Novogodisnji i bozicni praznici nemogu se zamisliti bez
.Evo jednog nachina pripremanja svinjske plecke:
Po zelji i broju osoba odaberite komad , (ovo je cca 2.5kg).
Toplo, uz garnir od krompira koji se pekao sa mesom moze se servirati kao glavno jelo.
Hladni odresci su izvrsno predjelo uz kajmak, sir, proju i turshiju.
Posoliti, pobiberiti (ko voli dodati vegete).
Nadev: suva pancheta sechena na shnite debljine 5 mm. 150 gr.
dve manje sargarepe sechene na kockice cca 100 gr.
2-3 kisela krastavchica sechena po duzini.
Urolati i povezati koncem kao kulen.
spikovati chenovima belog luka i kockicama suve slanine.
Naliti 2-3 dl vode i dodati 1oo gr. masti.
Zagrejati pecnicu na 220 C i peci 1h uz povremeno prelivanje technoscu iz pleha a zatim smanjiti temp. na 180 C pa dodati oko 1 kg krompira i doliti 2dl. belog vina i peci josh
oko 1.5h uz povremeno prelivanje mochom.
Odg: Rolovana plecka By: juzba Date: 01 Januar 2011, 01:07:44
U slast ti bilo Ucho
Odg: Rolovana plecka By: UCHA Date: 01 Januar 2011, 01:45:17
Hvala prijatelju
Odg: Rolovana plecka By: juzba Date: 01 Januar 2011, 02:01:00
I kod mene je plećka, ali nije rolovana
Odg: Rolovana plecka By: UCHA Date: 01 Januar 2011, 03:22:03
Ranije sam i ja pekao celu plećku ali unazad desetak godina pripremam je na ovaj nachin.
Odg: Rolovana plecka By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 01 Januar 2011, 03:27:51
Prva liga
samo problem je što je meni -nama to za mezu -malo brate 
Odg: Rolovana plecka By: UCHA Date: 01 Januar 2011, 04:26:47
U pravu si,(ovo je polovina plećke) za nas dvojicu bi taman bila cela
Odg: Rolovana plecka By: emo vasilev Date: 01 Januar 2011, 11:06:28
Vešto pripremljenо ! Bravo ,bravo !
Odg: Rolovana plecka By: kviskons Date: 01 Januar 2011, 11:51:04
Pravi recept, promacemo.
Odg: Rolovana plecka By: UCHA Date: 01 Januar 2011, 15:36:39
Citat: emo vasilev poslato 01 Januar 2011, 11:06:28Hvala Emo, kad ne pecam kulinarstvo je moje drugo zadovoljstvo a video sam i tvoje majstorije oko rostilja i kuhinje
Vešto pripremljenо ! Bravo ,bravo !
всичко хубаво!@ kviskons pomuchi se malo, neces se pokajati
Odg: Rolovana plecka By: stamenko Date: 28 Januar 2011, 18:52:58
svaka cast za ideju deluje prelepo