Sam prezlu možeš da napraviš u boji na sledeći način:
Iseci hleb na tanke parčiće i ako nije bajat osuši ga malo. Zatim ga prskalicom nakvasi željenom bojom za kolače (ili ako imaš u prahu, rastvori je u vodi) sa obe strane dok celo parče nije upilo i obojilo se. Ostavi ga da se potpuno osuši, na promaji, suncu, kako voliš i samelji. Ako hoćeš krupniju, melji hleb u vodenici za meso sa odgovarajučom rešetkom i to ti je to.
Imajte na umu da nije isto ako je prepečete, pa meljete. Imaće malo drugačiji miris i biće lakša!
Odg: Prezle u boji By: Bakisan Date: 26 Jul 2011, 14:05:06
Probaćemo ovaj recept
Odg: Prezle u boji By: heavy11 Date: 26 Jul 2011, 18:36:49
Citat: VooDoo_Chile poslato 26 Jul 2011, 12:38:27
Sam prezlu možeš da napraviš u boji na sledeći način:
Iseci hleb na tanke parčiće i ako nije bajat osuši ga malo. Zatim ga prskalicom nakvasi željenom bojom za kolače (ili ako imaš u prahu, rastvori je u vodi) sa obe strane dok celo parče nije upilo i obojilo se. Ostavi ga da se potpuno osuši, na promaji, suncu, kako voliš i samelji. Ako hoćeš krupniju, melji hleb u vodenici za meso sa odgovarajučom rešetkom i to ti je to.
Imajte na umu da nije isto ako je prepečete, pa meljete. Imaće malo drugačiji miris i biće lakša!
Ovo sam jutros pravio. Aromu za dodatak bojlama sam stavio u vodu da ne bude jaka i polako polivao po hlebu. Samo ja sam planirao da je sutra pecem u rerni pa posle sameljem koru a sredinu rucno da imam i vece komade. hmmm
videcu mozda ostavim i napolju da se susi jer kao sto kazes mozda izgubi ukus.Odg: Prezle u boji By: VooDoo_CHEtnik Date: 26 Jul 2011, 22:51:25
Neće pečenjem da izgubi ukus, nego će dobiti drugačiji miris. To ne mora da bude loše, ali mislim da je za reku bolje da bude sušena, a ne pečena. Za stajaću vodu i aktivniju hranu (bodorka, deverika), bolje prepečena.
Mlevenjem u vodenici za meso sa najvećim rupama dobijaš mešanu granulaciju - imaš i brašno i krupne parčiće. Ako želiš BAŠ krupne, onda lupaj nekim čekićem.
Odg: Prezle u boji By: ladikimre Date: 06 Avgust 2011, 14:12:26
Citat: heavy11 poslato 26 Jul 2011, 18:36:49
Ovo sam jutros pravio. Aromu za dodatak bojlama sam stavio u vodu da ne bude jaka i polako polivao po hlebu. Samo ja sam planirao da je sutra pecem u rerni pa posle sameljem koru a sredinu rucno da imam i vece komade. hmmm
i kako ispade ?
Odg: Prezle u boji By: Sp1tF1re Date: 06 Avgust 2011, 17:45:01
Citat: VooDoo_Chile poslato 26 Jul 2011, 22:51:25Za sad se i ja drzim ovih reci Voodooa nema greske,bar se stari hleb ne baca vise
Neće pečenjem da izgubi ukus, nego će dobiti drugačiji miris. To ne mora da bude loše, ali mislim da je za reku bolje da bude sušena, a ne pečena. Za stajaću vodu i aktivniju hranu (bodorka, deverika), bolje prepečena.
Mlevenjem u vodenici za meso sa najvećim rupama dobijaš mešanu granulaciju - imaš i brašno i krupne parčiće. Ako želiš BAŠ krupne, onda lupaj nekim čekićem.
Odg: Prezle u boji By: Bakisan Date: 06 Avgust 2011, 19:29:13
I ja ga malo pre obojio pa će vidimo kako će da ispadne.
Hebaće me žena, pola kuhinje sam ofarbo u zeleno.
Odg: Prezle u boji By: zex.raseta Date: 06 Avgust 2011, 19:33:38
Bitno je da prezle budu
a njoj reci da zelena boja odmara oči 
Odg: Prezle u boji By: OLOVO Date: 06 Avgust 2011, 19:38:15
ovo prvo je interesantnije..
Odg: Prezle u boji By: heavy11 Date: 06 Avgust 2011, 21:58:37
Citat: Imre poslato 06 Avgust 2011, 14:12:26
i kako ispade ?
Ja zaboravio da napisem ali rezultat je ovakav: Stavio sam na sred dvorista da se susi hleb i napredovalo je sve super dok moja luda dzukela nije pojela sve. Trunke sto su ostale izgledale su super ali nisam imao vremena da pravim druge. Valjda cu naci nesto vremena da ponovo napravim ali sada susim u dzaku za krompire.
Odg: Prezle u boji By: Bakisan Date: 07 Avgust 2011, 19:18:47
Ovako se obojilo, posle ćemo da sameljemo.
Odg: Prezle u boji By: ladikimre Date: 07 Avgust 2011, 22:10:28
A što zelene ?
interesuje me jer deverike više idu na narandžaste ili žute,
barem sudeći po prethodnim postovima ..........
Odg: Prezle u boji By: VooDoo_CHEtnik Date: 08 Avgust 2011, 09:40:58
Slikaj samlevene, da vidimo koliki je procenat neobojenog hleba. Ako je nezadovoljavajući, onda treba bolje da se natopi. Zato sam rekao tanke parčiće, lakše se oboji sve.
Odg: Prezle u boji By: OLOVO Date: 08 Avgust 2011, 09:49:17
A može li to u džak (komadi suvog hleba) pa ulupati sa nečim da se poraspadaju i da se kora , koja najmanje prima boju, oboji....ne znam tako mi deluje najlogičnije ..
Šta mislite jeli mi misao pravilno teče?
Odg: Prezle u boji By: Hemingway Date: 08 Avgust 2011, 09:55:26
Moguce
ali necu ti nista reci