potrebno
1 kg fileta bele ribe
ZA MARINADU
kašičica šećera,
2 kašičice mlevenog đumbira,
čen belog luka,
2 kašike belog vina,
so i biber
priprema
Pomešajte sve sastojake za marinadu i njome prelijte filete. Prekrijte ih folijom i ostavite dva sata u frižideru. Pecite sa svake strane po pet minuta. Paprike ispecite, oljuštite i servirajte sa