Eto, bas tu je dilema. Mnogo ribolovaca prica, da ide po ribu u ribarnicu. Dobro, slazem se sa tim, ali sta se tu postize???
Ostavi se riba u rjeci ili jezeru u kome pecas. Svaka cast. Ulovices mozda tu ribu i drugi put, odlicno, slazem se.
Ostavis je drugima, da uzivaju u njoj-ako je ulove, i to je za sve pohvale.
Ali, gledano iz kulinaricne perspektive je to totalna ludost. Ako neko voli da jede ribu neka da zna, da u ribarnici nemozes
nikako da kupis frisku ribu, to je skoro nemoguce. Imam poznanika koji drzi mrezu ribarnica po Slo i koji zalaze
na desetine ribljih restorana. Pojam "friska" riba se svodi na ribu, koja je bila ulovljena pre 7 dana i drzi se sa crevima na ledu.
To je FRISKA riba. Ja nemogu da zamislim ribu, koja je stara jedan dan a da nije ociscena. To je za mene crkotina, kojoj je spala
kulinaricna vrednost na minimum. Nit pod razno nebih to dao svojoj deci da jedu.
Ako ubijes ribu, onda je ocisti na vodi. Krljusti, creva i po mogucnosti skrge. Ovako moze da izdrzi par sati u hladnjaku i da
je jos friska. Ako je ne trosis za par sati, onda ide na duboko smrzavanje. I to odmah na smrzavanje, ne da je tenstujes po hladnjaku.
To je moje mislenje i mogu rec i iskustva. Samo jebeno mislenje i nista drugo
Odg: Uhvati & pusti By: dushann Date: 27 Oktobar 2008, 00:43:51
" Ja nemogu da zamislim ribu, koja je stara jedan dan a da nije ociscena. To je za mene crkotina, kojoj je spala
kulinaricna vrednost na minimum. Nit pod razno nebih to dao svojoj deci da jedu.
Ako ubijes ribu, onda je ocisti na vodi. Krljusti, creva i po mogucnosti skrge. Ovako moze da izdrzi par sati u hladnjaku i da
je jos friska. Ako je ne trosis za par sati, onda ide na duboko smrzavanje. I to odmah na smrzavanje, ne da je tenstujes po hladnjaku. "
OVO JE JAKO LEPO NAPISANO 
Odg: Uhvati & pusti By: Bigash Date: 27 Oktobar 2008, 07:23:05
Ja kad bi umijo ulovit ribe, ja bi nosijo doma
Odg: Uhvati & pusti By: Hauba Date: 27 Oktobar 2008, 07:28:37
Odg: Uhvati & pusti By: Goran Dubravac Date: 28 Oktobar 2008, 18:35:42
Odem na neko jezero(necu da ga reklamiram
)na sve shto sam zabacio dolazi cverglan(terpan)
Pustio sam par komada a ostalih par u zbunje(bar neka korist),
zavrsheno pecanje:
"Deco idemo kuci"
"Ali tata"
"Kuci".
Da li terbamo pushtati cverglana i babushku.
CitatSamo svest i savest coveka , ako je naravno ima, moze da doprinese boljem stanju na vodama a nikako neki usiljeni pokret.
Odg: Uhvati & pusti By: Chaki Date: 28 Oktobar 2008, 19:28:33
Citat: Goran Dubravac poslato 28 Oktobar 2008, 18:35:42
Odem na neko jezero(necu da ga reklamiram
na sve shto sam zabacio dolazi cverglan(terpan)
Pustio sam par komada a ostalih par u zbunje(bar neka korist),
zavrsheno pecanje:
"Deco idemo kuci"
"Ali tata"
"Kuci".
Da li terbamo pushtati cverglana i babushku.CitatSamo svest i savest coveka , ako je naravno ima, moze da doprinese boljem stanju na vodama a nikako neki usiljeni pokret.
je.ote sam sam sebe iznenadio sa ovom recenicom hehehe. A da postavimo ovo kao definiciju ocuvanja ribljeg fonda
Odg: Uhvati & pusti By: Goran Dubravac Date: 28 Oktobar 2008, 19:31:15
Moze CHAXON samo da ne bude novi pokret.
Odg: Uhvati & pusti By: Darzo Date: 28 Oktobar 2008, 21:14:22
Stari ljudi kazu, prvo pocistis pred svojim pragom, tj svatko mora pocet sam od sebe. Ne radi se tu samo o onima koji su ulozili pare na gore opisani nacin, po meni korak vise od toga je kad cijela zajednica pocne imat koristi od toga, dolazit ce turisti koji ce dobro placat za to, ali je samo jedan uvijet da dodju a to je da ima ribe.. e da se to sprovede i ocuva tu treba svijest svih ribolovaca i cvrsta volja da se stane na kraj onim sitnim AC/DC dusama.
Odg: Uhvati & pusti By: Bigash Date: 29 Oktobar 2008, 07:15:38
Citat: Goran Dubravac poslato 28 Oktobar 2008, 19:31:15
Moze CHAXON samo da ne bude novi pokret.
Chaslavov samosvjesni pokret ili CSSP
Evo ja se prvi uclanjujem , a i Duleja konkurise
Odg: Uhvati & pusti By: BOJANK Date: 29 Oktobar 2008, 10:24:39
Odg: Uhvati & pusti By: jekicr Date: 29 Oktobar 2008, 13:15:52
Cverglana, bar kako piše u mojoj dozvoli, je zabranjeno vraćati u vodu, za baburu ne piše ništa, a što se tiče C&R pokreta, slažem se da treba vraćati vraćati u vodu ribu koja je višak-ono što nećemo pojesti, i naravno sve manje primerke, pošto uglvnom pecam pecam belu vraćam sve manje od oko 300gr i naravno bitno je da je u meri za određenu vrstu. Upravo mi je i poenta da kad se već bavim pecanjem, pored toga što uživam, mogu povremeno/retko da jedem svežu ribu.
Odg: Uhvati & pusti By: white Date: 25 Novembar 2008, 09:31:01
C&R
Ovi sto propagiraju C&R verovatno povracaju na miris riblje corbe ili przenog smudja...
Odg: Uhvati & pusti By: Hauba Date: 25 Novembar 2008, 09:38:53
Sve zavisi od kuvara
Odg: Uhvati & pusti By: white Date: 25 Novembar 2008, 17:05:56
Haba moramo u kavanu, na sprdnju...
Odg: Uhvati & pusti By: dushann Date: 26 Novembar 2008, 17:34:21
Ma donesite alkohola na Dunav i pozovite vukove pa da vidite kafane i sprdnje
