Ccccccc,nisi citao od pocetka

Tradicionalno drvo apatinskih alasa,nekad najbrojnije i najdostupnije uz dunav,brzo se susi i daje dobru kaloriju i dim ima dobar smek,pa tako i ostade....a i lepo pucketa dok kuvas

Daje odgovarajuću temperaturu vatre, ni prejaku, ni preslabu. Raste kraj Dunava, autohtona je vrsta pa se tradicionalno koristi od davnina u ovim krajevima. Fino pucketa dok gori, i dim je specifičan.

P.S. Bilo mi žao da obrišem post, iako si u međuvremenu odgovorio Ellesar.

Ja koji sam obozavaoc apatinskog paprikasa,   jos mi samo fali da od silne hvale za vrbu, krenem i nju da seckam u paprikas . Otvarate mi apetite prekoredno, a ako bude neko  krivac za moju krvnu sliku bicete to Vas dvojica sve sa vrbovinom i jos nekoliko apatinaca, aktivnih na ovoj temi, eh da i Bigasch  koji je presao u pasivne drugove clanove.

Od paprasa samo mozes poboljsati krvnu sliku paprika valjda ili vino posle
evo ja sad dolazim sa jednog i u petak za badnjak jos ce biti jedan

Blago nama,  kao da nam je paprikas i pecanje u venama  

Bio danas po paprike u Kupusini ovako stvari stoje
kaže gazda ko nemiksa luk za paprikaš više neće moć kupit paprike 

Ja ga sutra krčkam makar sekire sa neba padale.

Pa kako ces i subotu i nedelju

Ja iz tehnickih razloga nemogu sutra
al u nedelju mu neprastam
Dare jesi bio kod Bujaka ili kod Tumbasa???? Tumbas ima opaku ljutu papriku

Evo jedan od danas,snimio sa mobilnim pa je slika malo mutna,nećete zameriti...

A lepa boja

Da...prilikom mlevenja dodam jos oko 3-4% semenki na masu i onda se dobije taj efekat tj. izgleda kao da je "lakirana" a u stvari je visok procenat eteričnih ulja iz semena... mala tajna u proizvodnji takmičarske mlevene paprike.

Citat: ellesar poslato 23 Decembar 2011, 20:58:23
Pa kako ces i subotu i nedelju

Ja iz tehnickih razloga nemogu sutra
al u nedelju mu neprastam
Dare jesi bio kod Bujaka ili kod Tumbasa???? Tumbas ima opaku ljutu papriku

Bio kod Bujaka po slatke, ima i ljute i ekstra ljute nisam ovu ekstraljutu probao al rakijicu sam moro nemoš gazdu odbit nije red    

Bravo, bravo  , a sutra ? 

Sledeći se krčka 06.01.