Hmmm da,ali ovu sto ja imam da prospes u Veroninu,ako imas strpljenja svako zrnce bi mogao razdvojiti
Kupusinci su imali nekad dobru papriku,ali zadnjih godina slabo,nazalost.
Nasao sam bolju i ako trebas dobru papriku idi u Bezdan.

Ova paprika što je Panonac dobio je bez peteljki i semena, samo paprika je mlevena jest da je skuplja al je bolja duplo

evo mene po papriku samo da skinem gips

jbga to je sado-mazo posao svaku papriku ocistiti
Nema dobre paprike bez 1000 po kili

Citat: dushann poslato 21 Februar 2010, 21:28:00
Ova paprika što je Panonac dobio je bez peteljki i semena, samo paprika je mlevena jest da je skuplja al je bolja duplo

Sakrio sam ju da nija neznam gdje inače ode za par nedelja 

cak i ja iz subotice sam isao samo zbog paprike do kupusine...lazem,bilo je i malo pecanja...ali paprika je odlicna...koliko paprika moze da stoji i u kojim uslovima...ako me razumete sta hocu da pitam...dali moze u tegli (na suvomi tamnom mestu) da stoji koliko?...ili u kesici providnoj koliko?...daloi to ima veze,ja sam primetio da mi taj spoljni sloj paprike u kesici posvetli,u ukusu nista to nemenja ali nije bas lepo za videti...

Ja moju držim u teglama, nikad ne kupujem veliku količinu, tako da imam uvek svežu.

Evo paprike bez peteljki...

ja sam uzimao po 0,5kg od obe,a sada u donosu 1:5 za slatku,zato sto vecinom zaljucujem sa svezom paprikom ili sa susenim paprikama koje se u toku kuvanja raspadnu....dali neko zna kako pravilno sacuvati papriku da neizgubi boju?

Kako    Pa prijatelju staviš ju staklene tegle zatim u duboki zamrzivač provjereno je i nema da omane ako ju držiš na toplom vani znaju se čak i neki leptirići izleći u njoj  a ovako nama šanse a boja ostaje potpuno ista 

Obicno paprika od vlage uzegne i pobledi,maltene kao brasno bude.
Najbolje se cuva u original pakovanju a kad se otvori u staklu i keramici,ma samo da je na suvom,da ne dolazi u kontakt sa isparavanjima od kuvanja,ali jos je bolje ako imate mogucnosti uzeti manja pakovanja po 100gr pa kad se potrosi opet.

Kuva li se danas paprikaš Vukovi? 

jok ...nemam ribe ...nisam bio na pecanju ...

 I ja cekam Drazene , ali niko ne kuva - kriza je !

Skuvalo,pojelo i sad se odmara

ako ...samo polako ...