Da li vam se nekad desilo da ste gladni i da nemate ništa za jelo (mislim ništa što je već spremljeno) pa onda morate da improvizujete od "priručnog materijala"?
Ha, ha ... ja sam jednom davno, kao klinac, ostao sam u kući (sa burazerom) pa smo spremali "klin čorbu" (ako neko zna šta je to). Ha, ha, ha ... i dan danas se sećam tog "ukusa" ha, ha, ha ... 

Evo vam malo muzikice da vas inspiriše, a vi se setite svojih "originalnih recepata".

A di je recepat 

a što ti je to klin čorba

Chorba od nicega 

"Klin čorba":

Pripovijedaju da je došao soldat babi u kuću i iskao da mu da štogod za jelo, a ona mu kazala da nema ništa u kući za jelo.
Onda soldat reče: "A ti mi daj barem tiganj i malo vode da načinim klin-čorbu".
Baba mu to da, a on uzme tiganj i metne u njega gvozden klin, pa nalije vode i metne na vatru. Kad se voda ugrije, a on zaište od babe malo soli, i baba mu da, te je posoli.
Kad voda uzavri, a on zaište malo brašna, baba mu da i to samo da vidi od čuda kako će to biti klin-čorba, te saspe u onu vodu i zamete. Potom zaište jedno jaje, te i njega razbije u onaj skrob. Onda zaište još malo masti, te ono zamasti, pa onda skine s vatre i klin izvadi napolje, a klin-čorbu izjede.

Eto, nije loša ako je "dobro začiniš". 

ne definitivno ne sva sreča pa ja imam na tavanu nošto bolje

Nije ovaj sa spota nikad gladan bio 

Hajde, da čujemo (vidimo) vaše "Kulinarske improvizacije i egzibicije". 
Lako je kad imaš ... majstorstvo je kad "nemaš al' umeš da se snađeš". 

Ufatis smudja,napravis mu sarkofag od priobalnog tvrdog blata,zalozis vatru i kad se zar napravi glinenu veknu polozis u isti i zatrpas gi.
Dva sata na oko 250 stepeni

Oliver Mlakar

ps.ovde imas samo materijal i dobru volju,mozda i sibicu

Jes vala , PIkec je majstor za takve djakonije, odemo na Dunav bez icega, a jedemo stuke u zaru 

Tako sam ija ošo jednom bez rane na Dunav pa me treći dan na imfuziju metali nikad više

Citat: Bigash poslato 04 Mart 2009, 07:16:28
Jes vala , PIkec je majstor za takve djakonije, odemo na Dunav bez icega, a jedemo stuke u zaru 

Hvala Bigaš!  Šta je kum Aco rekao kada je probao ovako pečene štuke? 

Za štuke je potreban samo dobar žar i jedna obična najlon kesa u koju se štuka ubaci nakon pečenja. Umota se u kesu i sačeka da se napari, nakon toga se meso samo razdvoji od kože i iznutrica - ostanu samo dva komada mesa... 

Da ne otvaram novu temu ubaciću u ovu kad je već hleb na tapeti
Za osobe sa zakrčenim krvnim sudovima zabranjena konzumacija

Kad smo kod hleba niko ni ne spominje domaći hleb iz rerne , kod mene se to još pravi skoro svaki dan i skoro da i ne kupujem "kupovni"

Ja se malopre opet "zasladio" ja to tako zovem u ovom slučaju

Domaći hleb iz rerne sa močom od pečenja
Moča nije bitna od čega je(bar za mene)- praseća, jagnjeća, pileća
ma samo da je moča
i da se umače

Potrebni sastojci:

1 hleb(po mogućnosti domaći)



Pečenje, bilo kakve vrste samo da se okreće i da kapa u mom današnjem slučaju pileće



Hleb ubaciti ispod pečenja gde kapa "Moča" i ostaviti da se dobrooo natopi



I na kraju kad izvadite to bi trebalo da izgleda ovako:



Prijatno

odoh na rucak 

uh , odma sam ogladnio