Vukovi sa DUNAVA Kulinarstvo
Pages: 1234
Odg: Chiscenje bandara By: voja Date: 03 Decembar 2009, 21:10:26
Cim moze bandar moze i smudj,uf al cu da se izbodem  :rolleyes:
Odg: Chiscenje bandara By: Garfield Date: 05 Decembar 2009, 14:11:31
Evo mog alata za čišćenje ribljih krljušti. Vidio sam u jednom dokumentarnom filmu kako to rade domoroci na nekim dalekim otocima, isprobao i mogu vam reći da mi se ovaj od prirode poklonjen alat pokazao daleko bolji, efikasniji i brži od svih drugih umjetnih koje sam do sada koristio. Radi se o običnoj morskoj školjci.













 
Odg: Chiscenje bandara By: orka Date: 05 Decembar 2009, 15:39:42
bandar se se sa obicnim nozem ocisti od krljusti vrlo lako,bez problema,ali samo dok je ziv,kada ugine onda nastaju muke,mozda ovo nije human nacin,ali ko ne zeli ovako moze kasnije kuci da ga takodje lako ocisti sa najobicnijom rendom,okrene se ona hrapava strana,jeste da krljust oce da leti na sve strane ako se ne pazi ali je efikasno,a moze i jednostavno da se odere,ko zna tu tehniku.
Odg: Chiscenje bandara By: Hemingway Date: 09 Decembar 2009, 10:27:40
Tek sam sad vidio da je kolega olovo postavio prvi ovakav clip ciscenje Bandara .. :embarassed:
a sad cu vam jos nesto reci ..ako hocete da bandaru zadrzite kozu i ocistite je od ljuske
koja je cetkasta u obliku ove skoljke (slicnosti ima)...
samo ga Kombinirkama za rep i za glavu drzite dok ga razvlacite i cuje se kako se odljepljuju
ljuske od koze ..posle toga je djecija igra skinuti mu ljusku ..
dali kod linjaka tako ide nisam probao ali mogu zamisliti ..
Bigash ..samo kod Uklije siguran sam da definitivno nefunkcionise ..he he  :cheesy:
Odg: Chiscenje bandara By: zorro Date: 05 Avgust 2010, 13:32:07
bandar se ne čisti nego se guli  smiley033

Barsch filetieren
Odg: Chiscenje bandara By: arapin Date: 05 Avgust 2010, 14:06:29
Hvala ti druze, ljubim ti ruke kako sam se namucio danas cisteci ih,joj.
Odg: Chiscenje bandara By: BORKO.hr Date: 05 Avgust 2010, 19:53:03
Za čišćenje ljuske s bandara, najbolja je letvica, na koju je prikucano nekoliko pivskih čepova, ali ima i za kupiti čistač ...

http://www.slide.com/s/gDIpdduZtD-21JYW3fGKwhFZ-XCM7KSM?referrer=hlnk

http://www.sumoopskrba.hr/katalog/artikl/noz_za_ciscenje_ribe_14237/
Odg: Chiscenje bandara By: Nemanja_vfr Date: 13 Oktobar 2010, 09:19:24
jel probao na ovaj nacin smudja da oguli? ja danas debitujem pa zato pitam...  :cheesy:
Odg: Chiscenje bandara By: frenkix Date: 13 Oktobar 2010, 10:46:18
bandaru iliti grgeč čistiti ljuske , bilo sa čime , je mukotrpan i dugotrajan posao ,
ima jedna šema kako se grgeč "odere" , proces traje 10-ak sec. , stvar je genijalna , čim prođe lakat stavljam filmič , naravno trebam i glavne glumce naloviti .....
eh , pa sad vidim da ima filmič , sa onim indijancem , sve se vidi dakle .....
Odg: Chiscenje bandara By: Hemingway Date: 13 Oktobar 2010, 10:51:17
probao nisam Smudja tako ali ..zasto da ne ..nista mu nije mekse meso od Bandara
Odg: Chiscenje bandara By: maverick Date: 13 Oktobar 2010, 15:48:10
jesam ja..fileti budu odlicni..mada se dosta i baci bez veze i nije bas lako kao na slici
Odg: Chiscenje bandara By: OLOVO Date: 13 Oktobar 2010, 18:54:52
Citat: Hemingway poslato 13 Oktobar 2010, 10:51:17
probao nisam Smudja tako ali ..zasto da ne ..nista mu nije mekse meso od Bandara
Kakve veze ima meso sa krljustima koje je muka ocistiti ,. Dakle moze i smudj ovako ali je bespotrebno .

Odg: Chiscenje bandara By: Nemanja_vfr Date: 13 Oktobar 2010, 19:29:02
ja danas probao ovom metodom kao bandara, meso nema veze sa krljustima ali ima veze sa kozom. moze da prodje ovako, meni je uspelo ali nije ni upola lako kao sa bandarom jer mora vise da se pazi inace vrlo lako moze da se desi da djsmu od kilo stane u konzervu od tunjevine   :cheesy:
Odg: Chiscenje bandara By: OLOVO Date: 13 Oktobar 2010, 19:31:04
nisam shvatio , cistio si smudja ili bandara?
Odg: Chiscenje bandara By: Nemanja_vfr Date: 13 Oktobar 2010, 19:32:38
smudja... sad sam prepravio   :wink: