Bosno moja jabuko u cvetu :cheesy:
Sjajan način da počistite frizider od svih i svakakvih ostataka svačega :cheesy:
Ono sto mora unutra je kupus, isečen na četvrtine, luk, meso (bilo koje, najbolje mešavina dimljeno i sveže), krompir i kombinacija mrkva, zelen, celer. Ja sam raspalio unutra još i .....paprike sveže, ljute i mlevene, paradajzle par komata, boraniju, vegetu, lovor, biber, so i kim..... ma sve sto imate od povrća može unutra.
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi39.tinypic.com%2F1688swp.jpg&hash=80552894441f43ed9502b38df60ca2cfa23ad5ef)
Počnete sa uljem, pa na njega luk, pa meso, pa kupus i krompir, paradajz,paprika, pa rupe popunite sa sitno seckanom mrkvom, persunom i celerom. Kad dodjete do vrha, začinite....kašika vegete, kašika soli, bibera po ukusu, 2-3 lista lovora, kašika paprike (ovo i nemorate, ali meni je bolje), prstohvat kima. Nalijte vode jedno 3/4 lonca, jer povrće i meso će pustiti vodu. Ako imate zemljani lonac, stavljate ga u hladnu rernu, jer će pući ako ga stavite u vruću i onda belaja do ja....
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi41.tinypic.com%2F300w306.jpg&hash=839ea06dd5a3e8d0e0216b4175a2b86bc08a2181)
Polako krčkati 2-3 sata, recimo na 180c..... u rangu sarme.....pola sata pre kraja, možete ubaciti glatku zapršku, ako volite gušću čorbu :thumbup:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi40.tinypic.com%2F24xnkah.jpg&hash=0360876807f033bea5973f83023e6b902f57438c)
Bujrum :cheesy:
Pa covece ti si master za kuhinju :) smiley033
Jel bi moglo samo ovo meso da se extraktuje? ;D
Sent from my GT-I9300 using Tapatalk 2
meso jedes, kupus gledas :lol:
Ti si moj IDOL :ok:
ja volim bosanski lonac