Vukovi sa DUNAVA

Bio sam vredan prethodnih dana pa samleo u mlinu za orase jedno 2 kg prezle. Lako se melje. Samo hleb isitniti na kocke i staviti u kesu na radijator da se susi. Bude suv za 2 dana.

Branko koja je bolja? Ili koja je bolja za koje situacije? 

E to je dobra fora 

Cime je najbolje samleti sirovu konoplju? Mlin za orase kao i za prezlu? Imam nekih 2 kg pa bih je odmah spakovao u zamrzivac u kese.

Sad je ne bih kuvao. Cekam lepse vreme pa cu napolju. Samo bih samleo. Lako je posle dodati vodicu od kuvane pa ponovo zamrznuti po potrebi

Zena hvata oklagiju cim cuje da kuvam nesto za ribe. Ne smem

Hvala ti gos."no names"bićemo u kontaktu,hvala ti kolega. :bye:Sve najbolje.Pozdrav i bistro na vodi.

Spojene poruke: 08 Februar 2017, 10:37:42

Pozdrav kolege,prezle ovako ja pravim.Pošto ima da se kupi ovde kod mene nedeljom na pijaci (na džakove)stari hleb,200 din. dzak ja kupim jedan džak i odnesem na tavan,uzmem kuke za sušenje mesa ili od žice napravim kuku i kačim po jednoj letvi koju sam zakovao za rogove,pošto je tu stalno promaja(tu sušim i boile)a nema miševa,bitno je da hleb odvojiš jedan od drugog onda neće da buđa tj.nema plesni,i kada imam vremena uzmem sa tavana dva tri hleba i na dasci iseckam na kockice,ubacim u pleh i sušim ali da malo zamiriše hleb da porumeni ne da izgori.Onda ga izvadim napolje i sačekam da se ohladi on se još više stvrdne,rukama stiskam one kockice i one se pretvaraju u prah(PREZLE)mada može i na mašini za orahe neko je rekao sameljem i u suve kantice od krema i dobro zatvorim ili u papirne kese napravim heftalicom kesu,ali sve mora da bude suvo 100%i mogu da stoje koliko god hoćeš.Isto ako hoću u boji prezle (postupak isti kao za mešenje hleba)samo dodam koju hoću boju u brašno(prehranbenu) i to je to.Meni stoje imam dve kantice još od prošle godine ništa,baš sam pre neki dan nešto tražio kada ono prezle,ništa im nefali,stoje isto kao kada sam ih stavio.I uvek je hleb, ja bar tako radim dopeći malo u rerni da mu da nekakvu aromu pečenog hleba.Pozdrav i bistro na vodi.

Obzirom koliko cesto, idem da pecam belu meni jos stoji pola jupolke prezle od pre dve godine. Stoji otklopljeno pored pribora i nisam primetio nikakve promene. A to na koji nacin se dolazi do prezle sam primetio i ja da utice na mehaniku hrane. Sasusena i samlevena u prekrupacu po meni daje dosta rastresitiju hranu nego kad ja izlupam motkom, oklagijom pa je prosejem, a one krupnije komade ponovo izlupam pa na kraju te najkrupnije dodajem kao krupnije komadice po potrebi. :) Verovatno ova druga bolje lepi jer za odredjeni procenat ima veci udeo sredine u sebi od prve gde se sve samelje.