Odštampaj stranicu - Aleva paprika

Naslov: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 16 Septembar 2010, 17:46:07

Može li se aleva paprika čuvati u zamrzivaču, i na koji način.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: apatinac poslato 16 Septembar 2010, 20:13:57

cuvam je iskljucivo u dobro zatvorenim staklenim teglama, koje umotam u hartiju i ostavim u prohladnu prostoriju

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Perisha09 poslato 16 Septembar 2010, 22:46:26

Ja alevu papriku cuvam iskljucivo u zamrzivacu, pakujem je u kese za zamrzivac !!!!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 17 Septembar 2010, 20:09:10

Koliko dugo se moze cuvati u zamrzivacu?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Perisha09 poslato 17 Septembar 2010, 20:13:14

Nikad je ne drzim duze od sest meseci, cesto idem do Horgosa pa nabavljam svezu :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 17 Septembar 2010, 20:51:21

Moze,to sam video u Kupusini kod proizvodjaca,svi cuvaju u zamrzivacu u obicnim plasticnim kesicama,pa sad i ja :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 22 Septembar 2010, 16:32:07

Pitanje za Apatince,
ici cu nekim poslom u Sombor i Apatin,
sapnite neku adresu u Kupusini za alevu papriku,
da ne lutam.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 22 Septembar 2010, 16:42:51

smiley270

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg158.imageshack.us%2Fimg158%2F4872%2Fpaprikaog5.jpg&hash=42af7e59a52c2ca85048a55d6bbbbd07d65466af)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: smuki poslato 22 Septembar 2010, 17:53:18

Dobraaa,dobro ljuta i zafarba :thumbup:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 22 Septembar 2010, 17:56:27

Hvala!!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 22 Septembar 2010, 20:33:03

Ako ides kroz Backi Petrovac,pa je jos petak,nadji na njihovoj pijaci coveka zove se Fabri Samuel. :ok:
E on ima papriku naspram koje je Bujakova blage narandzaste boje :cheesy:
Ima jos dva bezdanca al` oni nemaju sada ni grama,provereno.
Dobru papriku je sad tesko naci,jer ovogodisnja se jos nije osusila,a proslogodisnja je potrosena.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 22 Septembar 2010, 23:35:08

Cuo sam za Bezdan da ima dobre paprike,
a kum mog ortaka se snabdeva u Martonosu.
Trosi dosta paprike na takmicenjima.
Kada ce biti suva ovogodisnja paprika?
Mirise zima, spremaju se i svinjokolji, valja
spremiti materijal. :smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: tićo poslato 23 Septembar 2010, 10:14:57

Ova paprika nije loša, bez peteljke 100g košta 80 din.

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi54.tinypic.com%2Fepfacz.jpg&hash=98a2c5f87f0f3169083471a0eab635f8b320f41a)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 23 Septembar 2010, 20:21:17

Bice je do kraja meseca,sveze ovogodisnje,da padnes na dupe kako mirise :takoje:
O`ma kilu pazarim :cheesy:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: apatinac poslato 23 Septembar 2010, 20:27:35

A tek u Backom Monostoru sto ima paprike :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 23 Septembar 2010, 20:36:52

Atresa,atresa???
Uvek sam u potrazi za dobrom paprikom i dobrim kotlicem.Danas videh jedan,bakreni,a emajliran.Doduse nije dobar oblik :sad:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 23 Septembar 2010, 22:27:52

Prvo da se osuši... :cheesy:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg545.imageshack.us%2Fimg545%2F9058%2Fpaprikay.jpg&hash=af3d8106d7699c827b81fc69d75b548ceaedc48e)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 23 Septembar 2010, 22:41:26

I zamisli sad te mazohiste sto,da bi bila paprika sto crvenija,izvade svaku peteljku i semenku iz sve te paprike.
Nije cudo da je skupa ko kokain :lol: .

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 23 Septembar 2010, 22:51:52

Nije to samo zbog boje, i ukus je bolji bez peteljki. :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 23 Septembar 2010, 23:10:10

Ma da.A bogami treba je znati dobro samleti.
Mora biti kao secer u prahu,ma ko cement sitno,al` malo ko zna tako da je samelje,a da je ne za`ere.Bio uzeo u Moravici,super sitna,ali izgorena :no:
Jednostavno sto je duze meljes ima vise sanse da izgori od trenja,bude gorka onda,mada dobije lep miris :lol: ko pecena paprika.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 24 Septembar 2010, 00:35:50

Samlevena na kamenom mlinu je :ok: .

Evo kako to majstor Đusika radi.

5kazanje - Đusikina paprika Bezdan (http://www.youtube.com/watch?v=eqJkgnyZ7xE#)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 24 Septembar 2010, 13:09:20

Bravo,sve je receno :tongue:
Uzimao sam njegovu papriku,odlican je ukus mada Kis ima bolju boju.
Zadnje vreme uzmem pola-pola pa pomesam,isto je :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 30 Novembar 2010, 19:30:22

Napokon sam došao do Kišove paprike, Ellesar hvala! smiley033

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg607.imageshack.us%2Fimg607%2F9497%2Fkisspaprika.jpg&hash=02c96b743c540e9a2033a498d1b06fc77b6c9775)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 30 Novembar 2010, 19:37:25

Uh, al' bih napravio jedan paprikas. :tongue:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: dejansom poslato 30 Novembar 2010, 19:39:21

Valja li ta Kišova paprika? I gde kupiti?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 30 Novembar 2010, 19:40:48

Imaš telefon i adresu na ambalaži. :wink:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: dejansom poslato 30 Novembar 2010, 19:42:43

Nisam obratio paznju...Hvala!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: apatinac poslato 30 Novembar 2010, 20:12:42

Pike javi utiske kad je isprobas...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 30 Novembar 2010, 20:14:04

To se podrazumeva :wink:.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Kićo poslato 01 Decembar 2010, 06:24:53

imo sam tu papriku i mogu ti rec da je :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 01 Decembar 2010, 23:28:12

Danas kuvao papras sa njom, nije riblji ali je juneći. Odlična paprika! :ok: :clap2:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: tićo poslato 02 Decembar 2010, 07:56:51

Ti "neznaš" šta valja smiley114 smiley112

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Košava poslato 02 Decembar 2010, 11:17:19

njam,njam opet gledam u frizider :lol: :lol: :lol: smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Olovo poslato 02 Decembar 2010, 13:09:45

krk!!! pravim pashtashutu malo deblju i zahtevam od pikermana 100 gr, aleve, jer ova boja od paprike , šta je ovo majko moja , ua maxi!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: bladerizer poslato 02 Decembar 2010, 13:50:32

kakva joj je boja jer jako crvena ili bledja treba mi za kobasice a godinama koristim alevu ili kupujem kod privatnika,ako je dobra oma bi narucio par kg.
a da i koja je cena ako moze doznati.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 02 Decembar 2010, 13:55:48

Boju vidiš na fotografiji, fino je samlevena :ok:, cena je 80 din - 100 gr.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: tićo poslato 02 Decembar 2010, 17:17:29

To je normalna cena za taj kvalitet :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Olovo poslato 02 Decembar 2010, 17:43:14

a bre dajte papriku :rolleyes:, nakon ove iz maxija idu 2 ranisana! :help:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: dambač poslato 02 Decembar 2010, 17:45:33

Ja koristim tu papriku za kobasice već 3 god i :tongue:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Zeljkoru poslato 07 Januar 2011, 21:37:56

Kupujem je na Rumskom vasaru i kosta 1000 din. za kilogram. Dolazi vise proizvodjaca pa ima dosta izbora. Sigurno na 6-7 mesta moze da se kupi , svakog treceg u mesecu.

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg440.imageshack.us%2Fimg440%2F6889%2Fimg1782z.jpg&hash=2542746d3d6679cfcaa6266a219258086fb919c0)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Olovo poslato 08 Januar 2011, 06:48:34

Ovo bolje nego farba za silikonce..farbo sam alevom , dobar deor..samo da nije ljuta ko moje ostavljene devojke .. :rolleyes:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 04 Jun 2011, 13:44:37

Evo dobre paprike! :ok:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg339.imageshack.us%2Fimg339%2F401%2Fpaprikag.jpg&hash=5a4e7f5da9d2d40718dcc9db5bbb2d63fd2408f6)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Bakisan poslato 04 Jun 2011, 15:26:43

Draganova paprika je :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dunavski plićak poslato 05 Jun 2011, 00:44:48

Pozdrav svim forumašima smiley033,
Paprika što je Pikeman postovao a Bakisan probao i pohvalio je moj proizvod.Pošto na tržištu ima svakojakih proizvodjača,za sve informacije o kvalitetu neke paprike kada kupujete,kako da je probate,na šta da obratite pažnju :takoje:, stojim na raspolaganju svim kolegama sa foruma. :bye:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Hauba poslato 05 Jun 2011, 08:41:41

Care, jel saljes svoju papriku u inostranstvo???
Za troskove ne pitam smiley033
Budi dobar pa napisi, kako prepoznati dobru papriku.
Ja sam tu kratak, u Alpama ne raste paprika.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 05 Jun 2011, 11:56:34

Kako sam ti ja slao majice, ili beše i papriku? smiley157

Mislim ko obično pismo, nije trebala nikakva papirologija...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Goachild poslato 05 Jun 2011, 12:19:25

Kilo crvenog u koverti... haha :wink:
Mene zanima ona najljuća paprika na svetu :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 05 Jun 2011, 12:27:00

A ti bi da konzumiraš naga jolokiu? Znaš li u šta se upuštaš? smiley157 :rolleyes:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Goachild poslato 05 Jun 2011, 12:35:03

Naga Jolokia! Da...
Ta Indijska papričica za raketne motore. :takoje: :rolleyes:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Hauba poslato 05 Jun 2011, 15:34:36

Citat: pikeman poslato 05 Jun 2011, 11:56:34
Kako sam ti ja slao majice, ili beše i papriku? smiley157

Mislim ko obično pismo, nije trebala nikakva papirologija...

Tako je care, nebih smelo bit problema.
Dunavski plicak mi je napisao par podataka, tako da sad znam, da kuvam papras sas gofnima. Na zalos, bolje paprike kod mene nema.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dunavski plićak poslato 05 Jun 2011, 17:59:27

Biće,biće....sledeće nedelje "Paprika via Slovenija" :smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Hauba poslato 05 Jun 2011, 18:25:52

Hvala. :tongue: :tongue: :tongue:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 15 Jul 2011, 13:43:26

Jel se neko mozda snabdeva paprikom u Backom Monostoru?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: tićo poslato 15 Jul 2011, 13:51:49

Ja dobijam papriku iz Monoštora, koleginica koja radi samnom je iz Monoštora pa donosi papriku.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 15 Jul 2011, 14:31:58

Dobio sam danas od jednog prijatelja za probu 1/2kg izgleda odlicno, mirise odlicno, a ukus cemo videti veceras. :smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: tićo poslato 15 Jul 2011, 14:33:22

Tu nema greške paprika iz Monoštora je odlična, još ako je od pravog prijatelja to je BINGO :takoje: :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Zeljkoru poslato 15 Jul 2011, 15:46:32

I ja bih da nabavim Naga Jolokie ako ima gde.....

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 08 Oktobar 2011, 12:27:38

Upravo sam razgovarao sa Bujakovima,nisu mi poslali papriku,nemaju vremena.Razumem ih potpuno,zato se obracam Vama Vukovima sa molbom da mi neko od dobrih ljudi pomogne i kupi papriku i posalje za Sremsku Mitrovicu.Da li pouzecem ili da ja posaljem pare svejedno mi je,samo da se napokon docepam te paprike.Pola kilograma bez peteljke,pomozite kad vas molim,nema drugi nacin da dodjem do iste.U nadi da ce mi neko od vas izici u susret pozdrav za sve Vukove smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 08 Oktobar 2011, 20:03:51

Paradizo imas ovde clana-dunavski plicak,covek je apatinac i pravi dobru papriku, isto bez peteljki i semenki,kontaktiraj ga.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 08 Oktobar 2011, 20:39:02

Kolega ellesar,kazes da Bujakovi ove godine imaju papriku za desetku,voleo bih da je probam.Mozda ce se neko i prihvatiti da mi pomogne,sacekacu neko vreme.Hvala na odgovoru :bye:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 08 Oktobar 2011, 20:55:46

da da odlicnu imaju :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 09 Oktobar 2011, 22:34:43

Hajde da probamo ovako,da li je Kupusina daleko od Apatina,da li Bujakovi prodaju papriku samo u kuci ili prodaju negde u Apatinu?Na pijaci ili negde drugde,pitam ovo jer ako prodaju u Apatinu onda cu se nekako snaci?Molio bih vas da mi bar odgovorite,hvala :sad:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 09 Oktobar 2011, 23:00:34

izmedju apatina i sombora se nalaze, mislim da samo u kuci prodaju. kad su meni nabavljali pre nedelju dana imali su samo tu industrisku, znaci mlevena je sa peteljkama i kosticama... krenuce jos malo pravu domacu da prave samo od mesnatog dela, bez peteljki.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 10 Oktobar 2011, 00:29:56

Rekli su mi telefonom da imaju i bez peteljki i da je cena 800din a ove sa peteljkama 600din.Ne mogu da mi posalju jer nemaju vremena,sad rade punom parom.Potpuno ih razumem,ima tu puno posla.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Zeljkoru poslato 10 Oktobar 2011, 09:09:59

Dobro izgleda ta njihova paprika ali nije jedina koja je dobrog kvaliteta.....

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: tićo poslato 10 Oktobar 2011, 09:26:52

Bujak prodaje papriku na dosta mesta po ribarnicama pijacama... ne samo u kući.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 10 Oktobar 2011, 14:28:25

Svaki cetvrtak i nedelja Bujak i zena mu stoje na 5oj ,6oj tezgi na pijaci sa desne strane,samo moras traziti onu specijal papriku,na tezgi drzi samo ovu obicnu :wink:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: smuki poslato 10 Oktobar 2011, 21:07:48

:smiley: Ajd posaljite/kupite/ Paradizu malko paprike da stigne do njega pre 22.10,
kako ce skuvati dobar papras za goste :wink: smiley114
Isplata u mrdalima :lol: o mom trosku :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 11 Oktobar 2011, 13:22:25

U cetvrtak je pijaca,a i meni je nestalo paprike,pa cu uzeti pokile i za paradiza :takoje:
paradizo salji atresu,stize post expresom :thumbup:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 11 Oktobar 2011, 13:47:54

Adresu sam poslao na pp ali sam zaboravio telefon(064 9603800).Ako resis da dodjes na smudjijadu u SM 22.10 ne brini za prenociste,bices moj gost.Svaka cast ellesar :thumbup:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 16 Oktobar 2011, 11:42:10

Poskupela paprika. :smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: apatinac poslato 16 Oktobar 2011, 11:46:24

Stigla ovogodišnja monoštorska... :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 16 Oktobar 2011, 13:09:23

Meni treba da stigne u utorak - sredu ovogodisnja specijalna monostorska. :ok:

Takodje po novoj ceni.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Zeljkoru poslato 16 Oktobar 2011, 20:58:31

Zadnju sam uzimao od nekih ljudi iz Gložan-a. 100 din. 100g.,ovogodisnja. Na kilu ide malo jeftinije.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 18 Oktobar 2011, 11:53:52

Gde sam slupo ovolike godine ne znajuci kako izgleda paprika.Upravo je stigla,hvala ellesaru do neba,on je moj drug :tongue:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 18 Oktobar 2011, 12:14:33

Paprika je ove godine :ok: .

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi51.tinypic.com%2F262l4sl.jpg&hash=9143fbac79b075dda3ab8508238d308c5a9c5043)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 18 Oktobar 2011, 12:32:10

Vi ste navikli na kvalitet jer uzivate godinama,zamisli kakav je to sok za mene koji nikad nisam probao papriku sem onu iz prodavnice.Jedva cekam subotu da zakuvam corbu,dolazi Smuki na smudjijadu.Plus smo dobili zadatak da kuvamo vino smiley015

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 18 Oktobar 2011, 12:39:06

Ova godina je za papriku (i za vino) :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: smuki poslato 18 Oktobar 2011, 13:03:56

Ako ne bude zakuvano vino oma se kuci vracam,cuvacu vatru i probavati vino :lol:
Jel jos neko iz NS ide za SM :huh:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 18 Oktobar 2011, 15:47:00

Da li se stvarno aleva paprika cuva u zamrzivacu,ima li neko iskustva u vezi sa tim?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 18 Oktobar 2011, 19:26:33

kakva udje u friz, takva izadje

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 18 Oktobar 2011, 20:21:43

ni sam bolje ne bih rekao :clap2:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 21 Oktobar 2011, 18:59:32

Stigla paprika ovogodisnja cca 4kg (ove godine iz Backog Monostora).
Prijatelj iz Sombora preporucio, isprobao jedno 1/2 kg u zadnjih 2 meseca, video da odgovara.
Mislim da je :tongue: . Moram smuckati jedan papras u nedelju :smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 23 Oktobar 2011, 21:40:09

Vidi boju :shocked:
Bujakova :tongue:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.slike.com%2Fslike%2FVQTEB.jpg&hash=20a111e1100b50fbdeb914485e38e7e36576a62b)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: voja poslato 23 Oktobar 2011, 21:45:15

Prodaje li covek papriku mozda negde preko nekog :shocked: u Beogradu.
Ovi nasi zlogadi ko ciglu da melju umesto paprike :veryangry:
Boja iz snova ...... :eek:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 28 Oktobar 2011, 09:39:17

da li bi neko od apatinaca bio ljubazan da mi sutra na pijaci kupi 3-4 kg bujakove paprike i posalje post expresom?

dolaze mi rodjaci iz kanade i hteli bi da je ponesu....

dogovor na PP, hvala unapred

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 28 Oktobar 2011, 13:07:06

promasio si dan, u apatinu je pijaca cetvrtkom i nedeljom :takoje:
pricao sam sa Bujakom,pre su izlazili svaki dan,ali zbog obima posla,sada samo pijacnim danima izlaze :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 28 Oktobar 2011, 13:12:07

bice paprike :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 28 Oktobar 2011, 13:33:05

Pa slao bi on,nego je uvek pre slao na rec,pa ga par puta izradili i onda vise nije hteo.
Nije znao covek da moze da trazi otkup :cheesy:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 29 Oktobar 2011, 13:32:59

Ellesar,da li je pristao da salje na kucnu adresu,pritiskaj ga napravio bi on dobar posao?Ljudi ustvari ne znaju kakva je razlika izmedju paprike,kao sto ni sam nisam znao dok nisam video vase slike i citao vase komentare.Hvala vam na prosvetljenju :tongue:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 29 Oktobar 2011, 20:05:21

ma slace on jos kako, samo jos malo da zavrsi oko zemlje to sto ima.pricao sam ja sa njim oko toga vec,ali kontam da cu mu dati broj daily expresa,to mu najjednostavnije izadje, jer dodju kuci po paket :takoje: i naplacuju otkup,a rade po celoj Srbiji.
e sad samo trebam da nadjem vremena(i zivaca) da dokazem coveku bez neke ambicije da moze da napravi dobar biznis :lol: ,jer fora je sto ce on sve to da rasproda ladno i ovde,pa ono sta da se cima :cheesy:
Ako verujes ima jos jedna odlicna paprika sa jos lepsom bojom(mada malu prednost ove godine dajem Bujaku,ukusa radi) i ako budem skoknuo do Ravangrada ovih dana da je pazarim,poslacu ti 100 grama Kišove paprike,a ta sine svetli u mraku koju boju ima :cheesy:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: smuki poslato 29 Oktobar 2011, 20:08:24

:smiley: nemoj samo da svetli ko kinesko meso na olimpijadi :lol:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 29 Oktobar 2011, 20:14:56

Auh cika Spasko,ovu bi mogli da stavljate u gumu za red hot efekat :lol:
Ce nabavimo :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dunavski plićak poslato 30 Oktobar 2011, 00:41:41

Samo oprezno druže,Kiš iz madjarske nabavlja sredstva(hemiju) za ranije sazrevanje paprike i povećanje obojenih materija.Znam žene što su radile kod njega,kažu da on bere papriku 2 nedelje pre svih.Ja radim isto začinsku mlevenu papriku i znam kvalitet paprike od Kiša iz Bezdana sve do Slavoljuba Ćakića iz Donje Lokošnice(Leskovac),poznate su mi većina caka od farbanja koncentratom cvekle do slovenačkih industrijskih farbi.Ako nekog na forumu interesuje kako odabrati i prepoznati pravu domaću papriku ,stojim drage volje na raspolaganju

:bye: .

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 30 Oktobar 2011, 08:00:36

Pa cim postoji cela jedna tema o paprici ovoliko strana,mora da je interesovanje veliko. :takoje:

Zato kolega ako imate vremena,napisite,pa mene prvog interesuje.Jer mnogi uzimaju papriku iz marketa,alevu ili horgos i misle da je to pravi ukus :no:

E sad za prisustvo hemije ili farbi u njoj,to se moze utvrditi samo hemijskom analizom,mada kvalitet se koliko znam mora kontrolisati na poljoprivrednom fakultetu i dobija se atest pre nego sto pustis prehranu u prodaju(mozda i nisam u pravu)
Kisova paprika ima dve medalje sa novosadskog sajma za kvalitet,nebranim ga,ali ako stavlja sranja u papriku mislim da bi se to otkrilo,opet mozda i gresim
Ja kuci uvek imam bar 5 vrsta paprike(2 bezdanske,2 kupusinske i 1 monostorsku) koje su totalno drukcijeg ukusa i teksture i uglavnom kombinujem 2 ili 3 vrste da bih dobio maksimalanu aromu i boju.
Ja se mogu osloniti samo na organolepticku(culnu)analizu,znaci trazim miris,ukus,boju i sitno mleveno u prvoj rundi. U drugoj rundi gledam jos neke stvari sto su samo stvar iskustva i koje nemogu opisati.
Dakle mene interesuje,vi kao proizvodjac gledate stvari iz drugog ugla,ajde raspisite se malo :takoje: :takoje: :takoje:
Posebno me interesuje moze li se otkriti prisustvo hemije ili prehrambene ili druge boje u nekim jednostavnijim postupcima :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 30 Oktobar 2011, 08:41:10

Drage kolege,verujte mi da ja Bujakovu papriku koristim samo za "svecane" prilike,za kuvanja obicnih jela ovu iz marketa.Ellesar u tvoj ukus ne sumnjam,ako budes u prilici posalji mada je i ova vrh,ucinio si nam zivot lepsim :tongue: smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 30 Oktobar 2011, 15:41:15

Danas sam skrčkao paprikaš sa Draganovom paprikom :ok: , rezultat možete videti ovde smiley318 (http://vukovisadunava.com/kulinarstvo/apatinski-paprikas/msg197201/#msg197201).

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Košava poslato 26 Novembar 2011, 21:17:45

Kako sam zamislio, tako se i desilo sa Draganovom posiljkom. Stigla na vreme, a o kvalitetu najbolje da kazu ove fotografije. Inace zamirisao ceo stan i ko god je danas od prijatelja pojeo porciju paprikasa shvatio je da bez ovakve paprike nema dobrog paprikasa. Spremao po apatinskom receptu(nema boljeg), video mi podbacio losa svetlost, bice "ostav" ponovi sledeci puta, ali srneci, a potom kobasice. Dragane hvala ti na expeditivnosti i poslovnosti. :tongue: smiley033

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi44.tinypic.com%2F692kax.jpg&hash=e79e9b0238c9aad1896e31198c59d314acd6f50d)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi44.tinypic.com%2F2a6wokw.jpg&hash=dde83c1f876a0cca6496b51196d7627af3b9df85)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi40.tinypic.com%2F9bdwg4.jpg&hash=b14841dabba4504e1ab9b6318f994936851d7e23)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi43.tinypic.com%2Ft4v1bm.jpg&hash=16d67eb298bb185992afdd06bec5bc2b1ff2407b)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Garfield poslato 28 Novembar 2011, 18:46:32

Prijatelj mi ima u planu ovih dana ići u Apatin pa bih mu dao pare da mi kupi ovu papriku. Koliko košta pakovanje od 500g i da li je ista cijena slatke i ljute?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 28 Novembar 2011, 21:30:31

Najbolje da pozoveš broj sa etikete, mislim da je 100 grama - 100 dinara.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Kićo poslato 29 Novembar 2011, 01:43:54

Citat: Garfield poslato 28 Novembar 2011, 18:46:32
Prijatelj mi ima u planu ovih dana ići u Apatin pa bih mu dao pare da mi kupi ovu papriku. Koliko košta pakovanje od 500g i da li je ista cijena slatke i ljute?

slatka ti je skuplja,racunaj da ti je 10eura 1kg,cak i manje :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 17 Maj 2012, 23:35:02

Zalihe su pri kraju... :rolleyes:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg402.imageshack.us%2Fimg402%2F1068%2F237954alevafotobliczelj.jpg&hash=6e1007be8c8ff4380f23ab5a20d6c5965a18ad4b)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Košava poslato 17 Maj 2012, 23:54:37

Jel to od Dunavskog plicaka? Nije valjda da je pri kraju tako dobra paprika? :huh: dobrrrrraaaaaaa :ok: smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 17 Maj 2012, 23:56:46

Ja sam bezbedan do nove berbe. :smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dunavski plićak poslato 18 Maj 2012, 15:28:37

Citat: KOSAVA poslato 17 Maj 2012, 23:54:37
Jel to od Dunavskog plicaka? Nije valjda da je pri kraju tako dobra paprika? :huh: dobrrrrraaaaaaa :ok: smiley033

Vlado ne brini,za Tebe će biti makar ja sa ekserima kuvao papras:) :rlol:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Goachild poslato 09 Jun 2012, 14:47:27

Ljuta! :ok:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg864.imageshack.us%2Fimg864%2F7241%2Fbujakveronapaprika2.jpg&hash=4ed079f22445ab20baa6a14134bfb35be9a44873)

Al' ću da zaljutim čorbu! :rolleyes:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 09 Jun 2012, 15:07:08

Jel sa 6 kasika ljute :lol:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Goachild poslato 09 Jun 2012, 17:11:30

Ma kakvi, fora je da bude ljuto, da se oseti ukus i miris ribe. Ne volim da spalim nepce i da njamke oganj. :cheesy:

Da zasladimo malo... :wink:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg441.imageshack.us%2Fimg441%2F1659%2F38722341.jpg&hash=cc65e086956433cd9a2bbb57e4a083a4d8b0435f)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Košava poslato 10 Jun 2012, 00:57:46

Goachild, moracu za jedno krckanje da ti dam drugu felu, pa da usporedjujes, ali da ne ispade sad reklama. :help: Kakva ovo boja ko skiiiijaaa hercegovacka :question: smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Goachild poslato 10 Jun 2012, 01:21:04

Ne znam šta ti je to "skiiijaaa hercegovačka", ali znam da je ovo mnogo dobra paprika! :takoje: Tako mi je rekla majka-kuvarica na čijoj sam klopi odrastao. Samo je pomirisala obe vrste i osmehnula se... Kaže, sine ovo je mnogo dobra paprika. Podelio sam prijateljima ostatak. Nek' se troši... A tebi ću da spakujem domaći paradajz, tikvice i luk iz naše bašte čim se ubere da probaš pa da mi kažeš kakav je! :wink:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Kićo poslato 10 Jun 2012, 07:35:43

Paprika je :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 10 Jun 2012, 14:44:37

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi47.tinypic.com%2Frit6r9.jpg&hash=4c9adfd8a4089e93b8f61700f33217d5dab5a7c4)

bujakova

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: sviki poslato 10 Avgust 2012, 09:57:38

Vidim da dugo nije pisano u ovoj temi, ali ajde da pitam nesto!
Kako ce ove vremenske (ne)prilike uticati na ovogodisnju papriku? Verujem da ce prinos biti manji, ali kakav kvalitet mozemo ocekivati?
:bye:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 10 Avgust 2012, 13:02:50

Sto veci prinos to losiji kvalitet.Mislim da ce paprika biti skupa i dobra :cheesy:
Kolega plicak je najpozvaniji da odgovori na ovo pitanje,jer je proizvodjac paprike :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: sviki poslato 10 Avgust 2012, 15:12:57

Znaci imamo cemu da se nadamo. Ah, ove godine mi ne gine jedan dobar obilazak B. Petrovca, Monostora, Bezdana i Kupusine, a moze da padne i jedan vasar u Rumi!
Pored paprikasa i slicnih djakonija, papriku dosta koristim za proizvodnju kulena i kobasica. Tu greske ne sme biti, a gresilo se bome dosta, ali nesto se i naucilo...

Inace ellesar, dobar ti repcept za riblji paprikas na sajtu coolinarik-e a i zanimljivo napisan :bye:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 10 Avgust 2012, 22:43:19

Hvala lepo :thumbup:
Ja sam prosle godine zeznuo kulen losom paprikom.....pojeo se....uz pohvale cak :smiley: .....ali nije to,to bilo :no:
Ove godine cu posebno obratiti paznju :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Olovo poslato 13 Septembar 2012, 19:02:05

:tongue: :tongue:Hvala zlatnoj kutlači Apatina. :ok:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi50.tinypic.com%2F2njaasx.jpg&hash=51f416673ee7ccf2aad1228ab5c2bfd97e9995ac)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 13 Septembar 2012, 19:13:29

A stgla krusevcanka....vec sam mislio da su je potrosili usput :lol:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Olovo poslato 13 Septembar 2012, 19:17:25

.. :tongue: oma sada Lički kupus..kidanje !

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Goachild poslato 13 Septembar 2012, 23:03:42

Slatka paprika je savršena... :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 05 Novembar 2012, 19:40:16

Stigla mi je prva tura ovogodišnje paprike.
Ova obećava, moram ovih dana urgentno da zakuvam jedan fiš. :smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Rajo poslato 13 Novembar 2012, 21:42:49

Kojeg bi proizvođača preporućili ? Provjereno dobra domaća ljuta i slatka paprika za izradu kobasica i kulena je ...
Hvala smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: bladerizer poslato 14 Novembar 2012, 07:30:46

neznam kakva je paprika kod tebe preko ali ovde nikako netreba stavljati industrisku,tj ovu iz radnje,naj bolje je naci neku od privatnika,koja je mlevena bez peteljki i semenki!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 14 Novembar 2012, 08:28:36

Na zadnjih 9 strana imas stvarno gomilu proizvodjaca, brojeva i adresa :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Rajo poslato 14 Novembar 2012, 18:41:10

Pregledo sam to sve al nikog iz HR :sad:
SLAVONCI :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: pa zar nitko nezna da u slavonaca ima dobre paprike :huh:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 14 Novembar 2012, 22:16:49

Koliko vidim slavonci pazare papriku od bezdanaca i kupusinaca....nije stvar u kvalitetu, ima verovatno i u Slavoniji dobre paprike....stvar je izgleda u ceni, ovde je 5-6 evra kila, 8 evra one najbolje :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dunavski plićak poslato 14 Novembar 2012, 23:39:52

I u Slavoniji i Baranji ima dobre paprike ali su to relativno male količine obzirom na njihovo tržište,ovde nećeš dobiti extra robu ispod 10e,ali opet povoljnije je nego u Hr (120-140kn/kg).

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Slavic.Blood poslato 19 Mart 2013, 17:49:40

Uzeo sam u Kačarevu na Slaninijadi slatku alevu od Marki Mihalja iz Kaća, danas je načeo i deluje super. :thumbup:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Zeljkoru poslato 19 Mart 2013, 18:35:53

Ja koristim njegovu papriku vec dve-tri godine. U glavnom je ok ali uvek uzimam takmicarsku.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 20 Mart 2013, 09:33:04

E da si rekao ranije, bio sam na slaninijadi u Kačarevu ali nisam znao koju da kupim :sad:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kova_sb poslato 11 Oktobar 2013, 18:29:31

Pozdrav!

Imam jedno pitanje u vezi paprike, naime dobio sam za probu ljutu i slatku baranjsku papriku iz Luga, s obzirom da se baš i ne razumijem u mljevenu papriku, paprika ko paprika ima boju ima sve, ali danas za ručak pravio se gulaš i stavili slatku papriku, ali u onom saftu što malo ostane u tanjuru se pojavile kao crvene točkice rekao bi da je i to paprika, pa me zanima dali je moguče da u toj paprici ima i drugih vrsta paprika poput rogulje s obzirom da je ona mesnata paprika pa da dobiju na količini mljevene paprike...??

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dunavski plićak poslato 12 Oktobar 2013, 07:38:59

Ne znaju je samleti,papriku treba znati uraditi...tj.na mlevenje utice i vrsta mlina,sita,noza kao i vlaznost vazduha...Pozdrav.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 12 Oktobar 2013, 08:42:47

Melje se uvek industrijska paprika, hibridna, mesa se par vrsta ili samo jedna, zavisi od gazde do gazde. Zaista ako se lepo samelje, nebi trebalo da bude tih tackica, pogotovo u gulasu koji se kuva 2 - 3 sata. Dobra paprika mora da se dobro raskuva, to joj je prioritet, drugo je aroma, tek onda boja.

Ja imam trenutno kuci 6 vrsta paprike od 5 proizvodjaca, samo 2 su :ok: I uvek kad vidim neku na oko lepu, uzmem je bar 100gr da probam.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kova_sb poslato 14 Oktobar 2013, 16:20:44

Evo baš sam uslikao u tanjuru da vidite kako to izgleda, malo je ružno za vidjeti kad ostane crvene točkice po tanjuru...

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.zaslike.com%2Ffiles%2F7u87o392pjj2rst7xqf.jpg&hash=1b27fbd3ec7ae2cbe212baeec73bad73e0582806)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 14 Oktobar 2013, 20:53:07

Ma da, nije dovoljno samlevena, ona bukvalno mora biti samlevena bar kao brasno, a idealno kao prah secer. A jos vaznije je da se dobro i brzo raskuvava :takoje: nailazio sam i na skroz sitno mlevenu papriku koja se uopste nije raskuvavala, to je tragedija, sve se odvoji voda od paprike i paprika potone, a gore kao supa, cista voda :no:

Zato trazi papriku mlevenu na kamenu :thumbup:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dunavski plićak poslato 15 Oktobar 2013, 17:31:18

Evo ovogodisnje ručno birane,bez peteljki,friško mlevene...preko 200 ASTA.

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg11.imageshack.us%2Fimg11%2F344%2F4aiz.jpg&hash=a26035fe8593991747fbb1956698a532f66c0e39)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 15 Oktobar 2013, 19:01:49

joj vidi boje :tongue: a ASTA je?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dunavski plićak poslato 15 Oktobar 2013, 19:14:30

ASTA je američki sistem merenja količine extrahovanih obojenih materija u mlevenoj paprici.Industrijska ima od 60-100,od 100-130 je domaća delikates,a preko 130 je extra delikates... :ok:,pa vidi.pozz.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: bladerizer poslato 15 Oktobar 2013, 19:24:58

auuu lude boje majko moja,resio sam dogodine sejem jedno ar paprike pa cu sam da je pravim makar je mleo na mlin za kafu 6x zaredom.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dunavski plićak poslato 15 Oktobar 2013, 20:02:01

Samo baci stajnjaka i kap po kap,nabavi seme HS2 i videćeš šta je boja...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 15 Oktobar 2013, 20:22:45

Ne mlin za kafu nikako, spalis je totale..... isprob`o :cheesy: :lol:
U principu, onaj starinski sto ostavlja masnicu na stomaku bi bio bolji, ako imas jake ruke, x slobodnog vremena i bas ti je dosadno :takoje: :lol:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: joja poslato 16 Oktobar 2013, 08:43:54

a na koji nacin si izmerio da je 200 ASTA ? ...
znam da ide mesanje sa vodom,pa merenje kolicine rastvorene,kolicine taloga paprike,sve to u spec epruvetama cini mi se...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dunavski plićak poslato 16 Oktobar 2013, 08:59:52

Imam prijateljicu,radi u privatnoj labaratoriji za analizu svega i svačega...pošto se zvanična analiza kvaliteta debelo plaća,ovo je bilo ispod ruke :rolleyes: :lol:,čisto da imam informaciju o kvalitetu...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: bladerizer poslato 16 Oktobar 2013, 17:51:16

hs2 zapamtio inace se bavim poljoprivredom i stocarstvom tako da imam sve potrebno samo jos semke da kupim. elesar imam taj stari mlin deda pokojni mleo kafu na njemu,ma ima da vrtim i ja ako treba samo da bude sitna i lepa.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: joja poslato 17 Oktobar 2013, 18:44:21

200 asta je cista paprika da ne moze biti cistija...ja prodajem zacine i imamo u ponudi papriku od 150 asta i skupa je kao vrag,nije nam donelo nikakvu prevagu na trzistu ali vecina i nezna kada kupuje sta kupuje...i dalje najbolje prolazi ''najobicnija aleva'' paprika...ovo sto ti imas je sam vrh,koji bi SVE kompanije razblazile jer nema finans interesa

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 18 Oktobar 2013, 09:07:08

Zato se ovde i u temi o apatinskom paprikasu trudimo da uputimo ljude na sta da gledaju i sta da traze u kvalitetnoj paprici. Jer........ pa meni rec je o kraljici zacina i uvek u kuhinji imam bar 5 vrsta, a tek kod pravljenja kulena....... najvaznija.....

Vecina nikada nije ni probala do kupovnu alevinu papriku, koja je blago receno, obicno smece. Ljudi neznaju, ili nemare, ili jednostavno nemaju srece da zive u blizini ljudi koji tradicionalno gaje i melju vrhunsku papriku......ili je skupa ko kokain pa ljudi kazu "ma ko ga sisa dobra je i ova iz supermarketa"... :smiley:

Koliko je samo ljudi, posle nasih pisanija odlucilo da nabavi pravu papriku koja ih je bukvalno oduvala :eek: , bojom i aromom :clap2:
Koliko je brojeva i kontakata uspostavljeno sa proizvodjacima paprike. Ti ljudi su poceli da menjaju praksu da se paprika prodaje samo na pijaci i poceli su malo da se informisu i da salju papriku preko raznih ekspresa sirom zemlje, gde god se vukovi citaju. I ne samo nase zemlje, dolaze iz Madjarske, Hrvatske,Bosne.....culi su, procitali i evo ih :cheesy:

Ma gde smo sve slali papriku......do Slovenije cak :cheesy:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: mailman poslato 18 Oktobar 2013, 12:47:49

stigla danas nova tura, inace zadnjih par godina koristim iskljucivo ovu

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg716.imageshack.us%2Fimg716%2F3066%2Fnaaj.jpg&hash=dd15828a4191a1a104119b4c6ecf8916be09633d)

fotoaparat mi nije bas najbolji ali paprika je vrh!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: bladerizer poslato 24 Oktobar 2013, 19:14:23

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi39.tinypic.com%2F30bct3c.jpg&hash=546897440f75a39f974452571573987f68bfb8cb)

stiglaaaaaaaa i oma isprobana u apatinski paprikas temi se vidi na delu.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kova_sb poslato 25 Oktobar 2013, 18:55:30

Dali možda netko zna dali proizvođač paprike Kiss možda ima e-mail, jer koliko vidim na njihovoj web stranici ima samo brojevi telefona, pa mi je malo nezgodno iz Hrvatske zvati njih na telefon ili mobitel.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: mailman poslato 25 Oktobar 2013, 19:45:51

Za vukove iz Hrvatske informacija da ima Kisove paprike u prodavnici Nis u Bogojevu, posto dosta ljudi dolazi tu da pazari iz Hr. a to je odmah preko mosta na ulazu u selo.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 26 Oktobar 2013, 08:57:46

Citat: kova_sb poslato 25 Oktobar 2013, 18:55:30
Dali možda netko zna dali proizvođač paprike Kiss možda ima e-mail, jer koliko vidim na njihovoj web stranici ima samo brojevi telefona, pa mi je malo nezgodno iz Hrvatske zvati njih na telefon ili mobitel.

Bilo je, verovatno moras da se registrujes sada da bi ta opcija postala dostupna.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: delboyy poslato 09 Novembar 2013, 21:20:21

Stiglo danas to čudi od 200 asta kolege dunavskog plićaka. Otvaram paket kad ono kroz kesu mi ne obećava. Reko aj nisam se puno zaj...o po jedna kila nije strašno. Eeee ali u kesi kad se otvori to je već nešto. Onda sam izvadio onu što sam imao kući uporedio sa ovom alaskom što je stigla,izručio iz tegle u kojoj stoji paprika u smeće i sipao ovu što je stigla.I ljuta i slatka su odlične.Zahvaljujem se kolegi na saradnji.Paprika zaslužuje svaku pohvalu.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 09 Novembar 2013, 22:38:43

Mozda i postoji bolja, ali ja do sad nisam imao prilike da probam ni jednu koja moze da mu konkurise. :thumbup:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dunavski plićak poslato 10 Novembar 2013, 11:11:25

@delboyy
@meda

:tongue: :tongue: :tongue: nemojte me toliko hvaliti,stiće vam faktura od Pikeman-a za reklamu smiley029

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 10 Novembar 2013, 22:35:52

Jos jedna paprika. Vrlo dobra, predivna aroma, jaka boja......ova je bez peteljki i semenki. Ima i sa semenkama, ako verujete boja je jos intenzivnija, a paprika malo masnija. Kako bilo, ja sam se odlucio na ovu bez peteljki i semenki. Mlevena cekicanjem, u principu drugacije i nemoze, ako vec netreba da ima peteljke u sebi :takoje:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi42.tinypic.com%2F28asx9g.jpg&hash=afc47f812ca029e8ca49264382d31a691edd772a)

Iskrena preporuka za kobasica - kulen varijante, za paprikas, corbe i generalno za kuhinju.......za riblji paprikas, moze.....bolja od drugih, opet i od ove ima boljih. Testirana je danas, nisam jos siguran, dala je lepu boju i ukus, probacu je jos koji put na neku vecu kolicinu ribe :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 11 Novembar 2013, 13:16:09

Zadnja dva paprikaša sam kuvao sa paprikom Stari Alas, ove godine je :ok:.

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg24.imageshack.us%2Fimg24%2F2462%2Fyptg.jpg&hash=c3f50b97fc8d39853661db7305b504299f067c8a)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 11 Novembar 2013, 15:23:13

Evo pikeman stavio sliku, pa nemoram ja da se cimam. Moram da se slozim sa njim, " ove godine :takoje: "

Nisam , da budem iskren bio ljubitelj...... do ove godine, iako isprobah par puta vasu papriku, nesto mi je falilo, onaj WAOOOOO :eek: osecaj . Kad sam video ovogodisnju 200 asta na vukovima, rekoh .....moram probati :cheesy:

Zaista, gospodine Jovanicu za ovogodisnji proizvod svaka cast, Paprika sa velikim P, veliki iskorak i osetna razlika! Punija aroma i lepsa boja, kao i dobre osobine pri kuvanju,zaokruzuju vas proizvod pri vrhu ovogodisnje ponude :ok:

Dozvolite mi samo mali predlog.....malko sitnije, jos samo malko sitnije i bicete na vrhu :cool:

Naravno, u pitanju je moja subjektivna ocena :cool:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: delboyy poslato 11 Novembar 2013, 20:01:25

I kesa koja ne sakriva boju. Šalim se naravno,odlična je.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 11 Novembar 2013, 20:21:02

ima li stari alas neki kontakt?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 11 Novembar 2013, 21:55:48

Evo imas baner na vrhu foruma :takoje:
A more i preko pp, kolega dunavski plicak pravi tu papriku.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 12 Novembar 2013, 03:51:45

pa sad jel to ista paprika ili nije :lol: dzaba baneri kad imam ad block ukljucen, sve filtrira...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Majdan poslato 12 Novembar 2013, 06:44:12

Juče i meni stigla paprika od dunavskog plićaka i odmah sam je probao doduše pravio sam pileći a ne riblji paprikaš, moram priznati da nisam probao bolju papriku , svaka čast :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 12 Novembar 2013, 07:28:47

Citat: laki22 poslato 12 Novembar 2013, 03:51:45
pa sad jel to ista paprika ili nije :lol: dzaba baneri kad imam ad block ukljucen, sve filtrira...

Ista, ista. Evo ova zadnja slika sto je stavljena pikemanova, to je ta paprika.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 12 Novembar 2013, 08:36:56

Citat: Dunavski plićak poslato 10 Novembar 2013, 11:11:25
@delboyy
@meda

:tongue: :tongue: :tongue: nemojte me toliko hvaliti,stiće vam faktura od Pikeman-a za reklamu smiley029

Zborim istinu i samo istinu i ništa osim istine smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 13 Novembar 2013, 14:29:15

Stigla mi je ovogodisnja tura paprike iz Bezdana (Kiss).
Trazila wumen papriku za sarmu, ja joj prosledio, a ona pita:
Sta je ovo, jel nesto vestacko, sto je ovako crvena? :lol: :lol:

p.s. pored je stajala proslogodisnja, koja je malo oksidirala od dnevne svetlosti u teglici.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Goachild poslato 13 Novembar 2013, 15:06:00

Jel dobra kao ona Bujakova ili?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 13 Novembar 2013, 15:08:05

Stoji ti paprika godinu dana :no: :eek:

:wink:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 13 Novembar 2013, 16:53:38

Bujakovu sam imao mislim 2010. ako se ne varam.
Ne stoji mi paprika napolju godinu dana, oksidise vec za 15 dana vidno.
Obicno odmah u jesen kupim potrebnu kolicinu za celu godinu.

Probajte istu papriku staviti deo u mrak i hladovinu, a deo na dnevnu svetlost.

Pogledajte - uporedite boju posle nedelju dana i bice vam sve jasno. :smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 13 Novembar 2013, 18:44:58

Eeee, zato je ellesar kod cajniza pazario keramicke tegle sa gumenim prstenom oko poklopca. A poklopac onaj sa zatvaracem, da stisne :cheesy: da se ne gubi aroma i boja.
Najvaznije da nije na toplom i vlaznom, pobeli kao brasno i uzegne. Zato je zamrzivac mama za visak paprike :thumbup:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 13 Novembar 2013, 19:47:26

A moze i frizider ?!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 13 Novembar 2013, 20:54:38

Moze samo je vazno da je dobro zatvorena, posto je sklona da primi jake mirise. Recimo banane, kiseli kupus.....

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 14 Novembar 2013, 08:24:16

Pa u original pakovanju, u kesi u kojoj je stigla ... :huh:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 14 Novembar 2013, 10:17:12

Moze ako nije otvarana. Ako jeste, uvijes u par kesa i gumicama dobro pricvrstis, da ne gubi aromu :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Olovo poslato 14 Novembar 2013, 12:59:45

Samo da skrenem pažnju da su obe odlične za farbanje repića silikonca (osim ljute).

...ova sa prve strane. treći post ,leba jede.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kova_sb poslato 22 Novembar 2013, 00:02:12

Ljevo je slatka od Kiss-a, kako ima fin miris paprika a i boja je vrhunska, dok je desno ljuta iz B.Monoštora.(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg17.imageshack.us%2Fimg17%2F6687%2Fm6g9.jpg&hash=82e516bb2698fea74fcf53968daf50b65f450a34)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 23 Novembar 2013, 21:34:38

Zalihe... :rolleyes:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg716.imageshack.us%2Fimg716%2F4645%2Fldip.jpg&hash=913ef39bee600b465d44d46d885f04a50cc369c7)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 23 Novembar 2013, 22:01:13

Ha, ha, ha, za.ebo si i mene. Ja ostao na dve vrste slatke i dve ljute :))

poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: brica poslato 23 Novembar 2013, 22:48:52

Citat: Olovo poslato 14 Novembar 2013, 12:59:45
Samo da skrenem pažnju da su obe odlične za farbanje repića silikonca (osim ljute).

...ova sa prve strane. treći post ,leba jede.

Samo da znaš da je ribe jaaaaaako vole.
Mi, koji smo je na ovim prostorima preuzeli još od onih Španaca koji su ovde stigli pre nas, koristimo je i u noklama za pecanje i farbanje crvića ... i drugi živi organizmi se pale na taj atraktor ...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Sax poslato 29 Novembar 2013, 14:18:52

Pozdrav vukovi.Evo klanje tj.svinjokolj se priblizio pa mi recite gde u Novom Sadu mogu da kupim koliko toliko dobru mlevenu ljutu i obicnu papriku? Futoska pijaca,limanska? Ili negde drugde? Necu uspeti da mi salju iz Apatina ili drugih mesta pa zato mi za Ns treba a da je bolja od ovih Aleva itd..... Hvala unapred.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 29 Novembar 2013, 14:43:57

Imas u Kisacu i Backom petrovcu jako dobre paprike. Generalno, gde god imas Madjara i Slovaka ima i dobre paprike. Bila jedna mesnica u Petrovcu, na onoj prvoj velikoj krivini kad ides iz NS, imali sve zacine za svinjokolju na meru, i gotove mesavine za 10 kila mesa :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Sax poslato 29 Novembar 2013, 16:07:24

Hvala.Znam za Kisac i Petrovac.Mislio sam bas u Ns ali ima slovaka na Futoskoj pa mi je to dovoljna smernica.Hvala jos jednom.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: djmisha77 poslato 29 Novembar 2013, 18:32:06

A ona radnja u Temerinskoj gde prodaju bas sve za svinjokolju?!

Sent from my GT-I9300 using Tapatalk 2

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 29 Novembar 2013, 18:45:18

Nisam tamo i Temerinskoj video da imaju aleve paprike.
Onomad sam trazio luk u prahu u toj prodavnici.
Imaju hiljadu dodataka za sve moguce. :rolleyes:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: smuki poslato 29 Novembar 2013, 20:12:01

ne kupujte paprike sa pijaca,sad su pune vlage jer
ih drže u otvorenim posudama a paprika upija i
kratkog je veka za upotrebu

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: DakiNS poslato 29 Novembar 2013, 20:45:16

Ima na Futoškoj pakovano već u vrećice, lepe boje samo su one ljute slabe, baš sam juče hteo dobro zaljutiti kobasice i nisam uspeo, nagodinu popravni

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: brica poslato 29 Novembar 2013, 22:04:48

Kisač, paprika Kohut, nahvalili mi je mnoooogo.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: sviki poslato 01 Decembar 2013, 13:15:13

Pozdrav!

Zna li neko kojim danom je pijaca u Backom Petrovcu?
Hocu da skoknem jedan dan na pijacu pa da vidim kakve paprike ima u ponudi!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 01 Decembar 2013, 14:13:10

Petak. Verovatno i nedelja.

poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Košava poslato 01 Decembar 2013, 16:35:03

Tvoj kotlic je pouzdan, a ako treba potpis tu sam na raspolaganju. Naravno da ne zaboravim tandem pikeman-Dulija i mog imenjaka @patinac(sa cuvenim bakracem i odlicnom paprikom) i ostale majstore odlicnog paprikasa iz tog prelepog grada pored najlepse reke na svetu.:wink: :tongue: smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: brica poslato 01 Decembar 2013, 17:52:39

Citat: sviki poslato 01 Decembar 2013, 13:15:13
Pozdrav!

Zna li neko kojim danom je pijaca u Backom Petrovcu?
Hocu da skoknem jedan dan na pijacu pa da vidim kakve paprike ima u ponudi!

Utorak (baš i nije za pazar) i petak.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: sviki poslato 01 Decembar 2013, 18:32:36

Hvala svima, na pomoci!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 05 Januar 2014, 13:14:26

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi43.tinypic.com%2F2hd9u9t.jpg&hash=7726b45b72caff792cce9b98b73b157f7f2f4591)

Moja nova, omiljena, ljuta paprika. Zbog etikete sam mislio da ce mi oduvati glavu kad je probam. :lol:
Nije mi oduvala glavu :smiley: , ali ukus.... kad prodje ljutina, koja ne nastupa odmah, na moje iznenađenje, vec posle par sekundi.... ukus je perfektan, :thumbup:
Još iznenađenja! Izuzetno sitno mlevena i prelepe boje, koja svakako nije karakteristična za ljute paprike ( obično su dosta svetlije ).
Paprika idealna za kulen i začinjene kobasice :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: brica poslato 05 Januar 2014, 14:45:55

Šta to znači "feferona paprika"? Da li je od feferona ili je od klasične začinske paprike samo je gospoja Magda htela da naglasi da je ljuta?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 05 Januar 2014, 15:12:05

Koliko mi rece prodavacica na pijaci, to su mlevene feferone. Zato i ocekivah da ce mi progoriti auspuh. Na moje iznenađenje, ispostavilo se da je u pitanju odlična mlevena paprika.

poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: brica poslato 05 Januar 2014, 15:16:59

Da, odatle i ta boja, a sigurno su i bez peteljki.
Ne moraju feferone biti jako vatrene. Baš sam danas jeo feferone iz turšije, baš onako ljutkaste tek da dodaju pikantnost.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 05 Januar 2014, 15:22:11

Ako je mleveno na kamenu, mora biti peteljki, jer se paprika, masna kakva je, lepi za kamen i onda se dodaju peteljke da se paprika odlepi. Na cekic kad se melje, netreba dodavati peteljku, ali se nikad nedobije bas tako fino mlevena paprika kao na kamenu.
A da. U tursiji sirce malo ubije ljutinu.
poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: brica poslato 05 Januar 2014, 16:01:40

Uvek sam mleo čekićarem. Majstor je imao odlična sita i dobijala se vrlo lepo mikronizirana paprika. A sad, ko zna gde je majstor ... ovi novi su se probećarili.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 21 Januar 2014, 13:11:33

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi42.tinypic.com%2F2psf713.jpg&hash=487836f4d26c0d8711286d333933527392dff837)

Paprika istog proizvođača kao i mlevena feferona sa prethodne strane. Rešio da probam bukvalno sve što ima u ponudi kod nas na pijaci.....pa videti za dalje :cheesy:
Na prvi pogled, nisam bio oduševljen i samo me kvalitet mlevene feferone koju sam pazario od njih, prelomio da uzmem i slatku papriku.
Kad tamo....biser sakriven u neuglednu ljušturu. (Nemislim na pakovanje pri tom :smiley: ) Nego, gledam....boja....nije nešto. Mlevena sitno.....pa i nije. Pod rukom.....šta znam.....mnjaaaah. Aj, uzeh 100grama/70 dinara....nije skupo i da je bacim :smiley:

Došao kući, sipao u teglu, nalepio kartončić da znam čije je (za kasnije eventualno izbegavanje :lol: ) ostavio malo da diše....
Posle pola sata..... OPA.....miris odličan.....ukus odličan......skuvao paprikaš (pileći) raskuvala se za 15 minuta :eek:
Sve u svemu kuvao u nedelju riblji papras sa njom, davno nije takav bio :thumbup:

Preporuka za paprikaše, gulaše, masti i leba :cheesy:

Trenutno, po meni najjača u kategoriji, sa peteljkom i semenkom :ok:

Brico :thumbup:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: brica poslato 21 Januar 2014, 13:57:53

Već sam se uplašio da si na me zaboravio.
Dakle, to je ta fantastična.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 21 Januar 2014, 14:03:49

U svojoj klasi najbolja do sada. A cena, sitnica.
Naravno ima boljih, ali su oko 1400 kila.

poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 21 Januar 2014, 14:14:15

meni treba jarko crvena boja, i ukus se podrazumeva, tako da koliko sam shvatio ova i paprika sa reklame gore ce da mi posluze u te svrhe :cheesy: ako imate jos neki predlog, kazite, samo da je dobra boja i ukus, nista vise ne trazim :smiley: ne volem bledo crven kotlic, pa to ti je...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 21 Januar 2014, 14:29:51

najvaznije da se dobro raskuvava, proslo mi je dosta lepih, mirisljavih i ukusnih paprika kroz ruke koje se nisu raskuvale ni posle 2-3 sata kuvanja. U redu je to, ako pravis kobasice i tako, ali za paprikase i gulase to je imperativ.

poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: brica poslato 21 Januar 2014, 14:47:09

Uf, muka mi kad vidim crvene tačkice u tanjiru.
I meni je najbitnije da se dobro raskuvava. Takva i ne mora, na oko, da ima izrazito jarku boju, ali je bolje prenese nego ove što nikad da se raskuvaju.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 03 Mart 2014, 13:03:02

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg.tapatalk.com%2Fd%2F14%2F03%2F03%2Fyry7y2e7.jpg&hash=21dac258d25d169ac27ea85d0f364bd8ef8bf2cb)
Znači kompanija " Moravka " , proizvod " Leskovačka paprika "
Proizvodi " Martis " Martonoš. Ko nezna, mislim da je u Martonošu najveća proizvodnja mlevene paprike na Balkanu. Martonoš je kraj Subotice, bajdvej :lol:

Ponukan tom zabavnom činjenicom, uzeh 100 grama ove čudne kombinacije, prestravih se cenom na kasi. 86 dinara/ 100 grama. Unutra na prvi pogled veliko razočarenje
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg.tapatalk.com%2Fd%2F14%2F03%2F03%2Fqe3e5amy.jpg&hash=7802b65ee0e126e9ee4f945b47811c12d93a9ed1)
Da neznam da je paprika, pomislio bih da je kafa ili kakao ili puding od čokolade :lol: tragična boja.
Ali onda iznenađenje!!!! Paprika je izuzetno sitno mlevena, najsitnije što sam video do sada! Prah šećer je kao šljunak u poređenju sa ovim. Ukus je odličan, ne oseća se pod zubima, nego se bukvalno rastopi čim je staviš u usta. Verujem da će se raskuvavati odlično.
Opšti utisak je: aroma 10/10
Mlevenje 10/10
Boja 1/10
Čista tragedija, bar da je narandzasta, pa ajde....
poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Drivee poslato 03 Mart 2014, 13:46:09

E sada, paprika nema ukus, ona daje boju i podpomaze zagorevanju. Da li je iko razmisljao o nekoj zameni?? Podrzavam ljutu mlevenu, ona je da da boju i ljutinu ali slatka...
Ja zivim u Vietnamu, ovde za crvenu boju kuvanju se dodaje mleveneno neko seme. nema ni ukus ni miris, nije hemija. Na vrh noza ceo kotlic se zacrveni. I to roknem odmah na pocetku kuvanja i nema mesanja.. Paprika kao parika, dobra, melvena, domaca zna se da se kupuje od slovaka najcesce..ona i jeste najbolja ali ima i svoju cenu. Ja sam se potpuno izbacio. Probacu da stavim ovo u kobasice sl godine da vidim kako i sta..

TOliko..

Poz

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Nebo poslato 03 Mart 2014, 15:57:24

@ellesar
Hajd sad polako. Da li sam ja dobro razumeo?
Moravka to prodaje pod markom '' leskovacka paprika'' a za nihov racun je pravi Martis iz Martonosa?
Odakle je paprika, to jest gde je izrasla i koje je sorte? Ovo je cista radoznalost, inace ako je tako kako si je opisao, rado cu da je pazarim u ubacim ovde:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi58.tinypic.com%2F2cnjkhu.jpg&hash=f38c42ae903b09ebd8d98ea39aff2c1f6036d410)

@Drivee
Kako nema ukus?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 03 Mart 2014, 19:16:14

Baš tako, bilo mi simpatično, pošto je martonoška paprika jako poznata i priznata. Što je baš prodaju kao leskovačku. Ko da u Leskovac nema papriku. Ako ćemo strogo, u pitanju je obmana. Nema veze što je paprika dosta dobra, iako joj je boja tragična, a cena.... Nemam pojma. Valjalo bi baciti pogled prema Martonošu, možda ima nešto crvenije.

poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Sax poslato 03 Mart 2014, 21:08:29

Pre par godina se po kafićima u Crnoj Gori pilo Jelen pivo najvise a u Beogradu Niksicko i po jednoj prici koju sam cuo,oni su samo donosili etikete niksickog piva u Srbiju i obrnuto a flasirali neko drugo pivo jer im je isplativije bilo a u kafiću bi to retko ko primetio.

Tako mi i za ovu papriku izgleda.Kao leskovačka a paprika iz Martonoša a dole u leskovcu prodaju npr. neku odavde a u stvari paprika sa tog podneblja a samo ambalažu donose drugu.....

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 03 Mart 2014, 22:38:03

More bit, ali neverujem. Bice da ovi u Martonošu to lepo proizvode i pakuju za tu Moravku, a ova prodaje dole po Srbiji, pošto je asocijacija na Leskovac jača, nego na Martonoš :takoje:
Papriku inače kupih u Slatkoj kući :smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: mi-ne poslato 04 Mart 2014, 13:24:22

Citat: Drivee poslato 03 Mart 2014, 13:46:09
Podrzavam ljutu mlevenu, ona je da da boju i ljutinu ali slatka...

Igra li miris jela kod tebe nekakvu ulogu :question:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pauk poslato 04 Mart 2014, 15:07:18

Po Meni je velika zabluda da SE Paprika jelu dodaje samo zbog specificne boje.
Ja papriku dodajem jelu iskljucivo zbog njenom specificnom mirisu i ukusu
Kojeg daje jelu a naravno i zbog boje Ali najmanje zbog nje!

Ona itekako jelu daje ''i miris i ukus''

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 04 Mart 2014, 15:18:48

Jednom rečju - aroma. Kraljica začina - paprika.

poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Duško58 poslato 04 Mart 2014, 18:00:16

Hvala za dobre ocene paprike iz futoske "arome", ali moje misljenje je da papriku treba kupovati na preporuku ljudi (prijatelja) iz Backoga Petrovca odnosno i iz drugih mesta gde se paprika proizvodi i preradjuje.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 04 Mart 2014, 18:21:26

Kombinacija mirisa i ukusa = aroma. Uzeh futošku ljutu papriku jednom i razočarah se. Definitivno mali proizvođači sa tradicijom i manjim serijama imaju najbolju papriku..... I najskuplja, ali vredi.

poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Duško58 poslato 04 Mart 2014, 18:25:07

Pa to sam i napisao, samo od privatnika koji rade male kolicine i to po preporuci. Za kobasice i kulene samo iz Backog Petrovca i to od proverenog coveka a sada vec i prijatelja.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 04 Mart 2014, 18:27:44

Da nije Fabri Samuel?

poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Duško58 poslato 04 Mart 2014, 20:04:02

Ne nije, ne poznajem tog coveka. Ja nabavljam od drugara sa drugoga foruma MiroslavK. Cak mu ni ne znam prezime.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 18 April 2014, 12:20:35

http://www.topsrbija.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2272:toth-paprika-bezdan&catid=311:hrana&Itemid=410 (http://www.topsrbija.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2272:toth-paprika-bezdan&catid=311:hrana&Itemid=410)

Paprika Toth Rože iz Bezdana, ponukan baš ovim tekstom, uzeh jutros 200 gr. Probaćemo. Trebalo bi da je šampionska za 1500 po kili :cheesy:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Jeremija poslato 18 April 2014, 15:00:03

Da nisi ti bio ponukan ovim prizorom odmah iza paprike, takve stvari lako zavedu pri donosenju odluke :lol:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Duško58 poslato 18 April 2014, 16:01:38

I ja bih od nje kupio pa sta kosta nek" kosta. Jednom se zivi, pa makar se i oljutio. :cheesy:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 18 April 2014, 16:29:24

Paaaaaa...... za dobru papriku plaćam 10 ojrića kilu, a uz ovakvu stimulaciju kane i koji evro više :wink: :lol: :lol: :lol: :lol:
Nekako je crvenija :cheesy:
Piroš, piroš :cool:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Toblerone poslato 19 April 2014, 09:30:55

:wink: Az jo , amikor Piroš meg Eroš :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 04 Maj 2014, 14:22:04

Citat: ellesar poslato 18 April 2014, 12:20:35
http://www.topsrbija.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2272:toth-paprika-bezdan&catid=311:hrana&Itemid=410 (http://www.topsrbija.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2272:toth-paprika-bezdan&catid=311:hrana&Itemid=410)

Paprika Toth Rože iz Bezdana, ponukan baš ovim tekstom, uzeh jutros 200 gr. Probaćemo. Trebalo bi da je šampionska za 1500 po kili :cheesy:

Katastrofa paprika, jedna od najgorih sa kojima sam kuvao. Pobogu, cak se nije ni raskuvala..... Recimo da se probija u prve tri najgore. Izbegavati u sirokom luku! Koji slepac ovome
dade zlatnu medalju i medalju za kvalitet, nije mi jasno :no:
Doduse moguce je da je specijalka isla na ocenjivanje, a ovo u prodaju. Mozda je prosle godine podbacila sa kvalitetom. Neznam.
Ajd da ocenim ipak: Aroma 3/10
Boja 3/10
Mlevenje 3/10
Opsti utisak..... ok za zaprsku, ako vam se daje 10 evrica po kili.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Košava poslato 04 Maj 2014, 19:00:52

E, zamisli da uzmem tu papriku, spremam apatinski recept, zovem goste i pukne bruka. :rolleyes: Zafrljasio bi taj kotlic u plavo Dunavo, a Rožu iz Bezdana :help: smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Jeremija poslato 04 Maj 2014, 19:17:18

Mozda je Roza isla na takmicenje, al' u bekstejdz :lol: :lol: :lol:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Majdan poslato 12 Oktobar 2014, 23:05:13

Ljudi sta se desava sa paprikom ove godine hoce li je biti, nesto je slabo vidjam po pijacama, mozda je jos rano, prosle godine kao da je bilo mnogo vise. Zalihe su se potrosile pa se malo brinem.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 13 Oktobar 2014, 18:22:55

Slatka je nabavljena kod Kiša u Bezdanu, ljuta će ovih dana.
Ne znam cenu još nije dopremljena iz Sombora.
Kaže mi prijatelj da je odlična, a cena je otprilike na nivou prošlogodišnje.

pozdrav

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: svaba zemun poslato 18 Oktobar 2014, 17:07:20

Na koji nacin si kontaktirao Kiša ? Na telefone koji stoje na njegovom sajtu niko se ne javlja .

Ako moze neki kontakt telefon ( na PP ) bio bih zahvalan smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 18 Oktobar 2014, 18:00:36

Nisam ga kontaktirao ja. Imam prijatelje u Somboru koji su isli direktno kod njega u Bezdan (ja sam rodom somborac). Videcu se sa njima sledece nedelje mislim, videcu za broj telefona. Tako sam nabavio papriku i prosle godine.

pozdrav

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: svaba zemun poslato 18 Oktobar 2014, 18:06:46

Hvala smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: hijawata poslato 18 Oktobar 2014, 20:35:02

kod kisa je paprika 1350 din,slatka a 1450 ljuta.neznam broj telefona al vidim da salje aksom i to na dzakove.probajte informacije ulica je NOVA,BEZDAN.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 18 Oktobar 2014, 21:20:41

"Kvadratura kruga" autora Branka Stankovića, prvi deo emisije posvećen je paprici... danas emitovano na RTS 1.

Kvadratura kruga - 18.10.2014. on Vimeo (https://vimeo.com/109330831)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 19 Oktobar 2014, 11:56:11

Dokumentarna reportaža - Paprika (http://www.youtube.com/watch?v=UxPetaHJ8N4#)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kviskons poslato 20 Oktobar 2014, 21:45:27

Stigla je ovogodišnja paprika, izgled prilično obećava.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: savas poslato 23 Oktobar 2014, 10:51:20

Zovem KISSa i ja, ali niko da se javi.Ako je neko nabavio neki kontakt od njega ili ima nekog drugog ko ima dobru papriku molio bih da mi napiše u privatnoj poruci. :help:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: MilloNS poslato 23 Oktobar 2014, 11:07:08

Zakasnio si za Kiss-a ove godine

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 23 Oktobar 2014, 13:28:59

Daj nemoj zezati da je vec rasprodao papriku. Ma nemoguce.... Mozda jedino ako je prodao na veliko. Bice je onda po radnjama :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: savas poslato 23 Oktobar 2014, 14:28:39

Ako nađeš u nekoj radnji bilo gde javi.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: svaba zemun poslato 23 Oktobar 2014, 15:03:52

Budi uporan i zovi na mob. sa sajta. Nicim izazvana, juce se u prepodnevnim satima javila na telefon osoba zenskog pola, primila narudzbinu i paprika danas AKS-om stigla do mene :clap2:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: savas poslato 23 Oktobar 2014, 15:18:17

Hvala , biću uporan.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: CostaK poslato 23 Oktobar 2014, 16:25:27

Ma ima paprike ljudi...sada se pakuje nova, ja danas ocekujem pola kg na probu neke super-sonicne iz Backog Monostora...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: leme poslato 24 Oktobar 2014, 15:10:14

Što se paprike tiče!!! Unapred želim da budem jasan, nikoga ko proizvodi i prodaje aleva papriku ne želim da uvredim sa mojim opisom i mišljenjem o aleva paprici, niti da ikoga sugerišem da deli moje mišljenje, imam veliko iskustvo u kulinarstvu i samo želim da napišem kako ja vidim stvari.
Moje mišljenje je, da aleva paprika mora da bude vrhunskog kvaliteta kako za paprikaše, tako i za sva druga jela. Kod izbora moramo biti jako obazrivi da ne bi kupovali alevu papriku lošeg kvaliteta. Vidim neko favorizuje Kišovu papriku iz Bezdana, neko Tumbasovu iz Kupusine, neko iz Bačkog Monoštora, neko je za Stari Alas od Dunavskog plićaka. Pošto svake nedelje kuvam minimum 2 kotlića paprikaša, a kuvam u Apatinu-Somboru-Novom Sadu imao sam prilike da probam svaku od gore navedenih alevih paprika. Moje iskustvo je, Kišova paprika je dobra, ali po meni ima nenormalno jaku, veštačku crvenu boju. Tumbasova je, kažu bez peteljki u Apatinu je mnogo popularna, po meni je slabog kvaliteta, boje i masnoće, čim 3 - 4 velike supene kašike paprike nije dovoljno za paprikaš od šarana od 2.5 - 3 Kg da je čorba lepa i ukusna nema dijaloga više. Monoštorska paprika je slična kao i Kupusinska, ali tvrdim da u svakom selu gde se prodaje paprika ima i vrhunskog kvaliteta, to obično se ne prodaje na veliko, čim se samelje odmah se proda i to samo dobrim prijateljima i nema više. Paprika od Dunavskog plićaka Stari Alas po meni je najbolji izbor, zbog čega??? Ima prirodnu boju, svež miris, ima dovoljno samlevenih semenki pa je lepa - masna, lepo se raskuva a dobra je i za kulen i kobasice, nema gorčinu jer nema peteljki i veoma bitna stvar da nije izgorena prilikom mlevenja, kad u paprikaš dodate 3 - 4 velike supene kašike paprike, naravno ne od jednom to je najbolji atest za svaku aleva papriku.
Jako je bitna stvar, je i skladištenje aleva paprike, moja iskrena preporuka je da stavite papriku još u 2 - 3 kese, na prohladno mesto ali nikako ne u zamrzivač ili frižider, već u špajzu i uvek u neku kartonsku kutiju da je uvek zaštićena od svetlosti, verovali ili ne ali svetlost i vlaga su 2 najveća neprijatelja aleva paprike jer pomoću njih oksidira, gubi boju, postaje gorka, upaučini se i bude loša za ishranu.
Sad je počela sezona za aleva papriku pa neka svako požuri da kupi vrh kvalitet!!!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Jeremija poslato 24 Oktobar 2014, 15:53:53

A sada nepopularno pitanje - a ako neki od nas nisu u mogućnosti, iz kojekakvih svojih razloga, da nabavljaju tu papriku, koju biste industrijsku preporučili, što bi vi rekli - u krajnjem slučaju?

Molim vas bez odgovora tipa "a što ti je teško da pozoveš Kiša, Tumbasa ili Slobu Santrača". :cheesy:

Hvala unapred. smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 24 Oktobar 2014, 16:11:09

A, svako ima svoj ukus i meru, sto nekom valja nekom nevalja. Evo pikeman i ja se nesto neslazemo u pogledu paprike, sem da je monostorska prosle godine bila vrh :takoje:
Jedino bih imao ovu primedbu, kupusinska i monostorska paprika jedino dele crvenu boju, a i to je meeeehhhh :no: , skroz razlicite nijanse crvene. Aroma je skroz, ali nemoze biti razlicitija. Kupusinske su tamnije, ostrije, izrazenije, naspram monostorskih koje su blage i bledo crvene, maltene narandzaste i po pravilu sitno mlevenije. Cak i tumbasova, koja malo podseca na monostorske, je opet drugacija. Znam da dele zemlju, tj da je gaje na istom tlu i jedni i drugi, tako da je verovatno do hibrida, susenja i mlevenja.

Jeremija, industrijske su blago receno, smece obicno. Znaci Aleva, Vitamin i slicno su za izbegavanje. Aleva se hvali da izvozi u SAD, ali sigurno ne izvozi ovo smece. Neznam sta bih ti rekao, potrazi ima po marketima paprike sto manji proizvodjaci iz recimo Martonosa plasiraju, pa isprobaj. Nedavno sam u Slatkoj kuci uzeo recimo " Leskovacku papriku" iz Martonosa :lol: :smiley: i sem boje koja je bila katastrofalna paprika je bila perfektna. Jbga trazi....ja trenutno imam kuci 6 vrsta i uvek uzmem po neku novu da probam....ako nevalja za paprikas, za zaprsku ce valjati :wink: :cheesy:
A i stvarno sta ti je tesko da okrenes broj i narucis....dobijes na kucnu atresu vrh papriku :cheesy:
Neki dan kombi D-expres-a mirise na kilometar.... nosi 50 kila paprike

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pauk poslato 24 Oktobar 2014, 16:42:00

Dobro ljudi, koliko sam ja upucen a nisam mnogo, zar nije Trstenik i Leskovac ili bojle reci jug nas najveci proizvodjac paprike? Sto sigurno znam da njima madjari slovenci i italijani pa i bugari kupe sve sto proizvedu i nisu ni priblizno ustanju da proizvedu koliko mogu da izvezu.
To sto mene zanima sta je sa njihovom paprikom ima li nje na trzistu kod nas ja je nikada nisam probao ili video?
Ovde po turskim samoposlugama ima jako mnogo mlevene paprike ali moram da proverim ako se to uopste moze da nije slucajno leskovacka :smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dunavski plićak poslato 24 Oktobar 2014, 17:16:51

Pogrešne informacije drug,ceo jug Srbije nema 10% koliko proizvede Martonos.Leskovački "kozji rog" je autohtona sorta koja daje odlican rabat,ali po kvalitetu,boji i ukusu ne može prići sortama HS2 i HS6.Po turskim prodavnicama kao i u celoj EU je uglavom španska paprika(2 $/kg na NY berzi)??!,Madjari otkupljuju od Martonoša da bi poboljšali kvalitet svoje!?Komšije iz Hrvatske znaju da prepoznaju kvalitet pa prelaze i kupuju masovno domaću papriku iz Bačke...uglavnom, najkvalitetnija začinska paprika se radi u tzv. Bačkom trouglu Bezdan,B.palanka,Kisač,jednostavno zemlja i klima + tradicija su neprevazidjene...kvantitet je Martonoš,Aleva,Horgoš...pa ko voli, nek izvoli.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 24 Oktobar 2014, 17:34:30

Bas tako. Jesu proizvodjaci, ali ne melju....U najboljem slucaju imaju tucanu, sudzuk-papriku.
Skoro potpuna nepoznanica do pre jedno 10ak godina. Nije mi covek verovao da je prah koji sam mu pokazao- paprika, mislio da ga zaj....
Srecom to se menja, ove godine video na par pijaca ,mlevenu lokalnu i to dosta lepu :takoje:

Spanci su poznati po jos jednom specijalitetu....dimljena mlevena paprika, probao prvi put ove godine i .... nije lose, naslo bi primenu itekako. Jak ukus i miris na dim, boja k`o rubin i masnaaa. Kako bi se to moglo ovde napraviti, da im uteramo kajlu.....Nisu nam strane ni pusnice, ni paprika :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 24 Oktobar 2014, 17:38:27

Kod koga proizvodjeca u Kisacu ima da se uzme provereno dobra paprika?Dajte neko ime,adresu ili bar telefon....blizi se svinjska daca pa je neophodna :rolleyes:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pauk poslato 24 Oktobar 2014, 18:08:01

Bas sam bio ubedjen da je leskovac i okolina najveci proizvodjac Paprike
ali opet lepo bar sam nesto naucio, e sutra ako budem imao vremena idem da vidim
odakle je ta paprika kod turaka imaju oni puno te paprike od razlicitih proizvodjaca,
moram da vam prenesem svoje iskustvo.
Ovoga leta mi je nestalo nase paprike pa sam skoknuo kod turaka i kupio
pola kile paprike i moram reci nikad losiju nisam probao, ona sama je malo tamnije boje!
ali da oboji paprikas nikako, ako je previse stavim onda je ukus nekako bljutav gorci i nema
onaj miris.
Mnogo vas ce se smijati ali ona nasa iz radnje horgoska je svetska paprika za tu koju sam probao
a bicu iskren pa moram i priznati ja za bolju od te nase pakovane horgoske i neznam!!!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 24 Oktobar 2014, 19:27:10

Pazi nije neverovatno da se za izvoz koristi bolja paprika. Brzo bi ugasili da izvoze ovaj krs sto krasi police nasih marketa.

Послато са GT-S6500D користећи Тапаток 2

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Jeremija poslato 24 Oktobar 2014, 19:43:08

Hvala svima na pomoci, mislim da cu pokusati nesto da iskopam u tazbini, u Pirotu, po rodjackoj liniji :cheesy: Kako rece majstor Ellesar - moras da probas. smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 24 Oktobar 2014, 19:54:58

Evo koga interesuje tehnologija i standardi mlevene paprike, neka procita......zanimljivo je :takoje: (bar meni :cheesy: :cool: )

http://www.scribd.com/doc/244306987/Tehnoloski-postupak-proizvodnje-mlevene-zacinske-paprike#key333S0Smb9KJiPyiepJvP (http://www.scribd.com/doc/244306987/Tehnoloski-postupak-proizvodnje-mlevene-zacinske-paprike#key333S0Smb9KJiPyiepJvP)

http://www.tehnologijahrane.com/tehnologijavoca-i-povrca/tehnoloski-postupak-proizvodnje-mlevene-zacinske-paprike (http://www.tehnologijahrane.com/tehnologijavoca-i-povrca/tehnoloski-postupak-proizvodnje-mlevene-zacinske-paprike)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 24 Oktobar 2014, 21:08:53

Danas stigla, u nedelju testiranje... :cheesy: Izgled obećava. :takoje:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi60.tinypic.com%2F2hfry9e.jpg&hash=230c93e29ce0e9b78abfeea009a2faeec6551489)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2F2071a2t.jpg&hash=e3a712d45a7d55cb1753cc06acf4d333af06868c)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 24 Oktobar 2014, 22:43:46

Ne verujem da ces se pokajati, ja nisam ni jednom za poslednje dve godine. Nisam neki strucnjak, nisam probao milion vrsta, ali od ove alasove nisam probao bolju. Suprugama nekih svojih prijatelja sam dao po par kasika da probaju, zene raspamecene

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: mi-ne poslato 24 Oktobar 2014, 23:34:34

Citat: ellesar poslato 24 Oktobar 2014, 19:27:10
Pazi nije neverovatno da se za izvoz koristi bolja paprika. Brzo bi ugasili da izvoze ovaj krs sto krasi police nasih marketa.

Послато са GT-S6500D користећи Тапаток 2

Citaj "izmedju redova". Pauk u nemackoj ide kod turaka da pokusa da pronadje jestivu papriku. One nemacke mlevene paprike ne lice ninasta.
Svako nase smece, kako ih zovete, ja san snova za ono sto se tamo nadje.
Tako da tu nema neke potrebe da se tu nesto klasira za izvoz, ali opet, znamo kako to ide.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 25 Oktobar 2014, 08:35:58

Pa jeste i to....Pre 5 godina kevina tetka ponese pola kile paprike nazad u Nemacku, ove godine otislo je par kila sto slatke sto ljute, za komsiluk :lol:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pauk poslato 25 Oktobar 2014, 16:57:17

Recite mi kad dodjem dole, gde u prolazu da kupim tu papriku od alasa?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: zox poslato 25 Oktobar 2014, 19:32:14

no names-Mi u kući već duže vreme i za svinjokolj ovu u svim varijantama,slatka,ljuta,tucana- Kisačanka.Konstantno odličnog kvaliteta.E sad sto ljudi sto ukusa.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 25 Oktobar 2014, 23:15:20

Hvala Zox! Danas sam narucio Stari Alas papriku.Vidim da je svi hvale pa nemam razloga da sumnjam u kvalitet.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 26 Oktobar 2014, 21:12:11

Položila ispit. smiley318 (http://vukovisadunava.com/kulinarstvo/paprikas-juneci/msg325577/#msg325577)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 26 Oktobar 2014, 22:15:51

Pa rekoh ti ja da je bez premca :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: VladimirR poslato 27 Oktobar 2014, 14:29:22

Papriku "Stari Alas" nisam video :eek: u velikim marketima, poput Vera, Idea, Tempo... da prodaju. Shodno tome, gde je mogu naručiti ili kupiti u BG-u? Hvala smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: svaba zemun poslato 27 Oktobar 2014, 14:42:48

Imas baner u gornjem desnom uglu naslovne strane .

Prosle godine sam je koristio i paprika je za svaku preporuku :thumbup:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: VladimirR poslato 27 Oktobar 2014, 15:16:28

A ja oćoravio :eek: :shocked: tražeći po radnjama. A ono ispred nosa :lol: :lol: :lol:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: savas poslato 28 Oktobar 2014, 13:45:54

Evo i ja naručio danas stari alas da probam. Kiss-a sam zvao sto puta i niko da se javi.Možda je ova i bolja ko zna.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 28 Oktobar 2014, 21:33:03

Ja je ocekujem sutra, trebala je danas, ali nije stigla :shocked:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kova_sb poslato 29 Oktobar 2014, 23:56:13

Jedno kratko pitanje čija je bolja slatka paprika Kiss ili Stari alas?

Kissovu sam koristio pa znam kakva je u kulinu, kobasicama i u jelima, sad bi probao sa Stari alasom, jer mi je lakse doći do nje..

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: zolja poslato 30 Oktobar 2014, 09:27:17

Ako baš insistiraš da saznaš, nema ti drruge nego da sam usporediš...
Oko ukusa je nezahvalno izletati sa nekim tvrdnjama.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: savas poslato 30 Oktobar 2014, 12:58:37

Stigla danas, pa sad moram da upecam nesto da je isprobam.

Spojene poruke: 02 Novembar 2014, 22:48:39

Isprobano , dobra paprika.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 04 Novembar 2014, 14:35:46

Stigla i meni u petak. Ovogodišnja! A u nedelju smo je zloupotrebili u paprikašu. Ne stigoh ni da slikam kotlić, toliko su ga brzo svukli sa vatre i prebacili na astal

... u pauzi
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2F1z84m8.jpg&hash=e6d6056619b911a5c62850aafc5d75a8f5c8a5b0)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi58.tinypic.com%2F2ryr5nd.jpg&hash=12a952326e979d6228f7b458714ce72d54678ecb)

nije ostalo ni da se omaže kotlić, stvarno je bez konkurencije

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi62.tinypic.com%2Fi2nhir.jpg&hash=b982702c8c2366c8dacb9693c7523080463ee80f)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: VladimirR poslato 04 Novembar 2014, 15:06:26

Medo, prelep paprikaš, verujem da je bio maksimalno :thumbup: :thumbup: :thumbup: :thumbup:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 05 Novembar 2014, 08:50:35

I danas se prepričava po firmi, ja ćutim, nije red da se sam hvalim :smiley:
Ono što odgovorno tvrdim, to je da mnogo zavisi od paprike

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: apatinac poslato 05 Novembar 2014, 10:00:13

Naravno da zavisi od paprike. Ali da ima boljih, ima.

Sent from my iPad using Tapatalk

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 05 Novembar 2014, 13:36:42

npr, kojih? da i mi banacani narucimo po koju kilicu :cheesy:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: apatinac poslato 05 Novembar 2014, 15:08:10

E, takve paprike se rade u malim serijama, dobiju se u običnoj najlon vrećici i naravno mimo redovne prodaje. Čim počne da se pakuje u tipsku ambalažu to je već komercijala.

Sent from my iPad using Tapatalk

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 05 Novembar 2014, 18:27:39

Verujem da ima boljih (voleo bih i to da vidim) ja samo tvrdim da ja nisam probao bolju od "Starog alasa"
a komercijala je sve cim pocne da se prodaje, bez obzira u kakvoj ambalazi

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: bajro025 poslato 06 Novembar 2014, 22:27:28

Stiglo pola kile iz male serije :ok:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs30.postimg.cc%2Fg0qd5vjq9%2FPB040004.jpg&hash=1308e786ac81f2986e79adee2fd8458a6d5e1fb0) (http://postimage.org/)

Razlika u boji u odnosu na prosecnu kupovnu sa pijace koje se mogu kupiti tokom cele godine,takodje se vidi da je znatno finije (sitnije) mlevena

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs9.postimg.cc%2Fm9gjmss7j%2FPB040006.jpg&hash=d67681a2c8c017de30d66f572b36a3eaecfcf9bd) (http://postimage.org/)

A danas se zavrteo i Apatinski paprikas,bez susenog luka i dodataka,znaci samo aleva paprika,so,luk i kuvani paradajz

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs30.postimg.cc%2Fudcgi7kpt%2FPB060002.jpg&hash=e164f041acb6332da4869233ec333443bffb508b) (http://postimage.org/)

Apatinski riblji paprikas (http://www.youtube.com/watch?v=WCvSGFxcvGE#ws)

Nikad bolji nisam napravio 17 jezika govori.Sad mi zao sto nisam jos pola kile narucio

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 06 Novembar 2014, 22:49:17

Boja je stvarno odlicna, verujem da je i kvalitet. Ko je proizvodjac ako nije tajna?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: bajro025 poslato 06 Novembar 2014, 23:06:20

Pise ispod paprike na prvoj slici: Jager Eva iz Monostora smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 07 Novembar 2014, 10:35:54

Da sad vidim hvala, koliko košta kilogram?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 09 Novembar 2014, 14:28:32

Današnji paprikaš, sa Stari Alas paprikom... :cheesy:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs6.postimg.cc%2Fnpa7gg74h%2FApatinski_riblji_paprikas.jpg&hash=262850cf259af3e5156b633765fd03b108c624a6) (http://postimage.org/)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: CostaK poslato 09 Novembar 2014, 20:33:12

Ugasi blic kada slikas tanjir...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: DuleN poslato 09 Novembar 2014, 21:01:05

Al isreklamiraste Starog Alasa, pa mu cak i baner ukrasi forum :)
OK,saglasan sam da parika treba da bude kvalitetna, al nemojte od toga rpaviti fetis. Pa toliko lepih i dobrih paprika se moze kupiti na pijaci, radnjama, po kucama, ... da je to cudo jedno.

I pitanje: kad je parika toliko vazna, a kakav je problem da je svako napravi sam prema svojoj poterebi??? Kolko aleve paprike nam treba godisnji, da bi njena proizvodnja za licne potrebe bila misija nemoguce ?????

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 09 Novembar 2014, 21:45:22

Pa u principu, donekle si u pravu. Na ovih 19 strana ima predstavljeno sigurno preko 30 vrsta i proizvodjaca, na nekim stranama preovladavaju proizvodjaci koji te godine imaju kvalitet. Kao recimo pre tri godine, Bujak iz Kupusine mislim da je bio na tri strane ishvaljen imao je ludacku papriku, koja se nikad nije ponovila :cheesy: . Kisova paprika je uglavnom svake godine iscekivana i hvaljena, kao i Stari Alas zadnjih par godina koliko je prisutan.
Tako da nema neke pristrasnosti....kvalitet govori sam za sebe i izbija na vrh. Ja prvi necu reci da valja, ako nevalja :takoje:

Papriku, uz sav trud i volju, nikad nebih probao da pravim kuci. Sam odabir vrste, njihovo mesanje u pravoj meri u zavisnosti sta hoces da postignes....dalje..... susenje.....finese mlevenja.....To treba znati i imati opremu, ali najvise treba znati.
Isto kad gledas stolara, ili parketara kako lako i brzo rade pa mislis...jbte pa i ja mogu ovo da radim.....ma mozes, ali kako? Vrhunska paprika koja se prodaje i za 2500 din/kg :eek: plane prva :cheesy: Zasto?????? Zato :eek: Nije bez razloga :no:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: zox poslato 09 Novembar 2014, 22:22:38

DuleN,uze mi slova sa tastature.Na Vukovima baš vole praviti od bilo čega legendu,pa i od paprike.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 09 Novembar 2014, 23:03:41

Meni su u ovoj temi "otvorili oci" sto se tice mlevene paprike, a ti to smatraj pravljenjem legende ako hoces
Kao i @ellesar, nikad ne bih pohvalio nesto sto ne valja, a jos manje konzumirao

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 10 Novembar 2014, 10:59:03

Jbga zox, svako ima svoje prioritete. Zamisli da imas 100 kila mesa i hoces da pravis kulen i za.ebes ga gorkom, spaljenom paprikom. Katastrofa! Meni je paprika vazna stvar u kuhinji i maltene je koristim svaki dan. Ima ljudi koji je ne koriste uopste i samim tim im uopste nije vazna, a ima i onih koji koriste jako losu, jer za bolju i neznaju.
Ova tema je otvorena najpre da bi se ljudima pomoglo da prepoznaju kvalitet, da znaju gde da traze, sta da traze i da ne preplate kad nadju. 19 strana dokazuje da je tema interesantna, ne samo meni.

Ako se i napravila legenda, napravila se legenda o dobroj paprici..... ne o Mikinoj i Perinoj, vec samo o dobroj paprici :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kova_sb poslato 18 Novembar 2014, 14:03:48

Evo napokon i ja kupio papriku "Stari Alas", uezeo sam 2,5kg slatke i 1.5kg ljute, nekako sam došao do izračuna da godišnje potrošimo oko 2kg slatke paprike, još sam naručio njegov sušeni luk, i za novu sezonu kuhanja fiševa sam spreman...

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi61.tinypic.com%2F292lclz.jpg&hash=8f2eb51f42cf25fbbe0ef386286851129d14be1e) (https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2Ffxz29s.jpg&hash=0e72776355e4bd70a642eb8bdc5443b0e5b1aee2)

I u Osijeku sam kupio ovaj vjenac koji je u kuhinji na sušenju....

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi62.tinypic.com%2F17tjs1.jpg&hash=7a1116457ed2321e293b866a5749365094367f22)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 18 Novembar 2014, 17:08:14

Pun pogodak videces kad prvo jelo pripremis sa njom, jedino ... mozda si malo preterao sa ljutom :huh:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: kova_sb poslato 18 Novembar 2014, 17:43:15

Možda i jesam pretjero, ali uvijek nekom dam paprike pa tako i ode, večina naučila na onu industrisku, pa onda se iznenade kada vide ovakvu papriku.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: CostaK poslato 25 Novembar 2014, 20:42:38

U subotu sam bio na paprasu kod jednog majstora kuvanja paprikasa, posto je doticni uvek u potrazi za dobrom paprikom dobio je da proba od lika iz SO, izvesnog Nemanje. Malo je reci da smo svi bili odusevljeni, vec dugo nisam video nesto tako fino samleveno i sa onom pravom ne preterano tamnom bojom, jedini problem sto ako je dodirnes rukama ne mozes da ih operes koliko se primi.
Inace, cuo sam i da Popovic iz Apatina ove godine ima extra papriku. Danas sam uzeo pola kg pa javljam kada isprobam...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Majdan poslato 04 Decembar 2014, 09:18:24

Stigla mi juče paprika stari alas odlicna kao i uvek :ok: prvi put sam uzeo ljutu i baš je momačka progoreće auspuh.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Sax poslato 04 Decembar 2014, 14:01:23

Evo i ja da se nadovezem na tvoj post. Meni je juce ta ista paprika stigla,prvi put sam je kupio i dovoljno je reci onako neotpakovano da mirise kao ajvar kad spremam. Miris odlican. Samo da dodam da se uopste ne razumem u papriku ali sad vidim razliku u odnosu na kupovne iz hipermarketa i sa pijaca.....

Spojene poruke: 14 Decembar 2014, 19:28:03

Da samo zaokruzim sliku o paprici. Odlicna je(Stari Alas u pitanju). U nedelju sam klao,i zaista su se svi odusevili. U kulen zaista 0.5% treba jer je zapravo ljuta. Posto mi je ostalo neotpakovane,gde je najbolje da je cuvam? U zamrzivac sam je stavio,ne znam za bolje.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 14 Decembar 2014, 20:46:35

Umotaj u par kesa, dobro pritegni gumicama i komotno u zamrzivac. Nece izgubiti nista na kvalitetu :takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 20 Oktobar 2015, 11:06:35

Druga priča u ovom izdanju Kvadrature kruga stiže iz Lokošnice, leskovačkog sela koje živi od paprike i za papriku i koje je u ovo doba godine svo iskićeno paprikom koju stanovnici Lokošnice suše, melju i prodaju kao začinsku papriku.

https://www.youtube.com/watch?v=YsX1GRvwGAc&feature=youtu.be&t=8m49s (https://www.youtube.com/watch?v=YsX1GRvwGAc&feature=youtu.be&t=8m49s)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Блок_64 poslato 20 Oktobar 2015, 11:24:55

Citat: Sax poslato 04 Decembar 2014, 14:01:23
Evo i ja da se nadovezem na tvoj post. Meni je juce ta ista paprika stigla,prvi put sam je kupio i dovoljno je reci onako neotpakovano da mirise kao ajvar kad spremam. Miris odlican. Samo da dodam da se uopste ne razumem u papriku ali sad vidim razliku u odnosu na kupovne iz hipermarketa i sa pijaca.....

Spojene poruke: 14 Decembar 2014, 19:28:03

Da samo zaokruzim sliku o paprici. Odlicna je(Stari Alas u pitanju). U nedelju sam klao,i zaista su se svi odusevili. U kulen zaista 0.5% treba jer je zapravo ljuta. Posto mi je ostalo neotpakovane,gde je najbolje da je cuvam? U zamrzivac sam je stavio,ne znam za bolje.

Чуј одлична.Феноменална је.Први пут сам је купио пре 4 године и до данас сам сигуран да боље нема.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 20 Oktobar 2015, 11:45:01

Kupujem svake godine papriku od Ebli Čabe iz Bezdana, vrhunska je, i uvek ista, bez samlevenih peteljki i koječega, uvek je Ferrari crvene boje.

Ovi "u Leskovac" imaju običaj da "melju sve", tako da njihovu papriku obilazim u širokom luku.

smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: sejn poslato 20 Oktobar 2015, 15:32:04

Daj Cabin broj u privatnoj poruci :cheesy: ja sam koristio Kisovu iz Bezdana ali u zadnje vreme mi nije nesto...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 20 Oktobar 2015, 16:02:11

Prosle godine sam uzeo papriku Stari Alas za kulen i mogu reci da sam zadovoljan sto se tice boje i ukusa.Samo ja sam u kulen stavio 1,2% ljute i na probi u tiganju u malo nisam pao u nesvest od ljutine,kasnije kada je kulen bio suv ta ljutina se izgubila za bar 50%,moza cak i vise...ljutina se osetila ali ne na prvi zalogaj vec je bilo potrebno malo vise konzumirati.Ono sto je sigurno...kada se doda u kuvanje ubija kako je ljuta,a u kulenu i nije toliko.Po meni je vise za riblje corbe,paprikase,gulase...
No u svakom slucaju ce je i ove godine verovatno uzeti jer je daleko bolja od svih onih kupovnih gluposti koje nam da izvinete uvaljuju po raznim super marketima,prodavnicama,pijacama i ostalim prodajnim mestima.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Sax poslato 21 Oktobar 2015, 18:15:50

Isti slucaj i sa mojim kulenom!!. Ja sam 0,5 ili čak 0,4% stavio jer je preljuto bilo zivo a kad se osusilo,mislim da uopšte nije bio ljut ili tek jedva jedva... O istoj paprici pričamo....

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 21 Oktobar 2015, 19:37:18

Citat: Блок_64 poslato 20 Oktobar 2015, 11:24:55
Чуј одлична.Феноменална је.Први пут сам је купио пре 4 године и до данас сам сигуран да боље нема.

Nema sigurno

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: slob poslato 21 Oktobar 2015, 20:29:12

Više godina kupujem izuzetno ljute i ne skupe suve čili papričice, cele ili iste te mlevene, u kineskom TC u bloku 70 na Novom Beogradu. Ne od Kineza nego od neke naše firme koja uvozi kinesku hranu a ima maloprodaju na drugom spratu nove hale TC. Osim papričica ima koječega od konzervirane, sušene pa i smrznute hrane poreklom iz Kine. Ove su garantovano ljute za razliku od tucanih paprika sa pijace ili samousluga sa kojima vidim da svi imaju loše iskustvo

Možda je već neko i pisao o tim kineskim papričicama, mrzi me da sve čitam, ima puno postova, ali od viška informacija glava ne boli.

Vidim da svi hvale papriku "Stari alas", za nju nisam znao, moraću da je probam.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: VladimirR poslato 23 Oktobar 2015, 09:01:12

Juče stgla :thumbup:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi61.tinypic.com%2F2r465aq.jpg&hash=f851c606199c06234e3112006ca66c928c8cb120)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2F30ii4bp.jpg&hash=84af140dd5386e262edcb3044661d3e878fa6f82)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 02 Decembar 2016, 14:38:13

Malopre sam se čuo sa kolegom i naručio 1 kg slatke paprike a ocenu ću da dam kada stigne.Kolega @dunavski plićak kaže da je ove godine odlična

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Sax poslato 02 Decembar 2016, 23:39:39

Do sad je svake godine odlična.Meni sutra do 12h stiže,bar je tako rekao...:)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 05 Decembar 2016, 07:52:27

Odlična je sigurno, nemoj da sumnjaš :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pauk poslato 05 Decembar 2016, 09:35:09

ja bi drage volje odmah narucio 3-5kg ali kako da je dobijem ovde!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Sax poslato 05 Decembar 2016, 19:55:13

Citat: meda poslato 05 Decembar 2016, 07:52:27
Odlična je sigurno, nemoj da sumnjaš :ok:

Naprotiv,nisam nikad ni sumnjao. Stigla je po dogovoru,odlična je i jeste malo ljuća od prethodne godine,tople preporuke od mene...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 09 Decembar 2016, 17:15:55

Stigla paprika,zadovoljan sam,ljuta je baš dooobra :eek:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 14 Decembar 2016, 19:37:34

Horgoška,Kisacka,Bezdanska......reči su suvisne
(https://s24.postimg.cc/5cjgkpwbp/DSC_0143.jpg) (https://postimg.cc/image/86mly5yht/)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: ellesar poslato 19 Decembar 2016, 08:57:29

Horgoska ova u poklopcu, kisacka ova u providnoj foliji :cheesy:
Esam pogodija? :wink:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 19 Decembar 2016, 11:12:29

Iz prve smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Sax poslato 20 Decembar 2016, 13:57:42

Jao,No names,kakvu reklamu pravis Horgoskoj,vidi se po boji kvalitet... :ok: :sad: :smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: didapatak poslato 20 Decembar 2016, 15:04:13

..Mika..testirano u loncu,kotliću i za ovaj vikend na kolinju...svaka mast.. :ok:..jedva čekam da počnem poravnavati po pušnici krajem 1-og :wink:
.. smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: bugi bugisa poslato 23 Decembar 2016, 12:04:17

Posto sam ljubitelj ljute, crvene, i mirisom lepe paprike i ja narucih od starog alasa.
Jednom recju odlicnaaa!!!!!!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: DakiNS poslato 19 Septembar 2017, 23:42:47

Kakva će biti situacija ove godine sa alevom paprikom?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: rale2505 poslato 08 Oktobar 2017, 10:47:31

Stari alas ! Jeli netko probao? Kakva je kvalitet ovo godine?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 08 Oktobar 2017, 20:21:01

Ovogodisnju nisam, ali cu na osnovu iskustva od prethodnih godina probati sigurno

Cuj probati, konzumirati!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dunavski plićak poslato 09 Oktobar 2017, 17:10:18

Pozdrav svim vukovima na forumu,a slika neka govori više od reči... smiley033

(https://s1.postimg.cc/6mvpkftucf/Paprika_Stari_Alas_2017.jpg) (https://postimages.org/)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Majdan poslato 14 Oktobar 2017, 13:40:54

Stigla juce odlicna je :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: DakiNS poslato 14 Oktobar 2017, 14:40:16

A ljuta?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 12 Decembar 2017, 12:42:46

Odlična paprika :ok:.

(https://s6.postimg.cc/4lgy76mup/Mlevena_paprika_Stari_Alas.jpg)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Goachild poslato 12 Decembar 2017, 15:05:54

Дај мало?! :)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 17 Septembar 2018, 13:17:13

https://youtu.be/n1Gz4KJ-jOg

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: VladimirR poslato 11 Oktobar 2018, 12:15:26

Obnovio sam zalihu za zimske dane, slatke i ljute.

(https://i.postimg.cc/vB0mGZj6/20181011_120803.jpg) (https://postimg.cc/vg6yzbGQ)

(https://i.postimg.cc/xdS8R7Mq/20181011_120824.jpg) (https://postimg.cc/4YBX4W8T)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: dr.Ivo poslato 17 Oktobar 2018, 21:31:23

Pozz, dvije godine koristimo kissovu papriku za proizvodnju kulina!
Zanima me dali ima kakva alternativa i zamjena za njega?
Lp

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 27 Oktobar 2018, 22:26:03

Nabavi Stari alas (https://sites.google.com/site/mlevenapaprikastarialas/) papriku, bićeš zadovoljan. :takoje: :ok:

Deo jučerašnje emisije "5kazanje (http://media.rtv.rs/sr_ci/5kazanje/41300)" posvećen začinskoj paprici.

https://vimeo.com/297503352

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Sax poslato 03 Novembar 2018, 09:29:40

Iznecu samo moje iskustvo.4 ili 5 godina kupujem Stari Alas papriku za upotrebu i za kulene i kobasice. Paprika je vrhunska ali za sve ove godine,svaki put mi u kulenu izgubi ljutinu,razlog ne znam. Prosle godine sam u inat stavio 2.2% ljute i kulen je jedva bio ljutkast,znaci,bukvalno svake godine ista prica a narucivao sam i za dvojicu kolega,i kod njih je ista prica bila.

Ponovicu,paprika je zaista vrhunska ali mi se u kulenu nije pokazala.

Spojene poruke: 12 Decembar 2018, 18:27:28

(https://i.postimg.cc/pLDjgdst/IMG-aa912e9ecf0169367883aa06469f19f3-V.jpg) (https://postimg.cc/PC5NDdG6)

Ima li ko iskustva? Uzeo na probu..

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 01 Januar 2019, 15:31:18

Sad već može i tvoje iskustvo?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: didapatak poslato 01 Januar 2019, 21:16:10

Citat: pikeman poslato 27 Oktobar 2018, 22:26:03
Nabavi Stari alas (https://sites.google.com/site/mlevenapaprikastarialas/) papriku, bićeš zadovoljan. :takoje: :ok:

..i ove godine fenomenalna :ok:
.. smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Sax poslato 03 Januar 2019, 15:39:57

Citat: paradizo poslato 01 Januar 2019, 15:31:18
Sad već može i tvoje iskustvo?

Paradizo,nista posebno sto se mene tice.Paprika je ok,ali sto se ljutine tice,jedva tek tek.
Probao sam i iz Selence papriku.Veoma lepa i slatka i ljuta ali je isti problem sto se ljutine tice a to je da je ljutina jedva bila primetna.Lepo se siri ali nema intezitet.
Takodje sam nacuo da je ove godine slaba ljutina bila kod vecine paprika ali opet ne zelim da tvrdim da je tako,mozda je i bilo dobrih...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: paradizo poslato 04 Januar 2019, 09:21:23

Zahvaljujem,ostao sam bez paprike i krećem u potragu. :bye:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Majdan poslato 05 Januar 2019, 11:19:13

Za kulen vec godinama koristim Domacu kisacku od Krajcik Miroslava i uvek je kulen odlican stavim 1.5 % ljute i nema greske. Ima je na pijacama u okolini Novog Sada 1000 din kg. Koristio sam ranijih godina Stari alas za pravljenje kulena ,ali izgubi ljutinu vremenom bar se meni to desilo i sad je koristim samo za kuvanje od koje po meni nema bolje na ovim prostorima , ovu Kisacku za kulen i kobaju i mirna Backa.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: rale2505 poslato 30 Septembar 2019, 18:39:41

Dragan mi se ne javlja za papriku (Dunavski pličak). Izgleda da je i on otišao za Njemačku :sad: . Imate li za preporučiti još nekoga (može i inbox).?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 30 Septembar 2019, 20:12:44

Plićaka je i prošle godine već bilo teško uhvatiti, bio je u Nemačkoj...
Prošle godine sam uzeo u Kisaču, ali je ljutina nestala iz kobasica skoro potpuno.
Nemam ideju od koga da kupim papriku ove godne...

Ako neko ima neki savet, welcome...

smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dunavski plićak poslato 30 Septembar 2019, 21:20:20

Biće i ove godine paprike ,doduše ograničena količina... ,ali biće.Gledaću barem da ispoštujem stalne mušterije sa foruma,svih ovih godina sam upoznao mnogo dobrih ljudi ovde,kojima se i ovim putem zahvaljujem...posebno ističem našeg druga Košavu koji nažalost više nije sa nama,fali mi njegova pozitiva...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 30 Septembar 2019, 21:44:08

Kad će da bude mlevenje, da se odmah prijavljujemo.
Da ne bude ko prošle godine.

:wink:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: rale2505 poslato 03 Oktobar 2019, 19:18:43

Dragane imaj me u vidu. Poslao sam ti mail pa mi javi kad ti bude zgodno da na letim.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 08 Novembar 2019, 10:22:06

Plićakov mobilni nedostupan...
Ako vidi ovu poruku, neka nam napiše oće li biti paprike, kada, i po kojoj ceni.
Čisto da znamo.

smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 08 Novembar 2019, 10:57:31

Moram da vam se požalim kako sam "veselo" prošao sa paprikom ljutom. Obično uzimam paprike za kulen sa troukuta Bezdan-Sombor-Apatin i zakasnim sa kupovinom ljute jer niko nije imao koga sam zvao. Kupim na preporuku papriku čini mi se Petrovačku domaću od "proverenog" domaćina. Toliko ljuta je bila da sam morao da skoro poduplam količinu i nije pomoglo jer to nije ljuto, aj to nekako sam i preživeo......ali sam jedva podneo to što sam od 32 kulena bacio 27 komada jer se pretvorio u "čajnu kobasicu" :veryangry: Nakon prebacivanja kulena u zamrzivač počeli su da blede i gube boju toliko da jednostavno je bio boje čajne kobasice, gorak kao čemer i odvratnog ukusa. Da je problem bio u paprici siguran sam 100% jer mi je i drugar tako prošao sa istom paprikom.
Pijace i ostale gluposti kod neproverenih ljudi izbegavajte u širolom luku. Papriku samo od proverenih proizvodjača uzimajte da nebi prošli kao ja :veryangry:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: glos poslato 08 Novembar 2019, 11:01:15

Stavljaju svašta, pogotovo u te od provjerenih. Mi nedavno pravili malo kobasice, pa posle ne možeš oprati plastičnu posudu od crvenih fleka veličine jajeta.

edit: trebaš navesti tačno, koji domaćin je u pitanju. Dovoljno je prethodno ograditi se detaljnim objašnjenjem.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 08 Novembar 2019, 11:38:35

Da znam kako se zove otišao bi mu u vizutu prvo da mu se načestitam mile nove godine. :grin:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: didapatak poslato 08 Novembar 2019, 13:48:50

Plićak...
..javi se.. smiley033
.. smiley301
p.s. da znam..ako ima - ima ako ne da se snalazim :cool:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: rale2505 poslato 09 Novembar 2019, 10:32:53

Ne mogu više čekati Dragana :sad: idem danas još do njega kući ako ga nema pravac kod Tumbasa u Kupusinu. Valjda će biti ok pošto nosim za par ljudi za kulenje.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 09 Novembar 2019, 14:20:23

Meni stize iz Monostora. 2000 dinara kila... nestasica

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: rale2505 poslato 10 Novembar 2019, 21:50:38

Bio kod Dragana kući. Tata njegov ima paprike i prodaje na kućnom pragu. Dragan je u Njemačkoj.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 11 Novembar 2019, 07:35:43

Na oko odlične.....još da se probaju smiley033
(https://i.postimg.cc/5Nn1vLZH/FB-IMG-1573454005602.jpg) (https://postimg.cc/8jJqgJkD)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: NSTSD poslato 11 Novembar 2019, 08:30:35

Kobi paprika odlična koristim dve godine i nemam zamerku.

Sent from my ANE-LX1 using Tapatalk

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: zolja poslato 11 Novembar 2019, 09:22:50

@rale2505, @no names

Ako bi bili ljubazni da nas informišete o cenama..., hvala unapred smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 11 Novembar 2019, 11:14:15

Oko 2000din je kilo...ne znam pojedinačno jer mi je drugar uzeo i poslao.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 11 Novembar 2019, 18:54:38

Citat: rale2505 poslato 10 Novembar 2019, 21:50:38
Bio kod Dragana kući. Tata njegov ima paprike i prodaje na kućnom pragu. Dragan je u Njemačkoj.

Super...BG-Apatin 250 kms...
Mogao je Dragan da nam ostavi neki telefon, kontakt, nešto...

:sad:

Spojene poruke: 11 Novembar 2019, 18:56:07

Citat: NSTSD poslato 11 Novembar 2019, 08:30:35
Kobi paprika odlična koristim dve godine i nemam zamerku.

Sent from my ANE-LX1 using Tapatalk

Ne sviđa mi se što je u neprovidnoj ambalaži jer se ne vidi boja, mada je za papriku bolje da stoji u mraku.

:huh:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: rale2505 poslato 11 Novembar 2019, 20:26:30

Citat: zolja poslato 11 Novembar 2019, 09:22:50
@rale2505, @no names

Ako bi bili ljubazni da nas informišete o cenama..., hvala unapred smiley033

1300 dinara

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Блок_64 poslato 11 Novembar 2019, 23:39:21

Citat: no names poslato 11 Novembar 2019, 07:35:43
Na oko odlične.....još da se probaju smiley033
(https://i.postimg.cc/5Nn1vLZH/FB-IMG-1573454005602.jpg)

У лебац ти.Ова говори три језика.Одлична.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 12 Novembar 2019, 17:28:04

Stigla I meni. Cisto za kuvanje

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20191112/de0ff7a2de32a660981a30e67bc6db3c.jpg)

Sent from my p20 pro

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 28 Novembar 2019, 09:43:40

I mene od jutros obradovao Post Express:

(https://i.postimg.cc/G2xVqc7M/paprika2019.jpg) (https://postimg.cc/Fd1TKQQc)

Moralo bi da se proba za vikend...

:takoje:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 29 Novembar 2019, 10:39:39

Aj pa bas javi kakvi su ti utisci

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 02 Decembar 2019, 12:43:22

I meni stigla. Kolega mi odatle pa mi doneo za probu. (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20191202/c18e65e79e93d2406f15a93c917e5bfe.jpg)

Sent from my p20 pro

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 02 Decembar 2019, 13:20:36

Ne stigoh od pecanja da skuvam nešto za "probu"...na oko izgleda lepo...ljutina je osrednja...

:smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 03 Decembar 2019, 18:32:39

Probao ja na muckalici, fantasticna. Extra boja, odmah ukuva tecnost

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20191203/ee2fed0076bf6459c22dac02d8d4e14c.jpg)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20191203/4cc0a10d1f166535d9e5633c395dbd7b.jpg)

Sent from my p20 pro
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20191203/4f42b3cdb2f04fbbb10b10d629ccf6f4.jpg)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: mihabg poslato 03 Decembar 2019, 22:56:30

Jes' boja vidljiva na svakoj tkanini.

Jbt. pa posaljite za probu i ovamo !
Evo, placamo postarinu ...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 04 Decembar 2019, 00:10:52

Imaš Stipanov broj na kesi od paprike, meni poslao Post Expressom za dan stiglo.
Pakovano je po pola kile. Izgleda savršeno, nego nikako da probam.

:smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: NSTSD poslato 04 Decembar 2019, 17:05:47

Stigla,za vikend proba... (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20191204/cc1ff4a3713584aec7d84fb2d49e7d94.jpg)

Sent from my ANE-LX1 using Tapatalk

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 04 Decembar 2019, 17:30:07

Probao je.....očekivao sam više za 2200din po kili....

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 04 Decembar 2019, 18:01:05

"Kobi" je 2200 din kilo ?????

Bio je 1300 pretprošle godine, i nisam bio fasciniran, pa prošle nisam kupio kod njega.

:huh:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: NSTSD poslato 04 Decembar 2019, 19:11:22

Pretprošle godine ako se dobro sećam 1800 din.

Ljuta je sada 2200, slatka 2000 din. Za ove pare još ove godine, dogodine cu da menjam. Skupoca ih napala...

Sent from my ANE-LX1 using Tapatalk

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 04 Decembar 2019, 19:59:52

Ja sam platio i slatku i ljutu po 1800...
Prošle godine sam uzeo u Kisaču po 1300 - nisam bio fasciniran, ljutina se izgubila iz kobasica.
Pretprošle "Kobi" po 1300 - takođe nisam bio fasciniran...

Još jedino nisam probao od Kiša, mada sam čuo da više nije kvalitetna kava je bila - t.j. prva klasa se izvozi, a nama šta preostane.

Jedini pravi šampion paprike je bio pokojni Ebli Djusika...nikad nije omanuo, uvel ferari crvena, nikad se nije gubila ljutina...pokoj mu duši.

https://www.youtube.com/watch?v=eqJkgnyZ7xE

:sad:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 05 Decembar 2019, 23:48:06

Nabili su cene ove godine svi jer je slabo rodila.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 06 Decembar 2019, 01:23:28

Odlična je Kiš ove godine i slatka i ljuta. Ja sam uzeo i Balicevu koja je takodje dobra...lepo zgusne paprikaš. Sad mešam Kiš i Balićevu i to je to....baš kako treba. Kobi sam ostavio kevi za zapršku :lol:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 06 Decembar 2019, 08:39:33

Pa jaooooo...nije valjda samo za zapršku po 2200 dinara ???

Meni treba za kobasice, ali mi se već godinama ljutina izgubi kad se osuše.
Na sajmu etno-hrane sam se malo raspitivao, pa mi čovek iz "Lemašanke" kod koga sam kupio savršen kulen kaže da treba da se stavi više, da sveža bude smrt ljuyta, da bi ostala ljutina kad se osuši.

Daj neki kontakt od Balića, nema ga na netu...da probam po pola kile.

Citat: laki22 poslato 05 Decembar 2019, 23:48:06
Nabili su cene ove godine svi jer je slabo rodila.

Ja sam čuo da iz tog kraja svi idu u Hrvatsku da rade za duple pare, i da nemaju berača, pa je navodno to uzrok skoka cene od 500+ dina po kg.

:huh:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 06 Decembar 2019, 12:25:53

Nemam kontakt jer mi je drugar uzeo papriku i poslao, a ako hoćeš da imaš ljutinu dodaj chilli prah u meso zajedno sa paprikom redovnom. On ne gubi ljutinu provereno smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 06 Decembar 2019, 12:40:37

Chilli prah ?
Nikad čuo, jel to neka "hemija" ?
Kako da doziram ?
Sa Ebli paprikom nikad nije bilo tog "nestajanja" ljutine, ali umro čovek...

:sad:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: slob poslato 06 Decembar 2019, 12:47:56

Ako vas interesuje velika ljutina pogledajte šta ima u Beogradu u kineskom tržnom centru u bloku 70. Ima jedna prodavnica sa kineskom hranom i začinima.
Ja sam kupovao suve čili papričice (crvene, male oko 3cm dugačke) koje su toliko ljute da sam jedva od njih napravio tucanu papriku jer užasno štipa za nos i oči.
Drugi put sam u prodavnici zatekao i već istucanu papriku. Nisam bio siguran da je ta tucana od onih malih čili, pa sam na kasi pitao koliko je ljuta ova tucana. Rekli su mi veoma i nisu me slagalai, a rekli su mi i to da ako vam ta nije dovoljno ljuta imate i onu žutu još ljuću. Ja je nisam ni primetio na policama a nisam hteo da se vraćam ponovo.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 06 Decembar 2019, 14:46:28

To su Slob paprike Thai koje sam sadio ove godine i nisu baš nešto extremno ljute (celo leto ljuštim chainese sorte pa nisam merodavan :lol: )

Gremline to je običan chili prah tj mlevena čili paprika koju uzimam u zdravoj hrani u malim pakovanjima od po mislim 25gr.
Ove godine ću napraviti par kulenova sa mešavinom od Fatali Orange i Choco Habanero......strava mi je aroma pa da vidim kako će ispasti u kulenu :rolleyes:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: NSTSD poslato 12 Decembar 2019, 16:45:45

Test odrađen, nisam ne zadovoljan ali je bila bolja prethodnih godina (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20191212/78b04fd1b1588a900274c917ed09ffa6.jpg)

Sent from my ANE-LX1 using Tapatalk

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 21 Februar 2020, 11:52:14

Ponovo mi se "izgubila" ljutina iz kobasica...
Stavio 1,3% ljute od Stipana Francuza iz Monoštora...
Sutra treba da napravim još jednu seriju za zamrzivač - prosto ne znam šta da radim, ne bi da stavljam neke kineske začine da ne upropastim još gore...

:sad:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 21 Februar 2020, 13:53:32

Uzmi Kišovu i ne brini. I ja sam taj problem imao sa svim paprikama koje sam probao. Ja stavljam 0,3 slatke i 0,6 ljute i kobasica mi je prilično ljuta nakon sušenja, a boja fantastična :ok:
U kulen stavih 2% Kišove....biće haos ljut :lol:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 21 Februar 2020, 14:13:07

Još samo Kišovu nisam probao...danak neiskustvu... :sad:
Sve ostale (Plićak, Kobi, Stipan Francuz, neka iz Kisača) bukvalno "nestane" ljutina iz kobasica.

Od kako je Ebli Đusika umro, još ne nađoh papriku ni blizu njegovoj.

Sutra ću da kupim neku Leskovačku na Kaleniću, ne bi li imao bar malo ljutih kobasica, makar za prženje.

:sad:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: bolenbgd poslato 21 Februar 2020, 14:19:24

Citat: no names poslato 21 Februar 2020, 13:53:32
Uzmi Kišovu i ne brini. I ja sam taj problem imao sa svim paprikama koje sam probao. Ja stavljam 0,3 slatke i 0,6 l
jute i kobasica mi je prilično ljuta nakon sušenja, a boja fantastična :ok:
U kulen stavih 2% Kišove....biće haos ljut :lol:

Nema veze, jescemo vise hleba :lol:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Apatinac1991 poslato 27 April 2020, 06:59:46

Ove godine Kobi i Kiss zakazali sto se tice boje, nista "crveno", sve vuce na narandzasto.

Da li Stari Alas jos "posluje", da probamo s njim? Kakva su iskustva sa ovogodisnjom paprikom?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 27 April 2020, 07:44:42

Kobi je zakazao ali Kiss nije.....bar na osnovu one šfo ja uzeh.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Apatinac1991 poslato 27 April 2020, 07:45:48

Jesi uzimao redovno, kad je krenula kucna "maloprodaja" ili nesto pre toga?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 27 April 2020, 07:48:08

Kobi je ispao iz kombinacije odmah nakon prve kupovine pre nekoliko godina.
Ostaje još samo Kiš za ovu godinu.
Usput, slatka je uvek crvenija nego ljuta.

:smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Apatinac1991 poslato 27 April 2020, 07:53:31

Svakako :)

Ne znam, prosle godine na takmicenju za zlatni kotlic, ljudi prilaze i kazu garant si nesto obojao tu, samo Kiss bio...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 27 April 2020, 09:39:27

Pošto je bila paprika prošle godine kod Kiša ?

:wink:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Apatinac1991 poslato 27 April 2020, 09:40:23

po 2000 sam je placao, ,kobi bio 2200

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 27 April 2020, 09:45:50

Hvala.
Kobi je otpao, plus je i skuplji... :grin:

:wink:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Apatinac1991 poslato 27 April 2020, 09:46:49

Nesto crvenije od Kissa mora da postoji :) Cuo sam za Culu iz Monostora, ali nisam probao

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 27 April 2020, 10:29:55

@apatinac uzimao sam oba puta :wink:
Balićeva odlična ovaj put....baš dobar ukus ima. Do duše boja i nije neka al' tu je Kiss da nadomesti :smiley:
Ja sam Kiss po 1800 plaćao

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Apatinac1991 poslato 27 April 2020, 10:34:19

Svakako, mora se i kombinovati da bi to bilo to :clap2:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 28 April 2020, 10:15:56

I ove kao i prethodnih godina uzeo od Starog Alasa i prezadovoljan sam

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Apatinac1991 poslato 28 April 2020, 10:40:28

Daj sliku neku iz kotlica da vidimo :) :)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 29 April 2020, 10:29:24

Evo, evoooo ...

(https://i.postimg.cc/k4j1SCz0/SDC12325.jpg) (https://postimg.cc/DJXPV926)

(https://i.postimg.cc/QxMBS3P6/SDC12452.jpg) (https://postimg.cc/V53LL3zM)

(https://i.postimg.cc/g2gbDCCK/IMG-20141102-145921.jpg) (https://postimg.cc/18VdRj5g)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Apatinac1991 poslato 29 April 2020, 11:26:34

E to je crveno :) :ok:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: mikula poslato 14 Jul 2020, 18:55:49

Pozdrav,uzimao sam papriku od Dragana ali mi se ne javlja trenutno...videh da preporucujete Balića ...da li vredi uzimati ..cena 1500/kg

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 15 Jul 2020, 09:40:46

Dragan "Plićak" je otišao u Nemačku još prošle/pretprošle godne.
Ja nisam uspeo da ga kontaktiram i da mi neko pošalje papriku.
Sve ostale paprike koje sam probao nestane ljutina iz kobasica i to nije to.

Za ovu godinu ostaje još da probam od Kiša za koga svi kažu da drži kvalitet, a i cenu.

:huh:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: mikula poslato 15 Jul 2020, 11:28:08

Meni treba za kuvanje :)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 15 Jul 2020, 19:12:54

Ja za paprikaš koristim kombinaciju Kiss i Balić paprike....ostalo još malo taman dok ne bude nove. Kiss je najskuplja ali opravdava cenu kvalitetom i količinom jer nema potrebe da se preteruje sa njom. U preradi mi je ljuta Kiss za sad jedina koja nije izgubila ljutinu nakon sušenja i doza ljute za kobasicu mi je 0,6% ali ću smanjiti jer je ljuta prilično.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: DuleN poslato 15 Jul 2020, 19:38:23

Uf bre ljudi... Jel moguce da u celoj drzavi nema dobre paprike, osim kod dva proizvodjaca???
Ja kupujem u prodavnici za profi meseare u S.Pazovi , nem pojma ciju i nikad nije omanula...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Djole poslato 15 Jul 2020, 20:37:36

Jedna je Aleva!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 15 Jul 2020, 22:30:11

Uzmi Dule jednom papriku sa tromedje i promenićeš mišljenje :smiley:
Aleva i jeste zakon....zakon za izbegavanje :lol:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 15 Jul 2020, 23:27:02

"Aleva", nema sliku...
Ali ako mislimo na isto - teško industrijsko đubre, neuporedivo sa bilo kojom domaćom paprikom.

:sad:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: mikula poslato 18 Jul 2020, 00:30:24

Stigla :smiley: :smiley:
(https://i.postimg.cc/rwqLM0mJ/20200717-185326.jpg) (https://postimg.cc/7ftRNLSG)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 18 Jul 2020, 12:16:28

Kako sad već stigla ?
Od prošle godine ?
Ajd javi kakva je

smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: mikula poslato 18 Jul 2020, 16:47:08

Od prosle godine ...javljam :cheesy:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 14 Avgust 2020, 21:46:49

Ne odvajaju peteljke. :smiley:

https://youtu.be/i2slOvf15bk

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: glos poslato 05 Septembar 2020, 19:09:06

Citat: Majdan poslato 05 Januar 2019, 11:19:13
Za kulen vec godinama koristim Domacu kisacku od Krajcik Miroslava i uvek je kulen odlican stavim 1.5 % ljute i nema greske. Ima je na pijacama u okolini Novog Sada 1000 din kg. Koristio sam ranijih godina Stari alas za pravljenje kulena ,ali izgubi ljutinu vremenom bar se meni to desilo i sad je koristim samo za kuvanje od koje po meni nema bolje na ovim prostorima , ovu Kisacku za kulen i kobaju i mirna Backa.

(https://i.postimg.cc/RV2XS9Vz/Picture-001.jpg) (https://postimages.org/)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 06 Septembar 2020, 11:49:11

Ta Kisačka je vrh.....ako nisi probao bolju :smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: glos poslato 06 Septembar 2020, 12:45:00

Nije ni ustvrđeno da je vr`. Dobra je, kuhinjska. Fiš ispadne dobro. A ako "radi" ne popravljaj, što ono kažu.
Za to koju koristi šampion mi rođak, ne znam, nisam ni pitao.
Neku Baranjsku vjerovatno.

To sam stavio juče više zbog Gremlina, da proba ako `oće.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dva vuka poslato 06 Septembar 2020, 13:16:09

:smiley: Ova kisačka mi ima "sumljivo" crvenu boju :cheesy:
Paprika bez ikakvih dodataka - boje , aditiva , emulgatora , Velike i Male Kanjiže i Kikinde crepa etc. etc. bi trebalo da ima boju koja vuče na narandžasto :wink:
(https://i.postimg.cc/6pGDcv4p/IMG-20200906-130725-3.jpg) (https://postimg.cc/k2q1XDy0)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: glos poslato 06 Septembar 2020, 13:28:01

Moguće, nisam siguran jel ta ostavila traga na posudi, ili neka druga. Crvene pečate, neoperljive. Nakon pravljenja malo kobasice.
Ali ukusna je i izdrži stajanje, ne ubuđa se u frižideru.
Bilo je raznih kupovina, po preporukama, pa ispadne pola cigla, mljevena.
Pa se neka ubuđa, neprosušena dovoljno. Svega ima.

Ja mislim da kada se tako za nekoga pročuje, brzo mu se zalihe potroše, pa počne po našem starom običaju - tradiciji, da se snalazi..

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dva vuka poslato 06 Septembar 2020, 13:33:42

Imaš mojih 2 dinara za zadnju rečenicu . :takoje: :cheesy:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 06 Septembar 2020, 16:07:30

Citat: glos poslato 06 Septembar 2020, 12:45:00
Nije ni ustvrđeno da je vr`. Dobra je, kuhinjska. Fiš ispadne dobro. A ako "radi" ne popravljaj, što ono kažu.
Za to koju koristi šampion mi rođak, ne znam, nisam ni pitao.
Neku Baranjsku vjerovatno.

To sam stavio juče više zbog Gremlina, da proba ako `oće.

Hvala, ove godine samo Kiš dolazi u obzir. Svi ostali su probani, još je on ostao.

:smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: glos poslato 06 Septembar 2020, 16:32:33

Citat: Dunavski plićak poslato 30 Oktobar 2011, 00:41:41
Samo oprezno druže,Kiš iz madjarske nabavlja sredstva(hemiju) za ranije sazrevanje paprike i povećanje obojenih materija.Znam žene što su radile kod njega,kažu da on bere papriku 2 nedelje pre svih.Ja radim isto začinsku mlevenu papriku i znam kvalitet paprike od Kiša iz Bezdana sve do Slavoljuba Ćakića iz Donje Lokošnice(Leskovac),poznate su mi većina caka od farbanja koncentratom cvekle do slovenačkih industrijskih farbi.Ako nekog na forumu interesuje kako odabrati i prepoznati pravu domaću papriku ,stojim drage volje na raspolaganju

:bye: .

To im izgleda dođe k`o dobar dan.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 06 Septembar 2020, 20:39:23

Plićak je nestao u Nemačkoj, pre par godina sam se jurio s njim da mi neko od njegovih pošalje papriku i nisam ništa uradio.

Shodno tome džabe retroaktivni saveti i pljuvanje po konkurenciji iz 2011. godine...

:wink:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Majdan poslato 09 Septembar 2020, 13:49:48

Prosle godine sam dobio Stari Alas papriku,neko mi je poslao , da li Dragan ili njegov cale ne znam, hoce li je biti ove godine? Da li neko zna nesto?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 09 Septembar 2020, 14:27:00

Citat: glos poslato 06 Septembar 2020, 16:32:33
To im izgleda dođe k`o dobar dan.

Gloss....pušti priče....znaš li da kada orežeš papriku da ti se zrenje ubrza? Biljka tada energiju troši na plod, a ne na rast. Radim to ovim mojim u saksijama redovno :wink:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Шаранџија poslato 21 Septembar 2020, 21:09:56

Користим Коби и веома сам задовољан.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: no names poslato 13 Novembar 2020, 15:58:58

Zakasnio sam za ljutu ovaj put i sam na sebe sam besan. 🤬 No reče mi drugar da je i Kobi ljuta isto izuzetna za preradu i da ne gubi na ljutini nakon sušenja tako da ću nju naručiti za 29-i.
Slatka i ove godine izuzetna od Kiss-a s tim da je i pojeftinila malo. Ove godine je 1800din

(https://i.postimg.cc/qvMWC7Bd/IMG-20201113-155328.jpg) (https://postimg.cc/3dVtsYDL)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: mikula poslato 19 Februar 2021, 18:50:08

Zeza me kacenje ovih slika ostacu vam duzan Balicevu papriku u slici:)Da li je neko koristio Juric papriku kazu da ima 200 ASTA ?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Gremlin poslato 21 Jun 2021, 14:35:32

U petak sam pravio malo sveže kobasice za prženje, stavio sam čak 1,2 posto ljute i jedva da se nazire ljutina.
Na žalost, i ja sam zakasnio kod Kiš-a, pa sam kupio "neku" ljutu papriku ovde u Beogradu koja nije ni za krivi.

:sad:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 17 Februar 2023, 20:21:19

Istraživačko novinarstvo... :lol:

https://www.025.rs/mnogi-su-upravo-otkrili-od-cega-se-u-stvari-pravi-mlevena-paprika-korisnici-zbunjeni-mislili-smo-da-je-u-pitanju-mesavina-zacina/

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: vladimir022 poslato 17 Februar 2023, 20:38:23

Citaoci su sokirani i zaprepasceni, mora da su isti redovni korisnici roza televizije :lol:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: sona poslato 18 Februar 2023, 08:46:31

Nema sta tako je :lol:
https://youtu.be/K5upjeTMC4Q
Mislim da je sledeći misticni tekst o Kupusu :rolleyes:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: DuNo.Zemun poslato 18 Februar 2023, 09:51:24

Nadovezaću se na ovaj ..rekao bih ineresantan post (tema)

Prolazeći svetom video sam i probao mnoge "mlevene" začinske paprike i SLATKE i one druge .. do URNEBESNIH! I zato možda mogu da dodam ....
Srbija (Jugoslavija) je uvek imala solidnu ZAČINSKU papriku od davnina do danas !? Danas je ta sitacija (kao i u mnogim drugim stvarima) potpuno izmenjena !
KADA shvatimo da je ova situacija loša ?
Dovoljan je jedan odlazak u TURSKU (npr) i letimičan pogled na začinske paprike, da se, što rekli omladici, BRUTALNO ŠOKIRATE ..to je fakt! Tada shvatite kakva je sitacija kod nas!
Turci imaju nebeske začine, pa i papriku .. veliki broj vrsta i namena ..kao i mešavina ! Ako nekada kupite, kupite više, dolaskom kući i pakovanjem u zamrzivač, trajaće jako dugo - ukus promeniti neće.
U Meksiku je sitacija takođe, sjajna ... i slobodno negde upišite - LJUTA PAPRIKA je LEK nad
LEKOVIMA .. raspitajte se kod lekara koji to ZNAJU !!
U Meksiku ČIR na želucu ne postoji !!!! Za one gore bolesti ne smem da napišem ništa javno (nemoralno je)
ali,.. privatno bih vam koješta o tome rekao !!!!
PS. U jesen kupite zdravu papriku (ne vodenu) po želji, volji i potrebi, OSUŠITE pod strejom ... Koristite je u svakojakom stanju, punite, meljite, tucajte ..i zaboravite zauvek na TUCANU "CIGLI" i sl.
UŽIVAJTE u pravoj parici! paprika je POLA ZDRAVLJA i SNAGE !
PSS Učite i decu da koriste .. papriku koja REZNE - To je kapital ! Uzgred, ..zapeći pile u rerni, a ne premazati odgovarajućom mlevenom paprikom ..je "ZLOČIN" !!

Pecaroško-kulinarski-farmakološki pozdrav od deda Duleta !

(https://i.postimg.cc/TwtyFjCn/TRADICIONALNO-TURSKO-JELO-Suve-posne-paprike.jpg) (https://postimages.org/)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 18 Februar 2023, 20:08:32

Papriku na naše prostore doneli su Turci, zahvaljujući Špancima. Tvrditi da je naša začinska paprika loša je neistina.
Na krajnjem severu Srbije uzgaja se vrhunska. :ok: Kupuju je Mađari i Španci, dodaju svojoj radi poboljšanja ukusa.
Španija, Mađarska i Srbija su tri najveća proizvođača začinske paprike u Evropi.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: alehandro poslato 19 Februar 2023, 00:35:51

A da li može neko da mi objasni zašto je paprika sa severa bolja nego sa juga, iz okoline Lokošnice? Ja sam dobio neku domaću tucanu odozdole i bila mi je baš dobra.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 19 Februar 2023, 09:37:25

Kvalitet mlevenoj začinskoj paprici daje podneblje u kojem se gaji i način obrade.

https://www.youtube.com/watch?v=eqJkgnyZ7xE

https://www.youtube.com/watch?v=UxPetaHJ8N4

https://vimeo.com/112570850

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: glos poslato 19 Februar 2023, 09:52:54

Treba reći i to da na jugu gaje bolju, pravu za ajvar, sirovu papriku.
Pikeman je namjerno boldovao ono "mlevenoj" .
Lakše se guli posle pečenja a i svi ostali činbenici su potrefljeni.
Vjerujem i da im je ta tucana tamo dole bolja. Jer je leskovački roštilj - pljeska, i od tih stvari vrhunska.
Ne ulazim u recepte šta di ide, samo na prvu imam asocijacije, generalno.

Mislim da je i kod pljeske , te, kao i kod Sarajevskih ćevapa, jako bitno mesa odležavanje.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Apatinac1991 poslato 18 Maj 2023, 15:51:34

Sta kazete za papriku ove godine? Koja vam se pokazala kao najbolja, boja, aroma? Kis, Kobi? Novi Knezevac? :smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 19 Maj 2023, 05:11:21

Kiš dobar standardno al kobi daje malo jaču boju. Ja ih kombinujem. Iskreno ne za papraš jer ga ne kuvam ali za ostale djakonije mi se fantazija pokazala

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 19 Maj 2023, 08:23:35

Stari Alas već 10 godina tradicionalno
Dobre navike ne treba menjati

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Apatinac1991 poslato 23 Maj 2023, 14:26:37

Jel ima gde da se uzme? Ja sam cuo da Jovanic vise ne pravi to godinama...

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: saka poslato 24 Maj 2023, 20:13:54

Gde ima da se kupi "Kobi" ?

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: meda poslato 25 Maj 2023, 08:06:59

Citat: Apatinac1991 poslato 23 Maj 2023, 14:26:37Jel ima gde da se uzme? Ja sam cuo da Jovanic vise ne pravi to godinama...

Ja telefonom naručim od Draganovog oca i uvek mi stignena vreme
Kvalitet nepromenjen već godinama
Jedino ove godine nisu imali da mi pošalju mleveni sušeni crni luk koji je inače fenomenalan

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Apatinac1991 poslato 01 Jun 2023, 14:05:08

Kad smo kod luka, mozda nije prava tema al ajd da pitam, gde moze dobar kupusinski jabucar da se nadje? ili bilo koji "stari" luk, bar 3 meseca :help: :help:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: delboj poslato 28 Septembar 2023, 12:24:00

Postovanje,cesto se druzim aa kotlicem i volim da napravim fiš,zanima me po vama iz iskustva koja paprika je dobra,kobi,kis ili nesto trece ? Uzimao sam u Kisacu i nije mi to to kako da kazem. Moze i na pp ako nije da se zna gde je vrhunska paprika.. Hvala na odgovorima

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 28 Septembar 2023, 13:59:39

I kiš i kobi... Obe su vrhunske i ne treba dalje razmišljati. Kisac, glozan pa i Petrovac ne može se meri sa paprikom

Sent from my MNA-LX9 using Tapatalk

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: delboj poslato 29 Septembar 2023, 16:18:41

Citao sam temu pa vidim da ima kis,kobi,balic,jovanic,sari alas,francuz....uzecu kobi pola kilograma za pocetak.

10 Oktobar 2023, 11:28:17
Taman da narucim Kobi drugar iznosi rakiju i papriku Kiss,zakuvali fiš i sta da kazem,dobra paprika ali me odbija nestvarno crvena boja ne znam zasto ali mi deluje vestacko

17 Oktobar 2023, 21:09:34
Na teskim mukama izbor je pao na...pa da vidimo
(https://i.postimg.cc/gjYxF5jz/20231017-210814.jpg) (https://postimg.cc/VrVfXKXp)

21 Oktobar 2023, 09:13:24
Kobi ove godine odlican kao i prosle jer sam na preporuku uzeo kobi od coveka koji je od njegq uzeo prosle godine 5 kg slatke,do kad traje sezona paprike,vec razmisljam da do kraja meseca uzmem 3-4kg sa imam do oktobra sl godine uz rastezanje.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Sax poslato 02 Novembar 2023, 00:24:01

I ja sam Kobija dobio na poklon pre par dana,bas je lepa,boju ima fenomenalnu kao i ukus.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 03 Novembar 2023, 03:30:17

Uzeo i ja odavno al nikako da probam...
Pakovanje extra, lep debeo karton, zip lock...

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20231103/76fbb9e277cff5055156e157670cf7c7.jpg)

Sent from my MNA-LX9 using Tapatalk

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pex poslato 03 Novembar 2023, 06:49:57

auuuu, kakva prelepa boja.

Pozdrav!

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dva vuka poslato 03 Novembar 2023, 13:55:18

Guru boja :ok:
Hehehehehe

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dragan Nešković poslato 03 Novembar 2023, 16:33:17

Поштовани колега, ја разумем симпатије које гајите, али саветујем мало већи опрез приликом писања. Знате, овде има колега који баш воле разне риме, па бих ја био опрезан с тиме ... :smiley: На пример, ево једног од тих уважених, слободних уметника: "Brate, povedi računa ... ovo se rimuje :cheesy: smiley286 smiley287", https://vukovisadunava.com/dunavska-birtija/galerija-ulova-bio-sam-na-pecanju-komentari-pitanja-i-cestitke/4680/.

пс.
Немој неко да се случајно нашалио, па да сада користи гужву, и да склапа риме, јер ће ома да бива вако нешто, smiley010 с шњиме ... :smiley:
Па стварно, не би имало смисла тако писање, на ову кишу :wink:

smiley042

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dva vuka poslato 03 Novembar 2023, 19:21:44

Da, kako se ono zvaše ona kornjača iz crtaća, oni sa mačem? :cheesy:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: sona poslato 03 Novembar 2023, 19:27:07

:thumbup:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dragan Nešković poslato 03 Novembar 2023, 20:34:21

Поштовани колега Сона, па шта да ти кажем ... smiley197
Одговор си тиме дао, ваљда онај Вук дупли, није баш толико зао ... :smiley:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: js.bobrock poslato 14 Novembar 2023, 20:51:36

I ja kupih Kobi.. Stigla juce, jedva cekam da je probam!

Sent from my moto g72 using Tapatalk

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 14 Novembar 2023, 21:17:23

msm da bi je valjalo sa kišom pomesati i da se dobije super kombo.al ne dam 500 din na postarinu a paprika 1500

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Александар Бунчић poslato 15 Novembar 2023, 11:00:15

Код кога је 1500 динара паприка? Код Киша узимам редовно, а ове године цена је 2950 за слатку а 3100 за љуту. Не верујем ни да је Коби пуно јефтинији.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: djmisha77 poslato 15 Novembar 2023, 11:00:55

Ako nadjes Kobija za 1500 ja placam postarinu. Nema ispod 2800din/kg.

Sent from my M2010J19SY using Tapatalk

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Sax poslato 15 Novembar 2023, 13:46:59

Prijatelj je uzeo tucanu papriku Martonoš,1950 din kg.Videcemo kakva je.

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: laki22 poslato 16 Novembar 2023, 01:24:16

pola kile braco, pola kile, calm down :cheesy: meni ne treba vise, jer mi ostalo stare a pola kile mi traje dugo tako da ne narucujem vise. ako i bude potrebe, narucim posle ako je bas hitno

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: DuNo.Zemun poslato 25 Novembar 2023, 11:45:34

Izbor ... stanje kod nas je znate već ! ..većina su goli prevaranti ..
Savet - Na pijac, i probaj !! Sve drugo je mačka u džaku i čist tref!! Ako za debelu svinju moraš da odvojiš 70.000 din ... odvoj i sat dva za dobru "alevu", ima je

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: pikeman poslato 27 Novembar 2023, 18:17:26

Evo lepe paprike :thumbup:, proizvod je poljoprivrednog gazdinstva Šomoši iz Bača. Sušena je nekoliko nedelja na vazduhu, potom u električnoj sušari. Peteljke, nedovoljno zrele i trule paprike se odvajaju. Prvo mlevenje je na "čekićaru", tako dobijena "tucana" paprika ide još dva puta na kameni mlin. Cena je 3000 dinara za kilogram slatke ili ljute paprike.

(https://i.postimg.cc/KZtDX8TC/Paprika-Somosi-Bac.jpg)

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: DuNo.Zemun poslato 28 Novembar 2023, 10:21:41

Lako ćemo za papriku, ..šta da se radi za onaj "DRUGI" materijal ? :rolleyes:

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: Dragan Nešković poslato 28 Novembar 2023, 13:49:02

Колега Душане, који је то "други", материјал? smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: DuNo.Zemun poslato 28 Novembar 2023, 18:12:49

Meso .. ove godine tu nešto "debelo" ne štima, ..baš .. !!! smiley033

Naslov: Odg: Aleva paprika
Poruka od: delboj poslato 04 Decembar 2023, 09:13:29

Porucio Šomoši papriku pa da vidimo kakva je, ako pikeman kaze da je dobra onda je sigurno dobra paprika,sa kobijem sa zadovoljan,mozemo da probamo i druge,u video kod Marka Zvake koristi se od Francuza paprika

08 Decembar 2023, 03:17:45

(https://i.postimg.cc/bYVhqDmR/20231207-190832.jpg) (https://postimg.cc/8sv3H5QF)

04 Januar 2024, 13:49:57

(https://i.postimg.cc/VNqbPpP8/Screenshot-20240104-134858-Facebook.jpg) (https://postimg.cc/HJLLQSLZ)
Deluje primamljivo

Vukovi sa DUNAVA

DUNAVE, MOJE MORE... => Dunavska birtija => Kulinarstvo => Temu započeo: kviskons poslato 16 Septembar 2010, 17:46:07