Nedelja je dan za paprikaš .

Rek'o sam ti već za ovu temu...
... preimenuj je u "Pikemanov paprikaš"   


SX150 bolje dočarava ovo jelo, mora da ima i mod za miris

Navuko je crvene vrbe ko hrčak    tu je poanta izgleda

Jbes ga da nije tebe nebi ni znao da je danas nedelja
Vec dva dana sam u krvi,crevima i alkoholnim isparavanjima

Dobro je da znamo gde ce biti dobrih kobasica a tema Apatinski paprikas  izvini pikeman

Ellesar ajd zavrsi to pa ako prezivis kaci recepat kako se prave domaci siroko rezanci

Citat: pikeman poslato 20 Novembar 2011, 16:54:21
Nedelja je dan za paprikaš .

Moze i radnim danom, ali po Apatinskom receptu . Probao sam razno razne buckurise hvaljene  na sva usta, te "5 te, 9 jezika govore " medjutim nista bez  apatinskog. Prosli  put sam jednom prijatelju dao recept po PS-u, a on da bude malo "kreativan", pa stavi malo fante, malo vegete, jos neka cuda -muda  i s*je.e ga do kraja, da ga nisam mogao ni probati. Na zljamburio vode bez veze i napravio ga retkog, ma upropastio  sarana najblaze receno. Izvini Mirko, obecao sam ti da cu da te nagrdim na forumu, mozda sledeci puta   neces da izmisljas toplu vodu.            

Tacno je tako gosn Kosava,ljudi ne prepoznaju vise jednostavnost kao umetnost u pripremanju jela,misle da popravljaju ukus ako ubace sto vise mirođija....o kako grese...kako neko može da pomisli da je meso ili povrce bolje ako ima ukus po bilo čemu drugom nego po prirodi svojoj začin je tu da oplemeni i istakne prirodan ukus,a ne da preuzme celo jelo.
Zato će se,ako Bog da nekog pametnog,apatinski paprikaš zaštititi po receptu svom,jednostavnom i nenadmašnom

Joooojjjj, pa nikako da objasnim da je on brend bez premca i treba ga zastiti. Evo zasto    Kad mi je uvazeni drug  sa ovog foruma  poslao recept na SMS i ja ga podelio  sa prijateljima koji su poceli da ga spremaju po tom receptu desilo  se i to da su se neki (dvojica) toliko zaneli , da su meni poceli da dele savete u fazonu dodaj ovo ili ono, kao to jos treba i "govori 9 jezika". Cak mi stigla i poruka povratna sa izmenama. Mislim si boze kakvi ludaka i kome sam dao recept.  Jedan me cak ubedjivao da je on meni dao taj recept. Od sada samo biranim ljubiteljima ribljeg paprikasa dajem recept koji sam naravno dobio preko ovog foruma. Najgore mi kad po nekim prcvarama vidim kako neki jedu providnu vodicu i hvale to, u nebesa dizu, e tima vise ne dajem recept. Bujakova me iz*jebala za papriku nije htela da mi salje na kucnu adresu, a bila mi pri kraju ista ta  njena paprika ali dobro snaci cu se ja za papriku vec sam prikupio informacije cija je  slicnog ako ne i boljeg kvalitea premda mislim da nema bolje od Bujakove. Medjutim tesko Veroni da spakuje 2 kg i posalje nekim expresom. Za taj paprikas je najbitnija kvalitetna paprika bez peteljki, toliko sam bar naucio do sada iz mog skromnog iskustva i neprekidnog boravka na vodi 5 meseci i 8 dana   

Ma sto bolja paprika,bolji paprikas to stoji,mada nemogu da verujem da nema dobre paprike nego samo u Kupusini
Dobru papriku imas i u Backom Petrovcu,Bezdanu,Backom Monostoru,Kisacu uopsteno gde nadjes da zivu madjari i slovaci,naci ces i dobre paprike jer oni je veoma cene,kao neizostavan zacin i prde od ove iz samousluge.
Bujak nece da se cima jer ono sto napravi moze i ovde ladnjaka da proda,pogotovu sto je ove godine ubo kao nikada
Kosava kontaktiraj sa clanom dunavski plicak,covek ce da posalje sigurno,pikeman kuva sa njegovom,kaze da mu je dobra,ja nisam probao,ali lepo izgleda.Isto je bez peteljki i semenki

Hvala ti ellesar, na tog naseg druga clana sam i mislio vec su mi stizale takve info. iz Apatina

a stigla i posiljka evo je  

Podrazumeva se da je kuvan na vrbi...

Vidim da je gust, boja za      otvara apetit iz prve, a fotografije kako i prilice ovakvom paprikasu, odnosno apatinskom brendu. . 


PS:
Trgovci drvima mogli bi ovu fotografiju iskoristiti za baner, odlicna je.    

U je.ote sad sam shvatio da je danas nedelja 
...slike 

ehehehe, moze se tu i prevariti, sprema njega pikeman i radnim danom sve ovisi kakvo je raspolozenje