "specijalitet" ili neki drugi. Po meni u svim tim texas s.anjima je naj bitnije koji se zacini koriste jer na 100g mesa ide lopata zacina.
I ako nismo zaboravili da svaki umetnik (kuvar) ima svoje favorite, onda je haos kompletan.
U filmu vidimo predivan komad friskog, pomalo masnog (meso sa vlastitim ukusom  :ok:)  mesa koji ne treba nista drugo nego sol, a ovde se tek startuje sa senfom  smiley197. Nesto naj dominantnije sto se retko kad nadje kod mene u kuhinji. A tovarenje zacina tek pocinje.
Moze i drpana spuzva. I ona bi bila mekana da ne mora da se zvace, sa identicnim ukusom. Tako nekako od prilike.

Hahahaha, dobiju malo i olova na tim toplim hamburgerima, cisto im se preslika sa novina...   :lol:

Cisto da "dozacine" jos malo ...

Nikom nije palo na pamet da su to podmetaci, uradjeni tako fore radi?  :eek:

 :smiley: Da, moguce je...

mi-ne
Apsolutno se slazem s tobom !
Ja jako mnogo spremam, ali cela logika mog spremanja je da jelo ima osnovnu notu glavnog sastojka, u ovom slucaju MESA. Dugo godina sam ziveo u Bugarskoj, gde se recimo cevapi spremaju sa pola kila zacina ( majcina dusica, origano, cubrica,...). Moze se i to jesti, ali tu ukusa mesa NEMA...
Osnovna logika pripreme americkog mesa je da se  sakrije ukus tog mesa (koje je katastrofalnog kvaliteta) pa se iz tog razloga roka tona zacina i kojecega i tako su i nastali ovi "specijaliteti".
OK,  ja nemam nista protiv da se i ovo nekome svijdja, ali to definitivno nije hrana koja mene interesuje...

U jednom velikom gradu da se covek podseti jednom u godini- dve sta se sve jede po svetu i da vlasnik i zaposleni mogu da zive od svog posla i sve OK. :thumbup:
Navratim i ja. Zadnji put smo narucili rebarca i...  ne znam sta bih rekao. smiley157
Vidimo se za dve godine. :lol:

Citat: Grof1204 poslato 31 Januar 2020, 22:30:39
U Beogradu se nalazi.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Ako moze malo preciznije, gde u Beogradu?

Holy Smokes- Cetinjska 15a

Hvala