Potrebno je:
1 šaran (oko 1,5kg)
1 kg crnog luka
200 g pirinča
5-6 dl tople vode
1-1,5 dl ulja
biber
|Priprema:
Iseckajte luk na rebarca, pa ga prodinstajte na zagrejanom ulju. U omekšali luk dodajte opran i oceđen pirinač, pa ga pržite dok ne dobije staklast izgled. Dolijte potom vodu, biber, so. Šaran očistite, operite i zasecite na obe strane na svakih 5cm. Ovako pripremljenog šarana položite na pirinač, premažite ga uljem, posolite i pobiberite. Stavite potom sud u pećnicu zagrejanu na 150 stepeni. Pecite ribu oko sat vremena.
Odg: Šaran na luku By: Milan 11080 Date: 30 Januar 2010, 13:21:16
Zanimljivo zvuci.Mozda bih uzeo malo veceg sarana.
Odg: Šaran na luku By: voja Date: 30 Januar 2010, 13:56:51
Da,ko da se zaza sa ciscenjem,barem 3-4kg ,da ne zafali
Odg: Šaran na luku By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 30 Januar 2010, 14:07:31
Šaran
uh moje omiljeno jelo Mišo daj neku fotkicu ako imaš da vidimo dali je porumenio 
Odg: Šaran na luku By: milos dasovic Date: 30 Januar 2010, 14:49:03
nemam kolega nisam skoro pravio ali znam da je