Odštampaj stranicu

Naslov: Rakija...
Poruka od: bole 78 poslato 26 Februar 2012, 16:53:49

Pre neki dan sam bio u situaciji da degustiram pice sa slike... inace radi se o domacoj rakiji staroj 10god. koju je aktuelni predsednik nosio kao poklon Bil Gejtsu :takoje: .

Posto sam ja totalno rakijski tip i mnogo toga sam probao i pio :rolleyes: na skali od 1 do 10 ova rakija zasluzuje slabu 9-ku :ok: . Rakija je iz Valjevskog kraja, uglavnom od sljive ranke a svaka flasa je unikatna i rucno izradjena pa shodno tome i ima cenu od 50€ za 0.8l :shocked: :shocked: pa mogu svakom da preporucim da je idealan poklon za neka bitna zivotna slavlja i dogadjaje :clap2: .

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg259.imageshack.us%2Fimg259%2F8247%2Fdsc00581hg.jpg&hash=d2b908752a694b4e209f319f5267ac4c9b121245)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 26 Februar 2012, 17:40:08

Evo upravo probam ono što si mi doneo da degustiram :wink: i mogu ti reći da kod mene zaslužuje malo jaču devetku od te tvoje slabe. :takoje:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bole 78 poslato 26 Februar 2012, 17:55:30

..moja jedina zamerka joj je miris bureta...ipak rakija takvog kvaliteta i cene nesme tako da se oseca....

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 27 Februar 2012, 00:19:33

posle trece casice sve su iste :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 27 Februar 2012, 00:23:48

Citat: bole 78 poslato 26 Februar 2012, 17:55:30
..moja jedina zamerka joj je miris bureta...ipak rakija takvog kvaliteta i cene nesme tako da se oseca....

Ja nisam osetio bure, otuda i visoka ocena, jako dobra za moj ukus ! :ok:

(jedino što se oseća da je jako oplemenjen ukus odležavanjem u buretu, kao barik kod vina, ali to mi je pozitvan uticaj bureta)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bole 78 poslato 27 Februar 2012, 01:18:00

...da bi otklonili sve nedoumice,moracemo da jednu flasu od pocetka do kraja analiziramo :lol: :lol: :lol: jedino tako cemo znati ko je u pravu :rolleyes: ali to tada nece biti bitno :tongue:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pikeman poslato 27 Februar 2012, 01:53:50

S.A.R.S. - Rakija (Official video HD) (http://www.youtube.com/watch?v=SmUjfaOo0MU#ws)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: srce poslato 27 Februar 2012, 13:14:41

Ja sam je dobro izanalizirao, i mana joj je sto nema bar 50 stepeni... Jbg rakija je rakija...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: kviskons poslato 27 Februar 2012, 13:28:43

Rakijada u Pranjanima (http://www.youtube.com/watch?v=V4gkgoAu2-E#)

ovde se polaze diplomski ispit iz ovog predmeta :rolleyes: :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Vladimir poslato 27 Februar 2012, 16:49:06

smilex022 :rolleyes:

Od rakije nema bolje zene (http://www.youtube.com/watch?v=Ix1ke92g9_g#)

Dobojski Dukati (Oj Rakijo Rakijo) (http://www.youtube.com/watch?v=SM0gl2UyFL8#)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: shallow_runner poslato 27 Februar 2012, 17:38:30

Ako fata u noge,dobra je :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 27 Februar 2012, 17:50:32

Ohohohoho!!!Moja tema,tu sam vas cekao!

Gospodo,imam rakiju,6 godina staru!Deci od 12 godina ubiva rast! :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Vladimir poslato 27 Februar 2012, 18:00:55

Kajsija pretpostavljam?

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 27 Februar 2012, 18:14:24

A ne!!Kajsija do maximalno 20 gradi!Ima i extra dunja,uzimam od nekog madjara iz N.Knezevca,cujem da je pekao 3-strukim sampionima NS sajma!
ovo je sljiva iz domace radinosti!Topi lulu kad krene da tece!!! :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Vladimir poslato 27 Februar 2012, 18:16:22

Još nisam probao šljivu iz Bačke, kad sam tražio tamo svi kažu nema, ima samo kajsija.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 27 Februar 2012, 18:20:20

Ova ti je Backa sljiva Glamockog porekla! :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 27 Februar 2012, 18:34:45

ima sljive kod nas,barem je ja imam.
bassmaster pa to nije rakija to je neka kiselina kad topi lulu :) :lol: :rolleyes: ko zna sta vi pecete hahahha

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 27 Februar 2012, 18:39:53

Ma salim se!To se ostavi jedno 5 kila,za one komandose sto se sunjaju po selu i gledaju gde radi vesela masina!Posle ti vise na gajbi svaki dan 2 do 3 sata u zavisnosti od kvaliteta!
U ovom slucaju,maximum pola sata,pa kuci na spavanje! smilex022 :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: kviskons poslato 27 Februar 2012, 18:43:20

Kvalitet rakije definicija

http://vukajlija.com/gradacija-kvaliteta-rakije/129432 (http://vukajlija.com/gradacija-kvaliteta-rakije/129432)

i jos malo podyemlje

http://vukajlija.com/underground-kategorije-rakije/231989 (http://vukajlija.com/underground-kategorije-rakije/231989)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 27 Februar 2012, 18:52:12

Zaboravili su anesteziju!Za amputiranje extremiteta! :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: kviskons poslato 27 Februar 2012, 19:08:07

http://vukajlija.com/zabava/posteri/63667 (http://vukajlija.com/zabava/posteri/63667)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 28 Februar 2012, 01:15:34

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg577.imageshack.us%2Fimg577%2F3826%2F105ud.jpg&hash=67127e61c67cc359c4deae282588c1324b9e8064)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 28 Februar 2012, 12:03:05

Off skroz!!! :tongue:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: kviskons poslato 28 Februar 2012, 18:56:40

jos malo o rakiji :rolleyes:

http://www.tarzanija.com/rakija-%E2%80%93-uciteljica-zivota-a-nekom-maceha/ (http://www.tarzanija.com/rakija-%E2%80%93-uciteljica-zivota-a-nekom-maceha/)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: god-ar poslato 29 Februar 2012, 01:25:39

Citat: bassmaster poslato 27 Februar 2012, 17:50:32

Gospodo,imam rakiju,6 godina staru!Deci od 12 godina ubiva rast! :cheesy:

Brate, sta da t kazem, imam rakiju od divlje kruske, par litara, koju je peko moj pokojni deda, a upokojio se 1992. Neka je ispeko godinu dana pre smrti pa je ohoho, a spremio je 20tak litara iskljucivo za moj ispracaj. Kazu da je planula za po sata, mada se ja nicega i nesecam, a cale ostavio 2-3 litre i stavio pod kljuc, neda je nikako a sta ce mu boga pitaj?
Znaci najmanje 20 godina :eek: !
Moracu to da probam danas... :tongue:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 29 Februar 2012, 06:38:23

god nemoj sam opasno je,docu ja da probam prvi :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 29 Februar 2012, 09:31:25

Mmmmm,divlja kruska!!!Definitivno najbolja rakija!Pio sam kod burazera pred kraj Decembra i bila je :ok:

A sto se tice ranije pomenute dunje,moram da naglasim pijem samo od ovog proizvodjaca posto mi ni od jednog drugog ne odgovara smek!Sto kaze moj brat kada otvorim pljosku: "Jbt buraz ko da si otvorio teglu kompota"!!!Ne mogu opisati kako mirise!

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Vladimir poslato 29 Februar 2012, 13:29:28

Ja se zarakijao sa kumom od dunje, prošle godine negde u ovo vreme, i bilo mi bre posle pete-šeste čašice ko da pijem parfem, smučilo mi se.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 29 Februar 2012, 15:22:05

Bili zimus kod druga na patericama, ja stanem usput na sajam meda na Slaviji da mu kupim neku medovaču i kod jednog čiče naletim na dunjevača/medovača kombinaciju, znači dunja je korišćena kao sirovina za medovaču, bas sam se prijatno iznenadio. Jes da ne izuva i ne možeš brzo da se usereš ali je za merak odlična!
Jesanas ćale uzeo 2500 kila šljive, ispekli boga oca rakije, za lek. Jednom kuvao gulaš sa drugom i mi oljuštimo oko kilo ipo za par sati, malo dremnuli i kao novi smo ustali, posle još nastavili sa pivom. :ok:
A inače volim da popijem dobru domaću kajsiju od jednog kolege pecaroša, kad odemo na Dunav pa nam ubaci patuljka(0,5l) u čamac, ne da miriše, a tek aroma, ne znam ni sam koliko je jaka...kad je stučemo, strah me da ustanem da pišam, da se ne prevrnem u Dunav. :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 29 Februar 2012, 17:26:14

Citat: bassmaster poslato 29 Februar 2012, 09:31:25
"Jbt buraz ko da si otvorio teglu kompota"!!!

Podsetio si me sad...

Skoro sam pio dunju u Trofeju (restoran u Stajićevu kod sketanja sa Zrenjaninca za Carsku Baru).

Prvo što sam rekao kad sam probao i pomirisao je da miriše kao domaće slatko od dunja (ono fino narendano, narandžasto). :ok:

Ostaje mi da se nadam da neće biti kao i sa ostalim mestima...

Dođem sledeći put, naoštrim se, naručim, jedva čekam, kad ono nije ista :grin:...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 29 Februar 2012, 22:29:39

A da vas pitam jel pijete rakiju po kafanama,kaficima restoranima.....?Jel verujete ugostiteljima kada kazu prava domaca i te fore?Ja u izlasku iskljucivo pijem Takovacku viljamovku i ujutro nemam ama bas nikakvih problema....ni kad mi i drugu flasu otvore! :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 29 Februar 2012, 23:20:29

Ja pijem isto tu viljamovku i kajsiju simex. "Domaće" nikad, pre par vikenda sam hteo da udavim konobara kad mi je pomešao viljamovku sa šljivom, nekom najgorom i ubeđuje me da je original, misli "ma stoka pijana", koliko god da sam pijan čulo ukusa me nikad ne vara.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 29 Februar 2012, 23:21:29

Nikad nepijem po kafanama iskljucivo domacu rakiju pijem i to samo kod drugara i prijatelja za koje znam da je i oni piju,nevolim te kafanske brlje od koje po mozgu ostaju mrlje :lol: :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Vladimir poslato 01 Mart 2012, 00:09:11

Ne pamtim kad sam pio rakiju u kafani, uglavnom udaram po pivu, a rakiju domaću isključivo.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Toma NS poslato 01 Mart 2012, 10:07:54

Pošto sam ja iz ovog ravnog dela, gde su najveće planine Fruška gora, Titelski breg i Dalj planina, ja preferiram rakiju od belih šljiva, za neupućene nije u pitanju ringlov već šljiva zlatno žute boje. Isto tako cenim i dobru Dudovaču kakva je bila kod deda Pere ("Na kraj svet"-Arkanj, Kovilj)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 01 Mart 2012, 11:48:28

Uh, bele šljive, imam u voćnjaku neki 8-9 komada, mada su matore lepo rađaju, a rakija od njih... :tongue: bolja od svake druge šljive, mislim da je to zbog velikog procenta šerćera koji imaju u odnosu na ostale(plave).

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Sax poslato 01 Mart 2012, 13:42:12

Cale moj prvi rakiju preko 30 a ja sa njim vec 15 godina.Ne radimo prodaju,samo za nas a ponekad prodamo koju litru.Tomo,da nije to rakija od sljiva belica?
Mi pravimo od sljive i jabuke najvise,malo od kajsije i malo od dunja a pravili smo i od divlje kruske.Komovicu takodje pravimo.U kafani popijem retko viljamovku takovo.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 01 Mart 2012, 13:47:56

Ovo sam pročitao u opisu jedne rakije :

"radost za oči, praznik za nepca, melem za dušu..." smiley194 :rlol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 01 Mart 2012, 14:11:42

Glupo mi je da slikam rakija šank pa da Vam pravim zazubice. Popićemo negde pored vode. :takoje:
Od svih radža najviše cenim dobru šljivu jer ona ne može da se "naparfemiše" poput kajsije, kruške, dunje. Karakteristično za dunjevaču što je u ekspanziji, a u Srbiji dunja ni za lek! Posrkao sam jednu dobru iz barik buradi, mada mi lepša ova iz dudovog burenceta. Ima boju k'o konjak. :thumbup:
Kad odem u peMziju ima da pečem i ločem dok se ne izvrnem. :rlol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Sax poslato 01 Mart 2012, 17:20:32

Ima dunja,cak su cene isle i do 25 din za kg :takoje:.Moj sogor je prosle godine kupio dunja jednu tonu po ceni od 35 din.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pikeman poslato 01 Mart 2012, 17:28:41

Kad je rodna godina grane pucaju od ploda, ima kolega na vikendici jedno veliko drvo, često grane podupire rašljama da ne puknu...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: žex.rašeta poslato 01 Mart 2012, 17:33:03

Verujte mi da ima domaćih rakija čistih kod domaćina da bih ja to prepisivao na recept za zdravlje i izdavao u apoteci.Dobra čista kajsijevača ili viljamovka nema cenu...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Olovo poslato 01 Mart 2012, 17:37:41

ja ti verujem.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 01 Mart 2012, 17:38:30

Dunja može da se nađe ali je prioces proizvodnje dunjevače komplikovan, neko bari pa posle ubacuje kvasca da je potera, neko melje i meša sa jabukom da bi brže počelo vrenje dobija se lepa dunjevača, ali ne jake arome. pre par godina smo ćale i ja ispekli oko 5-6 kazana i prepekli, nije isterala mnogo ali je bila melem. :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: limovac74 poslato 01 Mart 2012, 17:40:36

Šljiva ranka prepečenica :thumbup: za dobro jutro i laku noć ...popodne :lol: :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Vladimir poslato 01 Mart 2012, 17:42:04

:tongue: :tongue: :tongue:

Oj rakijo sljivovico (http://www.youtube.com/watch?v=FBSVhRkJ7v8#)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: sinhron poslato 01 Mart 2012, 17:55:57

Citat: zex.raseta poslato 01 Mart 2012, 17:33:03
Verujte mi da ima domaćih rakija čistih kod domaćina da bih ja to prepisivao na recept za zdravlje i izdavao u apoteci.Dobra čista kajsijevača ili viljamovka nema cenu...

naravno da ima. ja pecem svoju kajsiju,imam 16 mladih u basti.kajsije samo orezujem,ne prskam ih. secer iskljucivo 0%. meni je bolje da ispadne jedna litra prave rakije godisnje,nego 50 litara seceruse. kajsije koje opadnu se skupljaju svaki dan i odmah se rucno vade kostice. rezultat je melem za dusu. imam zainteresovane kupce,ali ne prodajem jer dobijem kolicinu,koja ne podmiruje ni moje potrebe.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: shallow_runner poslato 01 Mart 2012, 18:01:49

Ja pijem samo dedinu rakiju...Jer od dedine rakije glava ne boli :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 01 Mart 2012, 18:15:44

Meni je moj deda rekao,sine svako jutro uz kafu i komad leba obavezna jedna ljuta i nema prehlade ni lekova ni niceg i evo stvarno tako smilex022 :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 01 Mart 2012, 20:02:39

Dunju dobru ne možeš da kupiš ispod 1500-2000 dinara po litri. Ne isplati se praviti i prodavati ispod te cene.
Sedeo sam par puta sa tehnologom koji može da napravi šta god poželiš od industrijskih sirovina. Pre bih pojeo boilie nego popio p'o kile te rakije. Ae da napravimo neko rakijanje kada otopli, doneću par litara raznih dobrih i meze pa da testiramo... ;)
Do tada se povlačim sa teme. :)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 01 Mart 2012, 20:22:16

Ja nabavljam iz Kanjize po 1000 dinara za 1 l i mogu samo da kazem da je to jako mala cena za rakiju tog kvaliteta!Malo je meksa,17-18 gradi,ali meni to i odgovara,ne volim one gromovace sto udaraju u centar za ravnotezu!Stvarno ko god je probao,a davao sam i ljubiteljima i ljudima koji vaze za strucnjake,svi su odusevljeni!Ja i drug smo za slavu spirili litar i po' i sutradan ko nov!

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Vladimir poslato 01 Mart 2012, 20:27:41

Kad otopli idemo na pecanje, sad je vreme za rakijanje! :wink:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 01 Mart 2012, 20:35:53

Tebi se kolega sezona rakijanja bas otegla!Cekas 30 stepeni?! :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 01 Mart 2012, 20:37:59

17 gradi?!
Pa to moja baba nije mazala na vene, možda je dobra da se čiste stakla ili pak da se kuva ;)

Patoka!

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 01 Mart 2012, 20:44:52

Kad odem u selo bacam je pod spravu pa cu znati tacno!Javljam!Mozda sam omano....U svakom slucaju,ne pali kao sljiva od 20 i vise,ali daleko od toga da ne vata!Ako navatam nekog od kolega na vodi za vikend moram da mu dam da proba,pa ce da mi bude svedok kakva je!Melem!

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: sremac13 poslato 01 Mart 2012, 21:16:21

Ja imam svoju kajsiju prepečenicu. 24 grada po defaltu smiley033

Ima oko 30ak relativno mladih stabala, litra rakije se dobije na 10 kg voća, naravno sa vađenem koštica iz kajsije. Ove godine sam ispekao 20ak litara, sledeće godine ako sve bude OK biće bar duplo.

A pošto ja ne pijem rakiju i ovih 10 (ostalo još 8 :) ) će potrajati :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 01 Mart 2012, 21:19:56

Molim da se spoje poruke,s'obzirom da sam dao pogresnu informaciju!Sad mi cale javio!Tacno 19!Jbg,ranije mi dunja nije odgovarala sto se tice smeka,pa je nisam ni pio....zato mi valjda izgleda slabije nego recimo sljiva! :embarassed:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 01 Mart 2012, 21:47:24

Citat: Vladimir poslato 01 Mart 2012, 20:27:41
Kad otopli idemo na pecanje, sad je vreme za rakijanje! :wink:

Pa i na pecanju se rakija, za doručak se pije rakija, kafa, neko meze i dok se ne popije obično oko 12, kreće se sa pivom i roštiljem, a tek posle roštilja mi se otvori dizna. :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Toma NS poslato 01 Mart 2012, 21:58:43

Vidim da je ovo najznačajnija tema na forumu pa da ne propustim nešto. Ja nisam stručnjak, ne znam tehnologiju,ali sam stručnjak za gotov proizvod ili mi se sviđa ili ne, a mislim da je tako najobjektivnije. Dobru kajsiju već godinama pravi Botoški u Kaću, košta 1000 din., a vredi svaki dinar.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ellesar poslato 01 Mart 2012, 22:29:06

Po meni kajsija,pa kruska,pa breskva :thumbup:
I da,jako zavisi rakija od godine....kisnih godina sa malo suncanih dana,voce drugacije zri i nedobija se kvalitet kao dobrih godina,onda je u redu dodati max4% cukra da se izvlaci sto se izvuci moze.
Zato mi biramo voce za koje je bila idealna godina,recimo prosle je breskva i kajsija bila :ok: ,pretprosle :grin: zato netreba po svaku cenu svake godine peci.....ako hocete kvalitet.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Toma NS poslato 01 Mart 2012, 22:33:17

To i jeste tajna dobre rakije, naći pravu matamatiku da i kod loše godine kvalitet ostane na nivou.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 01 Mart 2012, 22:37:31

Time neka se pozabave tehnolozi!Na nama je da smilex022

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Toma NS poslato 01 Mart 2012, 22:40:02

Mudro zboriš bassmasteru

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 01 Mart 2012, 22:44:08

Dok ne probam dunju od 19 gradi ne spajam poruke. :takoje: :wink:

:cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Toma NS poslato 01 Mart 2012, 22:46:22

Ja častim Dunjom, prvom prilikom, jer sam upravo unapređen u babuškara

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: limovac74 poslato 01 Mart 2012, 22:47:12

Nije prava dunja ali miriše .Kad se peče rakija od jabuke ubaci se deset do dvadeset posto dunje i ispadne rakija sa mirisom dunje :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 01 Mart 2012, 22:50:18

Ma samo da sretnemo na vodi!Pljoska je uvek u dzepu i to ona sto jedva stane u unutrasnji! :takoje:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bole 78 poslato 01 Mart 2012, 22:59:17

...da bi vam bilo jasnije kakav sam ljubitelj DOMACE rakije,mogu vam reci da moja lepsa polovina radi u ekskluzivnoj prodavnici vina i rakije(pa sam u mogucnosti da isprobam razne rakije od mnogih proizvodjaca) :rolleyes: :rolleyes:, ali od svih rakija koje ima u radnji jako je malo onih koje zadovoljavaju moj ukus :grin:...ali zato svaki put kada me je neka rakija odusevila to je bilo kod nekog Domacina u kucnoj atmosferi :tongue: volim dobru jabukovacu ali je to prilicno teeesko naci.... :no: :question: za njom nezaostaju kajsija i sljiva,ali ipak jabuka mi je najdraza.... :takoje: :takoje:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 01 Mart 2012, 23:04:20

Dosta ljudi koje poznajem ne cene nesto jabuku!Ni ja ne mogu da kazem da sam probao mnogo DOBRIH jabuka!Ali kada se naleti na DOBRU....Uh!Ja sam predprosle godine peko sljivu i jabuku....sljivu niko nije hteo da pije dok je bilo jabuke! :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 01 Mart 2012, 23:18:14

Dobra jabukovača, rashlađena sa tanko isečenom kriškom zelene jabuke u šuteru-prava poslastica. :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dushann poslato 01 Mart 2012, 23:31:16

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi40.tinypic.com%2F2liilfs.jpg&hash=9adbf627b7015d736c255750d43ba4143f32af74)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bole 78 poslato 01 Mart 2012, 23:33:40

...nisam ni ja probao odlicnu jabuku,dok se nisam zadesio u situaciji da budem u gostima kod coveka koji ima dobru jabukovacu :ok: a on mi kaze" idem do komsije da donesem rakiju od jabuke kakvu jos nisi pio".........i onda sam se raspametio :clap2: :clap2:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: limovac74 poslato 01 Mart 2012, 23:40:02

Jel probao nako rakiju od jagode :question: .Čudu jedno crveno voće a rakija od nje bistra ko voda :rolleyes: .A ukus i miris smiley038 . Ja nju ne bih zvao jagodovača već prosto i lepo Jagodica bobica smiley194

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bole 78 poslato 02 Mart 2012, 00:07:48

jesam,ali nije mi nesto.... :no:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 02 Mart 2012, 00:22:35

A jel pio neko od vas ovde drenovaču ?

Ja sam pao na dupe kakva je rakija smiley087 :ok: :thumbup: ... Pitao odmah da kupim, ne žalim para, ali slaba vajda :no: ...

Suv plod, ispadne mizerno malo, pa ne mož' da dobiješ... :sad:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bole 78 poslato 02 Mart 2012, 00:30:07

..pio nisam ali znam gde ima :takoje:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: nidzabgd poslato 02 Mart 2012, 00:39:44

ja sa komsijama u selu pekao jabuku..ma idi..ono ne moze da se pije koliko je jako... :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 02 Mart 2012, 00:43:42

Citat: bole 78 poslato 02 Mart 2012, 00:30:07
..pio nisam ali znam gde ima :takoje:

Drenjina? smilex022 smiley153 smiley077 smiley200

Gde? :huh: :shocked: :help:

Uzmi da pijemo na novom čamcu AP-307A, ja plaćam! smiley194

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bole 78 poslato 02 Mart 2012, 00:46:59

...cena je prava "sitnica"....ali napravice "Mlada" neki V.P popust :rlol: :rlol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 02 Mart 2012, 00:50:06

A pa ima da se "vozamo" ... :rolleyes:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg192.imageshack.us%2Fimg192%2F911%2Fpljoska.jpg&hash=359aeb3c6642940aff300cd348591314d0377b38)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 02 Mart 2012, 01:00:31

Aaaaah!Drenja....ona saku kafetina menja! :ok: :tongue:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: god-ar poslato 02 Mart 2012, 01:08:26

Ja sebi za merak napravio visnjevacu - medovacu, odnosno u sljivovicu ubacio 15-tak svezih visnji i malo meda i rakija ispala bombica!!
Nisam je napravio preslatkom a visnja dala boju i smek, i meni ispala :ok:, samo nju pijem...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 02 Mart 2012, 01:28:51

Ja redovno pravim medovaču, ali nju čekam po 3 meseca da odradi, pa na ceđenje, u flaše i onda otvorim samo za merak i pred neki kolokvijum, ispt udarim koju da razbijem tremu. Trebao bih sad da napravim jednu turu, ide toplo vreme, taman da radi do junskog roka. :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: god-ar poslato 02 Mart 2012, 01:42:08

Idi bre, ko ce je ceka 3 meseca... :cheesy:
Ne mogu da docekam med da se razbije, oma ide konzumacija. smiley014

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ellesar poslato 02 Mart 2012, 08:02:48

Ja pravim tako,ali sa drenjinama :takoje:
Uzmem flasu 2-3 litre,napunim je do 1/3 zrelim,krupnim drenjinama(moz i visnje,maline) 2 kasike secera i stavim neku manje vrednu rakiju.....jabuku recimo.(meni je manje vredna jer trenutno je imam oko 400 l :cheesy: )
Onda to ide par dana na sunce,dok pusti boju.....ma nevidjen aperitiv :thumbup: .....stavis 1-2 drenjine u casicu pa nalijes sa tom rakijom.....pomaze i kad stomak boli :takoje:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 02 Mart 2012, 08:42:39

Ma to je liker...

Ja sam mislio na rakiju od drenjina, čista radža, nije slatka, prava, ne mogu da opišem ukus :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ellesar poslato 02 Mart 2012, 08:52:22

Ma znam sta si mislio :takoje: cista drenjina. Nego god-ar je napisao kako pravi visnjevacu-medovacu,pa sam ja dodao ovo sa drenjinama :cool:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 02 Mart 2012, 08:58:18

A, apetizer, može, može! :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 02 Mart 2012, 09:04:01

Pre neki dan sam probao god-arovu visnjevacu-medovacu ima ludu boji i jos ludji ukus,mogo je dobra smilex022

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 02 Mart 2012, 09:10:03

Citat: limovac74 poslato 01 Mart 2012, 23:40:02
Jel probao nako rakiju od jagode :question: .Čudu jedno crveno voće a rakija od nje bistra ko voda :rolleyes: .A ukus i miris smiley038 . Ja nju ne bih zvao jagodovača već prosto i lepo Jagodica bobica smiley194

Potvrdno. :takoje: Jedan poznanik, profesor na poljoprivrednom fakultetu je ceo zasad jagode da ne bi propao pretvorio u rakiju. Dobio sam 2L kao tester, a nije bila jeftina kada se setim. Nešto oko 20 evra litar. Blag miris, jedva osetan i malkice oporiji ukus. Al' da je čista...
Ko suza! :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: god-ar poslato 02 Mart 2012, 09:43:40

Ellesar, drenjina dobra za stomak - provereno. :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 02 Mart 2012, 09:52:34

Zar nije poenta da rakija bude dobra za lobanju? :rlol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: god-ar poslato 02 Mart 2012, 10:01:19

Sve krece od -iz stomaka. :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Olovo poslato 02 Mart 2012, 10:04:24

Alkoholičari..

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: limovac74 poslato 02 Mart 2012, 10:09:53

Kaže se DEGUSTATORI :rolleyes: :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 02 Mart 2012, 14:10:29

Razne bolesti haraju danas!Mora se radi preventive.... :smiley:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 02 Mart 2012, 17:49:03

da samo sto ta preventiva sa jedne casice ode na 5,6 to se zove debela preventiva :lol: :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 02 Mart 2012, 18:23:14

Ma "debela preventiva" je zapravo slaba koliko su opake ove danasnje boljke!Bez 10 po danu je rizicno zemo moj! :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 02 Mart 2012, 19:18:01

dobra fora lecis se rakojom od svih drugih bolesta a na kraju riknes od leka :lol:
de brate nadje 10 ja od trece pobrljavim,od 5 komada me vecina njih nerazume sta pricam a od 7 me nose kuci :rolleyes: :lol: :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 03 Mart 2012, 01:33:41

sto vise to bolji imunitet! :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: sremac13 poslato 03 Mart 2012, 23:21:22

Citat: OLOVO poslato 02 Mart 2012, 10:04:24
Alkoholičari..

Citat: limovac74 poslato 02 Mart 2012, 10:09:53
Kaže se DEGUSTATORI :rolleyes: :rolleyes:

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: smiley033

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 14 Mart 2012, 19:23:00

Malo pre bio kod komše na čast, komšinica se porodila, rodila sinčića, pio rakiju (šljivu) od 26 godina koja ima oko 50 stepeni. :ok: Nemam reči, ono je eliksir, tek ću večeras da se naližem od te rakije kad odem na veselje. :rolleyes: Pa sutra lagano na vežbe da gledam preparate. :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 14 Mart 2012, 19:31:01

Ne valja to nista!Za tolike godine je verovatno vec izlapela! :lol: smilex022

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 14 Mart 2012, 19:38:14

E matori da je probaš...stvarno rakija jednom! Pio sam neke ćaletove od 18-19 i više godina, ali čisto čašicu da probam, nema cenu. I posle rakijolozi kažu rakija ne može da stoji, gubi na kvalitetu. :smiley:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 14 Mart 2012, 19:45:14

Aj brate nemoj vise!!!Moracu da se naderem veceras na poslu! smilex022 smilex022 smilex022

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 14 Mart 2012, 19:46:56

Ako, ja ću pijan na fax , a ti pijan sa posla. Ne zna se koja je varijanta za.ebanija... :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 14 Mart 2012, 19:52:15

Bogami ova moja!Moram da kazem kolegama da zakljucaju naoruzanje!Mnogo volim da senlucim kad se ubrljavim! :lol: :lol: smiley212

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: limovac74 poslato 14 Mart 2012, 20:23:24

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi41.tinypic.com%2Fwvzcdd.jpg&hash=7fb97ae4cf84c5447d1c95caa8c64a2e6a761b84)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 14 Mart 2012, 22:44:04

Šljivovica i ovčiji sir=halucinacije.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 15 Mart 2012, 00:36:10

beli misevi :lol: :lol: :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Wrangler poslato 15 Mart 2012, 19:42:57

Ubila me danas.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: rašo poslato 15 Mart 2012, 19:51:00

Alkoholičari :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Wrangler poslato 15 Mart 2012, 20:09:46

Ima li kakva tema..."rakija, vino, pivo pa ponovo vino", ja se smetnuo. smiley011 20 Januara od 12 popodne do 4 ujutro popijem dve gajbe jelena i ispušim 4 kutije cigara...mislio sam da će me šlagirati, tri dana nisam mogao doći sebi, rekoh do uskrsa neokušam, danas me prevariše zlikovci

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 16 Mart 2012, 01:25:28

koji si kapacitet :eek: dve gajbe svaka cast,mene posle 10 vode na ispiranje :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Wrangler poslato 17 Mart 2012, 10:53:35

Opet sinoć dohvatio nekog Balantajna...kako je krenulo moraću potražiti neko specijalizovanu ustanovu. :shocked:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 17 Mart 2012, 10:56:18

Dok si svestan svog problema nema šta da bineš. :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 17 Mart 2012, 11:15:54

evo zvrsio sad sa klanjem nekih prasica pijuckam rakiju uz kavu i postujem na forumu nema bolje uzivancije

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Wrangler poslato 17 Mart 2012, 12:26:02

Stavi neku sliku ražnjića da i mi bar virtualno omrsimo brke.
P.S. Popij i za vukove jednu.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: igor.dokić poslato 17 Mart 2012, 12:44:02

Kad god dođem neispavan na posao kolege već znaju šta je!Pitaju opet bosanci, a ja samo klimam glavom!Tuku brate pivo i rakiju i ne pitaju samo otvaraju i sipaju.Morat ću ih počet izbjegavat :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 18 Mart 2012, 01:43:13

To mi je vrlo poznato!!! :takoje: smilex022 smilex022

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: srce poslato 22 Mart 2012, 19:26:04

Citat: bassmaster poslato 27 Februar 2012, 18:20:20
Ova ti je Backa sljiva Glamockog porekla! :cheesy:

Glamockog? Ja sam poreklom iz Glamoca(cale mi je rodjen tamo),gde nadje Backu sljivu Glamockog porekla?

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 23 Mart 2012, 16:23:04

Znaci zemo!!! smiley033 Moja keva je rodjena tamo!A rakija se pece po njihom receptu na teritoriji Backe! :bye:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: igor.dokić poslato 23 Mart 2012, 20:30:53

Nemojte samo da Bačka šljiva glamočkog porijekla naraste do veličine glamočkog krompira :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: srce poslato 23 Mart 2012, 22:27:28

Zemoznaci ima ti po kome doci razumevanje u dobru rakiju
Glamocani bas vole da popiju

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 24 Mart 2012, 15:44:04

Ko te to slago?! :lol: smiley014 smilex022

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Wrangler poslato 24 Mart 2012, 17:33:44

Ja danas popio dve-tri i smetnuo se :rolleyes:, je.eno neko vrijeme.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: žex.rašeta poslato 27 Mart 2012, 15:00:52

Ovo mi je Kum doneo na poklon . Rakija je neopisiva......
Ja kada sam probao rekao sam da ovo treba na recept da se izdaje u apoteci. Ova leči kancer..... :takoje:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi41.tinypic.com%2Frutkq1.jpg&hash=6df752c9623dc5729f231751582060722d7e2968)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 27 Mart 2012, 15:03:39

Sprovedite mi je u venu!!!! smilex022

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: shallow_runner poslato 27 Mart 2012, 19:36:19

Bolja i od mastike :wink:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 28 Mart 2012, 17:47:00

Lazo Magistrala-Ala radi prepecena od 20 gradi (http://www.youtube.com/watch?v=See2MSDLPs0#)

Tozovac - Cica pece rakiju (http://www.youtube.com/watch?v=_yBbhb2619o#)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Wrangler poslato 28 Mart 2012, 20:31:00

Citat: bassmaster poslato 27 Mart 2012, 15:03:39
Sprovedite mi je u venu!!!! smilex022

Evo baš danas mi čovjek priča za rakiju od dunje, on ima dvadesetak stabala dunje i kaže što god ispeče rakije proda je po 25e liku koji je švercuje u Njemačku.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 28 Mart 2012, 23:31:00

Realna cena za pravu dunju je od 15-25 evra po litri, ne zaboravite samo koliko kilograma dunje i jabuke je potrebno za litar rakije...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 28 Mart 2012, 23:34:30

:takoje: Kod nas nema dobre dunje ispod 15€, a i za te pare može da naiđe šećeruša, oprez...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 28 Mart 2012, 23:39:21

Mogu da ti nabavim "dunju" i za 300 dinara, samo posle može da ti se priviđa "crno dete". smiley014 smiley029

:wink:

Velika Srbija B92 - Sljiva (Svetislaf dr Kisprdilov) (http://www.youtube.com/watch?v=FpCCkEd_3UI#)

Velika Srbija 2- Dudara-ludara (aveti iz rumlijskih dvoržaka) (http://www.youtube.com/watch?v=eJbyax-Vulc#)

:lol: :tongue:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 28 Mart 2012, 23:43:53

Zozon :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 29 Mart 2012, 18:18:37

Jutros stiglo 1200 kila jabuke iz Smedereva, al' će da se melje za vikend dok oči ne pobele. :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bassmaster poslato 30 Mart 2012, 00:35:17

Al zato posle kad zakrvave......Mmmm,najlepsi deo!!! :takoje: :lol: :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 31 Mart 2012, 14:09:08

fina kkolicina jabuke,vala treba to i samleti, ja sam jednom prilikom pomagao prijatelju,mleli smo oko 800 kg znam samo da posle toga nisam iso na pecanje 4 dana ceko da me prodje upala smiley029

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: limovac74 poslato 05 April 2012, 15:10:47

http://vukajlija.com/reakcije/3058 (http://vukajlija.com/reakcije/3058) :rolleyes: :rolleyes:
Moram i ovaj da dodam :tongue: http://vukajlija.com/reakcije/2956 (http://vukajlija.com/reakcije/2956)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 05 April 2012, 20:19:02

Citat: bladerizer poslato 31 Mart 2012, 14:09:08
fina kkolicina jabuke,vala treba to i samleti, ja sam jednom prilikom pomagao prijatelju,mleli smo oko 800 kg znam samo da posle toga nisam iso na pecanje 4 dana ceko da me prodje upala smiley029

Stiglo jutros još 800, ćale stvarno nema meru. :rolleyes: Mi meljemo na čekičar, malo obrađen, izlazi smesa kao pasirana. :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 05 April 2012, 21:21:17

To se sve završava odmah posle pecanja. Iz ovog kazana je tekla gunja-dunja :ok:

Te jabuke sada iz hladnjače, za rakiju :no: :no: Pravi "igrači" odma iz voćnjaka, u mašinu za mlevenje pa u burad.

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi39.tinypic.com%2F1lw84.jpg&hash=de3024b9b916cb6425bce908084096427f970d6c)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 05 April 2012, 21:49:27

Nisu jabuke iz hladnjače već iz podruma, nikad ni šljive ni jabuke nismo uzimali iz hladnjače, mada sam pio rakije i od njih bez mnogo manjaku kvalietu...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 05 April 2012, 22:10:40

Ma nema veze, ja mislio da se rakija peče(kuva) u jesen, kao uvek, a ne na proleće. :huh:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: neca_bratko poslato 06 April 2012, 19:38:25

smiley033 Može jabuka iz hladnjače, provereno, ali mora da se bira... u krajnjem sličaju bira se i ona iz voćnjaka... rakija :ok: ali prepečenica, druge ne priznajam :bye:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Wrangler poslato 06 April 2012, 19:44:42

Vi kako hoćete ali meni rakija od jabuke ništa nevalja.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: maverick poslato 06 April 2012, 19:47:18

ove godine smo ja i retfala odluciti peci rakiju.... :cheesy: možete zamisliti kako ce to izgledati...kum ce biti u nadzornom odboru za kvalitet :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: neca_bratko poslato 06 April 2012, 20:02:06

smiley033 Wrangler, sve je stvar ukusa a siguran sam da od voća (od kojeg se tradicionalno peče rakija) može da se ispeče i dobra i loša rakija... zavisi od nekoliko faktora ... :takoje:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Wrangler poslato 06 April 2012, 20:42:39

Neznam, ja sam probao dosta vrsta rakije od jabuke i nije mi se svidjela a kruška i šljiva su mi dosta bolje a o dunjevači, orahovači ili rakiji od drenje da nepričamo. Možda ovi moji bosanci neznaju da je peku kako treba ali znam da svi prave prepeku i od jabuke i od kruške.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 06 April 2012, 21:31:38

Ako neznaju mogu da nauče. smiley067 To i jeste nauka, a možete da računate na Necinu, i moju pomoć. Ima da bude :ok: smilex022

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Panonski Mornar poslato 07 April 2012, 18:53:57

Citat: Wrangler poslato 06 April 2012, 20:42:39
Neznam, ja sam probao dosta vrsta rakije od jabuke i nije mi se svidjela a kruška i šljiva su mi dosta bolje a o dunjevači, orahovači ili rakiji od drenje da nepričamo. Možda ovi moji bosanci neznaju da je peku kako treba ali znam da svi prave prepeku i od jabuke i od kruške.

O pečenju rakije puno toga treba znati pogotovo tko od jabuka peče to je malo kompliciranije za objašnjavati ali na greškama se uči ja svake godine ispečem nekoliko kazana što od šljiva što od jabuka nikad nisam prepekao rakiju rakija kad se prepeče dobije se puno manje mijenja okus ukus a to nevolem :) :takoje:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: neca_bratko poslato 07 April 2012, 19:34:54

smiley033 Sve je važno... kvalitet voća, mlevenje, vrenje, kazan, pečenje, prepek ... ali u stvari sve je lako kad je barem 1oo tona materijala iza vas... :wink: ...puno položenih kubika drva, mnogo dana a i noći uz kazan ... i naravno :ok: popijene rakije :takoje:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi43.tinypic.com%2Ffubes1.jpg&hash=573b3fe66e815038686eebdc78389a1864105df4)

...pozdrav od ČIČE... :bye:

Poslušajte Pirketa ... tu smo... smiley050

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: kviskons poslato 07 April 2012, 20:10:09

Vesela masinerija :rolleyes: :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 22 Septembar 2012, 15:08:36

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2Fa%2Fimg803%2F2784%2Frakijasir1.jpg&hash=aa92ba60332ee7dbf2714a014948657d6e390d69)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2Fa%2Fimg138%2F2338%2Frakijasir2.jpg&hash=37903bd99fe1b0bb4a6b995bf26b2e0596c199a7)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Hemingway poslato 23 Septembar 2012, 18:22:33

Hajde da se i ja ukljucim u ovu plemeniti temu :ok:
Volim popiti dobru rakiju ali opet u mjeri .. znaci za mene je ukus i aroma odlucujuca hoculi popiti jednu dvije tri ili mozda 5 casica ..ako sam raspolozen ... i ako mi rakija sjeda ..
kod mene se pece rakija od sljive bjelice ,trgulja ili trgulja zavisi kako je ko zove, pa madzarice ili cacanke a pozegacu da nezaboravimo nikako ..
eh sad ! ima raznih kriterija od ljudi koji je peku ... neko nekako to odradi ..
koliko sam ja skuzio najbitnije je cisto posudje u cemu se drzi kom .kazan i na kraju u sta curi iz kazana ..
svaka prljavstina zna da upropsti ukus ili smek da joj da ...
neznam kako se preracunava sa grad-a u volumen % ali recimo ovako za mene je ok do 45% ..
a sve ono preko me neprivlaci ..
Drenovacu jos nisam probao ali i to ce biti jednog dana .. Kruskovacu volim i imam nekoliko litara sto od divlje kruske sto od vilijamke ..sve domaci proizvodi ...
neznam zasto ..ali uvijek sam volio da imam dobre rakije u kuci ...imam jedan krug prijateljstva koji vole da popiju dobru rakiju ili bolje receno znaju sta je dobra rakija ..znaju je procijeniti ... zato svake godine donosim sebi obnove da traje do iduceg godisnjeg ,.. a imam stare rakije koju sam nabavljao prije 1990godine vec tada stare po 2-3 godine iz hrastovog bureta ... a sada ih ja drzim u staklenim flasama i balonima po 5 litara ...
zivjeli :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: željkosom poslato 23 Septembar 2012, 20:19:57

Najbolja rakija koju sam pio je loza u kojoj su umočeni štapiči rogača more stajati minimalno 1 godinu nema tog viskija na svijetu koji mi to može zamijeniti.:):) smiley015

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Olovo poslato 24 Septembar 2012, 02:57:56

Loza je i moja drugarica , gledam da se što više dobijem sa što manje nje.Što znači mora biti extra.Što znači da posle 5 čaše igram kazačok.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Bigash poslato 24 Septembar 2012, 07:40:02

Loza je majka, ebo rakije posle kojih podrigujem ka` da sam se dzema najeo :takoje: smiley171

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: limovac74 poslato 24 Septembar 2012, 08:19:01

Mučenicu volem jaku al da nema šmek (hoće šljivka da ima taj šmekić), loza-može volem smiley158 .Volim jake rakije 50-55 stepeni da se otkloni svaka mogućnost da se ne dobije cirozica... :rolleyes:
Viljamovka -domaća i jagoda su mi pića iz rajskih vrtova smiley182

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: vvuukk poslato 24 Septembar 2012, 09:20:20

Citat: Hemingway poslato 23 Septembar 2012, 18:22:33
Hajde da se i ja ukljucim u ovu plemeniti temu :ok:
Volim popiti dobru rakiju ali opet u mjeri .. znaci za mene je ukus i aroma odlucujuca hoculi popiti jednu dvije tri ili mozda 5 casica ..ako sam raspolozen ... i ako mi rakija sjeda ..
kod mene se pece rakija od sljive bjelice ,trgulja ili trgulja zavisi kako je ko zove, pa madzarice ili cacanke a pozegacu da nezaboravimo nikako ..
eh sad ! ima raznih kriterija od ljudi koji je peku ... neko nekako to odradi ..
koliko sam ja skuzio najbitnije je cisto posudje u cemu se drzi kom .kazan i na kraju u sta curi iz kazana ..
svaka prljavstina zna da upropsti ukus ili smek da joj da ...
neznam kako se preracunava sa grad-a u volumen % ali recimo ovako za mene je ok do 45% ..
a sve ono preko me neprivlaci ..
Drenovacu jos nisam probao ali i to ce biti jednog dana .. Kruskovacu volim i imam nekoliko litara sto od divlje kruske sto od vilijamke ..sve domaci proizvodi ...
neznam zasto ..ali uvijek sam volio da imam dobre rakije u kuci ...imam jedan krug prijateljstva koji vole da popiju dobru rakiju ili bolje receno znaju sta je dobra rakija ..znaju je procijeniti ... zato svake godine donosim sebi obnove da traje do iduceg godisnjeg ,.. a imam stare rakije koju sam nabavljao prije 1990godine vec tada stare po 2-3 godine iz hrastovog bureta ... a sada ih ja drzim u staklenim flasama i balonima po 5 litara ...
zivjeli :ok:

1 grad - 2.5 %
17-18 gradi optimalno,sve preko je otrov,znaci popijes jednu i gazi prtinu (bjazzzi),dok te noge sluze,jos uvijek...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: belveder poslato 24 Septembar 2012, 09:44:44

Boga mi, drugar i ja kad pocnemo da "udaramo" po brlji, pitamo se da li smo normalni

sa Tapatapatalka :-)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Hemingway poslato 24 Septembar 2012, 15:40:51

vvuukk ...

hvala na odgovoru smiley033 i pretpostavljao sam u tim dimenzijama da je odnos grad - %

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 24 Septembar 2012, 16:48:11

U petak stiglo 300 kila belog grozdja. :ok: Bice loze i vina, steta sto nisam slikao muljanje i otsale radnje, ali bice slika kad se bude pekla. :wink:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: budayu poslato 24 Septembar 2012, 16:53:31

bogami,i dudara je dooobbbbrrraaaaaa, samo ako se zna ispeci...ona je najbolja oko 21,5 " gradi", neznam koliko je to stepeni,
znaci jaka,a takva mora da bude jel slabija pobeli...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dcarp poslato 25 Septembar 2012, 15:17:59

jeste probali nekad rakiju od visnje?prepecenicu,ne slatkaste zae.ancije.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 25 Septembar 2012, 15:23:31

Da, jednom pre 6-7 godina i to odličnu :ok:, posle ne nađoh više nigde :no:, odnosno bile su odvratne :grin:...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dcarp poslato 25 Septembar 2012, 15:35:47

ona se u originalu pravi od visnje i tresnje,to je,mislim madjarska receptura.ja je pravio cisto od oblacinke ili kombinacije keleris-oblacinka.kazu a i sam tvrdim da je jedna od najukusnijih rakija.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 25 Septembar 2012, 15:40:55

Meni je najbolja koju sam probao drenovača, ali to sam video jednom u životu...

Koliko sam razumeo ispadne veoma malo zbog prirode ploda i bude samo za kuću, nema za druge :cool:...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dcarp poslato 25 Septembar 2012, 15:50:16

od visnje se takodje malo dobije,svega 3-4% prepecenice od ukupne kolicine koma.mada meni je viljamovka br 1,zatim visnja i jabuka pa kajsija,sljiva...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 25 Septembar 2012, 15:58:15

Uf, ja volim šljivu...

Pre neki dan sam probao jednu koja je ležala u barik buretu :ok:, bruka kako je dobra :thumbup:...

Volim i ostale, kad su dobre, recimo dunju, ali su najčešće klasične šećeruše :grin:...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dcarp poslato 25 Septembar 2012, 16:12:44

kod sakupljanja voca je zeznuto sto ne jednako dozreva pa ima dosta ljudi sto turaju u kom i polu zrelo voce pa posle ispravljaju secerom ili posle pecenja vracaju u bure pa roknu secer u to,blago vrenje pa ponovo u kazan.tu onda dobijas sve i svasta.ako pripremi koma pristupis ozbiljno onda nema da omane.ako te posle 6-7 glava ne boli a noge nisu tvoje znaj da pijes kvalitetnu rakiju!!!

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ellesar poslato 25 Septembar 2012, 16:45:33

Rakija trpi do 4% secera.....sve vise je previse,najbolje kapnes 2-3 kapi na ruku pa razmazes,ako pocne da se lepi ruka....secerusa.
Zavisi od voca koliko ces secera dodavati,ako je lepo zrelo,socno i slatko voce,nemora nista.Najbolje kad samo opadne,od zrelosti :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: korbaach poslato 25 Septembar 2012, 16:52:20

U flašu rakije,2-3 feferone,da vežu šećer za sebe... :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dcarp poslato 25 Septembar 2012, 16:56:44

a onda ti se veze jezik pa ruke,noge i na kraju tiltovanje!!sutradan imas crne rupe u secanju.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: god-ar poslato 25 Septembar 2012, 23:23:00

Mmmmm... Crne rupe... :takoje: smiley112 Otkad ih nisam imao...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: DakiNS poslato 26 Septembar 2012, 22:01:06

U principu nisam ljubitelj rakije, ali će uvek prava rakija biti ispred nekog viskića. JBG viski mi smrdi na staro neoprano bure. Kada smo već kod rakije , pre dve godine dobih iz okoline Rume flašu dunje. Tera me čovek da probam , a ja onako preko volje liznuo da se ne uvredi. Gromovi, munje , okean i mleko. To je otprilike opis nebeskog nektara.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: vvuukk poslato 27 Septembar 2012, 01:11:58

Citat: alexdja poslato 25 Septembar 2012, 15:40:55
Meni je najbolja koju sam probao drenovača, ali to sam video jednom u životu...

Koliko sam razumeo ispadne veoma malo zbog prirode ploda i bude samo za kuću, nema za druge :cool:...

Pio sam je,Drvar i okolina je cuveno podrucje drenovace,mada i ona moze da se zbrlja,tj. sfuseri...Ljetos sam bio u Martin Brodu (27 km od Drvara),stvarno su im okucnice prepune stabala drenjine...15-20 eura litra...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 27 Septembar 2012, 01:45:15

Pa to da može da se zbrlja, jasno mi je :smiley:...

Nego jesi ti pio neku dobru tamo oko Drvara :question: :cool:

Znači ipak ima nade da se nađe :thumbup:...

Doktor mi prepisao zbog žgaravice... :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: MilloNS poslato 27 Septembar 2012, 10:24:54

Citat: Slavic.Blood poslato 24 Septembar 2012, 16:48:11
U petak stiglo 300 kila belog grozdja. :ok: Bice loze i vina, steta sto nisam slikao muljanje i otsale radnje, ali bice slika kad se bude pekla. :wink:

Ne može loza i vino, može jedno ili drugo, a može komovica i vino

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: wormR poslato 27 Septembar 2012, 10:34:10

Ja sljivu ne volim, sve sto sam imao pocupao sam pre 3 godine i posadio 40ak stabala viljamovke. Jos koju godinu i pristavlja se kazan :lol:, za sad ih ima samo za jelo smiley114

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: mi-ne poslato 27 Septembar 2012, 11:21:45

E ovo me nasmeja. :lol:
Moj otac zasadi davno mnogo vise od 40 stabala sljiva.Kada je doslo vreme da se ima sta skupljat za kazan hr ulazi u eu. :help:
U drzavi eu naravno mozes sam proizvodit alkohol,ali su uslovi takvi da kazan posaljes u prevremenu penziju. :rolleyes: Poseba poblem je sto ljudi koji imaju kazan hoce "pomalo" i da prodaju. :ok:
Neki vec traktorima pocupali sljive. :lol: (postoji li smajli za smeh od muke ?)
Poucno za sr i ostale eu djankije. smiley033

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Olovo poslato 27 Septembar 2012, 11:39:03

Da , i svako selo će imati svoju klaonicu.

Baš me živo interesuje , kad dođu na pečenje u Baranju kad se peče rajka , ima da ih sahrane tamo --bliže kazanu..

neverujem da će to tako lako.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 27 Septembar 2012, 11:49:09

To možda važi negde u evropi, ali meni kazan iz dvorišta niko izneti neće! smiley010

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ellesar poslato 27 Septembar 2012, 11:50:03

Ma ne panicite,to sto se ispece 300-400 litara pa se pola proda po selu,nikad nece biti problem......ako je dobra,prirodna rakija u pitanju.
To je odredjeno za ove sto prave na hektolitre,pa prodaju tu "prirodnu" rajku po marketima,da ipak bas svaka brlja ne zavrsi u prodavnici,a ti ako si uzo od komsije ouzo,pa se oduzo.....bas i briga jesi ziv il mrtav :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: wormR poslato 27 Septembar 2012, 12:00:37

Citat: Slavic.Blood poslato 27 Septembar 2012, 11:49:09
To možda važi negde u evropi, ali meni kazan iz dvorišta niko izneti neće! smiley010

Samo nek dodju, kako udju tako ce i da izlete iz dvorista :takoje: smiley109

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: vvuukk poslato 27 Septembar 2012, 13:54:08

Citat: alexdja poslato 27 Septembar 2012, 01:45:15
Pa to da može da se zbrlja, jasno mi je :smiley:...

Nego jesi ti pio neku dobru tamo oko Drvara :question: :cool:

Znači ipak ima nade da se nađe :thumbup:...

Doktor mi prepisao zbog žgaravice... :cheesy:

Mogao bih nabaviti domacu,bez prevare,posto imam par prijatelja u BL,koji su Drvarcani,nebi me z...bali...E sad, koliko ti je to ZA LIJEKA...to je diskutabilno...poz

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 27 Septembar 2012, 21:34:37

Možemo na pp da se dogovirimo (ne znam kako za doturiti do mene i to...), ima još jedan moj ovdi što vole dobru raajku, pa ako je prava, sigurno bi uzeli malo smiley033...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: sarancic poslato 27 Septembar 2012, 21:42:41

Podrzavam te wormR i ja imam dva kazana za rakiju.Nek idu oni u Evropu,al kazane nek ne diraju,nasa rakija je svetska kakva Evropa.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dcarp poslato 28 Septembar 2012, 12:19:53

ko ume nek postavi "zakon o rakiji" sa sajta ministarstva poljoprivrede.vrlo jednostavan zakon i lepo pise da je dozvoljeno pecenje za sopstvenu upotrebu.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 28 Septembar 2012, 13:03:55

Naravno :takoje: :clap2:, kao i sve ostale dozvoljene supstance, za svoje potrebe možeš da spremaš!!! smiley033

Nego ja se umorih objašnjavajući ljudima razliku između toga i prodavanja, gde opet nije zabranjeno, ali moraš da registruješ firmu, da ti rade analize uzoraka itd, da plaćaš PDV i sve ostale za.ebancije...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dcarp poslato 28 Septembar 2012, 13:23:40

upravo tako,to sto pravimo u kucnoj radinosti je dozvoljeno za sopstvenu upotrebu i nece ni biti zabranjeno ali ne i za prodaju.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: limovac74 poslato 24 Oktobar 2012, 11:15:52

Danas stiže šljivomicin i loza -kaže ćaća da je "grožđovača" ispala extra ove godine :ok: .
P.S. Morao sam ovih dana da radim intenzivno na pražnjenju ambalaže :rolleyes: :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dcarp poslato 24 Oktobar 2012, 12:37:34

zato pišeš ukrivo ovih dana!!!

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: limovac74 poslato 24 Oktobar 2012, 12:47:34

Takav sam rođen, rađža je samo nadogradila ... :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: god-ar poslato 24 Oktobar 2012, 21:19:29

Radza te ispravlja... :lol: :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: tomislav34 poslato 24 Oktobar 2012, 21:24:26

Danas mi je pala na pamet kruškovača :takoje:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 25 Oktobar 2012, 17:05:10

Samleli ćale i ja jedno 1400 kila kruške, mećem slike kad uslikam, biće pečenja radže za nedelju-dve svaki dan. :thumbup:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: srce poslato 25 Oktobar 2012, 18:36:58

Lepo bogami:))

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: rašo poslato 25 Oktobar 2012, 18:42:45

nabavio sam povoljno 500 kg kruške viljamovke . Kruška je iz hladnjače i trebam ju ostaviti neko vrijeme da dozrije i napraviti kom. Dali netko zna koliko se smije dodati šećera i na koji način se dodaje

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: kviskons poslato 25 Oktobar 2012, 18:48:28

Ja sam pekao od krusaka svojevremeno puno rakije, nisam stavljao secer.
Neki tehnolozi koji se razumeju kazu da 3% moze bez problema da se stavi.
Drugar je redovno pekao od jabuka i morao je stavljati secer i mleti jabuke.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: riboLovacJoca poslato 25 Oktobar 2012, 18:51:02

Evo Rašo ponovo ti ja prvi odgovaram ovoga puta bez pomoći google-a.
Nadam se da nećeš zameriti smiley033

Mislim da maksimalna "doza" ne postoji ali trudi se da staviš što manje.
Više šećera - Lošija rakija. (izuzev suvljeg voća kao što je npr. dunja gde se mora dodati šećer).
Kada kupiš kupovnu industrijsku rakiju pa vidiš posle korišćenja kako se hvata šećer po čepu - muka da te uhvati.

Šećer se dodaje da bi se poboljšalo vrenje pa samim tim iz koma izvuklo više rakije.
Što više izvlačiš to je ona manje ukusna.

Moj deda na Baniji (Banovina mislim da se sada zove - Okolina Gline) pravi kombinaciju šljive i loze - grom dobra rakija a uopšte ne dodaje šećer.

Pokojni deda iz Crne Gore pekao je šljivu godinama i takođe nije dodavao šećer.

Na ovu krizu danas svi dodaju po malo.
Koje su tačne mere, ne bih znao da ti kažem.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 25 Oktobar 2012, 19:08:31

Citat: rašo poslato 25 Oktobar 2012, 18:42:45
nabavio sam povoljno 500 kg kruške viljamovke . Kruška je iz hladnjače i trebam ju ostaviti neko vrijeme da dozrije i napraviti kom. Dali netko zna koliko se smije dodati šećera i na koji način se dodaje

Ćale je dodao oko 2%, možda i manje šećera i kvasac obavezno da potera vrenje. Razblaži se šećer sa toplom vodom dok se skroz ne rastvori u sirup, sipa se u kominu i promeša, tako isto i sa kvascem. :wink:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dcarp poslato 25 Oktobar 2012, 19:17:13

rašo, za početak ću te malo razočarati ,voće koje se bere za hladnjaču se bere na 80% zrelosti ,tako da je obavezno samelji a verovatno ćeš morati staviti 5-10% šećera .konsultuj se sa što više ljudi.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 25 Oktobar 2012, 19:33:36

Nije problem što je iz hladnjače ako se ostavi neki dan da dozri. I meni su doterali nezrelo voće ali posle par dana stojanja u šupi mogle su fino da se melju, a i same su već počele da gnjile.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dcarp poslato 25 Oktobar 2012, 19:40:57

nije problem da se ne može napraviti rakija ,već to što nije zrila na suncu i nije punila plod šećerom koji je neophodan za kom. to što se dešava u šupi je buđanje i nije dobro za ukus.
par godina sam tako prošao,sa 3-4 tone voća.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 25 Oktobar 2012, 19:45:29

Videćemo kad krene da se peče, dok smo je mleli delovala je kao prilično slatka. Ako istera i 30 l po kazanu(160l) biće dobro...
U subotu treba da pečem jedan kazan dunje, nismo je mleli već barili sa malo šećera, videću kakvu će aromu imati i koliko će da istera, ali za degustaciju nadam se da će biti. :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: riboLovacJoca poslato 25 Oktobar 2012, 19:52:51

Ako ti pretekne dunje za prodaju javi se, pravimo poso :cheesy:
Ja uvek tražim dunju samo da je domaća a ne industrijska sa veštačkim aromama.
To mi je omiljena rakija.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dcarp poslato 25 Oktobar 2012, 20:05:47

ma samo peglajte po njoj. ne može biti loša rakija Od dobrog voća i ako prođe kroz kazan. nemojte za volan posle konzumacije.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: rašo poslato 25 Oktobar 2012, 20:10:04

Pekao sam ja prije 4 godine od iste takove kruške rakiju. Svaka viljamovka se bere dok još nije počela žutiti i drži na tamnom mjestu da požuti. Žuta boja nije mjerilo šećera već početak fermentacije. šećer je sada 15,5 nekakvih mjernih jedinica, neznam kako se zovu. Zadnji put sam dodao na 250 kg 5 kg šećera i rekli su mi da sam malo dodao. Od 2,5 kazana / 100 l / nakon što sam je prepekao dobio sam 16 l vrhunske rakije snage 23 grada kad se ohladila. Poslje sam ju razblažio na 45 % alkohola sa demineraliziranom vodom / ne destiliranom / I sad imam 1 litru i kad ju otvoriš cijela soba miriše. Dobio sam savjete sa svih strana da slobodno stavim 5 %, neki kažu i 10 %. Kvasac nisam stavljao jer je kom bio na optimalnoj temperaturi od cca 12 C. i lagano je vrio. Kruška inače nevoli brzo vrenje, pogotovo viljamovka koja je puna eteričnih ulja i upravo zbog tih ulja treba se prepeći i trazblažiti demineraliziranom vodom, od destilirane vode pobijeli kao mastika kad sipaš vodu.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: kviskons poslato 25 Oktobar 2012, 20:20:30

Izbaci svu nečistoću obavezno - svaku trulu krušku.
Svojevremeno smo kum i ja ispekli više od 1500 kilograma, sve smo ručno probrali
i samleli na sečku. Namerno nismo dodavali šećer, bila je dobra godina za voće.
Isto smo radili do 23 grada i razblažili demi vodom. Šteta samo što se brzo popilo sve. :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: rašo poslato 25 Oktobar 2012, 20:25:09

bez brige svaka se rukom pređe, sve peteljke izbace, a i najmanja trulež nožem isječe. Nikakvo mljevenje, samo se stisne rukom.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dcarp poslato 25 Oktobar 2012, 20:28:27

kod kvalitetne rakije najveći problem je kratak rok trajanja! !!!!!!!

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: kviskons poslato 26 Oktobar 2012, 21:48:27

Rakija koja leci sve boljke :rolleyes:

http://www.posusje-online.com/?p=3386 (http://www.posusje-online.com/?p=3386)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: tomislav34 poslato 13 Novembar 2012, 19:49:42

Imam dobru višnjevaču :takoje: Ali ne neki liker, već baš od prave jake šljivovice. :rolleyes: Kad je gucneš znoj te oblije.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 13 Novembar 2012, 21:37:54

tomislave smiley033 Ovo ti je dobro: "Imam dobru višnjevaču......... od prave jake šljivovice" :lol: :lol: :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: tomislav34 poslato 13 Novembar 2012, 21:40:18

:lol: jbg kad je tako :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 14 Novembar 2012, 07:34:31

ma bolja je cista,ovako kada pijes ovu sa visnjama u flasi bude sladunjava pa te povuce da drmnes 5,6 pa posle bude smiley013

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Hemingway poslato 14 Novembar 2012, 11:02:09

Ja sam u jednu kristalnu flasu stavio dobru sljivovicu i unutra ubacio jedno 15 Trnina ...sad to pustilo boju :ok: ...
izgleda kao neki stari konjak ... a ukus nesto posebno ..fenomenalno ... probajte i sami ...trnine poslije prvog mraza daju najbolje rezultate

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: rašo poslato 14 Novembar 2012, 11:44:10

Nikad za višnjevaču, orahovaču i slične rakije ne koristim šljivovicu već isključivo lozovaču ili jabukovaču.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 14 Novembar 2012, 11:54:56

:clap2: :clap2: rašo

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ellesar poslato 14 Novembar 2012, 12:04:05

Citat: Hemingway poslato 14 Novembar 2012, 11:02:09
Ja sam u jednu kristalnu flasu stavio dobru sljivovicu i unutra ubacio jedno 15 Trnina ...sad to pustilo boju :ok: ...
izgleda kao neki stari konjak ... a ukus nesto posebno ..fenomenalno ... probajte i sami ...trnine poslije prvog mraza daju najbolje rezultate

Stari licanski recepat, do pola flase drenjina, kasika secera, dobru jabukovu rakiju na to, zatvoris i stavis na sunce 10ak dana......pa jos ako odstoji jedno 6 meseci :thumbup: :thumbup: :thumbup:
Najbolji aperitiv na svetu :thumbup:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Olovo poslato 14 Novembar 2012, 12:05:38

Mastika majka-vo Macedonija---Keltaneeee :help:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Hemingway poslato 14 Novembar 2012, 12:08:03

Samo za Olovnog i drustvo u cosku ... smiley033

▲s - mastika (http://www.youtube.com/watch?v=DaPEEEg79ik#)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Александар Бунчић poslato 14 Novembar 2012, 12:20:01

Od sad kad pomislim na mastiku prva asocijacija će da mi bude JAPAN :lol: :tongue:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Olovo poslato 14 Novembar 2012, 12:23:13

Starac ga more. :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Hemingway poslato 14 Novembar 2012, 12:35:02

Pozdrav od starca i zivjeli ...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: god-ar poslato 14 Novembar 2012, 22:40:50

Mastika jee :ok: :thumbup:!!!!

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Košava poslato 14 Novembar 2012, 23:01:50

Mastika je :ok: samo ko "presisa" gleda zvezde narednih 7 dana i noci :rolleyes: smiley033

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: bladerizer poslato 15 Novembar 2012, 11:03:44

moj burazer kad je pretero sa mastikom nije gledao zvezde vec wc solju jedno 2 dana :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: riboLovacJoca poslato 15 Novembar 2012, 12:44:56

@bladerizer
Sa koje strane ga je stisla muka?
Odozgo ili odozdo? :rolleyes:

Evo jedne malo tvrđe verzije pesme:
kultur shock - mastika (http://www.youtube.com/watch?v=ya1W4Cm_KZY#)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: rašo poslato 15 Novembar 2012, 15:00:04

Jučer pretresli kruške, odvojili trule. Još najmanje 7 dana da dođu u fazu drobljenja i stavljanja u burad. Pretvorba glukoznih i drugih šećera u fruktozu i saharozu teče kako treba. Za idući vikend planirano drobljenje i stavljanje u burad. Trenutno stanje šećera vrlo visoko 9, 2 što je u fantastičnim okvirima ako se zna da se šećer u potpuno zreloj viljamovki kreće od 7 do 10.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ellesar poslato 15 Novembar 2012, 16:03:42

Suvlja godina, manje vode, vise secera :takoje:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: riboLovacJoca poslato 15 Novembar 2012, 16:17:58

Ali i manje voća što znači manje rakije:(

Svet nije savršeno mesto :no:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: rašo poslato 02 Decembar 2012, 22:11:09

Kako sam bio malo na bolovanju priprema za pečenje viljamovke se odužila.
prekjučer čišćenje a danas mljevenje kruške. kako ja ne smijem se naprezati većinu obaveze preuzeo kum. Temperature pale pa smo malo zalošili u garaži vatru i usuli malo kvasca da potjera vrenje.
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi46.tinypic.com%2Fj6nakm.jpg&hash=ba82da5a0bb46b9bc9deea3d6724d8fb30b5ca4a)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi49.tinypic.com%2F2pow0gz.jpg&hash=2de705855bfbc08bc527939c6254f9d96deb7fed)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi48.tinypic.com%2F35ldaqg.jpg&hash=94f9b48d98b6c4d6f78c0224f2ac54f7757cc3af)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi49.tinypic.com%2F33vdhj4.jpg&hash=79d6c316b8ec17d6a390ce89a635fa6a4009a530)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: smuki poslato 02 Decembar 2012, 22:24:11

Kad odstoji po godine javi se da naiđe ekipa koje to sme
konzumirati,tebi je doktur zabranio piti
i slannu jesti :wink: a ni masnog papraša ne smeš od
šarana masnog

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: rašo poslato 02 Decembar 2012, 22:42:50

matori za tebe specijalno pakovanje čim malo odleži :tongue: :tongue: :tongue: :tongue:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: murki poslato 11 Januar 2013, 03:43:58

Kajsija - zakon! samo pola casice (od cele padam pod sto :sad:)...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 11 Januar 2013, 08:43:26

Kolika ti je ta "ČAŠICA" ? :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pecaros poslato 11 Januar 2013, 11:26:53

Ako se ne varam......... :cheesy:
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQKppSmwjGbz9OdTFGw5B8dISV1nw9juCdv7UKmodftmtIErodJk_wBGdgM (http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQKppSmwjGbz9OdTFGw5B8dISV1nw9juCdv7UKmodftmtIErodJk_wBGdgM)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pedja81 poslato 11 Januar 2013, 19:37:41

S.A.R.S. - Rakija (Official video HD) (http://www.youtube.com/watch?v=SmUjfaOo0MU#ws) za sve vas koji nevolite pivo :lol: :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Technium poslato 11 Januar 2013, 23:08:12

Slika u mom avataru govori 1000 reci :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: murki poslato 12 Januar 2013, 00:06:42

Citat: Pirke vuk s Tise poslato 11 Januar 2013, 08:43:26
Kolika ti je ta "ČAŠICA" ? :cheesy:

Hahahahahaa...
Ona redovna, mala, 0.3dl. Ozbiljan sam! smiley203

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: mi-ne poslato 25 Januar 2013, 17:12:47

Citat: neca_bratko poslato 07 April 2012, 19:34:54
smiley033 Sve je važno... kvalitet voća, mlevenje, vrenje, kazan, pečenje, prepek ... ali u stvari sve je lako kad je barem 1oo tona materijala iza vas... :wink: ...puno položenih kubika drva, mnogo dana a i noći uz kazan ... i naravno :ok: popijene rakije :takoje:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi43.tinypic.com%2Ffubes1.jpg&hash=573b3fe66e815038686eebdc78389a1864105df4)

...pozdrav od ČIČE... :bye:

Poslušajte Pirketa ... tu smo... smiley050

Bas sam se nagledao kazana,a i imamo jedan,ali ovako nesto nisam video.
Gde moze da se procita kako kod ovog na slici funkcionise destilacija,uopste nemam predstavu o tome.A i ne vidi se ceo. :huh:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: thess poslato 16 April 2013, 16:19:08

Jedno pitanje za sve,kako pecete rakiju ako nije tajna?Prosle godine sam prvi put pekao rakiju od sljive.Na 100kg sljive sam stavljao 2kg secera jer su sljive bile suvlje zbog suse.Mada stariji seoski alkosi su mi rekli da sam mogao da stavim do 5kg secera ali nisam hteo.Konkretno me zanima odvajanje prvenca odnosno metil alkohola.Negde sam procitao da treba da se odvaja 1% do 2% prilikom prepeka sto ce reci da od 100 l meke rakije jacine 12 gradi treba baciti litar do dva prvenca.U razgovoru sa nekim starijim ljudima koji rakiju peku oko 50 godina saznao sam da oni ne odvajaju prvenac,vec puste da rakija tece do 12 gradi.Nakon toga ide u burice na godinu dana i posle se konzumira.Ne bi bilo lose da neko napise koju o pecenju smiley033
Najbolja rakija koju sam pio je sljiva stara 39 godina :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 16 April 2013, 16:32:02

Sinoć stiglo 1,2 tone jabuka. :cheesy: Biće igranka kad se bude peklo! :thumbup:

Šta znam ja sam naučio od ćaleta i iskusnijih ljudi da se odvaja prvih pola litra do litar. Posle rakija ide kroz vodu gde se dodatno pere, a i bakar iz cevi se ispira i ostaje u vodi, pa nakon pečenja ta voda bude zelenkasta.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: thess poslato 16 April 2013, 18:16:58

Ja sam imao oko 50l meke rakije od cini mi se 13 gradi.Kada sam prepecao bacio sam nekih 0.5l prvenca.Jedan poznanik mi je rekao da pustim na pocetku da rakija tece u staklene case u mom slucaju uzeo sam 5 casa od 1dcl,i na osnovu mirisa odvojim taj prvenac.Destilat je u prve cetiri case imao cudan miris,da ne kazem da je smrdeo .U 5oj ne bas toliko ali sam sve prosuo,tako da tada pocinjem da hvatam srce.Prepek sam hvatao do 11 gradi.Takva rakija je imala 20.5 gradi odnosno 50%.Nakon lezanja u buretu oko 6 meseci pala je za pola %.
Cuo sam da moze da se stavi tegla u koju se sipa voda pa u to da tece rakija,mada nisam probao.Inace cela aparatura je pre pecenja rakije bila dobro oprana. :ok: posto vesela masina nije moja.Meni nekako najvise lezi sljiva i loza :ok: .Mada ni mastika nije losa,samo se ja osecam lose posle konzumiranja iste :rolleyes:
Koliko treba kg jabuke u proseku za 1l ljute?

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: smuki poslato 16 April 2013, 18:42:02

Možda kažem koju pametnu :huh: Kad rakija krene,prethodno sve uredno i čisto
oprano podmetne se jedna flaša,može levak na njoj da u nju curi . U kazan od 90 l.
izađe iz njega nešto više od 0,5 l.metila a vidi se bukvalno u staklenki pošto metil
ostaje na dnu jer je teži i vidi se razlika u boji-bistrini pa to se onda baci da neko
se ne otruje. Metil je mutniji od rakije koja kasnije krene bistra ali ne treba je
puno popiti dok je sveža,udara u šuplje :takoje: :wink:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: sinhron poslato 16 April 2013, 19:49:53

nije mi jasno za tu prvu,sto se baca. jel se ta prva (metil) javlja prilikom prvog pecenja,ili prilikom prepeka :question:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 16 April 2013, 19:56:41

Javlja se i prilikom prvog pečemnja ali u manjoj koncentraciji, zato se prilikom prepeka otklanja jer je veća koncentracija metanola, da se ne potruju konzumenti. :cheesy:

Citat: thess poslato 16 April 2013, 18:16:58

Koliko treba kg jabuke u proseku za 1l ljute?

Šta znam, mislim da negde oko 150 kila za 10 litara, ali to dosta zavisi od koje jabuke, tj. kolika je koncentracija šećera u njima.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: thess poslato 16 April 2013, 23:51:04

@Smuki udara svaka :rolleyes: Prosle godine sam za docek nove popio negde oko 0.8l domace tada stare mozda 3 meseca.Mogu da ti kazem da sam ujutru bio relativno ok :wink:
@Slavic.Blood Jel koristis kvasac za vrenje i od koje sorte peces rakiju?

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 17 April 2013, 15:54:51

Kvasac smo stavljali kad smo zimus pekli od krušaka, jer je bilo hladno vreme, pa da malo potera vrenje. Kad je ovakva temperatura, nema potrebe za kvascom, a sorte ne znam koje su, mešano je sve, a i nisam neki voćar, više znam o pečenju i ispijanju rakije. :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: thess poslato 18 April 2013, 10:38:48

Deda ima neke jabuke na selu mada nikad nije pekao rakiju od njih,zato te pitam.Ako rode peci cu pa sta bude,u svakom slucaju nece da se baci :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ellesar poslato 18 April 2013, 12:08:05

Ja sam pre imao vocnjak vecina jabuke nekad smo od tone - tone i po pekli rakiju. Ma san snova :thumbup:
I vino smo pravili. :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pikeman poslato 27 April 2013, 10:57:01

DRŽAVNI POSAO [HQ] - Ep.148: Rakija šljiva (26.04.2013.) (http://www.youtube.com/watch?v=g-C8-V00w4M#)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: thess poslato 30 April 2013, 17:15:12

Koje burice koristite za odlezavanje rakije?

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ellesar poslato 30 April 2013, 19:49:21

Mi smo najčešće koristili staklo, da rakija ostane prozirna. Ali nekad kad je bilo manjka staklenih balona, dudovi burići su najbolje radili posao. Pio sam i iz hrastovine, ali nesviđa mi se taj ukus koji prenese na rakiju, mada lepo je ofarba :takoje:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 30 April 2013, 22:32:45

Iskljuivo bure od DUDA. Pratim je dok ne dobije boju meda, onda u staklene balone od 50l. Sledeća operacija, zalivanje pčelinjim voskom, "sakrivanje" na odredjeno mesto, čekati minimum 5 (dugih) godina, otvoriti i ........probati, preživeti, i pisati (pričati) o njoj, o rakiji.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: thess poslato 30 April 2013, 23:47:53

Stariji mi kazu da je hrastovo najbolje,a da dudovo najlepse oboji rakiju.Ja sam je stavio u bure od bagrema,to sam imao.Za nekih 5 meseci dobila je bas lepu zutu boju,sad sam prebacio u stakleni balon da odlezi,pa sta bude :rolleyes: Sto se tice "skrivanja" od 5 godina,tesko da ce da se krije toliko smiley136 Skoro mi rece jedan drugar da je pio neku sljivu koja je lezala u barik buretu :shocked: Kaze da je losa :grin:
Pade mi na pamet nesto,zasto u crnoj gori i u bosni ne vole obojene rakije?

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 01 Maj 2013, 00:00:33

Izbegavati drvenu burad, jer daju jak šmek i puno "popiju", stakleni baloni sa dudovim klinovima, to je moja prepouka. smiley033

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 01 Maj 2013, 06:18:22

:ok:

Tačno, "popiju" i burad malo rakije. Ali kad su nova, posle par godina :ok: A bure, kako moji kažu "ubije krtinu"-da ne bude opora, da bude pitka.
PS: Pa nebi Pirke pojio bure s rakiju.

thess smiley033 Slažem se s tobom da je "teško sakriti" rakiju. Ali to je samo prvih 5 (dugačkih) godina dok ne sastaviš krug, a posle.........

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: thess poslato 01 Maj 2013, 14:30:54

Kad je novo bure najbolje je da se sipa meka rakija u njega.Napuni se do vrha i tako da odstoji godinu dana.Mogao bi da sakrijem balon na jedno godinu,dve,pet je vec mnogo :lol: Kako ste zalili pcelinjim voskom?

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: DakiNS poslato 01 Maj 2013, 21:23:10

Citat: Slavic.Blood poslato 01 Maj 2013, 00:00:33
Izbegavati drvenu burad, jer daju jak šmek i puno "popiju", stakleni baloni sa dudovim klinovima, to je moja prepouka. smiley033

Reče mi jedan nišlija da stave i malo korena od džanarike da rakija dobije onu tamnožutu boju

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: paradizo poslato 05 Maj 2013, 21:56:44

Verujem ti DakiNS,ti si strucnjak za ''ljuto'' smiley033 :bye:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Jeremija poslato 05 Maj 2013, 22:22:57

Moj otac je, nekada davno, sačuvao jedan panj posečenog i izvađenog duda, pa je od njega pravio "štapiće" za farbanje rakije. A inače sam juče iz Pirota doneo 15 godina star prepek šljive, skoro nisam pio tako nešto.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: paradizo poslato 05 Maj 2013, 22:24:26

Ja nisam nikad :sad:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: smuki poslato 05 Maj 2013, 22:35:54

Citat: Jeremija poslato 05 Maj 2013, 22:22:57
iz Pirota doneo 15 godina star prepek šljive, skoro nisam pio tako nešto.

Ne budi stipsa Piroćanac.podeli sa nama :tongue: :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Jeremija poslato 05 Maj 2013, 22:53:26

Sunce ti Bogovo, kakav ekspresan odgovor :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: smuki poslato 05 Maj 2013, 23:07:44

Ma ja ćetko rakiju a ne komentar :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: almedin poslato 07 Maj 2013, 01:54:10

smiley033 meni je ovo fino

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg198.imageshack.us%2Fimg198%2F3188%2Fimg20130507013814.jpg&hash=77ac2839dcf543cdf1a5be254bd69cc7ca4afe53)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dushann poslato 21 Maj 2013, 21:36:10

http://www.nadlanu.com/pocetna/zabava/zanimljivosti/Konacno-Sladoled-od-rakije.a-182066.299.html (http://www.nadlanu.com/pocetna/zabava/zanimljivosti/Konacno-Sladoled-od-rakije.a-182066.299.html)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: keno poslato 22 Maj 2013, 08:24:18

Mozda pomogne nekom ko pece rakiju od jabuka u vecim kolicinama u mom kraju su izmislili dobru spravu za mljevenje bubanj od stare ves masine na motor i pici samo se rupe na bubnju prosire

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: DakiNS poslato 22 Maj 2013, 22:07:03

Može li neka sličica?

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Aleksandar31 poslato 23 Maj 2013, 17:39:48

Prekljuce ja ikum na dunavo zabacili i kako nista nije htelo ajd da drmnemo jednu pa drugu trecu ala smo se ubili ko nikad sta da vam kazem cujem signalizator a neznam koji je nesmem da ustanem strma obala pascu u vodu ma ko ga sisa da jos jednu .......jbg

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: keno poslato 23 Maj 2013, 23:45:13

Citat: DakiNS poslato 22 Maj 2013, 22:07:03
Može li neka sličica?

mozda ovako nesto samo sto ispod lijevka ide bubanj Seckalica za jabuke (http://www.youtube.com/watch?v=9Mp-pBS5QbQ#ws)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: DakiNS poslato 23 Maj 2013, 23:55:58

To onda liči pre na mlin za orahe, kao okruglo rende? Jer ovo što je na klipu po meni ima ulogu samo da gura peteljke grožđa prema valjcima koji ih cede

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: sinhron poslato 24 Maj 2013, 20:07:33

ima li neka masina za odvajanje kostica iz kajsija :question:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 24 Maj 2013, 21:13:12

Citat: keno poslato 23 Maj 2013, 23:45:13
mozda ovako nesto samo sto ispod lijevka ide bubanj Seckalica za jabuke (http://www.youtube.com/watch?v=9Mp-pBS5QbQ#ws)

Interesantna sprava, samo ja mislim da je previše spora. Kada bi se noževi okretali brže, onda ti ona dva valjka nebi trebala. A i trebao bi staviti zaštitu, na remenicama, i kaišu. smiley033

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: thess poslato 16 Avgust 2013, 12:47:18

Juce sam probao kod jednog poznanika proslogodisnju lozu.Posle par casica (jedno 4)glava je pocela da me boli samo tako.E sad sljiva mu je :ok: ali ova loza :no: Dal je do mene ili do rakije?

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 16 Avgust 2013, 16:08:17

Stiglo pre neki dan 1300kg šljive, biće posla preko glave. :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: gillespie poslato 16 Avgust 2013, 16:22:12

Citat: thess poslato 16 Avgust 2013, 12:47:18
Juce sam probao kod jednog poznanika proslogodisnju lozu.Posle par casica (jedno 4)glava je pocela da me boli samo tako.E sad sljiva mu je :ok: ali ova loza :no: Dal je do mene ili do rakije?

Nije do tebe, verovatno mu je grožđe slabo rodilo, ili je kupio neki škart pa je dodavao šećera, zato te glava i bolela, loza je najčistija i najneutralnija rakija, i ne treba šećer da se dodaje...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: thess poslato 16 Avgust 2013, 19:21:00

@Slavic.Blood Malo je to :lol:

Grozdje je njegovo i bilo je ok,ako uzmes u obzir proslogodisnju susu.Znam da je na 100kg grozdja dodavao cini mi se 3kg secera.Isto to je radio i sa sljivom,ali sljiva je ko bombona :rolleyes: Bila je u hrastovom buretu do skoro,dok je loza u staklenom balonu.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 10 Septembar 2013, 00:47:42

Да би се испекла (скувала) добра ракија, треба имати праву шљиву. Неко има свој шљивик, а неко као ја, купује. Е сад ту може да дође до проблема. Има више начина да вас продавац превари. Описаћу вам шта се мени догодило пре пар дана. Неће шкодити, а може да користи. У Инђију највише долазе продавци, тачније, препродавци из Шапца (чивијаши). Приђем једном камиону, добра шљива, добра цена, идемо код мене кући, мерење. Чивијаш стави вагу на камион, на вагу стави три гајбе шљива, мери и пише, мој комшија скида гајбу по гајбу и сипамо у буре. После неколико измерених гајби настаје мучна ситуација. Обрати пажњу: Чивијаш поставља на вагу три гајбе, мери,записује тежину, мој комшија скида једну гајбу,остају две" чивијаш" одма ставља још једну гајбу, на преостале две, мери и записује као да су три. Покушао је да украде две гајбе шљива које имају тридесетак кила, по петнаест динара, све скупа 450 динара срамота.
ПС: Можда баш и није у оквиру теме, али је везано за ракију. :huh:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: alexdja poslato 12 Septembar 2013, 23:40:54

http://www.b92.net/vipbizpartner/vesti.php?yyyy=2013&mm=09&dd=11&nav_id=752563 (http://www.b92.net/vipbizpartner/vesti.php?yyyy=2013&mm=09&dd=11&nav_id=752563)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: kapitalac poslato 14 Septembar 2013, 17:07:58

U različitim krajevima se različoto cijene pojedine vrste rakija, ali definitivno najskuplje domaće koje sam pio su rakija od dunja (Subotica) i rakija od drenjaka (Drvar). Dunjevača mi se i nije svidila, prejak miris, kao da pijem parfem, a drenja je prva liga.

Kod loze bi istakao razliku između loze i komovice. Dalmatinci 99.9% prave komovicu a zovu je lozom. Ako od grožđa praviš vino onda ne možeš imati lozu. Ako imaš samo rakiju a ne odljevaš prije toga vino onda je to prava loza. Ove godine rodila šljiva kao nikad do sad, biće rakije koliko hoćeš, a BiH odnosno ovaj dio Krajine je takav da niko ne stavlja ni gramn šećera, čak ni ako će imati viška rakije pa prodavati. To su ljudi koji žive od penzije pa im se ne daju pare za šećer :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: srce poslato 14 Septembar 2013, 17:11:33

Dunja u prepeku gubi boju i miris. Čim tako miri ,ima parfema u njoj...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: sinhron poslato 15 Septembar 2013, 12:35:40

ni ja ne stavljam secer,ni u sljivu,ni u kajsiju. pa kolko ispadne,ispadne,al uvek bude dobra

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 15 Septembar 2013, 15:52:09

Није згорег, чак се и препоручује ставити 3 до 5% шећера. Ништа не шкоди а поспешује ферментацију.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Jeremija poslato 15 Septembar 2013, 18:32:18

Pogotovo ako skupljaš kajsiju u talasima, pa da nova tura stigne vrenjem prethodnu, tako mene moj otac učio. smiley033

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: kapitalac poslato 15 Septembar 2013, 21:04:21

Ko kaže da ne škodi šećer? Od šećera se ne dobije samo etil alkohol kao od voćnog šećera (fruktoze) već u puno većoj količini metil alkohol. Pokušava se on izdvojiti prilikom pečenja rakije, ali je činjenica da se to ne može u potpunosti uraditi. To su priče onih koji stavljaju da je bolje tako a oni koji ne stavljaju naravno pričaju da je bolje tako. Činjenica je da i tehnolozi koji rade u velikim tvornicama pića kažu da se može staviti do 3 % šećera, ali to nikako ne znači da je to bolje, nego samo da je manje štetno. To dođe kao da ti kaže možeš slobodno zapaliti tri cigarete dnevno.

Ima li ovdje dalmatinaca da nam kažu kako su njih učili očevi kako se pravi vino i "vino"? Ko pravi za prodaju to je druga stvar, ali za sebe, još kad dobro rode šljive, stvarno nema potrebe ganjati kvantitet. Kotao od 100 l daje 13 l fine rakije, a ništa ljepše kad ti gosti pohvale rakiju.

P.S. svako ima pravo peći onako kako želi

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: mi-ne poslato 16 Septembar 2013, 14:01:59

Postoji li nekakav "aparat" za brzu proveru zastupljenosti secera u rakiji :question:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: sinhron poslato 16 Septembar 2013, 17:50:32

postoji refraktomer
http://migros.rs/Images/refraktometar_tekst.htm (http://migros.rs/Images/refraktometar_tekst.htm)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: mi-ne poslato 17 Septembar 2013, 16:23:53

Za svaki kg secera koji se ubaci u kom dobije se litra rakije vise (nekakve rakije).
Neki koji peku za prodaju ubacuju secer u velikim kolicinama,naravno sa tim se niko ne hvali.
"Ja ne stavljam secer neeeeeeeeeeeeee,ma kakav secer" :rolleyes: :lol:
Vidim da na e-bay (nabrzinu pogledao) mogu takve spravice da se dobiju i za 25€.
Ljudi za to i neznaju,steta.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: sinhron poslato 17 Septembar 2013, 18:37:07

u sustini,redovno kontrolises nivo secera u kljuku (komini). kad padne na nulu,znaci da se sav secer pretvorio u alkohol i odma sipaj u kazan i peci. (kad kazem secer,ne mislim na kristal,vec na vocni)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: mi-ne poslato 18 Septembar 2013, 15:42:20

Ops...pa to nije za kontrolu pecene (gotove) rakije.
Pricamo o razlicitim stvarima.
Postoji li tako nekakav "aparat" koji iz pecene rakije sazna koliko je majstor sipao secera u kom :question: Ili nekakva druga "uradi sam " sema,bez aparata. smiley033

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: sinhron poslato 18 Septembar 2013, 17:31:36

koliko znam,home made verzija ne postoji,samo laboratorijska analiza

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Kvacak poslato 18 Septembar 2013, 18:39:22

Citat: mi-ne poslato 17 Septembar 2013, 16:23:53
Za svaki kg secera koji se ubaci u kom dobije se litra rakije vise (nekakve rakije).
Neki koji peku za prodaju ubacuju secer u velikim kolicinama,naravno sa tim se niko ne hvali.
"Ja ne stavljam secer neeeeeeeeeeeeee,ma kakav secer" :rolleyes: :lol:
Vidim da na e-bay (nabrzinu pogledao) mogu takve spravice da se dobiju i za 25€.
Ljudi za to i neznaju,steta.

na kilo šečera 1,3 l rakije

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Karlo poslato 12 Oktobar 2013, 15:36:48

U mojoj ulici desetak ljudi peče rakiju..jedan komšija i ja bez dodavanja šećera a ostali "malo pospešuju" vrenje. I..dok moje Jabuke mogu bez bilo kakvih posledica popiti i dva deci več kod treće čašice komšijske "uspešno prevrele" počinje da boli glava. DakleM Mi-ne..postoji aparat za otkrivanje šečera u raDZi..al je pomalo skup..radi na meze, salaticu i tako to :wink:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 12 Oktobar 2013, 17:22:40

To što "neko" oseti u tri popijene čašice procenat šećera, samo pokazuje koliko on zna o rakiji, ne pričam ovde o onim šećerušama gde se prva oseti šta je i od čega je... :smiley:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Karlo poslato 12 Oktobar 2013, 20:06:52

Pogrešno računjaš...za 1l 100%-tnog alkohola potrebno je 1696 gr šečera. DakleM ako na 100 kg npr kajsije dodaš "pišljivih" 3,5% šečera (3500gr) koje niko neče osetiti, rezultat će biti 9l kajsijevače (50% jačine) i 4l (slovima četiri litre) šečeruše (50% jačine) a uz to ti je snaga šećera, da bi se razblažila, povukla u finalni proizvod i dooosta patoke! Šečer se dodaje komini samo kada su prirodni šećeri u njoj ispod 17% i to toliko koliko treba da bi ukupni šečer dostigao tu vrednost(postoji formula prema kojoj se izračunava) al' opet ne preko zakonom dozvoljene količine od ..(čini mi se) 3.56% težine kljuka.

Spojene poruke: 12 Oktobar 2013, 20:22:32

..da me ne razumete pogrešno..rakija se može napraviti od mnoogo stvari, pirinča, kukuruza..pa zašto ne i od šećera al' meni takva jednostavno ne prija :no:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 14 Oktobar 2013, 22:06:11

Људи, не да сам испекао-шљиву, ал ћемо ову пити тек за 5, и словима пет година. Ја је тако у стакло (балон) 50л, чеп, преко чепа восак, да одлежи и сазри. А вадимо чеп из балона од пре пет година. Па живели.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: vladimirv015 poslato 14 Oktobar 2013, 23:29:33

rakija kao ni bilo koje drugo pice ne sazreva ako je u staklenom sudu, bice ista sad i za 20 godina ako nema neko drvo unutra, voce itd, sazrevaju pica samo koja su u drvenim buradima, ostala se ne menjaju, mada svakako treba da odlezi malo ali to je nekih mesec dva, bar ja tako mislim :) a moji peku rakiju vec dugo dugo i to prilicno uspesno :)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Proka poslato 15 Oktobar 2013, 00:25:23

E ovu temu nisam video.
Pa da se nadovezem, ako se rakija ostavi u staklenom buretu (praznom) kao sto kaze kolega vladimir nema nikakvog efketa.
Ako zelis da je pijes za 5 god a da tih 5 god ima neki smisao rakiju stavi u drveno bure i to trazi malo kvalitetnije.
Bure koje ti treba ne bi trebalo da bude rezane nego cepane gradje i juri da bude hrastovina(moj favorit) ili dud.
Na kraju ako si u mogućnosti samo da stavljaš u stakleno bure a zeliš neku promenu, ubaci mozda malo borovine, sa borovinom rakija dobija boju, slatkast ukus takodje neki kazu da je dosta lekovita.
Iskreno sam ne pečem rakiju, ali od detinjsva sam upucen u ovo(mala reklama) deda mi je bio jedan od suvlasnika "Bojkovčanke" samim tim svaki raspust je jasno gde sam provodio. smiley033

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 15 Oktobar 2013, 19:49:59

Када се пре 18 година родио мој унук, ја како доликује напуним ракијом балон од 50 литара, залијем воском, и ено је, боја ко навипов вињак. И шта сам приметио, смањила се количина ракије, па за једно две литре, а у стакленом балону. :huh:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Proka poslato 15 Oktobar 2013, 19:59:50

To ti govori da ti je pampur puštao, a boja takodje moze doci od pampura/drveta ili ako je bila izlozena suncu.
Moj savet ti je da ako je vece bure, zatvori ga kočankom od kukuruza, prava stvar.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: vladimirv015 poslato 15 Oktobar 2013, 20:07:42

s obzirom da je unuk moje godiste ja bi posumnjao na njega u vezi te dve litre :D sala naravno :D

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 15 Oktobar 2013, 21:53:20

Заборавио сам да кажем: Пре него што сам је (ракију) ставио у стаклени балон, једно време је провела у дудовом дрвету, а сада је у подруму. Восак стоји као првог дана, значи, није вађена, можда се сгуснула. :huh:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Proka poslato 15 Oktobar 2013, 22:57:23

Boja = Dudovina, da se zgusne to tesko :).
To sto vosak stoji ne mora da znaci nista, ja cenim da tokom presipanja "nestao" deo :cool:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: žex.rašeta poslato 19 Februar 2014, 20:27:48

Dobio na poklon od strica danas ovaj lek :takoje: .U apotekama nema :no: !
8 years old from Yugoslavia ...koje nema .......odavno...
Nek mi je strikan živ i zdrav 100 godina :thumbup: .

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi60.tinypic.com%2F2im3m6d.jpg&hash=6715db22c2590e7387e702a72443c5f3050b056c)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi61.tinypic.com%2Foq9jso.jpg&hash=417a3172b23f1a99f16d14079501c5f3a21fa016)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: orka poslato 19 Februar 2014, 21:39:19

Procitah da je namenjena za trziste USA..,ne moze biti nikako losa.. Koliko je danas stara? Imam i ja jednu "sljivku" staru 12 godina..Takva se pije pomalo i sto sporije i laganije.,sa merakom.. :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ellesar poslato 20 Februar 2014, 07:48:19

Nije bas preporucljivo da rakija stoji dugo. Sporo dostize vrhunac, ali kad ga dostigne, jako brzo pada. Pre par godina otvorena je i posluzena kajsija 24 godine stara, najavljena kao veliki specijalitet. Malo je reci da je bila totalno bleda i skoro bez alkohola. Naravno svi su klimali, jer niko nesme nista reci protiv 24 godine stare rakije.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 20 Februar 2014, 08:24:14

Žex, posle nekog vremena okači fotku "pre i posle" uz obaveznu recenziju. :cheesy:

Ja bih mogao da vegetiram na šljivovici danima. :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 20 Februar 2014, 08:42:31

Citat: ellesar poslato 20 Februar 2014, 07:48:19
Nije bas preporucljivo da rakija stoji dugo. Sporo dostize vrhunac, ali kad ga dostigne, jako brzo pada. Pre par godina otvorena je i posluzena kajsija 24 godine stara, najavljena kao veliki specijalitet. Malo je reci da je bila totalno bleda i skoro bez alkohola. Naravno svi su klimali, jer niko nesme nista reci protiv 24 godine stare rakije.

УХ, дао си ме у бригу. Кад се родио мој унук, запечатим балон шљиве (50л). Ал иде ми на руку-у Јуну пуни 18 година, па да не избледи, мораћемо скидати "восак" :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Đorđe-X poslato 20 Februar 2014, 09:24:25

Citat: ellesar poslato 20 Februar 2014, 07:48:19
Nije bas preporucljivo da rakija stoji dugo. Sporo dostize vrhunac, ali kad ga dostigne, jako brzo pada. Pre par godina otvorena je i posluzena kajsija 24 godine stara, najavljena kao veliki specijalitet. Malo je reci da je bila totalno bleda i skoro bez alkohola. Naravno svi su klimali, jer niko nesme nista reci protiv 24 godine stare rakije.

Neko je to vremenom "pijuckao" i razblazivao ...skoro sam otvorio krusku 30 god. staru... bila je jako lepa.... aaaaa ....nista lepse nisam pio... nego rakiju staru preko 40 (cetrdeset) godina - to je med bio.

Pirke vuk s Tise - ne jedi se, bice prava

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ellesar poslato 20 Februar 2014, 11:14:37

Bilo zakopano, kako su mi rekli. Znam da je deda uvek zalivao cep i grlic sa olovom, kad je nameravao da je zakopava i ostavlja godinama.

poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 20 Februar 2014, 11:46:50

Moj deda je držao rakiju u kacama velikim, imao je i par burića.
Ja koliko znam vreme joj se meri samo kada je u buretu spavala. :) Balon i staklo njet.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: srce poslato 20 Februar 2014, 12:01:29

koliko i ja znam ,tako je...samo u buretu sazreva

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Karlo poslato 21 Februar 2014, 20:49:14

To bi bilo logično al'..proces formiranja rakije traje oko dve godine bez obzira u kojem sudu se čuva. Nakon mesec dana mladu rakiju valja pretočiti..otvoreno..dakle uz prisustvo vazduha (npr plastičnim crevom iz jedne posude u drugu). Nakon pretakanja više nema potrebe za našom intervencijom. Tokom prvih šest meseci odležavanja dešava se glavnina hemijskih procesa (dakle bez obzira da li se piće čuva u staklu, drvetu, inoxu..). Na žalost ne znam da vam kažem više o tim procesima..a verovatno bih vas i smorio sa hemijom..moglo je o tome više da se pročita na sajtu Sve o vinu. Elm..za dve godine formiranje rakije je gotovo. Drveni sudovi se koriste radi dobijanja arome (i u tome bi trebalo biti odmeren), boje i aeracije pića..uz šta ide i delimično ''spuštanje'' njene jačine.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: DuleN poslato 21 Februar 2014, 21:14:13

Primam na kozumiranje ( na sopstvenu odgovorsnost) sve rakije kojima je istekao rok trajanja. Posebno one od 10-15-20-...godina.
Vracam prazne flase (oprane ) o mom ili vasem trosku.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pedja81 poslato 21 Februar 2014, 21:22:54

pekao sam dosta puta rakiju od sljive,e sad svasta sam cuo da se stavlja da bi se dobila lepa zuta boja rakije :eek: koja su vasa iskustva?

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: DuleN poslato 21 Februar 2014, 21:29:35

Stavi par ljuski ( dascica ) od suve dudovine i nista bolje ne treba... Dobices lepu zlatnu boju i nikakav dodatni smek ili ukus. Sve ostalo ( karamelisan secer, zrnca kafe u carapi, suve sljive, suve kore od jabuka, ...) samo kvare pravi i kvalitetan ukus rakije.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ibanezi poslato 22 Februar 2014, 16:11:30

Otac mi je umro99e i ostavio mi kucu na 20ari placa pod vocem u Nocaju-sljiva,jabuka kajsija,i od tada pecem svoju rakiju-po starinskoj tehnologiji-voce u kacu i nista ne diram dok ne prevri-nikakvo mesanje,dodavanje koje cega i slicno.Kad otvorim za pecenje,skinem 4-5cm odgore-tu najmanje ima alkohola,a podigle su se sve stetne materije.Tad promesam i pecem.Ispecenu rakiju drzim u staklenim balonima od 50l u koje stavljam cepke sa duga od dudovog bureta[u samo bure nesto nemam poverenja-pije mnogo,alkoholicar je to]to joj daje zlatnozutu boju.Bojim samo sljivovicu,jabuku i kajsiju ostavljam bele-one treba da imaju samo svoju sopstvenu aromu-ni Takovo ih ne farba.Ukoliko nemas dudove letvice[dascice],sad ti je pravo vreme da sa nekog duda odseces deblju granu,ostruzes koru do drveta,iseckas i iscepkas i ostavis da se susi.Moraju biti suve-sveze pustaju tanin koji daje gorcinu.Ako nemas dud u blizini u istu svrhu moze posluziti i suva sljiva,ali je probusi i provuci konac koji ce viriti ispod cepa,jer za razliku od duda koji ne zna da ''pretera''sljiva farba i dalje pa moze biti previse tamna.moras kontrolisati i izvaditi na vreme.Ispecem god.oko 150l i jedva mi koja litra ''sastavi''godinu-a retko se kad opijemo-obicno svakodnevno ljudikanje uz casicu dve.Jabuka, kajsija-19gradi,a sljiva 21.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Sax poslato 22 Februar 2014, 18:40:49

Takovo Jabuka je zuta. Prosle godine sam ostao bez rakije pa sam kupovao Takovo jabuku pa znam.Ove godine tj.prosle je rodilo pa ima rakije. Mi pravimo vocnu tj.kad stize mesano od svega po malo,jabuku,sljivu,kajsiju-kupujemo voce,krusku i dunju a do pre par godina smo pravili i od divlje kruske.Sve po malo i nista za prodaju. Oko 120-130l godisnje kad je dobra godina.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: balsxa poslato 22 Februar 2014, 20:09:35

Kakva je rakija šiša?

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ibanezi poslato 22 Februar 2014, 23:27:35

Jbg nikad nisam vid'o jabuku Takovo,znam da su kajsija i vilijamovka bele.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 22 Februar 2014, 23:45:30

Citat: balsxa poslato 22 Februar 2014, 20:09:35
Kakva je rakija šiša?

Мој деда је пио ракију из "ШИШЕ" у Срему га зову Фраклић, па мислим да је то мера за ракију, а не врста ракије.
То је она мала флашица, крушкастог облика. А има и велика за smiley171. :huh: :huh: :bye: smiley194

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ibanezi poslato 22 Februar 2014, 23:56:41

U Macvi ga zovu frcok i najsladje je piti iz njega.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Pirke vuk s Tise poslato 23 Februar 2014, 00:08:23

Добијем једну литру дудоваче, ал никако да ми се укаже прилика (створи згода) да је пробам. Па ако има неко ко је "познаје" да напише коју реч. Знам само да ми је речено да је то најчистија ракија. Када сам питао, како, и зашто, уследио је одговор: За разлику од свог воћа, ДУД СЕ НЕ........... П Р С К А. Па сад оно има логике, није да нема. :cheesy: smiley021

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ibanezi poslato 23 Februar 2014, 01:02:58

Dudovaca-ludovaca,dudara- ludara-moze da bude lepa,ali oprez-njen secer nije vocni-nije fruktoza.Zato i ima ove nadimke[ne preterivati da glava ujutro ne bude''3 broja veca''].Uzgred,ni ja ne prskam svoje voce,vec samo krecim.Hocu da mi porodica jede zdravu hranu-koja nema crva 'ebo ti nju,a rakiji pogotovo ne smeta.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Jeremija poslato 23 Februar 2014, 10:19:02

Eno meksikanci ga namerno meću u svoju rakiju :cheesy: A antropolozi kažu da su oni nama najsličniji narod (boje, hrana, muzika, navike, itd.) :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ibanezi poslato 23 Februar 2014, 11:15:49

smiley042 smiley042 smilex022Sviramo stares gitares svi nas zovu brzi gonzales,ajajaaaaa ajaaaaaa

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ellesar poslato 23 Februar 2014, 11:19:51

Volem ljuto i siestu. Tekila mi odvratna :lol:
Ja sam onda neki polumeksikanero

poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 23 Februar 2014, 11:27:23

Crv ne ide u tekilu, već u meskalu. Tu nastaje zabuna.
Tekila, kako sam je nakada "šio" pred izlazak u klabing. Pa to je...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Sax poslato 23 Februar 2014, 15:01:23

Znate li zasto fraklić,fićok,čokanjće ima takav oblik? Pošto davno nisu postojali zamrzivači i frižideri,rakija i vino su se hladili u bunarskoj vodi i taj oblika flaše je bio najbolji kada se voda binarska sipa u neki sud i u njega stavi fraklić, a usput i lepo izgleda.Ova priča koju sam čuo mi ima logike.
Ja imam fićoke i za rakiju i za vino i baš mi je gušt piti iz toga a i onako ljudski se kucneš kad nazdravljaš sa rakijom da ne pukne onaj tanki kristal.....

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ellesar poslato 23 Februar 2014, 15:12:28

Najlepša ambalaža za domaću rakiju. Obavezno ponesem jedan za gustiranje kad okrećem kotlić. Daje neki poseban doživljaj ispijanju rakije.

poslato iz mog kotlića

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ibanezi poslato 23 Februar 2014, 18:40:47

Frcok[cokanjce,fraklic nije puki merak- eto tako mi najsladje,a ne znam zasto.Sam oblik je takav da ga je najzgodnije blago[klimavo] uhvatiti sa 2 prsta kucnuti se sa prijateljem i reci ''ziveli'',a jos vaznije-ne mozes da se zaje.es da potegnes previse ili premalo,niti da pravis glupost''ajmo na eks''nego te tacno dozira kako je najlepse za pravi osecaj ukusa i jacine i za pravo meracenje.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: balsxa poslato 23 Februar 2014, 21:17:29

Znači...

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg833.imageshack.us%2Fimg833%2F5206%2Frmz0.jpg&hash=5bb2b446cf12767f8e109eaa2db6471682d2fb71)

...je to. :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Karlo poslato 24 Februar 2014, 15:30:09

Moj deda (onaj iz Srema)..i njegovi , su ''čokanjče'' zvali satlik i satljik. Kad je zašao u pozne sedamdesete tetka muje davala jedan ujutru i jedan popodne-voleo je rakiju opako pa valjda da ga ''umeri''.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: sinhron poslato 25 Februar 2014, 19:07:10

jedna informacija za hrastovo,ili svako drugo bure. pre sipanja rakije,potrebno je izvrsiti ovinjavanje bureta. ukoliko se to ne uradi,bure popije mnogo rakije. ovinjavanje je proces tretiranja unutrasnjosti bureta vrelom vodom,ili jos bolje parom (postoji poseban uredjaj za to). detaljan opis procesa ovinjavanja mozete naci na netu. nakon ovinjavanja,bure pije jako malu kolicinu rakije. takodje,nikakvi fensi-ukrasni-lakirani burici ne dolaze u obzir.
kod nas u juznom banatu,mala "casica" za rakiju se zove cokanj,ili cokanjce. satljik ili sise je istog oblika,ali je veci i iz njega se sipa u cokanj. postoje i vinske verzije,ali se razlikuju. a ficok nazivamo one kupovne,oblika male flase.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pikeman poslato 05 Decembar 2015, 23:22:19

Marka Žvaka - Vesela mašina (http://www.youtube.com/watch?v=7YpMD5x5NVI#)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: žex.rašeta poslato 09 Decembar 2015, 19:58:37

Svaka kuća treba da ima kazan :takoje: !

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi67.tinypic.com%2F10eqvjs.jpg&hash=ff0d5d5776cee57e87612a2f5e95f3504bd32b0e)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: DuleN poslato 09 Decembar 2015, 21:28:31

Zex,
Ovo bi mi zena kupila da me kazni...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pexon poslato 09 Decembar 2015, 22:30:13

Moja ga fala Bogu ima, i nešto mi se javlja da će ovih dana da se puši Vesela mašina, a i ja pored nje od silnog degustiranja onog što curi iz nje! :smiley: :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Dva vuka poslato 09 Decembar 2015, 22:40:03

rakija, rakija , svemu je kriva rakija ! No longer available (http://www.youtube.com/watch?v=6uUxyjBb5-k#)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 09 Decembar 2015, 22:59:47

Jedan od 150-160l je taman dovoljan za kućne potrebe. :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pexon poslato 09 Decembar 2015, 23:38:52

Baš taki je ovaj moj! Kod mene iscuri do 1000l prepečenice razne, a godišnje ispeče i više puta toliko. :rolleyes:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs14.postimg.cc%2Fz2ixat4ld%2F012014_095.jpg&hash=383ba67102d3647e6c6899768e33cd839999aec5) (http://postimage.org/)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Slavic.Blood poslato 09 Decembar 2015, 23:57:15

Lepota, moj sedi samo kući, od 160l, ali kako ga rokamo otišlo ložište, novo je u izradi od lima 3mm, ima da izdrži još dosta godina i litara.
Moj je sličan ovome, starija generacija subotičkih, sa unutrašnje strane ložišta opšiven je staklenom vunom koja je zaštićena još jednim slojem lima(dosta bolje drži temperaturu, ne gubi sa strane i brže zagreva kazan), drugo što mu je rađeno do sad su vratanca za isput džibre jer je neko malo jače pretegnuo, verovatno je i pre tog jače potegnuo. :rolleyes:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.des-kazani.rs%2Fmy-images%2FKazan-za-rakiju---Stabilni-MIU263-728-522.jpeg&hash=b75f2a2762a15626b929447a112d686c6d123979)

P.S. hteo sam da ispoliram bakar, al razmišljam još da l da mu skidam patinu pa da ostane kakav i jeste.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Dva vuka poslato 10 Decembar 2015, 00:01:55

Pexon, ti bre onda uspešno pokrivaš sva radna mesta psiho-terapeuta u Norveškoj i Švedskoj zajedno :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Isa poslato 10 Decembar 2015, 00:42:40

Ja sam danas na poklon dobio od Pexona njegovu rakiju od jabuke. Mogu reci da je odlicna! Pitka je, nije slaba, ima lep miris. Posto nisam neko ko se mnogo razume u pice, necu zalaziti u detaljniji opis, radza je prva liga. :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: VladimirR poslato 10 Decembar 2015, 08:11:48

Svaka voćna rakija po nekom pravilu treba u prepeku da iznosi maximalno od 45 do plafon 47 stepeni. Zašto ne više? Zato, što prilikom konzumacije iste, mora da se pored održenje jačine alkohola, da se oseti i miris voća (šljiva, kruška, jabuka, dunja, kajsija.... meni najomiljenija šljiva smiley194 smiley153 )
Izuzev Loze, koja bi po pravilu trebala da iznosi oko 50-52 stepena, jer i bez obzira na jačinu alkohola, njen miris dominira.
E sad, probao sam ja i neke voćne rakije, prave ljudi, pokreću motor od fiće!
Na svirkama, sam pre davno isključivo pio vinjak, jer ljudi su ponegde generalno pravili lošu rakiju, pa sva džibri, kod nekog domaćina valja, pa na tri mesta (veselja) nevalja... Ja se isključivo bazirao na vinjak i jedno vreme sam poneo titulu: "Rubinov maneken" Sad sam se vatio domaćici, jer danas na svirci k'o nema dobru svoju domaću, kupuje proverenu dobru rakiju. I samo rakija, lagano lizucanje...
@pexon, druže dođi kod mene da pecamo zajedno, imam mesta za pecanje, strast bože, ebalo vek! SVE!

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pexon poslato 10 Decembar 2015, 10:47:19

Hvala Iso druže! smiley033
Vladimire, u pravu si, ja jabuku ostavljam između 18 i 19 gradi, a vilju i dunju ispod 18 gradi (ko ne zna 1 grad je približno 2,5 stepena). Jabu prodajem ali je i konzumiram redovno, a vilju i dunju po 20-ak litara samo za kućne potrebe, he, he... A što se pecanja tiče, doći ću vrlo rado da isprobam tvoje terene, a ti moju radžu. Inače, i ja sam kao mlađi konzumirao Vinjau dok nisam otkrio čari domaće Mučenice! :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Milan berkut poslato 10 Decembar 2015, 12:57:56

Ja koristim samo 96% alkohol . . . . aromu izvlačim od vanile, anisa, bibera, konoplje, koriandera . . . he he he he udara ko ludo

Отправлено с моего iPad используя Tapatalk

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: VladimirR poslato 10 Decembar 2015, 13:13:54

xaxaxaxaxax
Dokazano više puta xexexexexex

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pexon poslato 10 Decembar 2015, 16:21:55

Eh, valjda ću i ja naći malo vremena ove zime da napravim nešto od Milanovih špecija! Priča sa neutralnom primamom i dodavanjem špecija na licu mesta mi deluje sasvim logično, ali nem vremena da to i realizujem! Čim ugrabim slobodan dan, ja gas na vodu, nikad vremena za te finese, jbg! A radžu nosim redovno sa sobom i u letnjim mesecima, a pogotovo sada kada bez "antifriza" ne vredi ni ići na vodu! :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Hemingway poslato 17 Decembar 2015, 20:06:33

ova u flasi od 5L je 1982 godine pecena ... znaci sad ima preko 33godine ..
bila je u buretu hrastovom nekih 5 godina ... zatim pretocena u staklene posude po 50 litara .. ostalo nekih jos 25 litara od ukupnih 200 litara ..
sljiva je bila Cacanka ...
kad je pijem uzivam po jednu ili dvije casice ... vise ne ..
ova ima nekih 45 vol.% sada ... a bila je jaca kao friska ..
dobar okus i sliva se bez da mnogo grize miris tipicne sljive dok joj bure dalo svoju farbu malo crvenkastiju ...
:thumbup:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi64.tinypic.com%2Fojqm4h.jpg&hash=4531df9cf512becfc40aeb0fd64309eba6d48188)

popijem ja i mladje ... :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dragan2006 poslato 17 Decembar 2015, 20:17:00

Ih Hemy, ovo liči na prvoklasni burbon...
Verujem da je baš odlična! :tongue: :tongue: :tongue:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: laki22 poslato 17 Decembar 2015, 20:27:26

ne bih ja ovo drzao na polici, da se ne daj boze razbije

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Retfalački mačak poslato 20 Decembar 2015, 14:07:20

Tko nije probao rakiju u MG servisu, teško da može znati što je prava rakija. smiley033

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pikeman poslato 23 Februar 2016, 22:11:35

http://www.youtube.com/watch?v=QWZ9byhN8Jk# (http://www.youtube.com/watch?v=QWZ9byhN8Jk#)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Sax poslato 09 Mart 2016, 11:52:19

Pozdrav vukovi! Koristi li neko sečke za voće na struju? Obaveze me pritisle pa više ne mogu ručno da sečem a imam motor od veš mašine pa bi napravio sečku za jabuke i dunje. Ima li neko iskustva sa tim,zna li nekog da možda prodaje sečke a da su dobre itd...? Na najlonu jedan lik je trazio za takvu sečku (motor od veš mašine na plinsku isecenu bocu namontiran) bezobraznih 170 evrića.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: limovac74 poslato 16 Oktobar 2016, 14:39:31

smiley034 smiley143 smilex022

https://www.youtube.com/watch?v=px3LJ6ad0_w

Naslov: Rakija...
Poruka od: mihabg poslato 17 Oktobar 2016, 12:22:49

Šanzika iz moje perspektive...

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fuploads.tapatalk-cdn.com%2F20161017%2F047529f774aecec20a364eafa9eb6f13.jpg&hash=284b067f1599e69d0e28f2d4d05ab5373cd3579c)
A što volem kad se "znoji" fićok

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ibanezi poslato 17 Oktobar 2016, 22:25:36

(https://s22.postimg.cc/e4fh3732p/002.jpg) (https://postimg.cc/image/wwrc6rzgt/)
Čačanka rodna, svaka šljiva pocepana i koštica izvađena od strane moje ostarele majke (penzionerka kojoj je to hobi i zadovoljstvo), ovako sveža već ima fantastičan ukus i miris, svaka kap prošla 2x kroz cev i neće biti načete do prvog Vučijeg kupa dogodine.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: limovac74 poslato 17 Oktobar 2016, 22:47:45

Dva jarana :lol:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Vlaja poslato 17 Oktobar 2016, 22:55:26

Eeeee, ko me natera da zivim u gradu, vidi sta ja propustam!

Spojene poruke: 17 Oktobar 2016, 23:00:33

.... jos i onog jadnog kera drzim na terasi!! :sad:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: mihabg poslato 17 Oktobar 2016, 23:33:43

Ibanezi, pa proverili smo da nije Zozovača i sad si gotov

Nek je majka ziva i zdrava, odlican joj je hobi, a ti samo "mladu" ostavi kako treba... da nas doceka kad progleda

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: marina1983 poslato 27 Jun 2017, 23:35:11

Sredićemo tu Dunju majka mu stara nije problem :cheesy:
Ima tu još svašta nešto što bi valjalo probati .Loza Kajsija Šljivka sve suvi kvalitet i raritet :cheesy:
(https://s10.postimg.cc/zcb3yqzbd/Slika047.jpg) (https://postimg.cc/image/v36dwkw1x/)

(https://s10.postimg.cc/5yfdj5wll/Slika048.jpg) (https://postimg.cc/image/qik7hnccl/)

(https://s10.postimg.cc/q72r4vvwp/Slika049.jpg) (https://postimg.cc/image/yckt31k5h/)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pdavor poslato 28 Jun 2017, 09:58:51

Opa batice u tom grmu leži zajc, bit će veselo vidim ja. Drži se ti sokića , al na razređivanje sa česmovačom.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: marina1983 poslato 30 Jun 2017, 21:31:21

Davorče, biće i kajsije nemoj da se sekiraš :cheesy: . Davno nije ovako dobro rodila .
Dobar deo je već obran , a i ovo će za koji dan dok dozri .
(https://s23.postimg.cc/6n2tzbt4b/20170630_191032.jpg) (https://postimg.cc/image/7pd0hvbxj/)

(https://s23.postimg.cc/lycmzxqgb/20170630_191043.jpg) (https://postimg.cc/image/84oaavxuv/)

(https://s23.postimg.cc/n3baj22az/20170630_191053.jpg) (https://postimg.cc/image/m1140ijhj/)

(https://s23.postimg.cc/mp9yjgi7f/20170630_191105.jpg) (https://postimg.cc/image/8vllueplz/)

(https://s23.postimg.cc/det926i3v/20170630_191118.jpg) (https://postimg.cc/image/z189j7go7/)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: obradmiki poslato 16 Jul 2017, 13:43:45

(https://s3.postimg.cc/nxljqrl0z/IMG_20170716_111856.jpg) (https://postimg.cc/image/7zcu0mqsv/)

(https://s11.postimg.cc/4hvi1qb43/IMG_20170716_111852.jpg) (https://postimg.cc/image/x7idydf3z/)danas veseli stroj i njeno velicanstvo kajsija

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: žex.rašeta poslato 01 Septembar 2017, 10:12:52

Vatrena voda - Manastir Kovilj :wink:

(https://s26.postimg.cc/jn16ms5gp/IMG_20170831_161315.jpg) (https://postimg.cc/image/xgpjbty1x/)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Dva vuka poslato 01 Septembar 2017, 12:24:34

:smiley: He,he,he ... jesi li kad razmišljao o tome , kako to, da se monasi, koji bi trebalo da su ljudi pri Bogu , svi izreda bave proizvodnjom opijata ? :wink:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: limovac74 poslato 01 Septembar 2017, 12:26:39

To je original sveta vodica :cheesy:.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Jeremija poslato 01 Septembar 2017, 12:37:24

Citat: Dva vuka poslato 01 Septembar 2017, 12:24:34
:smiley: He,he,he ... jesi li kad razmišljao o tome , kako to, da se monasi, koji bi trebalo da su ljudi pri Bogu , svi izreda bave proizvodnjom opijata ? :wink:

Nije to opijat, to je lek :thumbup:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Dva vuka poslato 01 Septembar 2017, 12:44:36

Čak i kad si sklon preterivanju ? :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: žex.rašeta poslato 01 Septembar 2017, 13:22:12

OVO treba u apoteci da se prodaje na recept :takoje: .

Leči dušu , okrepljuje telo ....daje snagu :smiley: . Živeli !

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: mrjr poslato 01 Septembar 2017, 13:23:49

Ja pijem svoju kajsijevaču ove godine,jer su mi kajsije u dvorištu rodile odlično i sklon sam preterivanju :cheesy:
Lek je do jedne čašice dnevno a preko toga opijat.Menja percepciju stvarnosti,što ponekad i nije loše.Kada se baš pretera prelazi iz faze opijata u fazu uspavljivača (pod stolom) često.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Jeremija poslato 01 Septembar 2017, 13:26:14

Citat: Dva vuka poslato 01 Septembar 2017, 12:44:36
Čak i kad si sklon preterivanju ? :cheesy:

Ko je sklon preterivanju - on je mnogo bolestan. Ko je mnogo bolestan - treba mu veća doza leka. Zahebano kolo... :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: marina1983 poslato 01 Septembar 2017, 13:51:13

Ipak bi trebao on to intravenski da prima :lol:

(https://s26.postimg.cc/fnvxl9cgp/zali.jpg) (https://postimages.org/)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pikeman poslato 10 Novembar 2017, 09:43:16

https://youtu.be/00-SpGx8caU

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Milan.M poslato 11 Novembar 2017, 10:20:55

https://youtu.be/JmY4C8KMl1I
Svaki lek ima kontra indikacije, naprimer neki izazivaju mucninu.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: tiki61 poslato 11 Novembar 2017, 15:35:35

Pedju je bas "ponela atmosfera"! :)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: žex.rašeta poslato 13 Septembar 2018, 11:14:24

Grci toliko duzni a prave rakiju od dimnjacar bombona :lol:

(https://s33.postimg.cc/f6zo68x67/IMG_20180904_155409.jpg) (https://postimg.cc/image/np94al3or/)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: VladimirR poslato 15 Novembar 2018, 08:07:40

Ove godine je šljiva baš dobro rodila, tako da brat brata neće prepoznati! Ja sam u prpepeku imao oko 170 litara mučenice od 45°

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Sax poslato 15 Novembar 2018, 22:25:49

Bas lepo.Jeste,ove godine je bilo voca za rakiju.Ja je ne pecem evo vec cetvrtu godinu,kazanu mi loziste progorelo,ne znam ni gde bi mogao to da sredim a i slobodno vreme mi je veoma malo.Uspeo sam malo vina napraviti posle dve godine...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: marina1983 poslato 15 Novembar 2018, 23:57:26

Donesi opravićemo!

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: VladimirR poslato 16 Novembar 2018, 12:07:01

Да се то оправити, штета весела машина да ћути у неком подруму.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: vladimir022 poslato 16 Novembar 2018, 14:47:47

Kad smo vec kod rakije

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181116/0910dbc7ba5a220be00a71546e1319f5.jpg)

Послато са SM-G960F уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: VladimirR poslato 16 Novembar 2018, 15:01:42

Ajoj, vidi lepote!

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Sax poslato 16 Novembar 2018, 19:27:44

Citat: marina1983 poslato 15 Novembar 2018, 23:57:26
Donesi opravićemo!

Hvala,vrlo rado. smiley033
Ako postoji neka kombinacija,ja sam za dogovor. :wink:

Kad je moj tj. od oca kazan prvi put pregoreo ,onda je njegov prijatelj napravio novo loziste od kanalizacione cevi,i to je trajalo preko 20 god. ali mu je eto,dosao kraj. Inace,kazan nije velik,60l to je moj otac dobio za poklon od kolega kad je u penziju isao...

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: marina1983 poslato 16 Novembar 2018, 20:44:45

Ako ti je u Zemunu nije ti preko sveta a i da jeste samo ga dopremi opravićemo uz neku minimalnu nadoknadu upravo pravimo komplet novo ložište za jedan stolitarac.
Samo da nije danas za sutra ili za juče , oštalo sve može.
Tebi na volju ostalo u pp da ne gušimo.

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pikeman poslato 21 Novembar 2019, 12:26:35

Festival mlade rakije se održava svake godine početkom novembra u Ljutovu pored Subotice. Ufur je 300 dinara, rakijska čašica je ulaznica a degustiranje je uobičajeno. Velika je radost i niko nikom ne je.e mater. Najluđa ekipa na rakijadu dolazi i sa nje odlazi gradskim busom. Slobodna vožnja!

https://www.youtube.com/watch?v=8dHPSxM7DfU

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: marina1983 poslato 21 Novembar 2019, 12:38:30

Evo koja slika jednog remontovanog.

(https://i.postimg.cc/TYQpnK1B/20190822-114742.jpg) (https://postimg.cc/ykg1HYFT)

(https://i.postimg.cc/XNkwD7Xk/20190822-114749.jpg) (https://postimg.cc/kDD62CQ2)

(https://i.postimg.cc/k5SSN7k8/20190822-114800.jpg) (https://postimg.cc/qtkg4HBM)

(https://i.postimg.cc/FH8cJYnN/20190822-114825.jpg) (https://postimg.cc/3kjWsxTc)

(https://i.postimg.cc/bNL9dNhw/20190822-115214.jpg) (https://postimg.cc/crgnbWCp)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 21 Novembar 2019, 15:13:24

Пајкмене, догодине идем(о) тамо да видимо о чему се ради. :cheesy: :rolleyes:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pikeman poslato 21 Novembar 2019, 17:42:03

Lako je doći, treba se vratiti... smilex022 :rolleyes:

https://www.youtube.com/watch?v=ap5K7IIIr3Y

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Goachild poslato 22 Novembar 2019, 12:06:25

Ево изнад је ремонтован телепорт. :takoje:

:cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pikeman poslato 03 Februar 2020, 20:17:21

1983. godina, Priče iz Nepričave i nezaboravni Zoran Radmilović u ulozi domaćina.

https://www.facebook.com/rakijauglavnom/videos/2014171618862954/

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: trim poslato 23 Februar 2020, 20:41:02

Malo palinke za promjenu

(https://i.postimg.cc/hv4kfddp/u-Ko4-K-jex-Szp-DHG1-ZI2-A5-Mq-ai-SIy3-Hgb4-SLd-Z8-Qnz-r44e5i8p-XSeth-P2-Gp.jpg) (https://postimages.org/)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pikeman poslato 12 Decembar 2020, 16:14:08

Pecaroška kapljica. :cheesy:

(https://i.postimg.cc/pRTTPPVc/Pecaroska-kapljica.jpg)

(https://i.postimg.cc/xn4dCBcf/Pecaroska-kapljica.jpg)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Izzy poslato 14 Decembar 2020, 15:00:21

dunja br 1 pa kajsija pa vilijams....and so on...
(https://i.postimg.cc/ZnNjQ53f/20201214-120031.jpg) (https://postimg.cc/p52Dhxs8)

(https://i.postimg.cc/nrqYkwbg/20201214-120226.jpg) (https://postimg.cc/ct4n1hJB)

(https://i.postimg.cc/mDB8nsVR/20201214-113802.jpg) (https://postimg.cc/06XY6hLH)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: pikeman poslato 12 Septembar 2021, 21:16:30

https://www.youtube.com/watch?v=tSdu_jGaTc8

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: ibanezi poslato 09 Oktobar 2021, 16:29:11

Ispekao sam prošle nedelje rakiju od ono malo šljiva što mi je rodilo. Prelepa je, ali malooooo :veryangry:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Dva vuka poslato 09 Oktobar 2021, 18:13:31

Pa rokni jak marketing(znaš ti to) i cijenu ... male serije su skuplje i kvalitetnije. :cheesy:

(https://i.postimg.cc/SRNjGbcs/20211009-180559.jpg) (https://postimg.cc/VrpYYTGQ)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: dragan2006 poslato 09 Oktobar 2021, 19:49:50

Ova je sa specijlnom aromom, tzv - Picovača! :smiley: :ok:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: igorsimo poslato 04 Novembar 2021, 14:05:12

https://www.youtube.com/watch?v=QoQ4YBwf6Hw

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Allex poslato 31 Decembar 2021, 12:24:37

Prava Baraba :cool:

(https://i.postimg.cc/Y93Lb1fw/1.jpg) (https://postimg.cc/ftVbbSrH)

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: Zaki poslato 05 Februar 2022, 21:38:01

Ove godine pekao kajsiju, viljamovku i dunju :cheesy:

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: sona poslato 10 Februar 2023, 18:46:37

Prakticna obuka :smiley:

https://youtu.be/QWZ9byhN8Jk

Naslov: Odg: Rakija...
Poruka od: igorsimo poslato 17 Februar 2023, 11:16:03

08 Februar 2024, 10:54:44

Vukovi sa DUNAVA

DUNAVE, MOJE MORE... => Dunavska birtija => Temu započeo: bole 78 poslato 26 Februar 2012, 16:53:49